貴州茅臺(tái)為什么有珠子,誰(shuí)知道在哪里可以買到國(guó)酒香聽說挺不錯(cuò)的想買給老丈人嘗嘗

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1,誰(shuí)知道在哪里可以買到國(guó)酒香聽說挺不錯(cuò)的想買給老丈人嘗嘗

貴州能買到,昨天同事出差給我捎了一包,可憐我高富帥的心、矮矬窮的命,一條著實(shí)是買不起。試抽了一下,有個(gè)小心得跟大家分享,國(guó)酒香吸了一半后再捏爆茅臺(tái)酒珠,味道更佳。

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2,茅臺(tái)酒的珠子是什么

人造水晶。都知道茅臺(tái)酒中有兩顆透明的柱子,這珠子是合成的人造水晶,被打磨的很好,不會(huì)出現(xiàn)裂紋的情況,并且它不光用作裝飾,還有很多作用在其中。首先這顆珠子可以防止造假,其次,這兩顆珠子也是為了封口,將珠子堵在瓶口可以防止灰塵及空氣進(jìn)入,影響酒的味道,還有它還可以減慢酒的流速,避免造成不必的浪費(fèi),最后這兩顆珠子還可以避免露酒情況的發(fā)生。

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3,貴州茅臺(tái)酒怎么裝進(jìn)去倒出來沒有喝完怎么在倒回去

茅臺(tái)為了預(yù)防回收瓶子回灌造假,瓶口設(shè)計(jì)是只出不進(jìn),很難倒回去,你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答茅臺(tái)酒瓶口是有小珠子堵住的,所以不能夠直接的倒回去。如果還有喝剩的酒又不想浪費(fèi)掉了,要么就想辦法把瓶口取下來,然后在用保鮮膜封存。第二個(gè)辦法就是用注射器將剩下的酒又重新的裝回瓶子里面去。還可以用保鮮膜,把保鮮膜塞到孔里,把玻璃珠來回晃,卡住,然后用針刺個(gè)小眼,慢慢的往里倒。這個(gè)方法不適合造價(jià),因?yàn)樗俣忍?,一?個(gè)小時(shí)能夠滲進(jìn)去就不錯(cuò)了。

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4,黔中是楚國(guó)懷化 黔中吟全文是什么

黔中吟 黔地鐘靈秀,青松入云天。婁山絕鳥跡,烏江越重山。月升天地小,清猿獨(dú)叫喚。憶昔太白行,夜郎何其遠(yuǎn)。泛舟黔江上,吟詠當(dāng)連篇。未入成遺恨,可憐詩(shī)中仙。白鷺泣草叢,霞映山水間。露從那時(shí)白,月從彼時(shí)寒。太白去已矣,明陽(yáng)入黔川。思緒接千古,文著可銜淵。甲秀今猶在,故人黃鶴遠(yuǎn)。奢香橫空出,京師絕塵愿。又有黎氏興,家學(xué)存淵源。公車三千士,黔人占一千。往事成追憶,今朝更可觀。天地造圣境,獨(dú)有黔地緣。云霧繞芳甸,冰封三月天。四季無冬夏,何仿長(zhǎng)留連。紅軍出天塹,北列婁山關(guān)。梵凈有梵音,到此好為仙。更有萬里竹,蒼翠接云巔。飛瀑生流云,龍吟煙霞淡。路從山腰行,橋架絕壁邊。都言黔路難,如今成通坦。玉帶平丘壑,車流似河川。美酒出黔川,香飄萬里遠(yuǎn)。茅臺(tái)醉世人,人悔不居黔。更有眾湖泊,珠撒映黔山。紅楓當(dāng)有意,羞與眾人前。人若赴黔中,當(dāng)覺夢(mèng)一圓。 這篇詩(shī)歌主要描寫的是貴州山水風(fēng)景的秀麗。

