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1，雙溝酒廠是江蘇那個(gè)市的
1.雙溝酒廠地址：宿遷市泗洪縣黃泥莊附近{0}
2，江蘇雙溝釀酒廠和江蘇雙溝酒業(yè)
江蘇雙溝酒業(yè)擁有3700多名職工，占地130萬(wàn)平方米，年產(chǎn)大曲酒產(chǎn)銷量最高、江蘇省獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒獎(jiǎng)牌最早的企業(yè)。連續(xù)6年躋身中國(guó)最大工業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。主要產(chǎn)品雙溝大曲以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、碗豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級(jí)密閉貯存，經(jīng)過(guò)精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。拓展資料江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石。科學(xué)家們推斷，1000多萬(wàn)年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬(wàn)年后的化石。此一論斷，已被收入中國(guó)現(xiàn)代大百科全書(shū)，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國(guó)酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對(duì)雙溝地區(qū)進(jìn)行了更為詳細(xì)的科考，結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬(wàn)年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計(jì)宏祥三位著名學(xué)者聯(lián)手撰寫(xiě)了《雙溝醉猿》，并在海內(nèi)外發(fā)行。獨(dú)特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據(jù)《泗虹合志》記載，雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年（清雍正十年）據(jù)今已有近300年的歷史。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。 如今的雙溝酒業(yè)有總資產(chǎn)10億元，2010年預(yù)計(jì)銷售收入35億元，年創(chuàng)利稅逾10億元。具有投資開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)業(yè)和對(duì)內(nèi)對(duì)外開(kāi)拓來(lái)務(wù)的雄厚經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱，在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國(guó)家名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1994年由中國(guó)食品協(xié)會(huì)，中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)等單位組織的全國(guó)名優(yōu)白酒檢評(píng)中，雙溝大曲繼續(xù)保持國(guó)家名優(yōu)酒稱號(hào)。雙溝集團(tuán)1999年被評(píng)為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”，2000年又被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”，2001年榮獲“中國(guó)十大文化名酒”稱號(hào)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過(guò)國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證。{1}
