到陜西歷史博物館看古人拿什么喝酒中國(guó)的飲酒活動(dòng)經(jīng)歷了先秦時(shí)期的漫長(zhǎng)發(fā)展，到秦漢時(shí)期得到了政府在制度方面的重視。秦漢時(shí)期，中國(guó)出現(xiàn)了“酒政文化”，統(tǒng)治者屢次提出禁酒，以減少糧食消耗，維持統(tǒng)治秩序，但酒最終未能禁止，反而得到了進(jìn)一步發(fā)展。這一時(shí)期，人們對(duì)酒的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深，酒的用途廣泛擴(kuò)大，調(diào)和人倫、獻(xiàn)諛神靈和祭祀祖先成為是酒文化的基本功能。兩漢時(shí)期，飲酒逐漸與各種節(jié)日聯(lián)系起來(lái)，形成了獨(dú)具特色的飲酒日。酒文化中“禮”的色彩愈來(lái)愈濃，酒禮更加嚴(yán)格，至東漢末年，酒文化中“以樂(lè)為本”的精神內(nèi)核也漸漸轉(zhuǎn)向“以悲為懷”。陜西歷史博物館藏西漢鎏金銅鍾（盛酒器）三國(guó)時(shí)期，酒風(fēng)更盛，人們嗜酒如命，勸酒之風(fēng)和飲酒手段也非常激烈。魏晉南北朝時(shí)期，酒禁大開(kāi)，民間釀酒獲得許可，因此，私人自釀自飲的現(xiàn)象變得相當(dāng)普遍，酒業(yè)市場(chǎng)十分興盛，國(guó)家開(kāi)始征收酒稅，并成為重要的財(cái)政收入之一。這一時(shí)期，名士飲酒的風(fēng)氣極盛，借助飲酒，人們抒發(fā)著對(duì)人生的感悟、對(duì)社會(huì)的憂思、對(duì)歷史的感慨，通過(guò)“曲水流觴”這一文化活動(dòng)，酒的文化內(nèi)涵也隨之?dāng)U展。唐宋時(shí)期，繁榮的詩(shī)詞創(chuàng)作對(duì)酒文化起到了促進(jìn)作用，出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”，酒與詩(shī)詞、音樂(lè)、書(shū)法、繪畫(huà)等相融相興、相輔相成。酒激發(fā)了詩(shī)人的詩(shī)興，內(nèi)化在其詩(shī)作里，酒便從物質(zhì)層面上升到精神層面。這一時(shí)期，酒肆日益增多、酒令日益風(fēng)行，酒文化已然融入了中國(guó)人的日常生活中。唐人崇尚“美酒盛以貴器”，反映了唐王朝社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，此外，當(dāng)時(shí)的人們多在飯后飲酒，既不易醉，又能借酒獲得更多的樂(lè)趣。陜西歷史博物館藏唐摩羯紋金杯陜西歷史博物館藏唐白瓷雙龍柄執(zhí)壺（酒器、茶具）陜西歷史博物館藏唐鴛鴦蓮瓣紋金碗（飲酒器）宋代酒文化是唐代酒文化的延續(xù)和發(fā)展，這一時(shí)期的酒文化比唐代的酒文化更豐富、更接近當(dāng)代的酒文化，酒業(yè)繁盛、酒店遍布，各家酒店還強(qiáng)調(diào)自身獨(dú)特的文化性格。金代，北方民族的豪飲之風(fēng)在民間流行開(kāi)來(lái)，元代則將金代出現(xiàn)的燒鍋酒發(fā)展為燒酒（阿剌吉酒）。陜西歷史博物館藏北宋青釉瓜棱執(zhí)壺明清以后，酒已成為人們生活中不可缺少的的飲品。一方面，地域文化的形成催生了“酒域文化”的產(chǎn)生；另一方面，人們還形成了在不同時(shí)節(jié)飲用不同酒的習(xí)慣，如元旦飲椒柏酒、正月十五飲填倉(cāng)酒、端午飲菖蒲酒、中秋飲桂花酒、重陽(yáng)飲菊花酒等。清代有“酒品之鄉(xiāng)，京師為最”之說(shuō)，當(dāng)時(shí)，京城的達(dá)官顯貴崇尚黃酒，中下層百姓則多喜歡價(jià)廉味重的燒酒。