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普洱，是一種茶樹(shù)的名字。只要是這種茶樹(shù)采下來(lái)葉做成的茶葉都叫普洱茶。你所說(shuō)的普洱茶應(yīng)該叫普洱緊壓茶。普洱茶做成的碧螺春茶就叫普洱碧螺春，一般顆粒較大顯白毫，如果做成大白毫就叫普洱大白毫。普洱茶主要種植在云南西雙版納，思茅市《現(xiàn)在叫普洱市》勐海一代，屬大葉種。鐵觀音也是如此

茵陳的別名：白毫子。

是銀針茶的別名，形狀似針，色白如毫

白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。綠茶經(jīng)過(guò)揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，證明茶葉非常新鮮，如果保存時(shí)間長(zhǎng)或經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，白毫散失，不會(huì)再有這種現(xiàn)象。其他種茶葉由于經(jīng)過(guò)深加工，不會(huì)有白毫存在,

茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量最大，品種豐富，銷(xiāo)路最廣。茉莉花茶既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開(kāi)香盡。茶能飽吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。茉莉花茶用經(jīng)加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形與茶坯的種類(lèi)、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料，統(tǒng)稱(chēng)茉莉烘青。共同的特點(diǎn)是；外形條索緊細(xì)勻整，色澤黑褐油潤(rùn)，香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟。也有用龍井、大方、毛峰等特種綠茶作茶坯窨制花茶的，則分別稱(chēng)為龍井、花大方、茉莉毛峰等。近年來(lái)暢銷(xiāo)京、津市場(chǎng)的蘇萌毫、茉莉春風(fēng)、銀毫。龍都香茗、霧都花茶就屬這類(lèi)產(chǎn)品，統(tǒng)稱(chēng)特種茉莉花茶。 文章來(lái)源:碧云天茶文化網(wǎng) www.ytcha.com

當(dāng)然是鐵觀音好拉 齒頰留香啊，回味無(wú)窮啊

茉莉花茶都很好，排名前五的茉莉花茶分別是：大白毫茉莉花茶、龍團(tuán)珠茉莉花茶、銀針茉莉花茶、金華花茶、蘇州茉莉花茶。茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，下面介紹一下排名前五的茉莉花茶。1、大白毫茉莉花茶提到茉莉花茶自然不能少了這個(gè)品種，位于福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優(yōu)越，使得這里的茉莉花看起來(lái)更加香氣撲鼻。福建茉莉花茶中最高檔的要數(shù)大白毫，制作的過(guò)程也十分繁瑣，成品看起來(lái)更像是一件藝術(shù)品，香氣十分的濃郁香鮮，喝在嘴里美在心里。2、龍團(tuán)珠茉莉花茶同樣是福建福州所生產(chǎn)的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗，毛尖更像是魚(yú)的尾巴，聞起來(lái)有種獨(dú)特的濃郁感，給人一種沉重濃厚的感覺(jué)。尤其是泡開(kāi)之后更加鮮美，味道純正持久。茶水呈現(xiàn)淡淡的黃亮色，喝上之后滿(mǎn)嘴都是茶的清香。3、銀針茉莉花茶生產(chǎn)于福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結(jié)構(gòu)上肥壯可人，毛茸茸的感覺(jué)更像是一個(gè)個(gè)銀針。在顏色上看起來(lái)比較油亮，泡茶后色澤清澈晶瑩，帶給人視覺(jué)上的震撼。而這種茶最大的特點(diǎn)就是香，就算是用茶水泡過(guò)4遍后依舊有清香的感覺(jué)。這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。4、金華花茶浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶，也稱(chēng)“金華花茶”。制作的過(guò)程中首選的就是色澤飽滿(mǎn)的綠茶為原料，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿(mǎn)、濃郁，而制作的過(guò)程中也要特別注意對(duì)香氣的把控，通過(guò)三個(gè)工序來(lái)維持和增強(qiáng)香氣。而制作出來(lái)的成品也有毛峰茶、青花茶之分別，而其中毛峰茶給人的感覺(jué)更加大氣美感。5、蘇州茉莉花茶在蘇州這座古典與現(xiàn)代交映的城市，因其有著濃厚的歷史氛圍，作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而制作的水準(zhǔn)十分超高，需要十多種工序才能完成。成品不管是在香氣還是形態(tài)上都比較喜人，給人一種淡淡的清新之感。