5,99元一箱的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒是勾兌的嗎

當(dāng)然不是真的。茅臺(tái)酒作為最出名的醬香型白酒,其工藝制作就決定了茅臺(tái)酒不可能如此便宜,醬香型白酒制作第一,制曲,利用小麥制曲,制曲為后期發(fā)酵做準(zhǔn)備。第二,下沙,利用優(yōu)質(zhì)高粱,重陽(yáng)時(shí)節(jié)下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵,第三,取酒,釀制過程中有兩次取酒。第四,貯存,選擇恒溫恒濕、微生物豐富的山洞,洞藏五年以上。第五,調(diào)味,原漿兌原酒,不同輪次的調(diào)味,調(diào)好味再經(jīng)檢驗(yàn)就可出廠了。傳統(tǒng)釀造工藝決定價(jià)值。就拿同類型的醬香型白酒七種武器酒來說,同茅臺(tái)酒出自茅臺(tái)鎮(zhèn)價(jià)格具有好喝、好吞喝后不頭痛不口干的特點(diǎn)。面對(duì)消費(fèi)者其性價(jià)比更高。你猜呢?連糧食成本都不夠,還特么原漿酒。99元一箱茅臺(tái)是不可能的,真的茅臺(tái)不止這一點(diǎn)。正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒必須要到正規(guī)的廠家進(jìn)行購(gòu)買,正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒價(jià)格不會(huì)那么低。一,在這個(gè)魚龍混珠的市場(chǎng)上,任何事情都有真假,有真的也就有假的,有假的也就說明同樣存在真的。二,真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒,廠家歸屬是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),利用茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的水土和自然條件,酒質(zhì)是非常棒的!三,茅臺(tái)鎮(zhèn)因醬香酒而聞名,蓋過了其生產(chǎn)濃香型酒的名輝。當(dāng)然,其售價(jià)常常比較高。其獨(dú)特優(yōu)秀的酒質(zhì)和必須得有幾萬噸訂單量才能壓低的酒價(jià),也要求其必須以更親民的價(jià)格和方式來促進(jìn)銷量,提高轉(zhuǎn)化率和防止庫(kù)存擠壓。四,所以,對(duì)常規(guī)慢銷酒存在沖擊。于是,一方面,受江湖騙子模仿,比如明明廠家產(chǎn)地是helan的特別擴(kuò)大字體的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。忽悠不仔細(xì)的人們。一方面來自冤家的排擠和打壓。一方面來自魚龍混雜的市場(chǎng)導(dǎo)致的用戶信任度喪失和真假難辨。五,食品安全問題國(guó)家督察得很嚴(yán)。賣假酒是要受法律制裁的。六,總體來說,屬于一種營(yíng)銷方式,價(jià)格實(shí)惠,酒質(zhì)還是很棒的,也即,用茅臺(tái)鎮(zhèn)的水土和條件,茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的濃香型白酒。對(duì)于正規(guī)銷售廠家而言。七,也有常規(guī)酒按照這個(gè)營(yíng)銷方式一百元一箱來售賣的。但是苦于吸引力不大。又價(jià)格定在那里,要保證利潤(rùn),酒質(zhì)平平。除非,它能擴(kuò)大訂單量壓價(jià)并提高酒質(zhì)。你好,首先更正一個(gè)概念,所有酒都是勾兌的(專業(yè)名詞叫溝調(diào))。但大多數(shù)人理解的是勾兌的酒就不好,但實(shí)際并不是這樣,我們所理解的不好是用化學(xué)酒精勾兌的酒不好。但實(shí)際上茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒也是勾兌的,只是它的溝通是用不同年份的酒進(jìn)行溝通對(duì),然后勾兌出不同口感和等級(jí)的具體產(chǎn)品。我們說的所謂的好酒就是不用化學(xué)酒精勾兌,而是用純糧食的酒進(jìn)行勾兌。所謂貴的酒就是在酒的溝調(diào)比例中老的基酒占的比例更多一些。茅臺(tái)鎮(zhèn)民營(yíng)釀酒第一坊懷莊酒業(yè)宣希望對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食釀造的醬香酒感興趣的朋友可以多多了解我們懷莊酒業(yè)的一款具有非常好的口感性價(jià)比的產(chǎn)品——原漿1997.