此外，飲酒時(shí)行酒令被推向一個(gè)新的高峰，人物、花草魚(yú)蟲(chóng)、詩(shī)詞歌賦、戲曲小說(shuō)、時(shí)令風(fēng)俗無(wú)不入令，且雅令眾多，酒文化從高雅的殿堂走向了通俗的民間，從名人雅士普及到市井百姓，普通的飲酒提升為講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的境界。陜西歷史博物館藏明代醬釉描金孔雀牡丹執(zhí)壺這些酒器在陜西歷史博物館里并非是單獨(dú)作為一個(gè)系列陳列的，陜西歷史博物館推出的《中國(guó)歷史密碼——走進(jìn)陜西歷史博物館》一書(shū)，通過(guò)文物相關(guān)內(nèi)容后附上的二維碼，向讀者講解了更多文物背后故事和中國(guó)酒文化發(fā)展的內(nèi)容，讀者通過(guò)手機(jī)掃碼后，直接可以看到相關(guān)資料，不僅能對(duì)館藏文物有一個(gè)更深入的了解，也能對(duì)文物背后的相關(guān)歷史文化發(fā)展過(guò)程有一個(gè)直觀、系統(tǒng)的了解。中國(guó)是屹立于世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年的歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位，它是物質(zhì)的，也是精神的。作為一種精神文化，它體現(xiàn)在政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面，從這個(gè)意義上講，飲酒也是在飲文化。

滬樽坊的董事長(zhǎng)是王浩，旗下萬(wàn)樽坊的創(chuàng)世人是阿峰，還有線上酒館老板娘是滬姐。

爵杯 酒具。仿青銅器造型，口沿外撇、圓腹略深、前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對(duì)稱立柱，一旁有 。明清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。到陜西歷史博物館看古人拿什么喝酒中國(guó)的飲酒活動(dòng)經(jīng)歷了先秦時(shí)期的漫長(zhǎng)發(fā)展，到秦漢時(shí)期得到了政府在制度方面的重視。秦漢時(shí)期，中國(guó)出現(xiàn)了“酒政文化”，統(tǒng)治者屢次提出禁酒，以減少糧食消耗，維持統(tǒng)治秩序，但酒最終未能禁止，反而得到了進(jìn)一步發(fā)展。這一時(shí)期，人們對(duì)酒的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深，酒的用途廣泛擴(kuò)大，調(diào)和人倫、獻(xiàn)諛神靈和祭祀祖先成為是酒文化的基本功能。兩漢時(shí)期，飲酒逐漸與各種節(jié)日聯(lián)系起來(lái)，形成了獨(dú)具特色的飲酒日。酒文化中“禮”的色彩愈來(lái)愈濃，酒禮更加嚴(yán)格，至東漢末年，酒文化中“以樂(lè)為本”的精神內(nèi)核也漸漸轉(zhuǎn)向“以悲為懷”。陜西歷史博物館藏西漢鎏金銅鍾（盛酒器）三國(guó)時(shí)期，酒風(fēng)更盛，人們嗜酒如命，勸酒之風(fēng)和飲酒手段也非常激烈。魏晉南北朝時(shí)期，酒禁大開(kāi)，民間釀酒獲得許可，因此，私人自釀自飲的現(xiàn)象變得相當(dāng)普遍，酒業(yè)市場(chǎng)十分興盛，國(guó)家開(kāi)始征收酒稅，并成為重要的財(cái)政收入之一。這一時(shí)期，名士飲酒的風(fēng)氣極盛，借助飲酒，人們抒發(fā)著對(duì)人生的感悟、對(duì)社會(huì)的憂思、對(duì)歷史的感慨，通過(guò)“曲水流觴”這一文化活動(dòng)，酒的文化內(nèi)涵也隨之?dāng)U展。