劉伶醉是哪里的酒,劉伶醉是哪里的酒

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1,劉伶醉是哪里的酒

劉伶醉酒產(chǎn)于河北徐水。因晉人劉伶有“天下第一酒鬼”之稱得名。1948年地方政府將“潤泉涌”收歸國有,改名“徐水縣制酒廠”,后期又更名“河北劉伶醉酒廠”。釀造濃香型白酒,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝。劉伶醉酒源于魏晉,始于金元。有千余年歷史,所釀佳酒遠(yuǎn)近馳名,據(jù)志載晉朝名士劉伶,不遠(yuǎn)千里來到遂城訪友張華,常以此酒為樂,留下“一醉三年方醒”的傳說。劉伶醉的工藝:“劉伶醉”之所以聞名,這與它的特殊制作工藝有關(guān)。它用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水,采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝釀造,又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖,發(fā)酵陳釀而成?!皠⒘孀怼睂贊庀阈停葡銚浔?。

劉伶醉是哪里的酒

2,劉伶醉是什么酒

?劉伶醉,是中國巨力集團(tuán)劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。早在公元1126年的金元時(shí)期就有了劉伶醉燒,后來這酒一直發(fā)展到現(xiàn)在,經(jīng)過近千年的釀造,技術(shù)更加純熟,味道更加醇香。劉伶醉酒的制作是嚴(yán)格采用傳統(tǒng)的白酒釀造工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵,再緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存等手段精心釀制。劉伶醉酒的名字是采用了“竹林七賢”之一劉伶的名字。劉伶是魏晉時(shí)期的名士,曾經(jīng)也在朝中為官,但因?yàn)橹鲝埖兰覠o為而治的治理方針,得不到為政者的認(rèn)可就辭官隱居了。劉伶性格狂放,很多行為都不被世俗的人們接受。曾經(jīng)為了躲避朝廷的招募,脫了衣服到村里裸奔。劉伶嗜酒如命,走到哪里都要帶著酒,曾經(jīng)因?yàn)檫^度飲酒導(dǎo)致身體虛弱,妻子將他的酒全部倒掉,哭著勸他戒酒。劉伶就說自己要禱告神靈從此戒酒,讓妻子去準(zhǔn)備祭祀的酒菜。然后劉伶告訴神靈酒是自己的命,戒酒是騙妻子的話請他不要信,然后拿起祭祀的酒肉就吃喝起來,又醉倒了。

劉伶醉是什么酒

3,劉伶醉酒廠區(qū)在哪

河北劉伶醉酒廠是河北省大中型重點(diǎn)白酒企業(yè),具有悠久而豐富的酒文化底蘊(yùn)和五十多年的建廠歷史。座落于太行山脈東麓易水河畔,古為燕趙之邦,今為京畿重地,西仰狼牙山,東壤白洋淀,這里四季分明,氣候溫和;土地肥沃,物產(chǎn)豐富,泉甘水洌,薰風(fēng)沐雨,適宜釀美酒,酒醇香而綿厚。早在晉代竹林七賢之一的劉伶北上訪友張華來到徐水,便對此地美酒倍加鐘愛,留下“酒醉三年方醒”的傳說,并終老于此。在金、元時(shí)期,酒業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)生了歷史性的變革,蒸餾酒的出現(xiàn)給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了一時(shí)繁榮。到了清朝末年,徐水美酒暢銷京、津、保等地區(qū),深受好評。河北劉伶醉酒廠挖掘整理出來的古燒鍋遺址和延續(xù)使用至今的古發(fā)酵池(據(jù)考證為金元時(shí)期、距今有800余年的歷史),2001年被河北省政府列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位和白酒文化研究基地。公司名稱: 河北劉伶醉酒廠 聯(lián)系地址: 河北省徐水縣 郵  編: 聯(lián) 系 人: 銷售公司 電  話: 0312-8686562 傳  真: 0312-8686562

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