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1,中級(jí)莊的介紹
中級(jí)莊在法語(yǔ)里,意為酒莊,Bourgeois為中產(chǎn)階級(jí),十五世紀(jì)以后法國(guó)資產(chǎn)階級(jí)家族在梅多克地區(qū)擁有不少優(yōu)良的葡萄園,這些出自資產(chǎn)階級(jí)的葡萄園此后被稱為“CrusdesBourgeois,后改為“CrusBourgeois”
2,請(qǐng)教一下大神什么叫紅酒的中級(jí)莊AOC
中級(jí)莊是一個(gè)級(jí)別,法國(guó)-波爾多-梅多克(次產(chǎn)區(qū))的一個(gè)中級(jí)聯(lián)盟。中級(jí)酒莊所在的位置大概是這樣的1.最上面的列裝就是我們經(jīng)常說的拉菲,拉圖,瑪歌等等,列裝一共是61家酒莊,很多、2.有中級(jí)酒莊品質(zhì)的酒莊就更多了200多家,中級(jí)酒莊是法國(guó)-波爾多-梅多克(中級(jí)酒莊僅限這個(gè)梅多克這個(gè)產(chǎn)區(qū)的規(guī)則,中級(jí)酒莊也只是這對(duì)梅多克產(chǎn)區(qū)的那些酒莊從中品評(píng)選)中級(jí)酒莊(Cru bourgeois),有中級(jí)酒莊資格的酒莊都會(huì)在酒的酒標(biāo)上標(biāo)上這個(gè)單詞的,例如這些酒都是有中級(jí)酒莊資格和中級(jí)品質(zhì)的酒,按照法國(guó)的葡萄酒法律酒可以在酒標(biāo)上標(biāo)上這個(gè)中級(jí)酒莊的單詞。購(gòu)買紅酒的時(shí)候就直接看這款酒的正標(biāo)上是否有這個(gè)單詞就可以的了。有就是中級(jí)酒莊的,沒有就是沒有中級(jí)品質(zhì)的,因?yàn)檫@個(gè)中級(jí)酒莊是一年評(píng)選一次的也許某個(gè)酒莊這年有中級(jí)酒莊的品質(zhì)可以標(biāo)上中級(jí)的單詞,下一年也許沒有評(píng)上就是不能標(biāo)的。也可以到這個(gè)網(wǎng)站 www.cnxms.net 上面有個(gè)紅酒知識(shí)的 有一篇關(guān)于中級(jí)酒莊的文章。
3,大家說紅酒的時(shí)候會(huì)說到二級(jí)莊和四級(jí)莊什么意思
摘要
Cru Bourgeois"是法國(guó)波爾多葡萄酒分級(jí)制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度。Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級(jí)”或者“中產(chǎn)階級(jí)”的意思,相對(duì)于Medoc的列級(jí)酒莊(Grand Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級(jí)酒莊」。 在十二世紀(jì)時(shí),商業(yè)興盛的波爾多港口地區(qū)出現(xiàn)了第一批當(dāng)時(shí)的資產(chǎn)階級(jí)家族,當(dāng)時(shí)這兒還是英國(guó)的殖民地,當(dāng)然這些當(dāng)?shù)氐馁Y產(chǎn)階級(jí)家族就會(huì)享有一些特權(quán);當(dāng)英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,此地區(qū)才回歸到法國(guó)的統(tǒng)治下,當(dāng)時(shí)這些資產(chǎn)階級(jí)家族的人們就向法國(guó)政府請(qǐng)?jiān)?,希望獲得一些特權(quán),例如帶劍的權(quán)利,以及擁有私有莊園。由于長(zhǎng)年經(jīng)商獲得了不少財(cái)富,這些資產(chǎn)階級(jí)家族購(gòu)置了自己的產(chǎn)業(yè),也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois
咨詢記錄 · 回答于2021-06-30
大家說紅酒的時(shí)候,會(huì)說到二級(jí)莊和四級(jí)莊,什么意思?
Cru Bourgeois"是法國(guó)波爾多葡萄酒分級(jí)制度的一種;更精確的說,那是波爾多Medoc產(chǎn)區(qū)的一種分級(jí)制度。Bourgeois的原意是“資產(chǎn)階級(jí)”或者“中產(chǎn)階級(jí)”的意思,相對(duì)于Medoc的列級(jí)酒莊(Grand Cru Classé),我們一般把Cru Bourgeois翻譯成「中級(jí)酒莊」。 在十二世紀(jì)時(shí),商業(yè)興盛的波爾多港口地區(qū)出現(xiàn)了第一批當(dāng)時(shí)的資產(chǎn)階級(jí)家族,當(dāng)時(shí)這兒還是英國(guó)的殖民地,當(dāng)然這些當(dāng)?shù)氐馁Y產(chǎn)階級(jí)家族就會(huì)享有一些特權(quán);當(dāng)英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后,此地區(qū)才回歸到法國(guó)的統(tǒng)治下,當(dāng)時(shí)這些資產(chǎn)階級(jí)家族的人們就向法國(guó)政府請(qǐng)?jiān)?,希望獲得一些特權(quán),例如帶劍的權(quán)利,以及擁有私有莊園。由于長(zhǎng)年經(jīng)商獲得了不少財(cái)富,這些資產(chǎn)階級(jí)家族購(gòu)置了自己的產(chǎn)業(yè),也開墾了不少葡萄園地,逐漸地這些莊園就被稱為 "Cru Bourgeois
中級(jí)莊還分2級(jí)四級(jí)嗎?怎么看
而中級(jí)莊就要比列級(jí)莊低一個(gè)檔次(但也有幾家是例外,出產(chǎn)的酒不比列級(jí)莊要差,只是這個(gè)比例占極少數(shù)。),比中級(jí)莊再低一級(jí)的就是普通的村莊級(jí)酒莊和酒農(nóng)自發(fā)組成的釀酒合作社。