唐宋時(shí)期，繁榮的詩(shī)詞創(chuàng)作對(duì)酒文化起到了促進(jìn)作用，出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”，酒與詩(shī)詞、音樂(lè)、書(shū)法、繪畫(huà)等相融相興、相輔相成。酒激發(fā)了詩(shī)人的詩(shī)興，內(nèi)化在其詩(shī)作里，酒便從物質(zhì)層面上升到精神層面。這一時(shí)期，酒肆日益增多、酒令日益風(fēng)行，酒文化已然融入了中國(guó)人的日常生活中。唐人崇尚“美酒盛以貴器”，反映了唐王朝社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，此外，當(dāng)時(shí)的人們多在飯后飲酒，既不易醉，又能借酒獲得更多的樂(lè)趣。陜西歷史博物館藏唐摩羯紋金杯陜西歷史博物館藏唐白瓷雙龍柄執(zhí)壺（酒器、茶具）陜西歷史博物館藏唐鴛鴦蓮瓣紋金碗（飲酒器）宋代酒文化是唐代酒文化的延續(xù)和發(fā)展，這一時(shí)期的酒文化比唐代的酒文化更豐富、更接近當(dāng)代的酒文化，酒業(yè)繁盛、酒店遍布，各家酒店還強(qiáng)調(diào)自身獨(dú)特的文化性格。金代，北方民族的豪飲之風(fēng)在民間流行開(kāi)來(lái)，元代則將金代出現(xiàn)的燒鍋酒發(fā)展為燒酒（阿剌吉酒）。陜西歷史博物館藏北宋青釉瓜棱執(zhí)壺明清以后，酒已成為人們生活中不可缺少的的飲品。一方面，地域文化的形成催生了“酒域文化”的產(chǎn)生；另一方面，人們還形成了在不同時(shí)節(jié)飲用不同酒的習(xí)慣，如元旦飲椒柏酒、正月十五飲填倉(cāng)酒、端午飲菖蒲酒、中秋飲桂花酒、重陽(yáng)飲菊花酒等。清代有“酒品之鄉(xiāng)，京師為最”之說(shuō)，當(dāng)時(shí)，京城的達(dá)官顯貴崇尚黃酒，中下層百姓則多喜歡價(jià)廉味重的燒酒。此外，飲酒時(shí)行酒令被推向一個(gè)新的高峰，人物、花草魚(yú)蟲(chóng)、詩(shī)詞歌賦、戲曲小說(shuō)、時(shí)令風(fēng)俗無(wú)不入令，且雅令眾多，酒文化從高雅的殿堂走向了通俗的民間，從名人雅士普及到市井百姓，普通的飲酒提升為講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的境界。陜西歷史博物館藏明代醬釉描金孔雀牡丹執(zhí)壺這些酒器在陜西歷史博物館里并非是單獨(dú)作為一個(gè)系列陳列的，陜西歷史博物館推出的《中國(guó)歷史密碼——走進(jìn)陜西歷史博物館》一書(shū)，通過(guò)文物相關(guān)內(nèi)容后附上的二維碼，向讀者講解了更多文物背后故事和中國(guó)酒文化發(fā)展的內(nèi)容，讀者通過(guò)手機(jī)掃碼后，直接可以看到相關(guān)資料，不僅能對(duì)館藏文物有一個(gè)更深入的了解，也能對(duì)文物背后的相關(guān)歷史文化發(fā)展過(guò)程有一個(gè)直觀、系統(tǒng)的了解。中國(guó)是屹立于世界的文明古國(guó)，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年的歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位，它是物質(zhì)的，也是精神的。作為一種精神文化，它體現(xiàn)在政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面，從這個(gè)意義上講，飲酒也是在飲文化。