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1,聽說桑椹可以釀酒那么我家里的種的桑椹可以賣給酒廠嗎
哈哈,這個好像是不行吧,現(xiàn)在最好的紫酒是東方紫,它是從臺灣引進的“桑果1號”專用釀酒的桑椹,之后要經(jīng)過專門的培育,以保證它的品質(zhì)和口感。這樣才可以為世界紫酒樹立標桿,它是世界紫酒的開創(chuàng)者,所以我們自己種的紫酒可能不行。
2,哪里產(chǎn)的桑椹最好
臨清黃河故道森林公園,這里的桑葚跟普通桑樹結的紫紅色桑葚不同,這種桑樹結的是一種乳白色的果,個頭比桑葚大。吃一顆,口感又甜又軟,滿口蜜漿。目前該縣桑樹種植達到1萬多畝,五六百年樹齡的有上千株,百年以上的有7000余株。在第三次國家文物普查中,頤壽園古椹樹群被確認為形成于1391年前后。黃河故道的椹樹不僅品種獨一無二,古椹樹群的樹齡、數(shù)量在全國也是首屈一指,是“不可復制”的獨有資源,跟其他地區(qū)相比較,夏津依托椹樹做生態(tài)旅游文章,優(yōu)勢明顯。 新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的時候最多,一般路邊就有賣的,越少的縣城越多,這東西不能放,一放就出汁,所以不大運出去的。
3,桑葚酒好不好喝
如果你想試試果酒,不如從Sunwhere山未果酒開始;懂酒、會養(yǎng)生的人,已經(jīng)開始喝桑葚果酒?!吧]鼐??不就是小果汁嗎?”能說出這話的人一般都不了解真正的桑葚酒。真正的果酒,越喝越香甜,且不容易醉人;有的人不一定喜歡喝果酒,但不會覺得果酒不好喝。為什么有人覺得果酒不好喝呢?答案是:你喝到的是劣質(zhì)的。// Sunwhere山未果酒 //只用一口,它就能讓你明白之前在超市里買的“XX果酒”完全就是糊弄孩子的甜水,每個第一次嘗它的人都會下意識的“嘖”一下。當然,它能給你的驚艷遠不于此,真正由桑葚釀造出來的醇厚果香才是它讓人成癮的關鍵所在。// 零勾兌,你真正喝下肚的不過是發(fā)酵果汁 //市面上的果酒大部分都添加白糖和其它配料,由酒精配制而成。口味雖清爽,但缺乏醇厚柔和感,有時有明顯的酒精味,沒有了果酒最原始的味道和營養(yǎng)。而Sunwhere果酒,400%原汁發(fā)酵,原料純粹,保留了桑葚應有的營養(yǎng)成分。這兩者,最大的差距就在于,尖兒貨能讓你感覺喝了一杯醉人的桑葚汁,而次貨則讓你感覺喝了一杯能讓人血糖飆升的香精。就像米其林三星廚房和學校的十元盒飯的區(qū)別。// 別被它的口感騙了 不勝酒力也能hold住 //Sunwhere,汲取了桑葚中的全部營養(yǎng)做成的酒,將時間的秘密,濃縮成一喝便了然于心的滋味。沒喝過的人可以把它看做發(fā)酵果汁,入喉綿柔溫順,沒有明顯的辛辣刺激性味道,既有獨特的果香,又有醇厚與舒爽。不會喝酒也能輕松hold住。10.5%的酒精濃度,說好「只微醺不醉」,不多不少,恰好讓人放開束縛。把對領導的怨念、對生活的焦慮、對瑣事的煩躁,所有的曾經(jīng)、然后、將來,在微醺中釀成修長的余味。第二天醒來,來不及回想昨晚的傻逼事跡,直接讓你滿血復活到精神滿滿的狀態(tài)。所以真正牛逼不在于喝多少,而是在于在一場暢飲之后,第二天醒來一點兒都不難受。// 采用冰酒工藝 釀造最地道風味 //當初桑葚是桑葚,酵母是酵母。在時間的催化下,兩者相融成輕盈滑順的甘洌,素雅果香和陳釀酒香形成層次豐富的嗅覺風景。Sunwhere桑葚果酒,來自中國果桑之鄉(xiāng)——攀枝花鹽邊縣,四面環(huán)山,25個少數(shù)民族聚居在此,世世代代用桑葚釀酒。這款果酒遵循冰酒工藝,歷經(jīng)60天發(fā)酵,5斤桑葚才釀造出375毫升的酒。因為夠醇厚,每一口都熱意蕩漾,順暢微醺,悠長回甘。只有堅持用土生土長的水果,釀出的酒才能保持最地道的風味。如果你想試試果酒,不如從Sunwhere開始;懂酒、會養(yǎng)生的人,已經(jīng)開始喝桑葚果酒。