6,氣候特點(diǎn)是 欣賞黃果樹瀑布 要把握哪幾個(gè)方面

(1)黃果樹瀑布位于A的位置,此地區(qū)的地形特點(diǎn)是________,氣候特點(diǎn)是________。黃果樹瀑布是我國(guó)最大的瀑布,因河床跌落,形成多級(jí)大小瀑布。其中最大的一級(jí)落差74米,如萬練倒懸,氣勢(shì)磅礴。欣賞“黃果樹瀑布”要把握哪幾個(gè)方面才能達(dá)到最佳效果?(2)黃果樹瀑布從成因上主要是________(哪種地質(zhì)作用)的產(chǎn)物,從表現(xiàn)形式上看,它是________作用的結(jié)果。我國(guó)還有哪些著名的瀑布景觀?請(qǐng)舉兩個(gè)例子:________。圖中“桂林山水”位于________(省/區(qū)),它是________地貌的典型景觀。這里千峰插地,各峰形態(tài)相似,稱不上雄偉險(xiǎn)峻,但妙在組合。更妙的有漓江作帶,將千峰連成一個(gè)整體。唐韓愈有“江作青羅帶,山如碧玉簪”的詩(shī)句概括其特色。應(yīng)如何欣賞“桂林山水”才能達(dá)到最佳效果?答案:略解析:答案:(1)地形崎嶇(地?zé)o三里平) 冬季低溫,受準(zhǔn)靜止鋒影響常有陰雨天氣,夏季高溫多雨 適當(dāng)距離仰視,感受其形、色、聲、動(dòng)的美感。?。?)外力作用 流水侵蝕 長(zhǎng)白山瀑布、廬山三疊泉瀑布 廣西壯族自治區(qū) 喀斯特 乘船沿水路觀兩岸風(fēng)景,感受“人在畫中游”。提示:點(diǎn)撥:首先明確黃果樹瀑布的位置位于云貴高原上,根據(jù)云貴高原的地形特征和氣候特點(diǎn)進(jìn)行綜合分析。  貴州地處中國(guó)西南部,是中國(guó)西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。   省會(huì)貴陽(yáng)更因氣候宜人,適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個(gè)秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道;宋屬夔州路;元屬湖廣行省;明置貴州土司,是為貴州得名的開始,后置貴州布政使司;清改貴州省,省名至今未變,貴州省地處云貴高原,人文古跡與別致景區(qū)眾多,有氣勢(shì)磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會(huì)議會(huì)址、色如渥丹,燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。   貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺(tái)酒被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)酒,也是與英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 貴州地貌屬于中國(guó)西南部高原山地,境內(nèi)地勢(shì)西高東低,自中部向北、東、南三面傾斜,平均海拔在 貴州龍宮喀斯特地貌 1100米左右。貴州高原山地居多,素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為:高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型,其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內(nèi)山脈眾多,重巒疊峰,綿延縱橫,山高谷深。北部有大婁山,自西向東北斜貫北境,川黔要隘婁山關(guān)高1444米;中南部苗嶺橫亙,主峰雷公山高2178米;東北境有武陵山,由湘蜿蜒入黔,主峰梵凈山高2572米;西部高聳烏蒙山,屬此山脈的赫章縣珠市鄉(xiāng)韭菜坪海拔2900.6米,為貴州境內(nèi)最高點(diǎn)。而黔東南州的黎平縣地坪鄉(xiāng)水口河出省界處,海拔為147.8米,為境內(nèi)最低點(diǎn)。貴州巖溶地貌發(fā)育非常典型??λ固氐孛?面積109084平方千米,占全省國(guó)土總面積的61.9 %,境內(nèi)巖溶分布范圍廣泛,形態(tài)類型齊全,地域分布明顯,構(gòu)成一種特殊的巖溶生態(tài)系統(tǒng)。 貴州的氣候溫暖濕潤(rùn),屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候。氣溫變化小,冬暖夏涼,氣候宜人。2002年,省會(huì)貴陽(yáng)年平均氣溫為14.8℃,比上年提高0.3℃。從全省看,通常最冷月(1月)平均 氣溫多在3℃~6℃,比同緯度其他地區(qū)高;最熱月(7月)平均氣溫一般是22℃~25℃,為典型夏涼地區(qū)。降水較多,雨季明顯,陰天多,日照少。2002年,9個(gè)市州地所在城市中,降水量最多是興義市,為1480毫米;最少的是畢節(jié)市,為687.9毫米。受季風(fēng)影響降水多集中于夏季。境內(nèi)各地陰天日數(shù)一般超過150天,常年相對(duì)濕度在70%以上。受大氣環(huán)流及地形等影響,貴州氣候呈多樣性,“一山分四季,十里不同天”。另外,氣候不穩(wěn)定,災(zāi)害性天氣種類較多,干旱、秋風(fēng)、凌凍、冰雹等頻度大,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害嚴(yán)重。

