8月20日，中國酒協(xié)《關(guān)于白酒產(chǎn)品塑化劑有關(guān)問題的說明》稱，通過對全國白酒產(chǎn)品大量全面的測定，公布白酒產(chǎn)品基本上都含有塑化劑成分，最高2.32mg/kg，最低0.495mg/kg，平均0.537mg/kg。其中高檔白酒含量較高，低檔白酒含量較低。但這不是人為添加的，是酒的儲存過程中接觸低劣塑料制品帶來的。

工業(yè)酒精加點水喝了都沒有事，一點塑化劑怕什么，各種康師傅飲料喝不？康師傅方便面吃不？回答是的話，一點白酒里的塑化劑跟康師傅里面的塑化劑量比算得上什么？

大部分都有

肯定有！毫不回避！

塑化劑又稱增塑劑，是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用于工業(yè)用途。白酒中塑化劑超標(biāo)對人體有嚴(yán)重的危害。臺灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時表示，塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標(biāo)的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至?xí)竞θ祟惢颉?

白酒塑化劑事件發(fā)生在2012年11月19日。起因是酒鬼酒被媒體曝出一份塑化劑超標(biāo)的檢測報告，這件事引發(fā)了白酒行業(yè)的動蕩。因為當(dāng)時的國家標(biāo)準(zhǔn)里，并沒有塑化劑這項指標(biāo)，導(dǎo)致這個問題，一直沒有人注意到。在白酒生產(chǎn)的過程當(dāng)中，根本就沒有加入塑化劑的必要，很多業(yè)界人士也覺得奇怪，最終查出來的結(jié)果是：在白酒輸送管道和包裝中的塑料可能析出了一些塑化劑。最終，各白酒企業(yè)都將塑料管道和包裝進(jìn)行了替換，以避免出現(xiàn)這樣的情況。

塑化劑并不是食品添加劑，對白酒的性能和品質(zhì)也沒有什么改善和促進(jìn)的作用，那么，為什么這么多白酒中都檢測出含有塑化劑了呢？因為沒有利益驅(qū)動，基本上可以排除人為添加的可能。據(jù)分析認(rèn)為，這些白酒查出含有超標(biāo)的增塑劑可能與生產(chǎn)和運輸、儲存過程中使用塑料和橡膠管件等有關(guān)，這是因為白酒生產(chǎn)、儲存過程中目前還不可避免的要用到橡膠管件、塑料管件、高分子材料的容器、包裝等，而這些用于酒類、食品、酒類的高分子材料肯定都是含有增塑劑的，再加上塑化劑在酒精中的溶解度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于水，所以，這也就是為什么越是高度數(shù)高檔酒含塑化劑越普遍的原因。

白酒里塑化劑 目前沒有簡便有效的方法，讓其從酒中清除。一定要處理，也有方法，就是采用蒸餾法，利用酒精沸點較低的特性，讓從酒通過蒸發(fā)分享出來，能降低絕大部分 塑化劑。不過酒的味道會變化，沒有原來的風(fēng)味了。

白酒塑化劑事件發(fā)生在2012年11月19日。起因是酒鬼酒被媒體曝出一份塑化劑超標(biāo)的檢測報告，這件事引發(fā)了白酒行業(yè)的動蕩。因為當(dāng)時的國家標(biāo)準(zhǔn)里，并沒有塑化劑這項指標(biāo)，導(dǎo)致這個問題，一直沒有人注意到。在白酒生產(chǎn)的過程當(dāng)中，根本就沒有加入塑化劑的必要，很多業(yè)界人士也覺得奇怪，最終查出來的結(jié)果是：在白酒輸送管道和包裝中的塑料可能析出了一些塑化劑。最終，各白酒企業(yè)都將塑料管道和包裝進(jìn)行了替換，以避免出現(xiàn)這樣的情況。

塑?化劑添加在白酒中主要有兩個作用與效果，一是添加塑化劑（增稠劑）可以改變白酒的掛杯狀態(tài)，提高酒的檔次。因為掛杯的狀態(tài)好壞代表了酒的好壞。二是添加塑化劑（定香劑）可以保持酒香。添加到白酒中，可以對酒中添加的香料及酒香起穩(wěn)定作用。以上兩點也可以解釋“高檔白酒的塑化劑含量較高，低檔白酒的塑化劑含量較低”的原因。因為，誰也不會用“生產(chǎn)高檔白酒時較多使用塑膠器件，生產(chǎn)低檔白酒時較少使用塑料器件”來解釋這個原因。所以說，越是低檔的白酒塑化劑應(yīng)該越少，但越低檔的酒越可能是勾兌出來的。我不知道你這個酸痛是什么原因造成的，最好去醫(yī)院看看。酒喝多了肯定是沒好處的，特別是白酒，我們的肝臟解酒功能每三天大概能完全解掉二兩白酒，超過這個量，白酒的毒性會慢慢在體內(nèi)積累，形成慢性酒精中毒，所以能不喝最好不喝。

