生活中泡酒材料有：枸杞，紅棗，人參，楊梅，金櫻子等等人參泡酒，可以單獨(dú)泡酒，也可以再加點(diǎn)枸杞冰糖泡酒至于楊梅泡酒的話，幾乎每年楊梅成熟的季節(jié)，都可以采摘拿來泡酒喝

常見的泡酒材料有：人參、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬蟲夏草、西洋參等。泡酒最好用白酒，度數(shù)為38度至52度左右。注意：泡酒通常不選曲酒，因?yàn)榍朴删魄l(fā)酵而成，其內(nèi)含有的酒曲香會(huì)和藥物的氣味混合，味道比較怪。泡酒注意事項(xiàng)勿用塑料容器：泡酒的容器最好選擇用玻璃或者是陶瓷的，而不是塑料的。因?yàn)樗芰先萜髟诮葜?，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)進(jìn)入藥酒中。避光及高溫：泡酒時(shí)，注意不要長(zhǎng)時(shí)間被光照直射，不然會(huì)影響酒的活性，還會(huì)分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。勿用過低度酒：泡酒需要發(fā)揮酒精的醇化作用，透過材料的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜將小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋出來。而酒精度數(shù)過低的酒會(huì)降低醇化作用。

常見的泡酒材料有，人參，蛇，枸杞，鹿茸，鹿鞭，冬蟲夏草，西洋參等。泡酒最好用白酒，度數(shù)為38度至52度左右。泡酒的介紹泡酒是中國悠久的傳統(tǒng)，是中醫(yī)保健很重要的一環(huán)。泡酒和藥酒使用上有很大的差別。佤族飲料，將發(fā)酵的小紅米倒進(jìn)酒桶，注入泉水，用筍葉封蓋，浸泡片刻，便可飲用。主人用插入桶底的導(dǎo)酒管將酒引入竹筒杯中，并先嘗一口，再依次敬獻(xiàn)客人。是節(jié)日，待客的佳品，也用以饋贈(zèng)。又稱莿藜。苗族飲料。把曬干的莿藜果放入小布袋中，置入裝有糯米酒的酒壇中浸泡，封口，下窖三月，取出莿藜袋，即可飲用。是節(jié)日，待客的佳品。貴州苗族的泡酒，又稱刺梨酒。與一般配制酒不同的是，泡酒所用酒基不是蒸餾酒，而是連滓?guī)е乃萍窗l(fā)酵酒。它的制作方法是，先用糯米釀成糯米酒，再將刺梨果曬干盛入布袋，放在酒壇內(nèi)固封浸泡。下窖3個(gè)月后，取出刺梨渣，即成。泡酒色澤呈琥珀色，味美醇香，有助消化，健胃，活血等功效。