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1，97年的張裕至寶三鞭酒 保質(zhì)期36個月 現(xiàn)在還能喝嗎
回答 三鞭酒過期了不能喝。過期的酒最好不要喝，否則會出現(xiàn)急性腸胃炎。急性腸胃炎與不潔飲食有關(guān)，是由細(xì)菌引起的胃腸黏膜炎性改變，伴發(fā)熱、惡心、嘔吐的癥狀。急性胃腸炎嘔吐腹瀉嚴(yán)重的時候，需要進行抗感染治療。過氣的東西最好不要吃、不要喝，會嚴(yán)重影響到身體健康，并且會損害胃腸功能。{0}
2，常喝至寶三鞭酒對身體有什么好處呢
1、熱力迅速遍布全身 據(jù)對消費者調(diào)查顯示，消費者飲用至寶三鞭酒后明顯感到熱力迅速遍布全身，這正是保健作用起效的表現(xiàn)，對人體大有益處。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說，(適量飲用保健酒能改善人體血液循環(huán))人體正常發(fā)熱主要是血液循環(huán)加速、新陳代謝加快所致。消費者在飲用至寶三鞭酒后，在功能有效成份和酒力的作用下，人體血液循環(huán)迅速加快，全身各部位供氧充足、營養(yǎng)充沛，新陳代謝加快，使身體內(nèi)有害物質(zhì)迅速分解排出，身體處于良性運轉(zhuǎn)狀態(tài)，精力充沛，從而達到消除全身疲勞、提高免疫力的功效。飲用至寶三鞭酒以后，感到熱力上行至發(fā)稍，下行至腳心，其實是至寶三鞭酒的藥性在發(fā)揮作用的體現(xiàn)，對身體大有裨益。 2、提神抗疲勞 消費者飲用至寶三鞭酒后明顯感到體力充沛，精神煥發(fā)。 3、常喝精神好 至寶三鞭酒蘊含多味藥材精華,常期適量飲用可補充人體內(nèi)氣血陰陽不足,促進臟腑功能活力,調(diào)節(jié)改善人體陰陽平衡和新陳代謝,從而增強機體免疫力和抗疲勞能力.{1}
3，藥酒南有佛山馮了性北有至寶三鞭酒
佛山馮了性 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒，曾名為“萬應(yīng)藥酒”，由廣東新會人馮炳陽于萬歷年間所創(chuàng)制，其子馮了性在佛山鎮(zhèn)正埠渡頭開設(shè)藥鋪，不斷研究、改進藥酒配方，并將藥酒更名為“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”?！斗鹕街伊x鄉(xiāng)志》即有關(guān)于馮了性藥鋪主營藥酒的記載。19世紀(jì)以來，馮氏家族不斷擴展經(jīng)營，先后在廣州、上海、浙江和香港等地開設(shè)店鋪。 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方由27味中藥構(gòu)成，包括有祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)、消腫止痛之效的丁公藤；益精滋腎、健脾祛濕等功效的黃精、補骨脂、云靈脂、菟絲子、山藥、白術(shù)；輔以祛風(fēng)散寒、利水祛濕、通絡(luò)止痛的麻黃、桂枝、杏仁、羌活、白芷、蒼術(shù)、澤瀉、蠶砂、沒藥等；配以涼血、活血、行瘀的牡丹皮；驅(qū)風(fēng)除痰的豬仔皂；理氣止痛的香附、厚樸、木香、陳皮、小茴香、枳殼等。諸藥配伍能驅(qū)風(fēng)除濕，活血散瘀，理氣止痛，主要用于風(fēng)寒、手足麻木、腰腿酸痛、跌打損傷等。 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方及工藝以丁公藤為主藥，占藥材的絕大部分，針對其味辛、性溫、有小毒的特點，將其與當(dāng)歸、川芎、補骨脂等中藥材混合蒸煮，使藥性和合，以降低毒性。藥酒浸泡以白酒為主，以冷浸漬法為其核心工藝，浸漬過程中嚴(yán)格把握時間、溫度等條件。因藥酒浸泡的藥材比例較大，為保證藥物有效成分的充分析出，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)工藝多采用定期人工抱罐搖動的方法，確保了藥酒的藥效。