酒的雅稱(chēng)有：陳釀，香液，玫瑰露等等。

呵呵，問(wèn)百度呀！

酒的別稱(chēng)雅號(hào)：壺觴：盛酒的器皿，后來(lái)用作酒的代稱(chēng)?！耙龎赜x以自酌，眄庭柯以怡顏。”陶潛《歸去來(lái)辭》“東都添個(gè)狂賓客，先報(bào)壺觴風(fēng)月知?！卑拙右住秾⒅翓|都寄令孤留守》歡伯：酒能消憂(yōu)解愁，給人們帶來(lái)歡樂(lè)，故酒有“歡伯”之別稱(chēng)，早見(jiàn)于漢代焦延壽《易林·坎之兌》：“酒為歡伯，除憂(yōu)來(lái)樂(lè)”?！柏氹y聘歡伯，病敢跨連錢(qián)?！彼螚钊f(wàn)里《和仲良春晚即事》。紅友：古人自己釀酒，招待朋友，故稱(chēng)酒為紅友。宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》卷八記載：“常州宜興縣黃土村，東坡南遷北歸，嘗與單秀才步田至其地。地主攜酒來(lái)餉曰：‘此紅友也?！薄傲艟易?，喚紅友傳杯，青猨翦燭，伴我夜深語(yǔ)?！鼻逯煲妥稹哆~陂塘·答沉融谷即送其游皖口》詞。釣詩(shī)鉤、掃愁帚：古代詩(shī)人借酒激發(fā)詩(shī)興，解憂(yōu)消愁，故稱(chēng)酒為“釣詩(shī)鉤”、“掃愁帚”?！耙?dāng)立名字，未用問(wèn)升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤，亦號(hào)掃愁帚?！碧K軾《洞庭春色》。酒后的注意事項(xiàng)：1、酒后不要立刻睡覺(jué)酒精是靠肝消化，立刻睡覺(jué)，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過(guò)量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開(kāi)水，直到完全醒酒為止。2、酒后千萬(wàn)別睡電熱毯飲酒過(guò)量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。若感覺(jué)冷，可用羽絨被或者是熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

杜康、屠蘇。

杜康 黃湯 杯中物 還有一個(gè)是綠蟻 是因?yàn)橐环N新釀的米酒 未過(guò)濾是酒面有浮渣 微現(xiàn)綠色 細(xì)小如螞蟻 故而酒也叫綠蟻

乙醇，我是學(xué)化學(xué)的呵呵，CH3COOH，能和羧酸反應(yīng)生成水果香味的酯，這就是為什么陳酒香的原因（醋酸和乙醇反應(yīng)）。

酒的別稱(chēng)雅號(hào)：壺觴：盛酒的器皿，后來(lái)用作酒的代稱(chēng)。“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏?！碧諠摗稓w去來(lái)辭》“東都添個(gè)狂賓客，先報(bào)壺觴風(fēng)月知。”白居易《將至東都寄令孤留守》。歡伯：酒能消憂(yōu)解愁，給人們帶來(lái)歡樂(lè)，故酒有“歡伯”之別稱(chēng)，早見(jiàn)于漢代焦延壽《易林·坎之兌》：“酒為歡伯，除憂(yōu)來(lái)樂(lè)”?！柏氹y聘歡伯，病敢跨連錢(qián)?！彼螚钊f(wàn)里《和仲良春晚即事》。紅友：古人自己釀酒，招待朋友，故稱(chēng)酒為紅友。宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》卷八記載：“常州宜興縣黃土村，東坡南遷北歸，嘗與單秀才步田至其地。地主攜酒來(lái)餉曰：‘此紅友也?！薄傲艟易。瑔炯t友傳杯，青猨翦燭，伴我夜深語(yǔ)?！鼻逯煲妥稹哆~陂塘·答沉融谷即送其游皖口》詞。釣詩(shī)鉤、掃愁帚：古代詩(shī)人借酒激發(fā)詩(shī)興，解憂(yōu)消愁，故稱(chēng)酒為“釣詩(shī)鉤”、“掃愁帚”?！耙?dāng)立名字，未用問(wèn)升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤，亦號(hào)掃愁帚?！碧K軾《洞庭春色》。酒后的注意事項(xiàng)：1、酒后不要立刻睡覺(jué)酒精是靠肝消化，立刻睡覺(jué)，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過(guò)量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開(kāi)水，直到完全醒酒為止。2、酒后千萬(wàn)別睡電熱毯飲酒過(guò)量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。若感覺(jué)冷，可用羽絨被或者是熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

