最流行的十大雞尾酒 1、 伏特加/金湯力 2、 伏特加馬提尼 3、 血腥瑪麗 4、 朗姆可樂 5、 馬格利特 6、 螺絲鉆 7、 波旁可樂 8、 七七 9、 波旁水

1、瑪格麗特(Margarita)口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。誕生地：墨西哥配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。2、新加坡司令雞尾酒(SingaporeSling)口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。誕生地：新加坡萊佛士酒店配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(FancyGlass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨(dú)特。3、血腥瑪麗(BloodyMary)誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁調(diào)制方法：取一個(gè)長飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最后用芹菜?；蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。4、非斯杜松子酒(GinFizz)口味清爽，口感刺激誕生地：美國配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長飲(LongDrink)杯中，最后加蘇打水直到杯滿。5、曼哈頓酒(Manhattan)著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”！誕生地：美國曼哈頓配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒)調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。擴(kuò)展資料：雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進(jìn)杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。

RIO或者RUIEEO銳逸雞尾酒，不過我偏愛RUIEEO多一點(diǎn)，比較好入口好喝點(diǎn).

大都會，需要冰杯，1.5盎司伏特加1盎司君度。再加藍(lán)莓汁。加冰攪合。倒入大雞尾酒杯。加橙子瓣兒，裝飾。很好喝的還有威士忌酸，威士忌加檸檬汁再加糖水。伏特加加藍(lán)莓汁。

雞尾酒杯裝,含有果汁飲料的在30左右,雞尾酒杯裝純酒的在50-80左右.六頭子彈杯裝含果汁飲料的60左右/純酒100左右,十二頭子彈杯裝含果汁飲料的100左右/純酒的180左右,六支試管裝含果汁飲料的80左右/純酒120左右.十二支試管裝含果汁飲料的100左右/純酒180左右零售的各種洋酒按照盎司為計(jì)量單位,百家得,金酒,君度,伏特加,龍舌蘭,杰克丹尼,黑方,紅方,芝華士12年,每盎司48元.

一、亞歷山大酒alexander:將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國白蘭地，攪拌后過濾，即可飲用. 二、阿美里卡諾酒americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個(gè)大玻璃杯里，兌上蘇打水，再配上一片檸檬，即可飲用. 三、雪瑪麗酒bloody mary:將適量冰塊，2/3湯匙酒專用的辣椒汁，少許鹽和胡椒粉，半個(gè)檸檬的汁，適量的伏特加酒和適量番茄汁一起放入一個(gè)杯子里，即可飲用.但若用得幾拉酒代替伏特加酒的雪瑪麗酒，飲用時(shí)不用冰塊. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦稱金氣雞尾酒，將一湯匙糖咖啡，一定數(shù)量的杜松子酒，一個(gè)檸檬的汁，全部放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌片刻后，兌上蘇打水即可飲用. 五、牙買加甜酸雞尾酒jamaica rum:把適量冰塊，一匙糖漿，適量的香朗姆酒，一個(gè)檸檬的汁，放入雞尾酒調(diào)合器，攪拌后點(diǎn)入蘇打水，即可飲用. 六、曼哈頓酒manhattan:在一個(gè)杯里放入適量冰塊，倒入2/3的布爾崩威士忌酒或黑麥威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯圖拉苦酒，然后放一個(gè)意大利野櫻桃果子酒中的甜酸櫻桃即可. 七、內(nèi)格羅呢酒negroni:在一個(gè)杯子里放入適量的冰塊、康巴麗苦酒，適量的意大利紅苦艾酒，少許的杜松子酒，再配以一片檸檬，即可飲用. 八、波爾圖香雞尾酒port wine:將一塊冰，一匙糖咖啡，一個(gè)雞蛋黃，一杯波爾圖酒，一滴法國白蘭地，均倒入雞尾酒調(diào)合器內(nèi)，經(jīng)混合攪拌過濾后，再放一點(diǎn)肉豆蔻，即可飲用. 九、玫瑰雞尾酒rose:在一個(gè)大混合杯中放入適量冰塊，4/6的干白苦艾酒，各1/6的吉爾斯酒和櫻桃白蘭地，混合后即可.飲用時(shí)，杯中要留有冰塊. 十、白雪公主酒white lady:將適量的冰塊、薄荷糊、觀圖酒、檸檬露放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌，過濾后即可飲用.