3，雙溝鎮(zhèn)的建制沿革
雙溝鎮(zhèn)歷史悠久，早在唐宋時(shí)代就已見(jiàn)諸文字典籍，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。雙溝鎮(zhèn)南北走向，北高南低，瀕臨淮水，古稱水集、順河集、雙溪鎮(zhèn)，漢代新莽年間，這里設(shè)淮平縣，雙溝又稱淮平鎮(zhèn)。據(jù)明代萬(wàn)歷二十七年泗州知州曾維誠(chéng)主修的地方志《帝鄉(xiāng)紀(jì)略》卷之三《輿地志》226頁(yè)記載；這里“東西二溝中夾街市，因以雙溝名鎮(zhèn)，舊時(shí)溝深邃可泊商艘”，雙溝二溝夏通冬涸，船只溯東西二溝上行，可直達(dá)街北頭。從空中鳥(niǎo)瞰，雙溝像一只展翅欲飛的鳳凰。鎮(zhèn)東有東山，鎮(zhèn)西有西山（又名文筆峰），中間隆起的大街是鳳凰的身子，那么，東西兩座山頭便是它的羽翼，首南尾北，像是口渴了正引頸淮水。雙溝鎮(zhèn)上古時(shí)有報(bào)恩寺、東岳廟、火神廟、觀音院、地母庵、義士祠、觀淮亭、魁星樓等名勝古跡。據(jù)史料記載，雙溝居泗州腹地“地勢(shì)廣阜，河面既闊，支港暢流，亦無(wú)雍塞沖突之患，居中控馭，地扼淮湖”。漢代曾在此設(shè)淮平縣，故稱淮平鎮(zhèn)。歷經(jīng)風(fēng)雨蒼桑，后由于黃河長(zhǎng)期南下奪淮，導(dǎo)致淮河尾閭淤塞，洪澤湖洪水潴積并泛濫成災(zāi)，淹沒(méi)小鎮(zhèn)，加之這個(gè)小鎮(zhèn)的地形奇特，鎮(zhèn)的東西兩側(cè)被洪水沖刷成兩道大溝，所以到明朝時(shí)，人們又把它叫做雙溪鎮(zhèn)，因溪即溝，泗州州守王如玖改稱雙溝鎮(zhèn)，一直沿襲至今。鎮(zhèn)上一步兩廟，三步兩橋，有金兀術(shù)報(bào)恩寺，觀淮亭、義士祠，東岳觀及乾隆御批工程碑亭等。早年，雙溝只是淮河上的一個(gè)著名津渡，兩岸垂柳絲絲，淺灘蘆荻飛花，河邊“三五漁舍掛破網(wǎng)，匆匆渡客去行商”。唐朝建中四年（783年）夏月，監(jiān)察御史、兵部員外郎武元衡（758-815年）在雙溝曾寫(xiě)下《渡淮》詩(shī)：“暮濤凝雪長(zhǎng)淮水，細(xì)雨飛梅五月天。行子不須愁夜泊，綠柳多處有人煙?！闭f(shuō)明那時(shí)候就有人口居住了。雙溝有青山，更有綠水。古渡口上輕舟往來(lái)，煙波里漁帆點(diǎn)點(diǎn)，漁者乘舟覓魚(yú)，鼓棹行歌，不僅風(fēng)光綺麗，更是達(dá)官巨賈、文人雅士吟風(fēng)詠月，隱居垂釣的好去處。唐代著名詩(shī)人鄭谷《淮上漁者》就寫(xiě)得十分傳神：“白頭波上白頭翁，家逐船移浦浦風(fēng)，一尺鱸魚(yú)新釣得，呼兒吹火荻花中”。據(jù)《帝鄉(xiāng)紀(jì)略》記載：雙溝鎮(zhèn)宋元時(shí)代，已是繁華的市鎮(zhèn)，北宋仁宗年間的御史、直臣唐介，因諫言犯上，被皇帝發(fā)配充軍，在雙溝渡淮，留連這里的山光水色，寫(xiě)下“圣宋非狂楚，清淮異汨羅，平生仗忠信，今日任風(fēng)波。舟楫顛危甚，魚(yú)龍出沒(méi)多，斜陽(yáng)幸無(wú)事，沽酒聽(tīng)漁歌”的詩(shī)句。當(dāng)時(shí)，雙溝鎮(zhèn)已有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，大小作坊競(jìng)釀好酒，酒樓酒簾高挑，碼頭上買(mǎi)酒的商船往來(lái)不絕，一派繁忙景象。元代詩(shī)人薩都刺《九日渡淮喜得東南順風(fēng)二首》中：“青旗紅字映河濱，九日人家物色新。渡口客船爭(zhēng)貰酒，斫魚(yú)裂紙賽河神。”便是其間雙溝酒業(yè)欣欣向榮的真實(shí)寫(xiě)照。到了明代，雙溝鎮(zhèn)的住戶已達(dá)300多家（據(jù)《帝鄉(xiāng)紀(jì)略》）。南宋年間，北方女真人建立的大金國(guó)屢犯中原，而趙宋王朝采取消極抵抗政策，朝廷一再南遷，金兵得寸進(jìn)尺、步步緊逼，先后在泗州雙溝一帶與宋軍大戰(zhàn)。