四川白酒廠？？瀘州老窖、五糧液么？瀘州老窖在瀘州五糧液在宜賓

川南：宜賓，瀘州

四川白酒廠主要分部在:成都.邛崍.大邑,宜賓.瀘州.你只要到了四川.到處都有酒廠.建議你代理川酒,還不如代理蘇酒.現(xiàn)在江蘇酒的營銷做的是最好的.趨勢也是最好的.

四川白酒廠、白酒品牌有：五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌、全興、國窖1573、水井坊、舍得、五糧春、豐谷、江口醇、小角樓、金華福、蜀漢人等，這些白酒品牌主要分布在四川的四大酒城：綿竹、邛崍、宜賓、瀘州。綿竹白酒川西明珠——綿竹市。綿竹山水奇雄、物產(chǎn)豐盈。東南廣闊的平原土地肥沃、氣候溫和、物產(chǎn)豐富，是水稻、小麥、油菜、玉米、瓜果和蔬菜的主要產(chǎn)區(qū)。唐時就被列為“七十二”洞天福地，不少名優(yōu)特產(chǎn)品久負(fù)盛名，早在民國初期就已形成酒、紙、煙、煤四大名特產(chǎn)，重要的產(chǎn)品有榮獲“中國名酒”劍南春系列產(chǎn)品、名酒劍南春拳頭產(chǎn)品還大量出口，譽(yù)滿全球。邛崍白酒千年酒鄉(xiāng)---------邛崍，距成都65公里，全程高速公路。邛崍--在藏語里表示“盛產(chǎn)美酒的地方”，被中國食品工業(yè)協(xié)會、白酒專業(yè)協(xié)會評為：中國最大的白酒生產(chǎn)基地。國家環(huán)保總局授予：國家級生態(tài)示范區(qū)。邛崍地處四川盆地的邊沿，背靠邛崍山-二郎山-貢嘎山，這里山清水秀，全年雨水充沛，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，年平均氣溫為16.5度，非常適合釀酒微生物生長繁殖，再加上擁有釀制濃香型白酒不可缺少的優(yōu)質(zhì)山泉水和粘性黃泥，這些得天獨厚的地理環(huán)境和天然的水利資源為邛崍釀造優(yōu)質(zhì)白酒提供了天然的條件。作為千年“酒鄉(xiāng)”，邛酒在全國酒業(yè)以及酒文化的發(fā)展史上舉足輕重。同時、涌現(xiàn)了一批大型白酒生產(chǎn)企業(yè)：文君酒業(yè)、金六福酒業(yè)，生春集團(tuán)華福酒業(yè)等，酒類產(chǎn)品不僅暢銷全國，還遠(yuǎn)銷東南亞等地。宜賓白酒萬里長江第一城------宜賓，以五糧液集團(tuán)為龍頭，以高洲酒業(yè)集團(tuán)、紅樓夢酒業(yè)集團(tuán)等重點企業(yè)為代表的食品飲料業(yè)是宜賓市頭號支柱產(chǎn)業(yè)。宜賓有獨特的自然條件、悠久的釀酒歷史和豐富的釀酒人才，這就是宜賓盛產(chǎn)美酒的優(yōu)勢。宜賓五糧液集團(tuán)，以白酒飲料為主業(yè)，是全球最大規(guī)模的白酒生產(chǎn)企業(yè)；擁有全球最大的白酒釀造基地。坐落在市區(qū)江北區(qū)域的五糧液十里酒城，是全國工業(yè)旅游示范點，景區(qū)內(nèi)有酒圣山、鵬程廣場、奮進(jìn)塔、安樂泉、世紀(jì)廣場、東大門廣場、酒史博物館、財富賓館等景點。五糧液在“國際建筑師協(xié)會第二十屆大會上以獨家企業(yè)的身份榮獲《當(dāng)代中國建筑藝術(shù)展》創(chuàng)作成就獎。酒城周圍還分布著宜賓千年歷史遺跡，平地建造迄今900多年風(fēng)雨不倒的舊州塔，代表宜賓宋代釀酒文化的，由著名詩人黃庭堅蟄居宜賓時建造的曲水流觴（流杯池），代表諸葛亮南征文化的丞相祠。瀘州白酒中國酒城-----瀘州，熱量豐富，降水充沛，光照充足，光熱水資源組合好，作物生長季節(jié)長，積溫有效性高，給農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)的全面發(fā)展提供得天獨厚的生態(tài)條件。 瀘州老窖股份有限公司擁有窖齡430年以上的瀘州特曲老窖池群(全國重點文物保護(hù)單位)，窖泥白色，總酸、總脂、有機(jī)質(zhì)含量異常豐富，400多種微生物發(fā)出濃郁香味，發(fā)酵酒質(zhì)形成“瀘型酒”獨有的濃香，具有“醇香濃郁，飲后尤香，清洌甘爽，回味悠久”的風(fēng)格。瀘州寶光集團(tuán)有限公司旗下四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司釀制的古藺郎酒屬醬香型白酒，為茅臺酒的姊妹酒，其前后香各有千秋，中國酒界“郎頭茅尾”之說即指郎酒前香超過茅臺，后香不及茅臺。古藺郎酒具有“酒香勻稱細(xì)膩，酒體醇厚豐滿，回味幽雅綿長”的獨特韻味。