葡萄酒加橙汁，再加點(diǎn)白糖，再加點(diǎn)巧克力，再加根雞尾巴，我覺得挺不錯(cuò)，應(yīng)該挺甜的、。

自由古巴朗姆+可樂+檸檬片 伏特加+可樂 /雪碧螺絲起子 伏特加+橙汁b52咖啡甜酒+百利甜酒+伏特加芝華士 純飲就可以了不用加什么東西深藍(lán)和絕對 就是牌子不同相差不大

金湯力（gintonic） 晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍著檸檬薄片，感覺清涼而又爽口。 配料：金酒1/4，湯力水3/4（此乃比例） 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰塊，用湯力水注滿，最后在杯中加入檸檬薄片進(jìn)行裝飾。 夢幻勒曼湖（fantasticleman） 這款經(jīng)典的雞尾酒，它是以瑞士的夢幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。它曾在各種雞尾酒大賽中獲得過很多優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次，讓人覺得寧靜而高雅。 配料：清酒3/10，櫻桃酒1/20，檸檬汁1/20，湯力水4/10，藍(lán)色柑香酒微量，白色柑香酒1/5 容器：高腳玻璃杯 調(diào)配方法：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中，加滿湯力水，再將藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底。 新加坡司令（singaporesling） 口感清爽的金酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。 配料：金酒1/9，檸檬汁1/6，砂糖或糖漿2匙，櫻桃白蘭地1/18，蘇打水2/3 容器：平底杯 飾物：紅櫻桃、柳橙各一 調(diào)配方法：將金酒、檸檬汁、砂糖或糖漿和冰塊倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中；加入冰塊，并將蘇打水注滿，最后在杯中沿杯邊注入櫻桃白蘭地，在杯邊用紅櫻桃和柳橙進(jìn)行裝飾。 金馬頸(horse’sneck) “馬頸”并不是單一的雞尾酒，它特指屈臣氏干姜水、檸檬皮共同組成的飲品。金馬頸選擇使用高杯與細(xì)長的檸檬片作裝飾，使得整體的造型顯得修長而別致。微甜的口感加上檸檬皮的清香味道，讓人感覺有點(diǎn)鮮美，是適合女性的美容佳品。 配料：金酒1/4，干姜水3/4 容器：高杯 飾物：檸檬皮 調(diào)配方法：將檸檬皮削成1.5cm的螺旋狀，將金酒倒入高杯中，將削好的檸檬皮垂直地放入高杯中，并將檸檬皮掛在杯口，加入冰塊后，用屈臣氏干姜水注滿即可。 秀蘭鄧波兒 雞尾酒酒名的取法有很多流派，有采用人名的，如湯姆柯林斯；采用地名的，如佛羅里達(dá)，新加坡司令，上海等；還有采用樂曲的，如探戈，桑巴，華爾茲，查爾斯登等。本款雞尾酒毫無酒精，卻有著清冽甘甜的口感，色彩有著夏天般的熱情，讓人覺得清透中有濃烈。 配料：石榴糖漿1茶匙，干姜水補(bǔ)足剩余 容器：高波杯 飾物：檸檬片 調(diào)配方法：將石榴糖漿倒入高波杯中，用干姜水注滿酒杯，輕輕調(diào)和，加入冰塊后，用檸檬片放入杯中進(jìn)行裝飾。