瓊漿、玉露、杜康、綠蟻

正月 春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱(chēng)。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱(chēng)為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”、 “歲首”等；到了唐宋元明，則稱(chēng)為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

酒的別稱(chēng)雅號(hào)：壺觴：盛酒的器皿，后來(lái)用作酒的代稱(chēng)?！耙龎赜x以自酌，眄庭柯以怡顏?！碧諠摗稓w去來(lái)辭》“東都添個(gè)狂賓客，先報(bào)壺觴風(fēng)月知。”白居易《將至東都寄令孤留守》。歡伯：酒能消憂(yōu)解愁，給人們帶來(lái)歡樂(lè)，故酒有“歡伯”之別稱(chēng)，早見(jiàn)于漢代焦延壽《易林·坎之兌》：“酒為歡伯，除憂(yōu)來(lái)樂(lè)”?！柏氹y聘歡伯，病敢跨連錢(qián)?！彼螚钊f(wàn)里《和仲良春晚即事》。紅友：古人自己釀酒，招待朋友，故稱(chēng)酒為紅友。宋代羅大經(jīng)《鶴林玉露》卷八記載：“常州宜興縣黃土村，東坡南遷北歸，嘗與單秀才步田至其地。地主攜酒來(lái)餉曰：‘此紅友也。’”“留君且住，喚紅友傳杯，青猨翦燭，伴我夜深語(yǔ)?！鼻逯煲妥稹哆~陂塘·答沉融谷即送其游皖口》詞。釣詩(shī)鉤、掃愁帚：古代詩(shī)人借酒激發(fā)詩(shī)興，解憂(yōu)消愁，故稱(chēng)酒為“釣詩(shī)鉤”、“掃愁帚”?！耙?dāng)立名字，未用問(wèn)升斗。應(yīng)呼釣詩(shī)鉤，亦號(hào)掃愁帚。”蘇軾《洞庭春色》。酒后的注意事項(xiàng)：1、酒后不要立刻睡覺(jué)酒精是靠肝消化，立刻睡覺(jué)，人體的新陳代謝緩慢，對(duì)肝不利，容易得酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉，然后坐著休息一會(huì)。飲酒過(guò)量的，更不要任其自然入睡，要是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下家人要陪在身邊，每隔兩小時(shí)叫醒醉酒者，喂一點(diǎn)白開(kāi)水，直到完全醒酒為止。2、酒后千萬(wàn)別睡電熱毯飲酒過(guò)量時(shí)，體溫調(diào)節(jié)功能失調(diào)，熱量散失增多，容易使人渾身發(fā)冷。此時(shí)應(yīng)該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒后血管擴(kuò)張，心率、新陳代謝就會(huì)加快，血壓升高，容易誘發(fā)心梗、心絞痛等疾病。若感覺(jué)冷，可用羽絨被或者是熱水袋保暖，多喝一點(diǎn)熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。

白墮白墮，原是以釀酒師的名字?！堵尻?yáng)伽藍(lán)記.城西法云寺》載：“河?xùn)|人劉白墮能釀酒。季夏六月，時(shí)暑赫羲，......”。美酒成全了劉白墮，后世便把“白墮”用以為酒的別名。杜康杜康，即少康，是傳說(shuō)中醉酒的發(fā)明人。就其時(shí)間早晚而論，杜康生活的時(shí)期要比白墮早得多。但兩者都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是都因釀酒而出名，并因此成為酒的別名。甘液

