等涼了在放蜂蜜

好吃，散稱的10元～12元一斤吧

可以，別吃的太猛就行！

問問醫(yī)生，最好別亂吃。

可以和在豆餡里蒸豆包，不用擱白糖了，豆餡粘而不膩，很好吃的。

搜一下：唐山特產(chǎn)的蜂蜜麻糖怎么吃對身體比較好呢

樓主還是不要在天津買唐山麻糖放天津賣的不知是存了多少天的,肯定防腐劑加了不少要是想買還是到唐山買都是新鮮做出來的

超市里面就有~ 但是應(yīng)該不是唐山新新麻糖廠出的。

唐山蜂蜜麻糖起源于明朝萬歷(1557年)年間，已有四百多年的歷史，原產(chǎn)于曹雪芹的老家—唐山市豐潤區(qū)的七樹莊，是由冀東地區(qū)的排叉演變而來。當(dāng)時，人們逢年過節(jié)都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節(jié)日食品。那時市場上的排叉有兩種：一種是用糖和面，再用芝麻油炸;另一種是先用油炸，再澆上蜜汁。兩種排叉各有優(yōu)劣，油炸排叉硬而脆，蜜汁排叉軟而皮?！皬V盛號”在經(jīng)營過程中融合了兩種排叉的做法，精心研制，并吸取了京城糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿法，制作出了如今的風(fēng)味名吃——蜂蜜麻糖。

蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤縣七樹莊，原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。 原料配方：(按50千克成品計(jì))特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克 制作方法： 1.面團(tuán)調(diào)制：先將白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成較硬的面團(tuán)，再多次沾水，反復(fù)攪拌成筋性好、軟硬適度的面團(tuán)。把面團(tuán)分成500克左右的塊，用熟面粉培埋餳發(fā)1小時左右。 2.壓片：先將餳好的面團(tuán)搟成直徑約0.5米的底片，每搟一遍都要均勻撒上浮面，第三遍搟開撒浮面后，將兩邊對折成扁筒狀，用搟面杖卷緊，搟、拍、抖、滾，經(jīng)二次掉頭，搟到五遍后，即成長2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3～4分鐘內(nèi)完成，否則易使面片風(fēng)干。將面片卷在搟面杖上提起，迅速轉(zhuǎn)動放開，使空氣鼓進(jìn)筒內(nèi)，將浮面抖出，同樣，掉頭再抖凈另一半浮面。注意保持面片完整。然后攤開面片，兩邊各切去0.3米，鋪在大片上，再把大片卷在“花杠”上。 3.網(wǎng)花成型：將卷在花杠上的面片破成面條，每條寬藥1厘米，15～17層，再把每條斜剁成3厘米寬的菱形35塊，每塊中間剁一切口翻卷一端網(wǎng)花，即成生坯。 4.炸制：先將花生油煉好后加香油，再放入生坯炸制約7分鐘，其間要翻動一次，待炸成金黃色時起鍋、控油。 5.燒漿：白砂糖加適量水溶解熬成漿，熬好后加入桂花、蜂蜜、飴糖，進(jìn)行攪拌，然后分兩次燒漿，即為成品。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 形態(tài)：蓬松成花狀，層片厚薄均勻，近似透明。 色澤：淡金黃色。 組織：疏松、無生心。 口味：清香綿軟。

打開就用叉子往嘴里送得了，不過好吃也不要貪吃，小心的糖尿病，呵呵，剩下的麻糖底還可以和煮好的紅豆做紅豆陷，做成都饅頭味道不錯

形似花朵，薄似蟬翼，香甜可口，松軟酥脆，營養(yǎng)豐富。它就是傳說中的蜂蜜麻糖！ 蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn)，已有100多年的歷史。最早產(chǎn)于唐山豐潤縣七樹莊，由一位姓張的師傅發(fā)明，并創(chuàng)造“廣盛號”，沿傳至今！原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市，改用了澆漿方法。 　 　 唐山蜂蜜麻糖是由特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克飴糖3千克桂花250克，形態(tài)蓬松成花狀，層片厚薄均勻，近似透明，色澤淡金黃色，疏松、無生心，口味清香綿軟。 蜂蜜麻糖以香、甜、薄、脆、白的獨(dú)特風(fēng)味聞名于世，博得消費(fèi)者的贊美。麻糖甘甜可口，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有潤燥、暖肺、養(yǎng)胃等功效。色澤淡雅，酥脆香甜，口感細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特。蜂蜜麻糖無任何化學(xué)污染，無任何添加劑，是一種純天然綠色食品。