血腥瑪麗（Bloody Mary） 天使之吻(Angel’s Kiss) 8號當(dāng)鋪(Eighth Pawnshop ) 瑪格麗特(Margartia Cocktail) 情人馬提尼(Valentine Martini) 冰凍藍(lán)色瑪格麗特(Frost Blue Margarita ) 新加坡司令(Singapore Sling ) 魅力馬天尼(The Glamour Martini ) 性欲沙灘(Sex On The Beach ) 馬天尼（Martini） 曼哈頓（Manhattan） 威士忌酸（Whisky Sour） 得其利（Daiquiri）螺絲鉆（Screwdriver ) 白蘭地亞歷山大（Brandy Alexander Cocktail） 百家地（Bacardi） 吉普森（Gibson） 特基拉日出（Tequila Sunrise） 紅粉佳人（Pink Lady） 生銹釘（Rusty Nail） 羅伯羅伊（Rob Roy） 邊車（Side Car） 金菲士（Gin Fizz） 青草蜢（Grasshopper Cocktail） 古典雞尾酒（Old Fashioned） 約翰柯林（John Collins） 自由古巴（Cuba Liberty） 黑俄羅斯（Black Russian） 史丁格（Stinger） 布朗克斯（Bronx）.尼克羅尼（Negroni）

天使之吻雞尾酒 Angel’s Kiss 這款“天使之吻”雞尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中戀人的心。取一顆甜味櫻桃置于杯口，在乳白色鮮奶油的映襯下，恍似天使的紅唇，這款雞尾酒因此得名。在情人節(jié)等重要的日子，喝一杯這樣的雞尾酒，愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。國外稱之為“天使美人痣”。需要注意的是，可可利口酒、白蘭地、紫羅蘭利口酒、鮮奶油只有在調(diào)制成彩虹類餐后飲料時(shí)才被稱為“天使之吻" 8號當(dāng)鋪 Eighth Pawnshop 故事開始于一個(gè)流傳千百年的傳說，相傳只要找到第8號當(dāng)鋪，無論任何需求，都能夠如愿以償，但必須付出等值的代價(jià)。 神沒有聽見你的愿望嗎？你還想要什么？為了滿足欲望，你準(zhǔn)備付出多少代價(jià)？第8號當(dāng)鋪接受任何物品的典當(dāng)，包括你的靈魂…… 瑪格麗特 Margartia Cocktail 這是一款在1949年美國舉辦的雞尾酒大賽中獲獎的作品，創(chuàng)作者是在洛杉磯的特路奧可庫中上班的簡得雷沙。 給此酒取名為“瑪格麗特”的人肯定是簡得雷沙，是為了紀(jì)念他死去的戀人而取的名字。他和戀人一同外出打獵時(shí)，她不幸中彈而死在他的懷中。以她為原型創(chuàng)作的凄涼的故事廣為流傳。 此酒的調(diào)和不使用橘橙酒，而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。原配方除使用柑香酒和龍舌蘭酒外，還加入了檸檬汁和青檸汁，最后倒入香檳酒杯中?，F(xiàn)在有與原配方不同的配方。 天堂中的戀人，喜愛瑪格麗特的雞尾酒 注： 如果用藍(lán)色柑香酒代替白色柑香酒的話，此酒就變成藍(lán)色瑪格麗特了。 情人馬提尼 Valentine Martini 就像芝加哥休閑場景的一個(gè)定格，“綠磨坊”約有100年的歷史了，它是上世紀(jì)30年代那些傳奇色彩的黑手黨分子經(jīng)常光顧的地方。綠磨坊一直是爵士樂隊(duì)巡回演出的固定場所，同時(shí)也作為一個(gè)電影放映廳播放一些著名影片，比如《不可觸犯》（The Untouchables）、《前奏》（Prelude）和《吻》（Kiss）。當(dāng)然它不單單是一處娛樂場所，這里的調(diào)酒師真正了解自己所用的配料，并且與酒吧離奇的故事融合在一起，調(diào)制出精美的“馬提尼”和“曼哈頓”。 關(guān)于圖片，QQ不允許放很多，所以挑了一張漂亮的，這張就是“天使之吻”，挺漂漂的哦？ (*^__^*) 嘻嘻…… 希望你喜歡我的答案

