不建議現(xiàn)在賣。如果你是15年買(mǎi)的茅臺(tái)酒，那么到現(xiàn)在也沒(méi)有存放十年的時(shí)間，只有再等幾年的情況下，你的茅臺(tái)酒能夠儲(chǔ)藏到十年的左右，茅臺(tái)酒的儲(chǔ)藏時(shí)間越長(zhǎng)，它的價(jià)值就越高，他會(huì)分幾個(gè)階段來(lái)體現(xiàn)出價(jià)值來(lái)，首先是十年的普通儲(chǔ)藏，20年的珍藏30年的珍藏50年的珍藏，十年的儲(chǔ)藏大概價(jià)位在一萬(wàn)元到兩萬(wàn)元之間。

茅臺(tái)酒因?yàn)榫凭扛撸?xì)菌較為難以繁殖，從食品安全角度說(shuō)，在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)變質(zhì)的。因此，理論上，對(duì)于烈性純糧食釀造蒸餾酒來(lái)說(shuō)，如果保存環(huán)境適宜，密封良好，長(zhǎng)期保存是不會(huì)變質(zhì)的，也就是說(shuō)不會(huì)過(guò)期。而收藏界亙古不變的真理是，物以稀為貴。以收藏為例，現(xiàn)在還能見(jiàn)到20世紀(jì)五六十年代的土陶瓶茅臺(tái)酒，足以見(jiàn)茅臺(tái)酒的保存時(shí)限。

咨詢記錄 · 回答于2021-08-05 沒(méi)有，必須存儲(chǔ)三年。眾所周知，茅臺(tái)的釀造過(guò)程中有一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它的陳年時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三年。沒(méi)存三年，是不允許賣出工廠。 有沒(méi)有通過(guò)特殊渠道把沒(méi)經(jīng)過(guò)3年儲(chǔ)存的酒拿出來(lái)賣的 沒(méi)有

一瓶普通茅臺(tái)從投料到出廠5年。最普通的茅臺(tái)酒，要釀出來(lái)，需要好幾年的工夫。發(fā)酵將近一年，蒸餾出來(lái)之后要在酒缸里存放大概三年，然后進(jìn)行勾調(diào)（就是將不同輪次的酒以一定比例配出合適的味道），然后再存放一年左右，包裝出廠。茅臺(tái)酒的制造過(guò)程：第一次加曲攪拌后要進(jìn)行“收堆”發(fā)酵，即將酒糟堆成一個(gè)兩米多高的圓錐。發(fā)酵時(shí)間需要釀酒師依據(jù)溫度靈活掌握，堆子的內(nèi)部先開(kāi)始發(fā)熱，然后傳遞到外面。這期間酒糟充分吸納外圍空氣中的微生物。茅臺(tái)型酒講究高溫發(fā)酵，一般外層溫度達(dá)到五六十?dāng)z氏度才結(jié)束這一環(huán)節(jié)，釀酒師把手插進(jìn)堆子，依據(jù)燙手的程度進(jìn)行判斷。

摘要 茅臺(tái)酒平均酒齡至少5年才能出廠。 一年一個(gè)生產(chǎn)周期。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒質(zhì)最好，產(chǎn)量最大 咨詢記錄 · 回答于2021-07-07 茅臺(tái)酒有不經(jīng)過(guò)3年儲(chǔ)存拿出來(lái)賣的嗎 茅臺(tái)酒平均酒齡至少5年才能出廠。一年一個(gè)生產(chǎn)周期。嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午踩曲，重陽(yáng)下沙投料，九次蒸煮，七次取酒，其中第三到第六次取出的酒酒質(zhì)最好，產(chǎn)量最大 有沒(méi)有沒(méi)經(jīng)過(guò)3年儲(chǔ)存通過(guò)特殊渠道拿出來(lái)賣的 有啊，以前的茅臺(tái)總經(jīng)理不就被裁了。這個(gè)只有內(nèi)部人員干

回答 茅臺(tái)酒是白酒，沒(méi)有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長(zhǎng)，但是不代表白酒本身的成分不會(huì)發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時(shí)間后，通常會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會(huì)出現(xiàn)澀味。但這個(gè)過(guò)程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點(diǎn)，所以也不是質(zhì)量問(wèn)題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲(chǔ)藏，因?yàn)樗某煞忠坏┬纬删捅容^穩(wěn)定。但也不是絕對(duì)的，有時(shí)候由于容器的原因，酒精會(huì)散發(fā)，口感也會(huì)變得淡弱。另外，剛生產(chǎn)出來(lái)的酒并不一定最好喝，需要存放一段時(shí)間。存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會(huì)更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)時(shí)間