釣魚臺酒在國酒品牌中屬于高端檔次。釣魚臺酒的定位就是中高端的客戶群體，所以這款酒從外包裝的設(shè)計到酒的口感都符合這方面的人群。釣魚臺酒按照古老的秘方釀制，酒的基底選用的是八年以上的老酒，還選用了15年以上的優(yōu)質(zhì)老酒進行調(diào)味，以上百種基酒混合，最終精心調(diào)制而成。釣魚臺酒的特點釣魚臺傳承酒醬香醇正，優(yōu)雅細膩，回味悠長，更為突出的特點是清新干凈，沒有一絲雜味。釣魚臺酒具有香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細膩、回味悠長等，其最顯著的是空杯留香，即將醬香型白酒倒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，醉后不上頭等特性。

釣魚臺酒不錯的。釣魚臺國賓酒是貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司旗下一款53%vol醬香型白酒。釣魚臺國賓酒自1999年問世以來，已先后推出三代產(chǎn)品。2021年4月5日，經(jīng)過兩次迭代升級，第三代釣魚臺國賓酒正式上市。第三代釣魚臺國賓酒，其基酒選用8年以上的老酒，選用15年以上的優(yōu)質(zhì)老酒進行調(diào)味，以上百種基酒，按照釣魚臺國賓酒標準精心勾調(diào)而成。釣魚臺國賓酒的特點：醬香幽雅，陳香舒適，醇厚雋永，自然協(xié)調(diào)，空杯留香持久。原料精選、初心釀制、陶壇珍藏、用酒考究、精心勾調(diào)。發(fā)展歷史：1999年，第一代釣魚臺國賓酒問世。2005年，第二代釣魚臺國賓酒問世。 2015年，第二代釣魚臺國賓酒獲得2015年度比利時布魯塞爾“國際烈性酒大獎賽金獎”。2017年5月21日，獲“遵義十大名酒”稱號。

釣魚臺酒在國酒品牌中屬于高端檔次。釣魚臺國賓酒是貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司旗下一款53%vol醬香型白酒。釣魚臺國賓酒自1999年問世以來，已先后推出三代產(chǎn)品。2021年4月5日，經(jīng)過兩次迭代升級，第三代釣魚臺國賓酒正式上市。第三代釣魚臺國賓酒，其基酒選用8年以上的老酒，選用15年以上的優(yōu)質(zhì)老酒進行調(diào)味，以上百種基酒，按照釣魚臺國賓酒標準精心勾調(diào)而成。釣魚臺國賓酒的特點：醬香幽雅，陳香舒適，醇厚雋永，自然協(xié)調(diào)，空杯留香持久。原料精選、初心釀制、陶壇珍藏、用酒考究、精心勾調(diào)。釣魚臺國賓酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產(chǎn)。取水美酒河，精選當?shù)馗吡粸橹饕?，小麥制曲，?jīng)二次投料，八次發(fā)酵、七次取酒，貯存老熟，勾兌調(diào)味等工藝，方能形成醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香的特殊風格，譽為酒中經(jīng)典。

釣魚臺黑金版是S級酒質(zhì)。酒質(zhì)為上乘。釣魚臺黑金版屬于高端檔次的白酒，口感棉柔，后勁很足，屬于醬香型的白酒，適合收藏。釣魚臺酒質(zhì)分為T型、S型、A加、A級等之分，高端的酒質(zhì)在中高端醬香型白酒之中完全有一席之地，不遑多讓。釣魚臺等級分類A級主要說兩個產(chǎn)品，一個是古法匠心，一個是大師酒。這兩款顏色大體都是相同的，都是醬色的包裝。A級的酒性價比還是很高，目前的情況是入手率、流通率、開瓶率不太高。A+等級的酒主要代表是珍品一號琺瑯彩、老國賓、五年陳釀、帝王黃將相。這里面讓我意外的就是琺瑯彩，那么火、評價那么高竟然是A+酒質(zhì)，但卻比A++、S級都賣的更好。價格和市場上的購買率是最好的證明。雖然價格漲了，但也依然是不少酒友追捧的對象。A++酒質(zhì)的釣魚臺在市面上流通得比較多，主要還是這幾款，釣魚臺十年陳釀、典雅A1、釣魚臺豐順、釣魚臺原醬藍。流通量比較大，主要還是他的酒體和性價比。S就是Super超級的意思，S級里面做得出彩的有很多，比如釣魚臺鐵蓋、七星芳華、雅品級K60、第三代國賓等。釣魚臺鐵蓋、七星芳華是開發(fā)酒里面比較成功的，第三代國賓是嫡系。釣魚臺鐵蓋由華致酒行開發(fā)運營，號稱儲存3年可以達到飛天口感。七星芳華采用的帝王黃的包裝很有隆重感。T級就是Top，頂級的意思，是釣魚臺最高端的的酒體了，常見的有這幾款，液體黃金、釣魚臺十五年陳釀、釣魚臺永固杯、龍樽鳳璽、釣魚臺龍壇。