紅 　　血色皇后 　　 　　原名：BloodyMary 　　 　　中文名：血瑪麗 　 　　配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣醬油、精鹽、黑胡椒各1/2茶匙。 　 　　制作：在老式杯中放入兩塊冰塊， 按順序在杯中加入伏特加和番茄汁， 然后再撒上辣醬油、精細(xì)鹽、黑胡椒等， 最后放入一片檸檬片， 用芹菜點(diǎn)綴即可。 　　 　　點(diǎn)評：“血瑪麗”的出名不僅僅在于人們對它“喝不醉的蕃茄汁”的贊譽(yù)，還源自于一個(gè)同樣名叫“BloodyMary”的西方通靈游戲。能否真正召喚到血腥女王瑪麗的鬼魂尚待商榷，不過這如鮮血般艷麗的紅色酒液，真的可以讓你在一瞬間熱血沸騰，渾身舒坦。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★★ 　　 　　朱唇一縷香 　　 　　原名：Rose 　　 　　中文名：玫瑰 　　 　　配方：甘味美思40毫升、基爾希櫻桃白蘭地20毫升、石榴糖漿1大滴。 　　 　　制作：將材料倒入調(diào)酒杯中調(diào)勻后注入雞尾酒杯即可。 　　點(diǎn)評：一杯真正可以討女人歡心的美酒，好像烈焰紅唇邊的那一縷幽香，在玫瑰色的液體流轉(zhuǎn)中，散發(fā)細(xì)膩而滑潤的甜香。以甘味美思作基酒的雞尾酒并不在多數(shù)，配合櫻桃利口酒的特殊香氣，是贏得她芳心的秘密武器。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★ 　　黃 　　苦盡甘來 　　 　　原名：OLYMPIC 　　 　　中文名：奧林匹克 　　 　　配方：白蘭地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。 　 　　制作：將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可。 　　 　　點(diǎn)評：這是一款真正適合這個(gè)夏天的雞尾酒。誕生于巴黎麗晶飯店的“奧林匹克”是為紀(jì)念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運(yùn)動會而調(diào)制成的。橙色柑香酒味道味苦，柳橙汁的甜味卻不搶風(fēng)頭，更有醇厚濃郁的白蘭地掌控整個(gè)基調(diào)，恰如比賽場上的英雄，先苦后甜，成功在握。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★★ 　　 　　尋找夢幻島 　　 　　原名：lllusion 　　 　　中文名：幻覺 　　 　　配方：伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青檸汁0.5份、檸檬水。 　　 　　制作：將伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青檸汁倒入搖酒器與冰塊充分搖勻，過濾到盛有冰塊的大颶風(fēng)杯中，以檸檬水沖滿杯，攪拌，最后用水果點(diǎn)綴。 　　 　　點(diǎn)評：這是一款據(jù)說來自于熱帶島國的雞尾酒調(diào)制方法。清涼爽快，除了夏季最新鮮應(yīng)景的水果，還有純凈的伏特加帶來男性原始的氣味，飲用之后仿佛化身海盜船長，帶著如此清新可人的美酒余韻，尋找屬于自己的夢幻 　　島貴夫人畫像 　　 　　原名：BLACK VELVET 　　 　　中文名：黑色天鵝絨 　　 　　配方：斯它咸黑啤酒、發(fā)泡性葡萄酒(或香檳)各二分之一。 　　 　　制作：將啤酒與葡萄酒同時(shí)從兩側(cè)倒入高腳杯或大型玻璃杯中，輕輕調(diào)和即成。 　　 　　點(diǎn)評：當(dāng)野性單純的啤酒遭遇清麗動人的發(fā)泡酒，將會制造出一場怎樣的浪漫邂逅呢？斯它咸黑啤酒產(chǎn)自英國，酒精濃度很低，而氣泡酒或香檳的氣泡則可以帶來絲絨般滑潤細(xì)致的口感。冷卻后飲用，黑啤酒的深色如同華貴的黑色天鵝，配合酒體清甜冷艷的味道與豐富的泡沫，則會為你和她的約會帶來皇族般的高貴享受。