你可以統(tǒng)計(jì)一下當(dāng)?shù)氐木茝S，每個酒廠都是有酒糟賣的，一般都是有專門的去采購。你要是想采購的話估計(jì)得走走門道。

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沒倒閉，還在營業(yè)。湖州市雙林酒廠在湖州注冊成立，屬于白酒廠，主營行業(yè)為白酒廠。主營產(chǎn)品：白酒；黃酒；果露酒；酒精制造。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） [1] ，是中國酒類（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。