1、先要分清你要去的廠是新建還是已經(jīng)運行的老廠.新廠需要準備工藝，老廠就要運行知識。2、上網(wǎng)檢索目前葡萄酒廠的污水處理工藝，總結一下，分析出利弊。一般葡萄酒廠的污水是先沉淀再厭氧收沼氣，然后去曝氣，再進二沉池處理排放。設計較完善的會在各使用水洗滌的崗位設再利用的小循環(huán)處理回用，高濃度部分厭氧出水和渣做肥料。

1、先要分清你要去的廠是新建還是已經(jīng)運行的老廠.新廠需要準備工藝，老廠就要運行知識。2、上網(wǎng)檢索目前葡萄酒廠的污水處理工藝，總結一下，分析出利弊。一般葡萄酒廠的污水是先沉淀再厭氧收沼氣，然后去曝氣，再進二沉池處理排放。設計較完善的會在各使用水洗滌的崗位設再利用的小循環(huán)處理回用，高濃度部分厭氧出水和渣做肥料。

根據(jù)廢水性質，我們采用了三個處理單元去除污染物：第一單元采用格柵脫渣，去除廢水中粗顆粒的懸浮物，可回收作為飼料或肥料；第二單元采用脫色和水解酸化預處理，提高廢水的可生化性[2]，同時沉淀去除懸浮物，通過物化作用脫色。第三單元采用厭氧、好氧、兼氧生化處理，徹底降解有機物。厭氧采用上流式厭氧流化床反應器（UASB）[3]，好氧采用間歇式活性污泥反應池（SBR）[4]，整個處理系統(tǒng)耐沖擊負荷能力強