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★ 　　 　　酒是長島醇 　　 　　原名：LONG ISLAND ICED TEA 　　 　　中文名：長島冰茶 　　 　　配方：辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、無色蘭姆酒15毫升、 龍舌蘭酒15毫升 、無色柑香酒10毫升、檸檬汁30毫升、糖漿1茶匙、 可樂40毫升、 檸檬片1片。 　　 　　制作：將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪均勻，再用檸檬裝飾。 　　 　　點(diǎn)評：如果想同朋友開個(gè)小玩笑，長島冰茶是最好不過的選擇。這杯看似冰凍紅茶的“飲料”，橫看豎看都不像酒精濃度如此之高的長飲型雞尾酒。只有經(jīng)過繁瑣調(diào)配的你才知道里面混合了伏特加、琴酒、龍舌蘭酒等多個(gè)實(shí)打?qū)嵉牧揖?，而柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味則如同最初的誘餌，真正的醇厚后勁兒絕對不可小覷。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★★ 　　藍(lán) 　　湖光山色 　 　　原名：FANTASTIC LEMAN 　 　　中文名：夢幻勒曼湖 　　 　　配方：清酒5/10，櫻桃酒1/10，檸檬汁1/10，白色柑香酒3/10，湯尼汽水適量，藍(lán)色柑香酒微量。 　　 　　制作：將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中，搖蕩后倒入杯中加滿湯尼汽水，最后再將藍(lán)色柑香酒慢慢倒入杯底。 　　 　　點(diǎn)評：曾經(jīng)獲得世界雞尾酒表演會的銀牌的“夢幻勒曼湖”由日本的上田和男先生發(fā)明，所以日本特有的清酒在這里占到了一半的比例。它層次分明的藍(lán)色酒體真的仿佛湛藍(lán)的湖水，讓人情不自禁為之沉醉。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★ 　　 　　月桂女神 　　 　　原名：Luna Park 　 　　中文名：月亮公園 　 　　配方：伏特加20毫升、紫羅蘭利口酒20毫升、西印度櫻桃汁10毫升、乳酸飲料10毫升。 　　 　　制作：將材料倒入搖酒器中搖勻后注入雞尾酒杯，如果肯花心思，還可以用切成彎月形狀的蘋果和切成星星形狀的西印度櫻桃在杯沿上做裝飾。 　　《風(fēng)尚志》點(diǎn)評：又是一款老少皆宜的酒款，不同的是該酒藍(lán)色的酒體因?yàn)樽狭_蘭利口酒的緣故而泛出微微的紫色，極具浪漫色彩與神秘情調(diào)。趁著一個(gè)月色溫柔的夜晚，調(diào)制這樣一款別出新意的雞尾酒，大可天天過情人節(jié)了。 　　狂歡指數(shù)：★★★★★ 　 　　綠 　　森林綠光 　　 　　原名：GRASS HOPPER 　　 　　中文名：綠色蚱蜢 　　 　　配方：綠薄荷酒3/4盎司，白可可甜酒3/4盎司，鮮奶油2盎司。 　 　　制作：將材料放在調(diào)酒壺中加冰塊迅速搖勻，使酒與奶油充分融合，濾入雞尾酒杯即可，加一顆嬌艷的櫻桃更添韻味。 　　 　　點(diǎn)評：綠薄荷的清爽與可可酒的清香，如果不夠，再加上香氣濃郁的鮮奶油，看著冰爽嬌艷的淺綠色酒體，夏日的燥熱頓時(shí)一掃而光。如果將奶油中混入自己喜愛的冰淇淋(注意不要太甜膩)，則更添滑膩香濃的口感。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★ 　　狂歡桑巴舞 　 　　原名：Green Jamaica 　 　　中文名：綠色牙買加 　　 　　配方：香菜50克、芹菜50克、青檸皮碎半個(gè)，蜜瓜甜酒3盎司、金酒2 盎司、黑朗姆酒4盎司、君度3 盎司，黃糖2包。 　　制作：將香菜、青檸檬皮和芹菜用木棒搗碎；與剩下的酒加冰搖1分鐘后倒入雞尾酒杯；雙層過濾以香菜裝飾。 　　 　　點(diǎn)評：如果說自由是雞尾酒的精髓，那么熱情奔放的拉美情調(diào)就更符合它的神韻。這種酸甜中透著植物清香的雞尾酒既有消暑功能又有開胃功效，可以讓你手腳不停地舞動這個(gè)熾熱的夏天。 　　 　　狂歡指數(shù)：★★★★★

