值不了多少錢(qián)，當(dāng)然還要看是哪家生產(chǎn)的，酒質(zhì)如何

茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠(chǎng)的52度500ml（濃香型酒非茅臺(tái)酒廠(chǎng)生產(chǎn)的醬香型）15年叫藏，價(jià)格在200元左右。

15年陳茅臺(tái)酒，是指用15年前的茅臺(tái)酒為基酒勾兌出來(lái)的，并不是整瓶都是15年的茅臺(tái)酒。目前市場(chǎng)售價(jià)在7000元左右要學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒知識(shí)，請(qǐng)百度搜索：茅臺(tái)客網(wǎng)可以進(jìn)入茅臺(tái)客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí)，也可以發(fā)貼找專(zhuān)家咨詢(xún)，也可以發(fā)貼交易。

白酒有一個(gè)最重要的制作環(huán)節(jié)就是調(diào)配，也叫勾調(diào)，這是由酒體設(shè)計(jì)師來(lái)完成的一項(xiàng)工作，目的就是讓把一些老年份的酒兌到新酒中，讓酒變得更好喝。真正十五年或者更早的酒，酒廠(chǎng)是有的，但一般不會(huì)銷(xiāo)售，銷(xiāo)售的話(huà)你也買(mǎi)不起。價(jià)格可以參考市面上傳說(shuō)的年份茅臺(tái)的價(jià)格。所以很多老酒賣(mài)的貴還被趨之若鶩，最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是好多都被酒廠(chǎng)買(mǎi)走去做勾調(diào)了。所以一般我們看到的15年窖藏，多少年窖藏都是新酒中加入了一些真正15年或者多少年的老酒勾調(diào)出來(lái)的

1998年。習(xí)酒窖藏15年是茅臺(tái)集團(tuán)習(xí)酒有限責(zé)任公司出廠(chǎng)的高端醬香型白酒，是茅臺(tái)集團(tuán)中除茅臺(tái)酒外另一發(fā)力的高端醬酒產(chǎn)品。習(xí)酒的前身是創(chuàng)建于明清時(shí)期的殷、羅二姓白酒作坊，1952年通過(guò)收購(gòu)組建為國(guó)營(yíng)企業(yè)，1998年并入茅臺(tái)集團(tuán)，屬于茅臺(tái)集團(tuán)全資子公司，是中國(guó)名優(yōu)白酒企業(yè)。產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū)，純糧固態(tài)發(fā)酵，醬香突出，酒體醇和，細(xì)膩體凈，后味綿長(zhǎng)。整體來(lái)說(shuō)，習(xí)酒窖藏15年展現(xiàn)了現(xiàn)在醬香習(xí)酒的風(fēng)格路數(shù)，性?xún)r(jià)比非常高，酒質(zhì)略勝普通飛天茅臺(tái)一籌，價(jià)格上卻低了很多，可以說(shuō)基本沒(méi)有短板。

你好??！一： 酒為何要“陳釀”：酒的“陳釀”只是釀酒工藝的一部分。酒的陳釀主要有二個(gè)原因：從白酒的釀造過(guò)程來(lái)說(shuō)，所有的酒類(lèi)釀造都有個(gè)陳釀過(guò)程，一定要存放一段時(shí)間才可以上市。白酒需要存放一段時(shí)間的原因是因?yàn)閯倓傖勗旌玫陌拙铺幱诓环€(wěn)定狀態(tài)，放置一段時(shí)間后，讓不穩(wěn)定的酒質(zhì)慢慢沉淀，解決白酒的澄清度。白酒存放的第二個(gè)原因是白酒的主要組成成分為酸、酯、醛、醇，這四種重要成分都為有機(jī)物，他們的沸點(diǎn)溫度不同，各組成在不同溫度下有不同的變化和反應(yīng)，白酒的主要組分在存放期間發(fā)生締合反應(yīng)，使各組成通過(guò)締合過(guò)程達(dá)到平衡、穩(wěn)定。也就是說(shuō)白酒陳釀是白酒釀造工藝的最后一個(gè)環(huán)節(jié)”。二： 酒的包裝上的年份代表什么：我覺(jué)得，要解釋清楚這個(gè)問(wèn)題，有必要以茅臺(tái)酒為參照物，因?yàn)?，目前我們?guó)家釀制的醬香型白酒中，只有茅臺(tái)酒具有年輪價(jià)值，換句話(huà)說(shuō)，也只有討論茅臺(tái)酒的年輪才有意義。酒的包裝上表明的所謂的“陳釀15年”或者“30年”，是表示這瓶酒里所有的內(nèi)容物都是儲(chǔ)存15年或30年的意思。但是，要注意一點(diǎn)，這個(gè)酒是經(jīng)過(guò)了勾兌的酒，并非原漿酒！也就是說(shuō)這瓶酒中勾兌了部分陳釀15年或30年的酒。國(guó)家酒業(yè)有規(guī)定白酒勾兌是必然的，所有的白酒是按照不同的比例勾兌而成，儲(chǔ)存一定年代的基酒再加以勾兌才可以在市場(chǎng)上流通。到目前為止，國(guó)產(chǎn)白酒中，只有茅臺(tái)酒具有陳釀年輪制度（也就是包裝上標(biāo)出的15年，30年等等的年限）。陳釀茅臺(tái)酒的年輪制分為：15 年、30 年、50 年、80 年。茅臺(tái)酒度數(shù)：53°（標(biāo)準(zhǔn)）低度茅臺(tái)酒度數(shù)：43° 、 38° 、 33° 這幾個(gè)數(shù)值是固定的。如果你見(jiàn)到其它的酒類(lèi)帶有如此的標(biāo)示，那么只是仿效茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)，而非國(guó)家認(rèn)可的。如果發(fā)生糾紛，訴諸法律，是不受法律保護(hù)的。謝謝??！