咨詢記錄 · 回答于2021-07-10 山西太原酒廠怎么樣？ 您好親。還可以的，始建于一九五〇年的太原酒廠是省會(huì)唯一中華老字號(hào)白酒釀造國(guó)有企業(yè)。六十五年來(lái)秉三晉人商德綿延經(jīng)典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒。執(zhí)著于做高粱白酒的釀造者；文化歷史的保存者；全新價(jià)值的發(fā)現(xiàn)者，健康快樂(lè)的“出售”者。

三晉大地，物產(chǎn)富饒，自古就出好酒。這里既有“中國(guó)酒魂”汾酒，也有竹葉青、汾雁香、六曲香等美酒。在龍城太原，有一款白酒深得人心，當(dāng)年有許多酒友起個(gè)大早拎著酒壺去買(mǎi)，至今都被酒友口口稱(chēng)贊，它就是晉泉高粱白酒。晉泉高梁白酒精選優(yōu)質(zhì)高粱作主要原料、用大麥、豌豆作曲，與汾酒一樣以地缸發(fā)酵，精心釀制而成的清香型白酒。晉泉高梁白以“清”為特色，酒香清香純正、入口醇厚綿柔，口感甘潤(rùn)、清冽凈爽，飲后余香，回味悠長(zhǎng)，在太原老百姓中口碑頗好。如果你問(wèn)太原人哪里的酒好，除了汾酒，他一定會(huì)推薦你去買(mǎi)高粱白。1950年，太原酒廠在大東關(guān)街建立。太原地處山西腹地，坐落于汾河河谷平原，自古便是軍事重地。而太原東山大東關(guān)街地區(qū)，水質(zhì)清冽，自唐宋以來(lái)酒坊林立。在清代張熙所著的《山西通志》中記載到：“太原酒，頗清醇而甚釅，難醉易醒”。太原酒廠是山西省當(dāng)時(shí)唯一的中華老字號(hào)白酒釀造廠。自建廠后，大東關(guān)街飄散起芬芳四溢的酒香，每日來(lái)買(mǎi)酒的人絡(luò)繹不絕。在80年代，太原老百姓只要結(jié)婚，桌上一定要擺著高粱白酒。老百姓要購(gòu)買(mǎi)高粱白酒，要提前把錢(qián)交給廠里，排隊(duì)一個(gè)月才能買(mǎi)上，就算是熟人想買(mǎi)點(diǎn)酒，都要廠長(zhǎng)親自批個(gè)條子才行。晉泉高梁白是太原酒廠的標(biāo)志性產(chǎn)品，它價(jià)格便宜，口感好，又是品牌酒，是許多酒友的口糧酒。除此以外還有晉泉一號(hào)、典藏5年陳釀、山西老酒、紅高粱、15年青花瓷等產(chǎn)品，這些都是享譽(yù)三晉大地的“民牌”產(chǎn)品，甚至在河北等地都有口皆碑。晉泉高粱酒雖然比不上汾酒，卻是一代太原人抹不去的記憶，割舍不掉的味道。家里的老爺子每天都喜歡喝一盅酒，上周末我回家前特意打電話，要我去太原酒廠買(mǎi)點(diǎn)散酒，他不僅自己喝，還要拿去送人。不知道各位酒友心中有沒(méi)有像晉泉高梁白這樣的酒呢？

山西酒品牌：1.山西汾酒汾酒出產(chǎn)于山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，我國(guó)清香型白酒的典型代表，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)奠基者，汾酒釀造技藝享譽(yù)業(yè)界，以汾酒、竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型企業(yè)汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱(chēng)，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。2.杏花村杏花村酒山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，杏花村汾酒也稱(chēng)老白汾酒，以清澈干凈／清香純正／綿甜味長(zhǎng)著稱(chēng)于世，有中國(guó)酒魂之美譽(yù)。杏花村汾酒飲后回味悠長(zhǎng)，酒力強(qiáng)勁而無(wú)刺激性，使人心悅神怡。汾酒享譽(yù)千載而盛名不衰，是與造酒的水純、工藝巧分不開(kāi)的。3.晉泉晉泉品牌始建于一九五〇年的太原酒廠是白酒釀造國(guó)有企業(yè)。六十多年來(lái)秉三晉人商德綿延經(jīng)典，承五千年技藝釀造瓊漿。歷酷暑嚴(yán)寒，煉似水柔情，鑄民酒品牌，釀瓊漿美酒。“晉泉”、“晉酒”系列產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎(chǔ)上，采用地缸固態(tài)邊糖化邊發(fā)酵，各種微生物轉(zhuǎn)化具有極其的豐富性，是生態(tài)型、健康型純糧釀造白酒。4.汾陽(yáng)王汾陽(yáng)王白酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)王酒業(yè)有限責(zé)任公司，位于中國(guó)山西杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)南5KM，總占地面積450余畝，是以生產(chǎn)、銷(xiāo)售清香型汾陽(yáng)王系列白酒為主的股份制民營(yíng)企業(yè)，中國(guó)較大的清香型白酒生產(chǎn)基地。汾陽(yáng)王酒一直遵循著“傳統(tǒng)工藝、始終如一”的古訓(xùn)，沿用傳統(tǒng)“地缸發(fā)酵、緩火蒸餾、陶缸儲(chǔ)存”的方法，專(zhuān)注于品質(zhì)的不斷提高，釀造清雅純正、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)的白酒。2006年汾陽(yáng)王酒傳統(tǒng)釀造工藝被認(rèn)定為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。5.梨花春梨花春品牌屬于山西梨花春釀酒集團(tuán)有限公司，山西名牌產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)從事白酒的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的企業(yè)，形成了清香、濃香兩大類(lèi)。梨花春酒是山西省朔州市應(yīng)縣歷史名酒。承載了中國(guó)北方不同時(shí)期的習(xí)俗風(fēng)尚，農(nóng)耕文化，多民族文化融合的歷史釀酒技藝，具有鮮明的地域之文化特征。