燒刀子，嘿嘿，一聽(tīng)就是白酒再看看別人怎么說(shuō)的。

米酒或白米酒，白酒頭。。。。。。

飲酒（動(dòng)作）稱(chēng)作傾杯，把酒，品酒，碰杯，舉杯，暢飲等。很多人把酒的別稱(chēng)誤作飲酒的別稱(chēng)。古代飲酒（行為）稱(chēng)作:1、傾杯傾杯（詞牌）朝代：宋代作者：沈蔚原文：梅英弄粉。尚淺寒、臘雪消未盡。布彩箔、層樓高下，燈火萬(wàn)點(diǎn)，金蓮相照映。香徑縱橫，聽(tīng)畫(huà)鼓、聲聲隨步緊。漸霄漢無(wú)云，月華如水，夜久露清風(fēng)迅。輕車(chē)趁馬，微塵雜霧，帶曉色、綺羅生潤(rùn)?；幭隆⑵骋?jiàn)仍回，但時(shí)聞、笑音中香陣陣。奈酒闌人困。殘漏里、年年馀恨。歸來(lái)沉醉何處，一片笙歌又近。2、把酒原文出自北宋蘇軾的詞《水調(diào)歌頭·明月幾時(shí)有》中"明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天"一句，后遂成為常用語(yǔ)。3、品酒漢典詞語(yǔ)“品酒”的解釋?zhuān)汉染?嘗酒的味道。4、碰杯漢典詞語(yǔ)“碰杯”的解釋?zhuān)汉染魄芭e杯相碰以示祝賀。5、舉杯例如“舉杯邀明月，對(duì)影成三人?！?、暢飲漢典詞語(yǔ)“暢飲”的解釋?zhuān)罕M情地喝酒。

酒的別稱(chēng)：酌、酤、醑、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂(yōu)物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢

三酉 瓊漿 瓊液 流霞

“杜康”，比較俗的叫法有“黃湯”。

酉，本意也是酒

黃湯

正月 春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱(chēng)。在先秦時(shí)叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱(chēng)為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”、 “歲首”等；到了唐宋元明，則稱(chēng)為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

　　歡伯 ：因?yàn)榫颇芟麘n(yōu)解愁，能給人們帶來(lái)歡樂(lè)，所以就被稱(chēng)之為歡伯。這個(gè)別號(hào)最早出在漢代焦延壽的《易林·坎之兌》，他說(shuō)，“酒為歡伯，除憂(yōu)來(lái)樂(lè)”。其后，許多人便以此為典，作詩(shī)撰文。如宋代楊萬(wàn)里在《和仲良春晚即事》詩(shī)之四中寫(xiě)道：“貧難聘歡伯，病敢跨連錢(qián)”。又，金代元好問(wèn)在《留月軒》詩(shī)中寫(xiě)道，“三人成邂逅，又復(fù)得歡伯；歡伯屬我歌，蟾兔為動(dòng)色。” 　　杯中物： 因飲酒時(shí)，大都用杯盛著而得名。始于孔融名言，“座上客常滿(mǎn)，樽（杯）中酒不空”。陶潛在《責(zé)子》詩(shī)中寫(xiě)道，“天運(yùn)茍如此，且進(jìn)杯中物”。杜甫在《戲題寄上漢中王》詩(shī)中寫(xiě)道，“忍斷杯中物，眠看座右銘”。 　　金波： 因酒色如金，在杯中浮動(dòng)如波而得名。張養(yǎng)浩在《普天樂(lè)·大明湖泛舟》中寫(xiě)道，“杯斟的金濃滟滟”。 　　壺觴 ：本來(lái)是盛酒的器皿，后來(lái)亦用作酒的代稱(chēng)，陶潛在《歸去來(lái)辭》中寫(xiě)道，“引壺觴以自酌，眄庭柯以怡顏”。白居易在《將至東都寄令孤留守》詩(shī)中寫(xiě)道，“東都添個(gè)狂賓客，先報(bào)壺觴風(fēng)月知”。 　　壺中物： 因酒大都盛于壺中而得名。張祜在《題上饒亭》詩(shī)中寫(xiě)道，“唯是壺中物，憂(yōu)來(lái)且自斟”醇酎 這是上等酒的代稱(chēng)。據(jù)《文選·左思<魏都賦>》記載，“醇酎中山，流湎千日”。張載在《酃酒賦》中寫(xiě)道，“中山冬啟，醇酎秋發(fā)”。 　　醍醐： 特指美酒。白居易在《將歸一絕》詩(shī)中寫(xiě)道，“更憐家醞迎春熟，一甕醍醐迎我歸”。 　　黃封： 這是指皇帝所賜的酒，也叫宮酒。蘇軾在《與歐育等六人飲酒》詩(shī)中寫(xiě)道，“苦戰(zhàn)知君便白羽，倦游憐我憶黃封”。又據(jù)《書(shū)言故事·酒類(lèi)》記載，“御賜酒曰黃封” 。