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如果本身身體的胃酸就比較多，再喝青梅酒的話就會(huì)讓你體內(nèi)的酸性物質(zhì)含量超標(biāo)，自然也會(huì)讓你感到身體不舒服。做這個(gè)青梅酒的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，想省事就直接買谷養(yǎng)康的純糧酒，是真正的純糧酒，不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑，而且本身就是玻璃瓶，還可以直接往里面加青梅，最主要的是材質(zhì)不含鉛，這酒價(jià)格也不貴，天貓有售

自制青梅酒會(huì)殘余許多霉菌影響人體健康。自做青梅酒做法簡(jiǎn)易，難以做到加工廠的消毒殺菌標(biāo)準(zhǔn)，非常容易出現(xiàn)霉菌環(huán)境污染，因?yàn)橹谱髑嗝肪茖?duì)器皿及其青梅果的消毒殺菌不完全，歷經(jīng)一段時(shí)間的置放，酒罐中潮濕的自然環(huán)境，很適合細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)發(fā)育。從而影響青梅酒的品質(zhì)，長(zhǎng)期性食用會(huì)影響人體的健康情況。清理干凈兩手剛開(kāi)始釀造青梅酒，而且要清理干凈青梅果，器皿。器皿最好用開(kāi)水燙幾次。擴(kuò)展資料：自制青梅酒的介紹如下：青梅酒還可能存有乙醇超標(biāo)準(zhǔn)的風(fēng)險(xiǎn)性，青梅果質(zhì)量充足新鮮，選而且釀制方式恰當(dāng)，封罐密封性及時(shí)的話，不易出現(xiàn)乙醇超標(biāo)準(zhǔn)狀況，可是當(dāng)原材料出現(xiàn)發(fā)霉，或是存儲(chǔ)溫度過(guò)高時(shí)非常容易出現(xiàn)乙醇超標(biāo)準(zhǔn)。乙醇超標(biāo)準(zhǔn)的傷害：濃度值超出0.2%便會(huì)對(duì)身體導(dǎo)致危害，情況嚴(yán)重可出現(xiàn)昏迷和永久雙目失明。采用新鮮的青梅果開(kāi)展釀制，而不必挑選一些不新鮮，爛掉的青梅果，溫度過(guò)高就會(huì)使乙醇轉(zhuǎn)化成的機(jī)遇增加。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-喝自制果酒并不安全參考資料來(lái)源：鳳凰網(wǎng)-憑“秘方”自制藥酒連害兩命被告獲刑5年