原發(fā)布者:天涯教育十大經(jīng)典雞尾酒是什么（附配方）雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展，現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。那么十大經(jīng)典雞尾酒是什么呢?我們一起來看看!?TOP1：瑪格麗特(Margarita)?(10張)口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。?誕生地：墨西哥?配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁?調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層鹽霜，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。?Margarita(瑪格麗特)雞尾酒：?1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師JeanMargaritaDurasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為cocktail，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年，JeanDurasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人JeanDurasa的懷中，永遠(yuǎn)離開了。于是，JeanDurasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為Tequila的代表雞尾酒?TOP2：新加坡司令雞尾酒(SingaporeSling)?口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。?誕生地：新加坡萊佛士酒店

TOP1：瑪格麗特(Margarita)　　口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 　　誕生地：墨西哥 　　配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁 　　調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。 　　Margarita(瑪格麗特)雞尾酒： 　　1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠(yuǎn)離開了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為Tequila的代表雞尾酒TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)　　口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。 　　誕生地：新加坡萊佛士酒店 　　新加坡司令雞尾酒誕生于著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱為“充滿異國情調(diào)的東洋神秘之地”。1910年，原籍海南島的華人調(diào)酒師嚴(yán)崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長酒吧(Long Bar)里發(fā)明了這款享譽(yù)世界的雞尾酒。所謂的“Sling”，指的是一種傳統(tǒng)的、流傳于美國的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調(diào)而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了“司令”。根據(jù)古老傳統(tǒng)，在長吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上，這對于以法律嚴(yán)厲著稱的新加坡來說，絕對是個(gè)奇跡！ 　　配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮(zhèn)蘇打水 　　調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。TOP3：血腥瑪麗(Bloody Mary)　　色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨(dú)特。 　　誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧 　　配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁 　　調(diào)制方法：取一個(gè)長飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最后用芹菜?；蛞粋€(gè)整蝦點(diǎn)綴。兩個(gè)字，詭異！ 　　Bloody Mary 血瑪麗雞尾酒 　　看起來全是通紅通紅的“血樣”，有點(diǎn)令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調(diào)味料都加進(jìn)去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實(shí)，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。 在16世紀(jì)中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當(dāng)政，她為了復(fù)興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做“血瑪麗”。在1920——1930年的美國金酒時(shí)代，酒吧創(chuàng)造了這款通紅的雞尾酒，就用“血瑪麗”給它命名。TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)　　口味清爽，口感刺激 　　誕生地：美國 　　配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮(zhèn)蘇打水 　　調(diào)制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長飲(Long Drink)杯中，最后加蘇打水直到杯滿。TOP5：曼哈頓酒(Manhattan)　　著名英國首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱為“男人的雞尾酒”！ 　　誕生地：美國曼哈頓 　　配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒) 　　調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。 　　Manhattan 曼哈頓雞尾酒 　　自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個(gè)酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產(chǎn)生與美國紐約曼哈頓有關(guān)。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統(tǒng)的美國人，她還是紐約社交圈的知名人物。據(jù)說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統(tǒng)候選人舉行宴會，用發(fā)明這款雞尾酒來招待客人TOP6：海岸(Sex on the Beach)　　口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣 　　誕生地：美國餐飲連鎖店“感恩星期五” 　　配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠蘿汁，60毫升小紅莓汁 　　調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長飲杯，搞定！TOP7：龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)　　混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮 　　誕生地：美國 　　配料：60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁 　　調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌 　　Tequila Sunrise 特基拉日出雞尾酒 　　以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長著星星點(diǎn)點(diǎn)仙人掌，但又荒涼到極點(diǎn)的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。TOP8：亞歷山大酒(Alexander)　　口感香甜中略帶辛辣，并且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用 　　誕生地：英國 　　配方：白蘭地1/3，可可甜酒1/3，鮮奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加) 　　調(diào)制方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國白蘭地，攪拌后過濾，即可飲用TOP9：干馬提尼(Dry Martini)　　口感銳利！ 　　誕生地：美國的加利福尼亞州 　　配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 　　調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用一顆橄欖點(diǎn)綴。TOP10：吉普森——Gibson　　口味比Dry Martini更為辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生，別錯(cuò)過裝酷的機(jī)會。 　　誕生地：美國 　　配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 　　調(diào)制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。