7,春節(jié)想去加州玩玩多少天比較合適美食有啥的啊

納帕谷(napa valley),位于美國(guó)加利福尼亞州舊金山以北,以生產(chǎn)葡萄酒而聞名,其知名度就像中國(guó)貴州的茅臺(tái)和山西的杏花村一樣。納帕谷是一塊占地約57公里的狹長(zhǎng)丘陵地帶,遍布著大大小小近百家酒莊,如果一家家玩過去給你1個(gè)月時(shí)間估計(jì)也不夠,如果時(shí)間有限,建議可以深度參觀幾家最負(fù)盛名的酒莊即可,包括:sterling vineyards,納帕地區(qū)唯一一家需要乘坐纜車游覽的酒莊,酒莊整體外部設(shè)計(jì)參照了希臘米科諾斯島上的建筑風(fēng)格,這里美麗的戶外露臺(tái)和優(yōu)雅的品酒室提供了享受優(yōu)異葡萄酒的完美環(huán)境,人們可以一邊美酒在手,一邊觀賞納帕谷的秀麗風(fēng)光。stag’s leap wine cellars,1976年的巴黎品評(píng)會(huì)中,戰(zhàn)勝法國(guó)名莊的紅酒就產(chǎn)自這里。被譽(yù)為世界上品質(zhì)最高的赤霞珠葡萄酒。鹿躍酒莊對(duì)于美國(guó)有歷史性的意義,它有著被譽(yù)為世界上品質(zhì)最高的赤珠霞葡萄酒,成就了葡萄酒界的一個(gè)神話robert mondavi winery,羅伯特?蒙大維先生創(chuàng)立了該酒莊。他為美國(guó)帶來不銹鋼桶、法國(guó)橡木桶等先進(jìn)設(shè)備以及低溫發(fā)酵、自然的種植方法等多種先進(jìn)技術(shù)。蒙大維酒莊的赤霞珠紅葡萄酒于20世紀(jì)60年代后期生產(chǎn),該酒讓世界酒壇看到了納帕谷的潛力。如果自己開車的話,三家酒莊游覽下來兩天時(shí)間就夠了,吃住都可以在酒莊進(jìn)行,如果跟團(tuán)的話可以看看坤獅旅行家,他們有路線深度游覽納帕谷包括隔壁的索諾瑪谷,或者到達(dá)舊金山后報(bào)名參加當(dāng)?shù)氐穆眯猩缃钥?。加州牛肉面???加利福尼亞生活方式的核心是人們?duì)美食的熱愛。多年來,以下兩家餐館充分展示了我們對(duì)美食的情感,他們富有蘊(yùn)含的風(fēng)味和不斷創(chuàng)新的精神受到世界各地食家的贊譽(yù)。  托馬斯?凱勒餐廳(Thomas Keller)  這是當(dāng)代加利福尼亞烹調(diào)的中心。餐廳前身是一幢石頭建成的百年法式洗衣店,提供非凡品質(zhì)的具法式風(fēng)格的菜肴  潘尼斯之家(Chez Panisse)  人們普遍認(rèn)為該餐廳是加利福尼亞烹飪的發(fā)源地,它提供由當(dāng)?shù)刈钚迈r的原材料制成的精美菜肴。  紅葡萄酒已經(jīng)成為高檔中餐桌上的“??汀薄V袊?guó)朋友已經(jīng)迷上了加利福尼亞紅葡萄酒。雖有世界級(jí)的肯定,但加利福尼亞葡萄酒依然富有樂趣和平易近人,與一群朋友來一天暢飲葡萄酒的聚會(huì)和野餐是加利福尼亞的一個(gè)傳統(tǒng)。  舊金山吃蟹  舊金山的漁人碼頭的蟹很好吃,那兒畫著一只大蟹,豎在路中間,像個(gè)路標(biāo),讓人垂涎欲滴。X與L都想留下來吃蟹。對(duì)面路邊的排檔,就擺放著可以吃蟹的鍋?zhàn)樱局涂梢猿?。一陣陣蟹的鮮氣飄蕩過來,聞聞就想吃?! ÷迳即壣鷳B(tài)餐廳創(chuàng)意沙拉  洛杉磯的Tender Greens餐廳開業(yè)還不到一年,但已經(jīng)成為很多名人的潮流新蒲點(diǎn)。Tender Greens餐廳的擁有者每天都從當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上采購(gòu)原料,以供每天來吃飯的朋友和那些“健康食客”享用。廚師們毫無顧忌地為大家呈上一盤盤“創(chuàng)意沙拉”。Tender Greens完全代表了綠色環(huán)保的生活方式,這里的每一件器皿都是用可再生材料制成的,就連地板都是用天然胡桃木鋪成的。求采納親!玩至少10天,因?yàn)轱w行就要1天的時(shí)間,來回就用了兩天。而且那里氣候宜人,非常愜意。十天左右吧。加州不錯(cuò)的,天使之城洛杉磯,港口城市舊金山,風(fēng)景都很好。舊金山漁人碼頭還有令人垂涎的特色海鮮,知名的海鮮餐廳用餐。當(dāng)?shù)靥厣哦煌üぞ叨.?dāng)車很有味道,坐車欣賞路旁的風(fēng)光,通常是游人比較中意的游覽舊金山方式。眾信旅游,有很詳細(xì)的線路說明,它家還有春節(jié)的出行團(tuán)15天左右,至少要10天。我先推薦幾個(gè)景點(diǎn),比如環(huán)球影城就很有意思,玩遍整個(gè)園區(qū)大概需要一整天的時(shí)間, 像大家都知道的Desert Hills Premium Outlet是非常大購(gòu)物場(chǎng)所,也是值得一去的地方,很多人都是為了去逛那邊才去的,有些東西比代購(gòu)還劃算。另外,延101公路途徑游覽加利福尼亞州美麗的蒙特雷小鎮(zhèn),可以欣賞到優(yōu)美的海岸風(fēng)光,17英里風(fēng)景線及加州中部海岸上的一顆明珠卡梅爾小鎮(zhèn),它將舊金山式的成熟和好萊塢式的魅力巧妙地融合,不去看看很遺憾。很多當(dāng)?shù)氐娘嬍?,是咱們?guó)人吃不慣的口味,但是海鮮什么的還是很值得品嘗一下,沒有污染。

