釀酒設(shè)備和技術(shù)及酒曲問題，可百度孫家釀酒設(shè)備～簡單實用，價格合理，酒曲和技術(shù)過硬，不用香精酒好喝，還有電加熱

哪有那么好的

茅臺酒不錯哦

唐三鏡釀酒設(shè)備都是采用德國進口8K304不銹鋼制作，造作簡單方便，釀酒設(shè)備不銹鋼的節(jié)能爐，節(jié)省了打灶的人力、物力，把火管式換熱換成水管式換熱，大大提高了蒸酒的時間，出酒比普通的設(shè)備快20—40分鐘，移動方便，有三大好處：一是節(jié)能，節(jié)省燃料、二是蒸汽加熱不糊鍋，確保白酒的質(zhì)量，三是具有酒糟排放管，可循環(huán)生產(chǎn)，提高產(chǎn)量，節(jié)省燃料費;中指是我們的酒度可調(diào)鍋蓋，具有夾層復蒸，調(diào)節(jié)酒度。

農(nóng)夫山泉有點甜

糯米酒，還有：自己往白酒里放點糖也挺好喝的。

釀造白酒的糧食中含有糖分

汾酒和杏花村喝起來甜甜的。

茅臺、糯米酒

汾酒尤其是白玉汾酒、玫瑰汾酒?？上КF(xiàn)在沒有得賣、

發(fā)酵罐。不過這只是主要的，還有過濾設(shè)備/灌裝設(shè)備/糖化設(shè)備。。。。。等。呵呵，還需要更詳細的可以問我

精釀啤酒屋設(shè)備，酒吧餐飲設(shè)備，家釀小型啤酒設(shè)備等等

你好：自釀啤酒設(shè)備和啤酒廠的灌裝啤酒沒有明顯的區(qū)別的，只是生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量上的區(qū)別。啤酒廠生產(chǎn)的啤酒也有一些沒有灌裝的散裝酒，如一些生啤，鮮啤，都是用桶裝的。自己生產(chǎn)啤酒有很多需要控制，比如需要化驗室，需要購買啤酒花和大麥芽等一些輔料，還需要控制微生物，等等。個人覺得現(xiàn)在城市都有啤酒廠，直接去啤酒廠拉一些鮮啤會省事很多的。

你好：自釀啤酒設(shè)備和啤酒廠的灌裝啤酒沒有明顯的區(qū)別的，只是生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量上的區(qū)別。啤酒廠生產(chǎn)的啤酒也有一些沒有灌裝的散裝酒，如一些生啤，鮮啤，都是用桶裝的。自己生產(chǎn)啤酒有很多需要控制，比如需要化驗室，需要購買啤酒花和大麥芽等一些輔料，還需要控制微生物，等等。個人覺得現(xiàn)在城市都有啤酒廠，直接去啤酒廠拉一些鮮啤會省事很多的。

釀的酒可以直接飲用的生料酒曲什么牌子的好！新釀造的白酒都可以喝，剛剛釀造完的白酒就是合格的。白酒酒曲都是生料培養(yǎng)的，熟料培養(yǎng)酵母菌。至于曲子的品牌，我沒感覺到，我主張曲子企業(yè)做大，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定就好，山東梁山酒曲已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化。四川瀘州曲子做的也不錯，根據(jù)自己企業(yè)地理位置，白酒發(fā)展方向進行選購。做白酒或者白酒前后產(chǎn)品，都以質(zhì)量、風格區(qū)分，品牌戰(zhàn)略不注重，這些東西從不去做廣告。

新老工藝釀酒，都一定要加入酒曲，釀酒加曲，是因為酒曲上生長有大量微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速將谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖，轉(zhuǎn)變成的糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒。新工藝比傳統(tǒng)工藝釀酒流程操作簡單（糧食不需蒸煮），產(chǎn)量比傳統(tǒng)高20%-40%的關(guān)鍵是酒曲不同，溫州一本機械研發(fā)的新工藝酒曲酶火力強，轉(zhuǎn)化力率高（見酒曲質(zhì)檢報告），并結(jié)合傳統(tǒng)酒曲的工藝采用32種中草藥材，以達到促進發(fā)酵，抵制雜菌，增香增脂，改善口感的效果。目前我司有六個品種酒曲：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒曲、甜酒曲、茅臺大曲酒曲、瀘州老窖酒曲、麥麩酒曲、傳統(tǒng)酒餅粉等。