南宋建炎二年（金天會(huì)七年，1129年）正月二十七，金大將完顏?zhàn)诤策M(jìn)攻宋將韓世忠，另以5000騎進(jìn)趨臨淮（今泗洪縣臨淮鎮(zhèn)），韓世忠與夫人梁紅玉棄軍奔海上，走鹽城，金兵只三天到正月三十，便過(guò)臨淮，推進(jìn)到泗州之郊，泗州宋將閆瑾引兵南走，金兵順利占領(lǐng)泗州城，雙溝一帶到處都是金兵的牛皮大帳。后經(jīng)“紹興和議”，宋金以淮河為界，淮河南岸屬宋，朝廷退守臨安，泗州境內(nèi)重鎮(zhèn)雙溝在淮河北岸，自然割讓大金國(guó)統(tǒng)治了。雙溝鎮(zhèn)西頭，今雙溝糧管所北宿舍區(qū)舊時(shí)有古剎一座，即報(bào)恩寺。南宋建炎四年（1130年），金國(guó)四太子完顏?zhàn)趶尲唇鹭Ｐg(shù)大敗，被岳家軍追趕到淮河岸邊的雙溝鎮(zhèn)西山頭。此時(shí)，前有淮水，后有追兵，進(jìn)退維谷，情急之下，鉆進(jìn)一座破廟，僥幸脫險(xiǎn)，揀了一條小命，后來(lái)金兀術(shù)為了感謝神靈的救命之恩，于南宋紹興十一年（1141年）翻建破廟，重塑金身，并親自題名“報(bào)恩寺”，此廟供如來(lái)佛祖，一直香火鼎盛。后來(lái)每年農(nóng)歷四月初八西山頭逢廟會(huì)，（農(nóng)歷四月初八是如來(lái)佛祖的誕生日）。就是從報(bào)恩寺沿習(xí)下來(lái)的?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)年間報(bào)恩寺毀于兵火，人們?cè)诖笮蹖毜钊鐏?lái)佛銅像后還發(fā)現(xiàn)有“大金國(guó)四太子兀術(shù)鑄”幾個(gè)字?！躲艉绾现尽酚涊d，清康熙十九年（1680年），水漫泗州城以后，州府一度在淮河大堤上辦公，后來(lái)州治曾移臨淮、州守王如玖以“雙溝居州境之中，地勢(shì)廣阜，河面既闊，支港暢流，亦無(wú)雍塞沖突之患，居中控馭，地扼淮湖，私鹽出沒(méi)、奸匪潛匿，止外委把總一員未能彈壓，請(qǐng)移州同署于雙溝鎮(zhèn)以便巡查，且就謝家溝河工五十里，伏秋兩訊保以就近保護(hù)”。移治決定后，便在雙溝鎮(zhèn)街北（這里地勢(shì)高，不怕再遭水患）構(gòu)筑州署房屋。當(dāng)時(shí)，由于泗州連年水災(zāi)，財(cái)力有限，只建有大門(mén)3間，大堂3間，內(nèi)宅3間，廂房6間、小街口（又稱官巷口）建過(guò)街樓一處。到咸豐年間，賊寇放了一把大火，泗州署全部燒掉。光緒年間，只得寄署于距離不遠(yuǎn)的二圣宮辦理公務(wù)。泗州府在雙溝前后達(dá)40多年。雙溝“地扼淮湖，居中控馭”，乃戰(zhàn)略要地，“天下無(wú)事則為南北行商之所必歷，天下有事則為兵家所必爭(zhēng)?！睆拇呵飸?zhàn)國(guó)直到清末民初，每個(gè)朝代都有戰(zhàn)事在雙溝一帶發(fā)生。明太祖朱元璋死后，其孫子朱允炆即位，史稱建文帝，鎮(zhèn)守北平的燕王朱棣（朱元璋第4個(gè)兒子）發(fā)動(dòng)“靖難”之役，從北京起兵討伐南京，建文元年（1399年）夏5月，燕兵打到雙溝鎮(zhèn)，因天氣炎熱，引雙溝東溝泉水以濟(jì)士兵之渴，并將東溝泉改名東義泉。（見(jiàn)《帝鄉(xiāng)紀(jì)略》卷之三·輿地志376頁(yè)），燕兵經(jīng)雙溝，直逼泗州，建文四年（1402年）泗州大將周景初舉城降，燕王遂遣朱能、邱福率軍數(shù)百，潛渡淮河，于五月初九攻下盱眙，不久打到南京，推翻了他的侄兒建文帝取而代之，于1403年做了大明朝第三個(gè)皇帝，改元永樂(lè)。清同治元年（1862年）捻軍主力張樂(lè)行等在雙溝地區(qū)與清軍交戰(zhàn)，攻陷雙溝圩，至今戰(zhàn)爭(zhēng)壕溝遺跡尚在。雙溝自古商業(yè)繁盛，文化發(fā)達(dá)，民國(guó)8年（1919年）就創(chuàng)辦“雙溝國(guó)立小學(xué)”，1949年創(chuàng)辦泗洪縣中學(xué)，1950年就有了業(yè)余京劇團(tuán)，皮影戲、鼓書(shū)、琴書(shū)、木偶戲，演出歷史達(dá)數(shù)十年。雙溝水旱碼頭四通八達(dá)，素有“淮北小南京”之譽(yù)。清末民初，雙溝鎮(zhèn)淮河碼頭常停靠掛有星條旗，米字旗和太陽(yáng)旗的美國(guó)、英國(guó)和日本的商船。他們來(lái)這里傾銷洋煙洋火洋油洋布，離港時(shí)滿載雙溝大曲、雙溝空心掛面，雙溝土特產(chǎn)品再去別的地方賺中國(guó)的錢(qián)。