四川：宜賓（五糧液）、綿竹（劍南春）、瀘州、邛崍可聯(lián)系我。四川綿竹劍西白酒廠，綿竹市白酒協(xié)會副會長單位。供應(yīng)基酒，白酒貼牌加工，定制白酒。

自古以來,釀酒與氣候環(huán)境都是密不可分的,資源特別,微生物體系奇異,具有得天獨厚的釀造環(huán)境,以盛產(chǎn)美酒而聞名海內(nèi)外,被譽(yù)為"中國第一酒鎮(zhèn)"、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國酒都核心區(qū)"。茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山,一水中流,全年冬暖夏熱,雨水少,風(fēng)小濕潤,仿若一個天然的大酒甑。加之茅臺鎮(zhèn)上千年的釀酒歷史,培育出了獨一無二的微生物群落,為釀出美酒提供了極為有利和無法復(fù)制的自然條件。好水、好土出好酒,汲取茅臺鎮(zhèn)天地靈氣,赤水精華,共享茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)的“水土氣生”。茅臺河谷地處低矮的赤水河邊。年均溫度達(dá)17.4°,炎熱季節(jié)持續(xù)半年以上。冬季氣候暖和,溫差小,霜期短,年均無霜期達(dá)326天,年雨量僅800至1000mm,日照豐富,年日照量可達(dá)1400小時。特殊的氣候,加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺河谷空氣中飄游著無數(shù)微生物菌種群,這些微生物與仁懷醬香酒息息相關(guān),在幾千年茅臺鎮(zhèn)的醬香酒釀造過程中,這些微生物通過優(yōu)選、凈化、優(yōu)勝劣汰、適者生存,已形成自己獨特?zé)o法克隆的生物圈,以致在茅臺河谷之外的任何地方都沒有適合這類微生物賴以生存的自然生態(tài)環(huán)境。行業(yè)專家認(rèn)為:離開了茅臺鎮(zhèn)的水、土、氣等得天獨厚的地理環(huán)境,就釀不出醬香的優(yōu)級白酒。遵仁臺酒坐落于“中國第一酒鎮(zhèn)”—茅臺鎮(zhèn),所釀之酒醬香突出、醇厚自然、香味優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香持久,讓人回味無窮。茅臺鎮(zhèn)除了茅臺還有什么好酒？遵義仁懷茅臺鎮(zhèn),這個神秘而又古老的傳奇古鎮(zhèn)釀造著一代又一代的神奇?zhèn)髡f,以其特別的歷史背景和迷人的神秘色彩吸引了眾多的歷代名人,甚至成為有些人心中朝拜的圣地。遵仁臺大曲醬香酒也由此傳承而來。遵仁臺醬香酒,嚴(yán)格秉承端午制曲,重陽下沙,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,基地窖藏,盤勾,調(diào)勾,品勾,360天釀造一瓶酒,1800天窖藏一瓶酒。每一瓶上市的遵仁臺醬香美酒,至少五年方成。遵仁臺醬香酒,其色如瑤池玉露,具有醬香突出、幽雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,空杯留香持久的特點。在醬香酒大熱的趨勢下,高品質(zhì)醬酒——遵仁臺,以近乎完美的色、香、味呈現(xiàn)在消費者面前,成就高端醬香味道。目前,在白酒的市場之中醬香酒將保持增長性。而大型醬酒企業(yè)又比中小企業(yè)更具有市場增長力。遵仁臺醬香酒在“好品類、好產(chǎn)區(qū)、好品質(zhì)”的依托下,將從一眾醬香酒中脫穎而出!

