奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質(zhì)感更加細(xì)膩潤滑；同時(shí)，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養(yǎng)豐富的特征。

奶啤又叫“奶香檳”，是一種新型的乳酸菌飲品，以奶、啤酒二次發(fā)酵，酒精度數(shù)極低，可以忽略不計(jì)的那種。喝起來像帶氣的乳酸菌飲料，很適合女孩子們聚會(huì)、野餐時(shí)飲用，解膩清爽。（小孩和過敏體質(zhì)需謹(jǐn)慎飲用）市面上比較火的奶啤有三種品牌，分別是：青島、天潤、西域春。常溫奶啤的味道就有一點(diǎn)像這個(gè)甜酒兌水的味道，但不同的是甜酒吃多了會(huì)醉人。而奶啤并不含酒精。其次，奶啤它完全不膩，冷藏后的奶啤有屬于奶制品的醇香又有屬于汽水的清涼清爽，特別是搭配燒烤火鍋等油辣食物或者炸雞薯?xiàng)l等油炸食品，簡直爽到爆！我覺得很好喝！推薦給舍友，巴特， ，她們完全無感，可能是因?yàn)樗齻兌紲p肥吧，最近都不碰飲料，我的一位舍友甚至戒糖戒奶茶，暴風(fēng)哭泣 ，從此買奶茶基本僅我一人

奶啤被稱為“奶香檳”，是一種新型的酸味爽口、營養(yǎng)豐富的含有酒精的乳飲料。它的酒精度很低，酒體呈乳白色，具有馥郁的麥芽清香，略帶碳酸氣，泡沫豐富潔白，質(zhì)感更加細(xì)膩潤滑；同時(shí)，奶啤又具有乳飲料酸甜適口、營養(yǎng)豐富的特征。將奶啤歸為“健康飲品”，是因?yàn)槟唐≈泻挟惲涟彼?、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、維生素B2、維生素B6，生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。奶啤酒的市場定位應(yīng)具有以下原則：1、定位高端。奶啤酒是極具營養(yǎng)價(jià)值的養(yǎng)生酒，奶啤酒的市場不可估量，關(guān)鍵是生產(chǎn)廠家運(yùn)用怎么樣的營銷手段。國內(nèi)市場上酒類營銷在高端產(chǎn)品的領(lǐng)地上寸土寸金，每個(gè)品牌都用盡全身解數(shù)在攻占酒類的高端市場，那么奶啤酒在開始的階段就應(yīng)當(dāng)把所有的細(xì)分產(chǎn)品定位在高端市場，使利潤最大化，同時(shí)使國內(nèi)形成喝奶啤酒的熱潮。2、在時(shí)尚下功夫。市場是定位時(shí)尚的產(chǎn)品大多數(shù)都在攻堅(jiān)年輕人這片市場，總之大家總是感覺，時(shí)尚就屬于年輕人。可是奶啤酒并不完全屬于年輕人，奶啤酒是老少皆宜的健康養(yǎng)生產(chǎn)品。當(dāng)把奶啤酒定位為普通意義的時(shí)尚之后，當(dāng)奶啤酒成長起來之后，在人們對(duì)奶啤酒品牌有一定的認(rèn)識(shí)之后，極有可能丟掉年輕人以外的大片領(lǐng)土，或者被后來者侵占市場。以上內(nèi)容參考 百度百科-奶啤酒；百度百科-奶啤