一、亞歷山大酒alexander:將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國白蘭地，攪拌后過濾，即可飲用. 二、阿美里卡諾酒americano:將2塊冰塊、康巴麗苦酒和矯苦艾酒各半放入一個(gè)大玻璃杯里，兌上蘇打水，再配上一片檸檬，即可飲用. 三、雪瑪麗酒bloody mary:將適量冰塊，2/3湯匙酒專用的辣椒汁，少許鹽和胡椒粉，半個(gè)檸檬的汁，適量的伏特加酒和適量番茄汁一起放入一個(gè)杯子里，即可飲用.但若用得幾拉酒代替伏特加酒的雪瑪麗酒，飲用時(shí)不用冰塊. 四、菲斯杜松子酒gin fizz:亦稱金氣雞尾酒，將一湯匙糖咖啡，一定數(shù)量的杜松子酒，一個(gè)檸檬的汁，全部放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌片刻后，兌上蘇打水即可飲用. 五、牙買加甜酸雞尾酒jamaica rum:把適量冰塊，一匙糖漿，適量的香朗姆酒，一個(gè)檸檬的汁，放入雞尾酒調(diào)合器，攪拌后點(diǎn)入蘇打水，即可飲用. 六、曼哈頓酒manhattan:在一個(gè)杯里放入適量冰塊，倒入2/3的布爾崩威士忌酒或黑麥威士忌;再加1/3的意大利苦艾酒和一滴安哥斯圖拉苦酒，然后放一個(gè)意大利野櫻桃果子酒中的甜酸櫻桃即可. 七、內(nèi)格羅呢酒negroni:在一個(gè)杯子里放入適量的冰塊、康巴麗苦酒，適量的意大利紅苦艾酒，少許的杜松子酒，再配以一片檸檬，即可飲用. 八、波爾圖香雞尾酒port wine:將一塊冰，一匙糖咖啡，一個(gè)雞蛋黃，一杯波爾圖酒，一滴法國白蘭地，均倒入雞尾酒調(diào)合器內(nèi)，經(jīng)混合攪拌過濾后，再放一點(diǎn)肉豆蔻，即可飲用. 九、玫瑰雞尾酒rose:在一個(gè)大混合杯中放入適量冰塊，4/6的干白苦艾酒，各1/6的吉爾斯酒和櫻桃白蘭地，混合后即可.飲用時(shí)，杯中要留有冰塊. 十、白雪公主酒white lady:將適量的冰塊、薄荷糊、觀圖酒、檸檬露放入雞尾酒調(diào)合器中攪拌，過濾后即可飲用.

TOP1：瑪格麗特(Margarita)　　口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 　　誕生地：墨西哥 　　配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁 　　調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。 　　Margarita(瑪格麗特)雞尾酒： 　　1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調(diào)酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀(jì)念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當(dāng)兩人去野外打獵時(shí)，瑪格麗特中了流彈，最后倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠(yuǎn)離開了。于是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時(shí)，也成為Tequila的代表雞尾酒TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)