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1,茅臺酒廠系列酒有幾個品牌
茅臺酒廠系列酒的品牌有:茅臺酒、漢醬酒、仁酒、華茅酒、王茅酒、賴茅酒、貴州大曲、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、財富酒、成龍酒、孝道酒、九和天下酒、國博酒、三家坊。漢醬酒秉承了茅臺酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料,同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝,被視為茅臺集團(tuán)“十二五”戰(zhàn)略規(guī)劃實施之力作。茅臺王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺風(fēng)格,它與茅臺酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺酒的白酒。相關(guān)內(nèi)容茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“茅臺酒”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒
2,茅臺鎮(zhèn)八大灑品牌
茅臺鎮(zhèn)八大灑品牌,茅臺八大系列酒檔次排名,華茅酒,王茅酒,漢醬酒,賴茅酒,仁酒,貴州大曲,王子酒,迎賓酒。茅臺系列酒的特點,茅臺酒除了本身核心的飛天茅臺系列,其實還有很多系列酒和子品牌,其中最核心的就是一曲三茅四醬,而茅臺系列酒檔次排名在上面也已經(jīng)注明,雖然飛天茅臺的價格已經(jīng)看不到尾,但其實系列酒中,也不乏高端醬酒值得選。茅臺品牌介紹華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅,王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅,王茅祥邦,王茅祥泰三個高端酒系列。3賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽,賴茅紅御,傳承藍(lán),賴茅端曲等。漢醬其實原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的紅糧窖酒,當(dāng)年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格,優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王,醬香經(jīng)典,珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽為最親民的茅臺酒,遇到好價,漏價,百元左右就可以買到。
3,茅臺集團(tuán)系列酒有哪些品牌
茅臺系列酒有很多,可以總結(jié)成“一曲三茅四醬”。貴州大曲:在6、70年代的茅臺酒廠,釀酒大師們在不斷改進(jìn)醬香白酒的釀造工藝過程中延伸出一種紅糧窖酒,香氣襲人,醇厚馥郁,加上較低的價格很快得到人們的喜愛,于1976年更名為貴州大曲。香氣雖正但不濃,回味淡淡苦味??诟袔缀鯚o雜味,富層次感,適合初嘗醬香型白酒的人。華茅:1896年,成義酒廠創(chuàng)始人華聯(lián)鋒在茅臺鎮(zhèn)開辦燒房,名“成義茅臺酒廠”。為擴(kuò)大品牌宣傳,采用“飛天仙女”、“百年老窖”作為酒廠生產(chǎn)的茅臺酒商標(biāo)名稱。該燒房燒制的酒俗稱“華茅”。入口清苦,單調(diào),回味偏甜酸。不辣喉不燒心。王茅:1879年,石榮霄、孫金太與王天和鹽號老板王立夫合股,各取其名中一字創(chuàng)建“榮大和燒坊”(后改名為“榮和燒房”),其燒制的酒俗稱“王茅”。入口甜,微酸,酒花豐盈;芬芳四溢,空杯留香;醬香醇美,優(yōu)雅綿甜。賴茅:賴永初接手“衡昌燒房”后,于1941年把更名為“恒興燒房”(其燒制的酒和稱“賴茅”),并且自主設(shè)計了小口圓柱士陶酒瓶,這是茅臺酒發(fā)展歷史上的重要變革漢醬:口感柔順,醬香濃郁醇厚持久不衰,入口綿甜,喉間些許辣感,純正無雜質(zhì),焦香的茅系醬香味發(fā)散開,接著酸苦味也在舌尖味蕾間體現(xiàn),最后以些許澀味收尾,回甘略焦。仁酒:比起王子的前酸中苦后澀,少了很多澀。但是仁酒相比之下比較低調(diào),出品以來不瘟不火。仁酒口感要比漢醬醇厚有勁,不過比較短,后味不足,苦雜味較多。王子酒:中端定位的王子酒。其系列非常多。金王子和黑金王子,醬香經(jīng)典和醬門經(jīng)典等。口感細(xì)膩,醇厚濃烈,回味悠久,具有空杯留香久的特點。其中珍品王子酒口感十分接近飛天茅臺 。迎賓酒:茅系中的低端產(chǎn)品,以前為翻砂工藝,基酒盤勾比較少,酒體單一?,F(xiàn)在的迎賓酒是坤沙酒。作為口糧酒相當(dāng)合適。開瓶入口不辣喉?,F(xiàn)在的迎賓酒多展現(xiàn)的是窖面醬香、糟香、菠蘿蜜果香的復(fù)合香,酒體風(fēng)味更散、更淡、更短、飽滿性更差,此款從前和現(xiàn)在對比醬香差別較大。
4,茅臺酒分有幾種品牌
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1、茅臺迎賓酒
茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。
具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香,飲后不上頭的特點。
2、茅臺王子酒
茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒,是面向大眾的普通酒。
它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求,經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。
3、茅臺不老酒
茅臺不老酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。與茅臺酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。
茅臺不老酒具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺風(fēng)格。
4、茅臺天朝上品
天朝上品產(chǎn)于貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司,屬于柔和醬香型白酒,中國首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒,它以其獨特的工藝、典型的風(fēng)格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世,在中國白酒中獨樹一幟。
5、飛天茅臺酒
飛天茅臺酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。
飛天茅臺酒的酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。
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