（1）黃果樹瀑布位于A的位置，此地區(qū)的地形特點是________，氣候特點是________。黃果樹瀑布是我國最大的瀑布，因河床跌落，形成多級大小瀑布。其中最大的一級落差74米，如萬練倒懸，氣勢磅礴。欣賞“黃果樹瀑布”要把握哪幾個方面才能達(dá)到最佳效果？（2）黃果樹瀑布從成因上主要是________（哪種地質(zhì)作用）的產(chǎn)物，從表現(xiàn)形式上看，它是________作用的結(jié)果。我國還有哪些著名的瀑布景觀？請舉兩個例子：________。圖中“桂林山水”位于________（省/區(qū)），它是________地貌的典型景觀。這里千峰插地，各峰形態(tài)相似，稱不上雄偉險峻，但妙在組合。更妙的有漓江作帶，將千峰連成一個整體。唐韓愈有“江作青羅帶，山如碧玉簪”的詩句概括其特色。應(yīng)如何欣賞“桂林山水”才能達(dá)到最佳效果？答案：略解析：答案：（1）地形崎嶇（地?zé)o三里平）　冬季低溫，受準(zhǔn)靜止鋒影響常有陰雨天氣，夏季高溫多雨　適當(dāng)距離仰視，感受其形、色、聲、動的美感。?。?）外力作用　流水侵蝕　長白山瀑布、廬山三疊泉瀑布　廣西壯族自治區(qū)　喀斯特　乘船沿水路觀兩岸風(fēng)景，感受“人在畫中游”。提示：點撥：首先明確黃果樹瀑布的位置位于云貴高原上，根據(jù)云貴高原的地形特征和氣候特點進(jìn)行綜合分析。

　貴州地處中國西南部，是中國西南地區(qū)的三大省份組成部分之一。 　　省會貴陽更因氣候宜人，適合避暑消夏而成為“世界避暑之都”。是一個秀麗古樸、氣候宜人、風(fēng)景如畫的地區(qū)。唐[1]為黔中道；宋屬夔州路；元屬湖廣行省；明置貴州土司，是為貴州得名的開始，后置貴州布政使司；清改貴州省，省名至今未變，貴州省地處云貴高原，人文古跡與別致景區(qū)眾多，有氣勢磅礴的黃果樹瀑布、典雅肅靜的遵義會議會址、色如渥丹，燦若明霞的赤水丹霞 、武陵仙境的梵凈山、了無邊際的威寧草海等。 　　貴州茅臺鎮(zhèn)所產(chǎn)的茅臺酒被譽(yù)為中國的國酒，也是與英國威士忌、法國白蘭地一同齊名的世界三大蒸餾酒。 貴州地貌屬于中國西南部高原山地，境內(nèi)地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔在 貴州龍宮喀斯特地貌 1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為：高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵。境內(nèi)山脈眾多，重巒疊峰，綿延縱橫，山高谷深。北部有大婁山，自西向東北斜貫北境，川黔要隘婁山關(guān)高1444米；中南部苗嶺橫亙，主峰雷公山高2178米；東北境有武陵山，由湘蜿蜒入黔，主峰梵凈山高2572米；西部高聳烏蒙山，屬此山脈的赫章縣珠市鄉(xiāng)韭菜坪海拔2900.6米，為貴州境內(nèi)最高點。而黔東南州的黎平縣地坪鄉(xiāng)水口河出省界處，海拔為147.8米，為境內(nèi)最低點。貴州巖溶地貌發(fā)育非常典型?？λ固氐孛?面積109084平方千米，占全省國土總面積的61.9 %，境內(nèi)巖溶分布范圍廣泛，形態(tài)類型齊全，地域分布明顯，構(gòu)成一種特殊的巖溶生態(tài)系統(tǒng)。 貴州的氣候溫暖濕潤，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候。氣溫變化小，冬暖夏涼，氣候宜人。2002年，省會貴陽年平均氣溫為14.8℃，比上年提高0.3℃。從全省看，通常最冷月（1月）平均 氣溫多在3℃～6℃，比同緯度其他地區(qū)高；最熱月（7月）平均氣溫一般是22℃～25℃，為典型夏涼地區(qū)。降水較多，雨季明顯，陰天多，日照少。2002年，9個市州地所在城市中，降水量最多是興義市，為1480毫米；最少的是畢節(jié)市，為687.9毫米。受季風(fēng)影響降水多集中于夏季。境內(nèi)各地陰天日數(shù)一般超過150天，常年相對濕度在70%以上。受大氣環(huán)流及地形等影響，貴州氣候呈多樣性，“一山分四季，十里不同天”。另外，氣候不穩(wěn)定，災(zāi)害性天氣種類較多，干旱、秋風(fēng)、凌凍、冰雹等頻度大，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害嚴(yán)重。