如果只喝一小杯對身體不會有大的影響 ，注意不要成癮。

基本上應(yīng)該都有，一杯是多大的，如果是三兩的杯子，你過量的，最好的白酒攝入量是3-6錢每天。沒必要不喝，適量飲酒還是有利于健康的。

酒協(xié)會都說了高檔酒含量較高，普通酒加了沒意思。加這個個人認(rèn)為是仿老酒，粘稠有質(zhì)感。

只要接觸過軟塑料制品的酒都有塑化劑，所以說很難弄明白哪個環(huán)節(jié)會出問題，剩下的問題就需要本人來決定了

摘要 目前酒企最有效的去除塑化劑的方法是：粉末活性炭，攪拌，靜止，取上清液。取樣化驗，降低很多。你可以試一下?；钚蕴啃枰獌r格高一點的，粉末狀的。 咨詢記錄 · 回答于2021-10-03 白酒中塑化劑可以用什么方法去除？ 目前酒企最有效的去除塑化劑的方法是：粉末活性炭，攪拌，靜止，取上清液。取樣化驗，降低很多。你可以試一下。活性炭需要價格高一點的，粉末狀的。 你好老師，是不是木炭，比例是多少，謝謝！ 你好老師，是不是木炭，比例是多少，謝謝！ 活性炭不是木炭

白酒企業(yè)實在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的。白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲運等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)?！　?.上次臺灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因為使用的塑料管道不達(dá)標(biāo)，因為乙醇是一種有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

根據(jù)業(yè)內(nèi)專家說：白酒產(chǎn)品中的塑化劑的來源主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。 溶進(jìn)白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進(jìn)出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達(dá)4～5次。 為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。

在生產(chǎn)白酒過程中，生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加塑化劑的可能性基本可以排除，因為在白酒中摻入塑化劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中塑化劑超標(biāo)最有可能的原因有兩種：首先是在裝卸、儲運等過程中使用PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的塑化劑析出，從而使白酒中的塑化劑含量超標(biāo)；其次是白酒中摻入的香精、香料中塑化劑超標(biāo)。