民國(guó)12年（1923年）英國(guó)商人就從蚌埠、徐州等地到雙溝推銷“大英牌”、“老刀牌”（又稱強(qiáng)盜牌）、“哈德門(mén)”、“三炮臺(tái)”等香煙，并用洋鼓洋號(hào)在雙溝大街上大呼小叫，招搖過(guò)市，不停地喊叫：“大英煙刮刮叫，買(mǎi)一包來(lái)送一包”，直到現(xiàn)在，雙溝鎮(zhèn)上八九十歲的老人還記得此事。20世紀(jì)30～40年代，雙溝鎮(zhèn)的商業(yè)繁榮超過(guò)青陽(yáng)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上除了50多家大大小小的酒坊外，其它行業(yè)也很發(fā)達(dá)，計(jì)有陸陳行(糧行)、油坊、布莊、茶館、飯店、酒樓、客棧、染坊、騾馬行、豬行、百貨日雜、藥店、戲園、浴室近百家，雖約定俗成農(nóng)歷一、三、六、八逢集；其實(shí)天天都有生意買(mǎi)賣。賀全德、朱廣盛、陳永源、陳貢南等大曲槽坊的大曲酒源源外運(yùn)，遠(yuǎn)銷到蚌埠、南京、上海、揚(yáng)州、合肥、杭州、蘇州、無(wú)錫、南通、鎮(zhèn)江、丹陽(yáng)、清江浦、淮安、寶應(yīng)、臨淮關(guān)、淮南、宿縣、高良澗、蔣家壩等城市。創(chuàng)立于清朝康熙五十八年(1719年)的全德酒坊生產(chǎn)的雙溝大曲，于宣統(tǒng)二年獲南洋勸業(yè)會(huì)金獎(jiǎng)，歷經(jīng)近300年至今仍盛銷不衰。如今已形成大型雙溝酒業(yè)集團(tuán)，躋身國(guó)際名酒行列、中國(guó)名酒行列。1940年，泗南縣民主政府在雙溝鎮(zhèn)羅崗村成立。是年中秋節(jié)，侵占盱眙縣城的日本鬼子金子石夫所部三四百人，加上偽軍百余人乘50多條汽艇溯淮而上，撲向雙溝，雖經(jīng)我少數(shù)民兵阻擊，但終因人少，力量懸殊太大，未能成功。殘無(wú)人道的日本兵包圍了雙溝鎮(zhèn)，以機(jī)關(guān)槍掃射，進(jìn)行瘋狂的大屠殺后，又縱火焚燒，鎮(zhèn)上尸橫街巷，一片火海，哭兒喊娘，慘不忍睹。據(jù)后來(lái)統(tǒng)計(jì)，日偽軍共殺害無(wú)辜平民600多人，燒毀房屋3800多間，有的戶被殺絕，傷者無(wú)數(shù)，釀成了雙溝歷史上最慘痛的一頁(yè)，史稱這次大屠殺為“雙溝慘案”。1995年8月15日，在紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利50周年之際，雙溝人民政府集資興建起雙溝慘案紀(jì)念館;重修遇難同胞公墓，建亭、刻碑、勒銘、警示后人牢記“落后就要挨打”的古訓(xùn)，立振興中華之志，并以此告慰600多位亡靈。雙溝鎮(zhèn)與安徽明光市一河之隔，與盱眙、洪澤、明光毗鄰，有“雞鳴兩省，犬吠三縣”之說(shuō)。今日的雙溝為中國(guó)名酒雙溝大曲的故鄉(xiāng)，是泗洪縣南部重鎮(zhèn)，是宿遷市的南大門(mén)，為江蘇省百家名鎮(zhèn)，江蘇省重點(diǎn)中心鎮(zhèn)、環(huán)境與協(xié)調(diào)發(fā)展示范鎮(zhèn)。寧宿徐高速公路、徐寧公路穿鎮(zhèn)而過(guò)，古淮河擦鎮(zhèn)東流，中國(guó)名酒企業(yè)雙溝集團(tuán)座落鎮(zhèn)南、鎮(zhèn)東占據(jù)雙溝鎮(zhèn)半璧江山，高速公路出口處為新興工業(yè)園區(qū)，一個(gè)千年古鎮(zhèn)正在煥發(fā)青春，一個(gè)現(xiàn)代化的江蘇名鎮(zhèn)正在快速崛起?！躲糁葜尽份d：“清康熙年間即有雙溝鎮(zhèn)之稱”。民國(guó)時(shí)先后屬泗縣工區(qū)和3區(qū)，民國(guó)29年（1940年），中共淮北蘇皖邊區(qū)泗南辦事處在此設(shè)雙溝區(qū)，30年，雙溝歸劃峰山區(qū)，32年，雙溝又獨(dú)立成區(qū)。1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)，稱雙溝鄉(xiāng)，1958年9月，成立雙溝人民公社，1965年5月恢復(fù)建制，1968年，成立雙溝公社革命委員會(huì)，1981年成立雙溝鎮(zhèn)。1989年12月，雙溝鄉(xiāng)與之合并，為雙溝鎮(zhèn)。2012年10月1號(hào)，正式掛牌雙溝新城。{2}