貴州 龍古釀的釀制工藝成形過程中，最為重要、最具影響的當數(shù)“貴州龍古釀酒廠”。 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)“龍古釀”酒廠(原貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒魁酒廠)始建于1968年，位于黔北赤水河畔東岸，寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上公司自創(chuàng)建至今已有二十多年的釀酒歷史，經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已形成釀造、勾兌、包裝一體化的白酒生產(chǎn)企業(yè)。目前公司共占地20畝，建筑面積達10000多平米。 選用赤水河兩岸朱砂土壤產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)糯紅高粱、小麥為主要原料，秉承茅臺傳統(tǒng)考究的釀酒工藝釀制，經(jīng)長期窖藏，精心勾兌而成，具有品質(zhì)醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細膩、回味悠長之完美風格。 推薦：仟和酒業(yè)

最好看經(jīng)濟情況，攀比卻是沒法比啊

茅臺

黃山頭500年，88888元一瓶，哥你看這可以嗎？我今天剛知道原來有（十萬個為什么）這本書。因為這也是個問題！樓主的

如果你舍得花錢就買貴的，如果你經(jīng)濟有限，何必去撐這酒席的面子，經(jīng)濟實用的好。沒有更好，只有適合自己的。

具體得看你在哪結(jié)婚了 與當?shù)亓曀?酒店檔次 還有你的經(jīng)費預算都有很大關(guān)系 經(jīng)濟實惠就是二鍋頭 在一般場所還是比較體面的 要是十分高檔的就五糧液 郎酒也還行 以上我說的三個品牌都有婚慶系列的酒 去網(wǎng)上搜搜看吧

五星酒廠下設(shè)驕陽貿(mào)易、福祥貿(mào)易、飛龍水能三家公司，管理規(guī)范，實力雄厚。有魯班、冠英、桑樹、茅臺四間基酒廠，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池300多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒2000多噸，儲酒能力5000多噸。包裝廠建在長崗，配有2條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線；有現(xiàn)代化的勾兌、過濾設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設(shè)備；全廠占地面積105.58畝，擁有員工600多名。營銷公司設(shè)在貴陽市區(qū)，營銷團隊200多人，營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國各地。廠部辦公大樓建在中樞市區(qū)，實現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，管理系統(tǒng)制度化?！耙匀藶楸?，依法管理”，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路。五星酒廠是仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，該廠誠實守信、依法納稅，1992年至2008年累計繳納稅款2000多萬元，解決了大量的人員就業(yè)。為地方經(jīng)濟建設(shè)做出了一定的貢獻，在同行業(yè)中彰顯了獨有的競爭能力和納稅信譽。曾被稅務(wù)機關(guān)授予A級納稅信用單位。該廠主推的產(chǎn)品—茅臺鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長期窖藏、精心勾兌。包裝時尚高雅、文化內(nèi)涵豐富、酒質(zhì)香醇味美，產(chǎn)品品質(zhì)保障。飲后“醬香突出、回味悠長、空杯留香、別具風格”。因而深受廣大消費者的青昧；“鎮(zhèn)酒”品牌文化底蘊豐厚，是該廠知識產(chǎn)權(quán)保護和產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要對象。2007年“鎮(zhèn)酒”被評為貴州省著名商標，2008年被評為貴州省名牌產(chǎn)品。該廠1995年通過了ISQ9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證，2009年通過了ISQ9001：2008國際質(zhì)量管理體系認證，“五星”于2008年被評為貴州省著名商標?！拔逍恰毕盗挟a(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會等國家權(quán)威機構(gòu)質(zhì)量認證信得過好產(chǎn)品”、2004年通過“國家計量體系C標認證”、“國家標準化良好行為體系認證”和“出品食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊”等榮譽稱號和體系認證。