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1,劉伶醉是哪里的酒
劉伶醉酒產(chǎn)于河北徐水。因晉人劉伶有“天下第一酒鬼”之稱(chēng)得名。1948年地方政府將“潤(rùn)泉涌”收歸國(guó)有,改名“徐水縣制酒廠(chǎng)”,后期又更名“河北劉伶醉酒廠(chǎng)”。釀造濃香型白酒,采用傳統(tǒng)的老五甑工藝。劉伶醉酒源于魏晉,始于金元。有千余年歷史,所釀佳酒遠(yuǎn)近馳名,據(jù)志載晉朝名士劉伶,不遠(yuǎn)千里來(lái)到遂城訪(fǎng)友張華,常以此酒為樂(lè),留下“一醉三年方醒”的傳說(shuō)。劉伶醉的工藝:“劉伶醉”之所以聞名,這與它的特殊制作工藝有關(guān)。它用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆等七種糧食為原料,取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水,采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝釀造,又以張華村(劉伶墓所在地)的芳香泥土封窖,發(fā)酵陳釀而成。“劉伶醉”屬濃香型,酒香撲鼻。
2,劉伶醉是什么酒
?劉伶醉,是中國(guó)巨力集團(tuán)劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒。早在公元1126年的金元時(shí)期就有了劉伶醉燒,后來(lái)這酒一直發(fā)展到現(xiàn)在,經(jīng)過(guò)近千年的釀造,技術(shù)更加純熟,味道更加醇香。劉伶醉酒的制作是嚴(yán)格采用傳統(tǒng)的白酒釀造工藝,經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長(zhǎng)期發(fā)酵,再緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存等手段精心釀制。劉伶醉酒的名字是采用了“竹林七賢”之一劉伶的名字。劉伶是魏晉時(shí)期的名士,曾經(jīng)也在朝中為官,但因?yàn)橹鲝埖兰覠o(wú)為而治的治理方針,得不到為政者的認(rèn)可就辭官隱居了。劉伶性格狂放,很多行為都不被世俗的人們接受。曾經(jīng)為了躲避朝廷的招募,脫了衣服到村里裸奔。劉伶嗜酒如命,走到哪里都要帶著酒,曾經(jīng)因?yàn)檫^(guò)度飲酒導(dǎo)致身體虛弱,妻子將他的酒全部倒掉,哭著勸他戒酒。劉伶就說(shuō)自己要禱告神靈從此戒酒,讓妻子去準(zhǔn)備祭祀的酒菜。然后劉伶告訴神靈酒是自己的命,戒酒是騙妻子的話(huà)請(qǐng)他不要信,然后拿起祭祀的酒肉就吃喝起來(lái),又醉倒了。
3,劉伶醉酒廠(chǎng)區(qū)在哪
河北劉伶醉酒廠(chǎng)是河北省大中型重點(diǎn)白酒企業(yè),具有悠久而豐富的酒文化底蘊(yùn)和五十多年的建廠(chǎng)歷史。座落于太行山脈東麓易水河畔,古為燕趙之邦,今為京畿重地,西仰狼牙山,東壤白洋淀,這里四季分明,氣候溫和;土地肥沃,物產(chǎn)豐富,泉甘水洌,薰風(fēng)沐雨,適宜釀美酒,酒醇香而綿厚。早在晉代竹林七賢之一的劉伶北上訪(fǎng)友張華來(lái)到徐水,便對(duì)此地美酒倍加鐘愛(ài),留下“酒醉三年方醒”的傳說(shuō),并終老于此。在金、元時(shí)期,酒業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)生了歷史性的變革,蒸餾酒的出現(xiàn)給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了一時(shí)繁榮。到了清朝末年,徐水美酒暢銷(xiāo)京、津、保等地區(qū),深受好評(píng)。河北劉伶醉酒廠(chǎng)挖掘整理出來(lái)的古燒鍋遺址和延續(xù)使用至今的古發(fā)酵池(據(jù)考證為金元時(shí)期、距今有800余年的歷史),2001年被河北省政府列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位和白酒文化研究基地。公司名稱(chēng): 河北劉伶醉酒廠(chǎng) 聯(lián)系地址: 河北省徐水縣 郵 編: 聯(lián) 系 人: 銷(xiāo)售公司 電 話(huà): 0312-8686562 傳 真: 0312-8686562