8,滿漢全席的原料有那些

滿漢全席一共有108道菜式: (一)蒙古親潘宴 茶臺(tái)茗敘 :古樂伴奏、滿漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶 到奉點(diǎn)心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋果、 合意餅 攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上干果蜜餞八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜餞: 蜜餞蘋果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅 奉香上壽: 古樂伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜 餑餑四品: 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕 醬菜四品: 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴、滿漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái) 膳湯一品: 龍井竹蓀 御菜三品: 鳳尾魚翅、 紅梅珠香、 宮保野兔 餑餑二品: 豆面餑餑、 奶汁角 御菜三品: 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿 御菜三品: 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚絲 餑餑二品: 金絲酥雀、 如意卷 御菜三品: 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚片 御菜三品: 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳 餑餑二品: 肉末燒餅、 龍須面 燒烤二品: 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬 御菜三品: 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、草菇西蘭花 膳粥一品: 紅豆膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 信陽(yáng)毛尖 (二)廷臣宴 麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋果軟糖 蜜餞四品:蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗 餑餑四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷 醬菜四品:甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦 前菜七品:喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷 膳湯一品:一品官燕 御菜五品:砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品:慈禧小窩頭、 金絲燒麥 御菜五品:羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心 餑餑二品:喇嘛糕 、杏仁豆腐 山珍刺五加 清炸鵪鶉、 紅燒赤貝 餑餑二品:絨雞待哺 、豆沙蘋果 御菜三品:白扒魚唇、 紅燒魚骨、 蔥燒鯊魚皮 燒烤二品:片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上薄餅、 蔥段 甜醬 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:珠蘭大方 (三)萬壽宴 麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧 乾果四品:奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜餞四品:蜜餞菠蘿 、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄 餑餑四品:金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃 醬菜四品:桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜 攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上 五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條 桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜草菇、 椒油銀耳 前菜四品: 萬字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉 膳湯一品: 長(zhǎng)春鹿鞭湯 御菜四品: 玉掌獻(xiàn)壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌 餑餑二品: 長(zhǎng)壽龍須面 、百壽桃 御菜四品: 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹 餑餑二品: 長(zhǎng)春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿燒圓魚、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲 餑餑二品: 人參果、 核桃酪 御菜四品: 松樹猴頭蘑、 墨魚羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑 燒烤二品: 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 麗人獻(xiàn)茗:君山銀針 乾果四品:怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘 蜜餞四品:蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子 餑餑四品:花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕 醬菜四品:宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁 前菜七品:二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白 膳湯一品:罐燜魚唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬 餑餑二品:千層蒸糕 、什錦花籃 御菜五品:龍舟镢魚、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌 餑餑二品:鳳尾燒麥 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅 餑餑二品:玉兔白菜 、四喜餃 燒烤二品:御膳烤雞、 烤魚扇 野味火鍋:隨上圍碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片 野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 、鮮魚肉 刺龍牙 大葉芹 刺五加、 鮮豆苗 膳粥一品:荷葉膳粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗:楊河春綠 (五)九百宴 麗人獻(xiàn)茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠蘿軟糖 蜜餞四品: 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽(yáng)梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子 