現(xiàn)在釀酒，好像沒有辦法辦證的。建議你還是繼續(xù)在酒店工作。

現(xiàn)在很少有喝酒喝散酒的了，而且純糧的酒成本也不低，很難打開市場，沒有市場就沒有錢途啊！

可以

應(yīng)該不容易賺錢、因為供大于求、農(nóng)村中這樣的小作坊太多、會竟爭的激烈而打價格僅而虧損！

只要方法正確，當然可以賺錢的。

有銷路，應(yīng)該能賺

可以節(jié)約成本，賺錢到不見的

可以啊只要有人喜歡買酒

看看是什么酒。有沒有市場

不含汞。白酒是蒸餾酒，原料、設(shè)備都不接觸汞這種物質(zhì)。

白酒里面有汞、鉛的原因：設(shè)備材料里面有鉛、汞物質(zhì)。在農(nóng)村自釀白酒過程中，有些地區(qū)的人不注意這些問題，存在隱患，大部分自釀酒還是合格的。

鍋是用來乘冷卻水用的，至于鍋黑你說的是鍋底像是刷了一層黑色的油漆嗎！那是經(jīng)過用食用植物油經(jīng)處理烤上去的為的是讓冷卻出來的酒透明不渾濁或者發(fā)黃，因為農(nóng)村的鍋多半是生鐵做成的，是鐵就會有銹用鍋底烤油就是讓酒與鐵銹分割開來達到白酒透明的目的。

額

渠道創(chuàng)新”——淡季營銷的盈利點 進入淡季，通常的旺季主力渠道都會大幅度萎縮，但另外一些銷售渠道則開始展現(xiàn)其價值，這就是淡季白酒新渠道。如白酒在熱天的雞尾酒喝法、白酒在夜場的銷售、白酒的冰鎮(zhèn)喝法等都可以在淡季增加白酒的銷售機會，提升固有的銷量。所以，要進行渠道的創(chuàng)新，而新的渠道必將給銷量帶來新的增長。 支招：1.冰柜。傳統(tǒng)觀念認為白酒的屬性用不著上冰柜，但淡季反營銷的需要應(yīng)使白酒上冰柜，與競品啤酒、飲料搶占終端空間，改變消費者的消費習慣，讓他們在不太需要這種產(chǎn)品的季節(jié)變得也需要這種產(chǎn)品。 比如可以利用臺灣、俄羅斯喝白酒喜好加冰點綴的習慣，適當引導(dǎo)消費者"加冰的白酒可能更好喝”；冰柜里的白酒營造了秋冬飲用的場景氛圍，刺激白酒消費；擠占冰柜有利于打造白酒高端品牌形象，對旺季營銷將起鋪墊作用。 2.異業(yè)渠道。異業(yè)渠道指異業(yè)聯(lián)合營銷延伸之下的渠道。借助其他行業(yè)企業(yè)的優(yōu)質(zhì)品牌資源及其渠道，實現(xiàn)特殊時期市場共同成長與品牌提升。主要有：①搭配法：如銷售某品牌香煙或啤酒，應(yīng)搭售多少白酒或進入異業(yè)終端擺占；②返贈法：凡在指定終端（專柜、專賣店）購買某飲料、煙等能獲贈白酒，反之也同；③代銷法，與另類強勢渠道聯(lián)盟，委托其代銷白酒，進入更廣的渠道，如與郵政、鐵路系統(tǒng)合銷。 3.流動終端。相對其他飲料，白酒很少沿街叫賣擺攤推銷，在炎夏更是藏在深閨，這使白酒逆勢更明顯。因此淡季營銷要"反彈瑟琶”，就要求白酒走出來，上礦區(qū)走社區(qū)下農(nóng)村，加強流動終端的創(chuàng)建與動銷，在消費者意料不到的情況下，主動與他們接觸，增加消費者對白酒的品牌聯(lián)想度和參與度，同時達到較好的銷售效果。 加強小瓶酒的銷售推廣，把握好拓市節(jié)奏