黃酒的種類繁多，現(xiàn)代則按黃酒中所含的糖份來分?！　。薄×宅槤M目的黃酒品種　　經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更 是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江 封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代 表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒， 紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米 酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒 的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除 了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn) 確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。　?。病∽钚聡覙?biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類法　　在最新的國家標(biāo)準(zhǔn)中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為 原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。 　　按黃酒的含糖量將黃酒分為以下６類：　　干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的國家標(biāo)準(zhǔn)中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖計) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵，總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得較低，開 耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛，故發(fā)酵徹底，殘?zhí)呛艿?。在紹興地區(qū)， 干黃酒的代表是“元紅酒”?！　“敫牲S酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些 糖份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當(dāng)于在配料時增加了飯量，故又稱為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過程中，要求較高。酒質(zhì)厚濃， 風(fēng)味優(yōu)良。可以長久貯藏。是黃酒中的 <<<上品>>> 。我國大多數(shù)出口酒，均屬此種類型?！　“胩瘘S酒：這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨特，是用成品 黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到 較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對發(fā) 酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高。這種酒，酒香濃郁， 酒度適中，味甘甜醇厚。是黃酒中的 <<<珍品>>> 。但這種酒不宜久存。貯藏時間越長，色 澤越深?！　√瘘S酒：這種酒，一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘， 當(dāng)糖化至一定程度時，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā) 酵作用，酒中的糖份含量達(dá)到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了米白酒， 酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)?！　馓瘘S酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。　　加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復(fù)蒸)芳香動、植物或加入芳香動、 植物的浸出液而制成的黃酒。　　3　淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒　　這是按釀造方法對黃酒分類時的稱呼。按這種方法分類，可將黃酒分成三類:　　淋飯酒：淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼，然后，拌入酒藥粉末，搭窩， 糖化，最后加水發(fā)酵成酒?？谖遁^淡薄。這樣釀成的淋飯酒，有的工廠是用來作為 酒母的。即所謂的“淋飯酒母”。　　攤飯酒：是指將蒸熟的米飯攤在竹篦上，使米飯在空氣中冷卻，然后再加入 麥曲、酒母（淋飯酒母）、浸米漿水等，混合后直接進(jìn)行發(fā)酵?！　∥癸埦疲喊催@種方法釀酒時，米飯不是一次性加入，而是分批加入。　　4　麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒　　黃酒還可按釀酒用曲的種類來分。如小曲黃酒，生麥曲黃酒，熟麥曲黃酒， 純種曲黃酒，紅曲黃酒，黃衣紅曲黃酒，烏衣紅曲黃酒。

黃酒中最好的上品是狀元紅