餑餑四品: 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油菠蘿凍 醬菜四品: 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄 膳湯一品: 蛤什蟆湯 御菜一品: 紅燒麒麟面 熱炒四品: 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球 餑餑二品: 木犀糕 、玉面葫蘆 御菜一品: 金蟾玉鮑 熱炒四品: 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 餑餑二品: 黃金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒駝峰 熱炒四品: 野鴨桃仁丁、 爆炒魷魚、 箱子豆腐、 酥炸金糕 餑餑二品: 大救駕、 蓮花卷 燒烤二品: 持爐珍珠雞、 烤鹿脯 膳粥一品: 蓮子膳粥 水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品 告別香茗: 洞庭碧螺春 (六)節(jié)令宴 麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜餞四品:蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏 餑餑四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷 醬菜四品:麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺 前菜七品:鳳凰展翅、 熊貓蟹肉蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉 膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩 御菜五品:原殼鮮鮑魚、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚丸 餑餑二品:重陽(yáng)花糕 、松子海羅干 御菜五品:猴頭蘑扒魚翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚肚卷 餑餑二品:芙蓉香蕉卷 、月餅 御菜五品:清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參 餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 、高湯水餃 燒烤二品:持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上 薄餅、 甜面醬、 蔥段 、瓜條 蘿葡條、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:臘八粥 水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品滿漢全席菜單 1 四到奉:什錦頭盒—個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、 上湯片兒面每位—盆。 2 四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁 3 四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰。 4 四雙拼:菠蘿拼火鵝 北菇拼豬腰 青瓜拼腰花 露筍拼雞肉 5 四大碗:一品官燕 鳳尾大裙翅 象拔虞琴 金錢豹貍 6 四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素。 7 四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林。 8 匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨。 9 四燒烤:燒乳豬全體、如意雞—對(duì)、冶爾巴—札、掛爐片皮鴨—對(duì)。 10 四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌, 11 四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿。 12 八咸點(diǎn):母子鮮蝦餃、 雞肉拉皮卷、 云腿餡兒府、 蟹肉海棠果、 鮮蝦扒水餃、百花釀 魚肚、 芙蓉雞粒餃、 酥炸鱸魚條。 13 八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、 脆皮菠蘿球、 奶油燈香酥、 蓮子蓉方脯、 得汁鴛鴦筒、 芝麻鳳 凰卷、 七彩凍香糕、 水晶鮮奶凍。 14 二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐。 15 —面:干燒伊面九寸 16 —干飯:白飯。 17 —稀飯:白粥。 18 四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜。 19 —湯:草菇蛋花湯 20 四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、 火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、 長(zhǎng)春湯(跟片皮鴨)、 草叢上湯(跟 伊面)。 21 四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、 片兒燒(跟如意雞), 粑粑(跟片皮鴨)、 如意卷(跟哈爾巴) 22 —百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁。 23 四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24 四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25 四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26 四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅 27 四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚 28 四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬 29 四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑總分六席,每席108味菜,計(jì)648味菜,其中涉及佑料791種,主菜378種,佑菜576種.合計(jì)涉及材料1745滿漢全席的原料滿漢全席除了匯集南北風(fēng)味、體現(xiàn)飲食文化的交融和博大外,還有非常重要的一點(diǎn),就是體現(xiàn)清王室“莫非王土”的權(quán)威。做菜用的材料非珍禽異獸不用。很多食材是作為現(xiàn)代人的我們聞所未聞的東西。相傳滿漢全席有108道菜,而這108道菜也不是全無章法,而是由核心的32道菜組成的。這32道菜的原料,就是烹飪食材中所說的四“八珍”。在滿漢全席中共有四大類“八珍”:即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍。一共是32種珍貴原料,具體是:山八珍:駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍:燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚(大鯢)。禽八珍:紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹。草八珍:猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、云香信。我會(huì)做,想免費(fèi)品嘗的話,我請(qǐng)你,QQ269918355

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