塑化劑，也稱增塑劑，是一種用于增加塑料、橡膠等材質(zhì)的柔韌性和柔軟性的添加劑。我國的國家標(biāo)準(zhǔn)中有一個關(guān)于食品接觸材料的名單，名單中不僅規(guī)定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑，還規(guī)定了允許使用的范圍和用量。凡是不在這個名單中的東西都不允許使用，誰敢亂用就要收到法律的嚴(yán)懲。尤其需要強調(diào)的是，增塑劑不是食品添加劑，禁止直接添加到食品中。但是由于增塑劑的廣泛使用，目前已經(jīng)成為普遍存在的環(huán)境污染物，所以，我們生活的環(huán)境包括空氣、水等都含有一定量的增塑劑。因此，生產(chǎn)白酒的原料中，也存在一定量的增塑劑。 而白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。但同時也有可能是白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。 白酒中塑化劑的來源 根據(jù)調(diào)查分析，白酒中塑化劑的來源包括：蒸酒時使用塑料管導(dǎo)酒或塑料桶裝酒;運輸或勾調(diào)中使用塑料管道或者塑料容器;貯存原酒的陶壇口密封用塑料布;酒瓶蓋中的塑料內(nèi)層(墊)等。此外，其他釀造過程中涉及到塑料制品均會引起塑化劑的遷移，甚至有研究表明糠殼樣品含有0.05mg/kg的DBP，這可能源自環(huán)境背景值的污染。液態(tài)法白酒或固液法白酒生產(chǎn)中使用的食用酒精和香精香料中塑化劑的污染也是白酒中塑化劑的一個來源。所有這些因素，都造成塑化劑遷移進(jìn)入白酒，諸多因素疊加增加了白酒中塑化劑含量。 不過，一系列針對釀酒用材料容器具導(dǎo)致塑化劑遷移的溯源分析發(fā)現(xiàn)，白酒中含有的DBP的主要原因在于蒸餾或者轉(zhuǎn)運白酒過程中使用塑料軟管和塑料容器。這是因為塑化劑在在白酒中有較好的溶解性，而蒸餾或者轉(zhuǎn)運白酒所用的塑料軟管和塑料容器與白酒的接觸時間較長且接觸面積較大，更容易帶來遷移。 有關(guān)塑化劑的五大關(guān)鍵要點 要客觀認(rèn)識白酒中塑化劑的存在，必須要掌握這幾個關(guān)鍵的要點。 第一.塑化劑不是外加，而是遷移。 白酒中塑化劑與三聚氰胺事件有本質(zhì)的區(qū)別，白酒中的塑化劑主要來自于接觸到的塑料制品在高酒精濃度白酒溶劑下的遷移，非人本意，但三聚氰胺卻是人為添加以增加測定到的蛋白質(zhì)含量，人的本意。這一點是界定白酒中塑化劑的基本原則。 第二，塑化劑是 科技 進(jìn)步帶來的負(fù)面影響。 隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，越來越多新材料或新器具在白酒的釀造生產(chǎn)過程中被使用，塑料制品亦是如此。蒸餾白酒存在的數(shù)百年來都使用傳統(tǒng)的工具進(jìn)行生產(chǎn)，直到塑料制品的使用才產(chǎn)生了塑化劑遷移。這也說明白酒行業(yè)對新材料或新器具使用前的風(fēng)險評估不夠。 第三，不能離開量比關(guān)系談白酒中的塑化劑危害。 世界是一個彼此交換和融入的整體，在所有的食物中都含有各種各樣的潛在風(fēng)險物質(zhì)，日前報道人體內(nèi)已經(jīng)檢測到塑料顆粒，這足見我們其實是被包裹在多種風(fēng)險物質(zhì)之中。既然如此，我們就不能單獨撇開這些風(fēng)險物質(zhì)量的多少，就談其可能給人體帶來的傷害，這是極其不妥當(dāng)?shù)?。因為，塑化劑等風(fēng)險物質(zhì)存在的量才是決定危害大小的根本，若不注意量，喝水過多都能身亡。 第四，白酒行業(yè)目前沒有塑化劑殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。 不論是酒鬼酒塑化劑事件還是這次西鳳年份酒塑化劑問題，依據(jù)的是原衛(wèi)生部發(fā)布的551號文件中對鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)殘留量0.3mg/kg(西鳳年份酒塑化劑的報道還參考了方法中DBP定量限0.3mg/kg)，而后續(xù)原衛(wèi)計委公布的塑化劑風(fēng)險評估結(jié)果，認(rèn)為白酒中DBP含量在1mg/kg以下認(rèn)為對飲酒者 健康 風(fēng)險處于可接受水平，這是從保護(hù) 健康 角度得出，不是食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。對塑化劑殘留限量標(biāo)準(zhǔn)有無的說明，不是為“超標(biāo)”開脫，而是在于讓消費者清楚真實情況，也促使行業(yè)探討殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的問題。 第五，相對塑化劑 ，我們更應(yīng)關(guān)注酒精本身的危害。白酒中由于外源遷移和發(fā)酵產(chǎn)生的風(fēng)險物質(zhì)微乎其微到可以忽略，酒精(和水)才是白酒的主體構(gòu)成，而酒精攝入尤其是大量攝入就會給身體帶來損傷。因此，我們更應(yīng)該關(guān)注酒精攝入與 健康 的關(guān)系，更多倡導(dǎo)科學(xué)、文明、 健康 飲酒，這才是關(guān)愛飲酒者 健康 的關(guān)鍵。 上面認(rèn)識塑化劑的五點關(guān)鍵，不僅適用于塑化劑，也適用于白酒中其他潛在的風(fēng)險物質(zhì)的認(rèn)識，理解這五點極其關(guān)鍵。 如今，各級食品藥品監(jiān)管部門高度關(guān)注，通過企業(yè)排查、監(jiān)督檢查、指導(dǎo)整改多種措施，讓白酒中塑化劑含量得到有效控制，給出了白酒中塑化劑的風(fēng)險評估值，恢復(fù)了消費者信心，白酒中塑化劑風(fēng)險的控制取得階段性效果。

白酒是都有添加塑化劑的，它的作用有： 1、白酒是多種物質(zhì)的混合，包括原漿，水，各種香精等，塑化劑能將其融合，而不會因為密度不同產(chǎn)生分離的現(xiàn)象 2、塑化劑呈淺黃色，能增加消費者對于酒的年份的信任度 3、有軟化酒體的作用，能增加酒體的粘稠度產(chǎn)生掛杯，而且口感更好，提高產(chǎn)品檔次 4、塑化劑其實是合法軟化劑的替代物，這在食品和飲料當(dāng)中也有，只是塑化劑成本低

加塑化劑可以提高酒的明亮度，這個一般高檔酒有的會加。低檔酒沒有加的。

白酒是不需要添加塑化劑的，應(yīng)正確看待塑化劑問題：白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲運等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)。　　3.上次臺灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因為使用的塑料管道不達(dá)標(biāo)，因為乙醇是一種有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專家解疑網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

掛杯效果更好！

白酒本生是沒有塑化劑的 只有甲醛 塑化劑是運輸儲存中產(chǎn)生的所以一般都用陶土罐裝酒是最好的

并不是有人向白酒添加塑化劑，因為白酒是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)和貯存，正常蒸餾過程是不會含有的，是因為生產(chǎn)和貯存過程中使用了橡膠管道、塑料桶、塑料布等一些塑料制品而產(chǎn)生的，塑化劑也就是鄰苯二甲酸酯，這種物質(zhì)為醇溶性和酯溶性。白酒98%的成分是水和乙醇。國家目前還沒有制定白酒中的塑化劑含量檢測標(biāo)準(zhǔn)。不知道我的回答能幫你解惑，有什么問題可以再交流。