（做法準(zhǔn)備材料：丁公藤240克，麻黃40克，桂枝、威靈仙、白芷、青蒿子各20克，小茴香、防己、羌活、獨活、五加皮各15克，當(dāng)歸尾、川芎、建梔子各12.5克，白酒2375克。制作方法：將藥物蒸透，與白酒共置入容器中，密封浸泡45天以上即成。浸泡期間，隔天振搖1次，或密封后置鍋中隔水蒸2～3小時，再靜置1周后可服用。用法每日2～3次，每次飲服15～20毫升。） 馮了性風(fēng)濕跌打藥酒以其獨特的傳統(tǒng)組方和制作工藝在佛山世代相傳，并始終堅持選料正、炮制精、價格廉宜的經(jīng)營理念，廣為城鄉(xiāng)坊間群眾稱贊，建國后又被《中華人民共和國藥典》所收錄，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒傳統(tǒng)組方及工藝具有重要的歷史價值、文化價值和科學(xué)研究價值。近年來，由于馮了性風(fēng)濕跌打藥酒主要原料野生丁公藤已十分稀缺，嚴(yán)重影響到該項目的傳承和發(fā)展；此外，馮了性風(fēng)濕跌打藥酒的相關(guān)古籍史料和文物等散失嚴(yán)重，亟待加以搶救、挖掘和保護。 煙臺至寶三鞭酒（至寶三鞭丸） 至寶三鞭丸從宮廷單傳御方發(fā)展到大眾中成藥已有近千年的歷史，以神奇的“補血生精，健腦補腎 ”功效被譽為國寶名藥，也是首批入選的國家保密處方。它與同仁堂安宮牛黃丸、云南白藥、漳州片仔癀并列為中國中成藥出口的“四大名藥”?，F(xiàn)今，內(nèi)銷全國的同時，也遠銷港澳、東南亞、日本、韓國及歐美等四十多個國家和地區(qū)，鑄就了暢銷海內(nèi)外半個世紀(jì)的傳奇經(jīng)典。 至寶三鞭丸由6味動物藥材、2味礦物藥材、35種天然植物藥材組方。中藥材的來源主要是天然植物、動物和礦物質(zhì)，至寶三鞭丸組方中除主藥海狗鞭、梅花鹿鞭、廣狗鞭這三鞭外，還有人參、鹿茸、肉桂、沉香、淫羊藿、遠志等近四十味生精填髓、壯陽補陰的藥材。至寶三鞭丸屬于少有的大處方，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，重點突出，“君臣佐使”，配伍得當(dāng)。從中醫(yī)藥理學(xué)的角度分析，這個處方有五大特色：健腦安神處方中包含了唐代名方“定志丸”，定志丸可以使人“心定、志定、神安、竅利”。另外中醫(yī)認(rèn)為健腦與生精有關(guān)，該方中有二十余種藥材是生精益髓的，從而增強大腦的功能。延年益壽方中所含的人參、枸杞子、海馬等20味藥材具有抗衰老作用，這些藥材經(jīng)過科學(xué)配伍，形成體系，服用以后，起到延年益壽的作用。大補氣血方中運用了十全大補丸的配伍，十全大補丸是著名的氣血雙補處方。生精強腎的至寶三鞭丸中有20多種藥材是補助人體陽氣的，起到益精髓、強筋骨之作用。而海狗鞭、梅鹿鞭、廣狗鞭的組合則是中華醫(yī)學(xué)理論的結(jié)晶，被譽為中藥方劑的“黃金組合”。滋補肝腎該方汲取了經(jīng)典名方七寶美髯丹和六味地黃丸的精華。七寶美髯丹和六味地黃丸的側(cè)重點在于滋補肝腎之陰，補陰藥與前述補陽藥有機配伍，恰到好處，可以收到陰陽雙補之功效。 中國傳統(tǒng)養(yǎng)生十分講究“養(yǎng)元固本”，不僅補益有度，而且能調(diào)節(jié)陰陽平衡。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“腎主骨，骨生髓，髓通腦，為先天之本。”這其中提到的腎，并非西醫(yī)解剖學(xué)中的腎，可以理解為生命之源、元氣之根。它對人體的生長發(fā)育、保持健康和延緩衰老有著極其重要的作用。上海市內(nèi)分泌研究所、中山醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院、日本竹內(nèi)醫(yī)院、永谷醫(yī)院等單位先后對至寶三鞭丸的藥理、臨床療效開展了一系列科學(xué)實驗研究，結(jié)果表明至寶三鞭丸具有以下顯著功效：治療腦功能衰退，增強腦功能及改善視力、聽力、記憶力、握力和手顫等。其原理是該藥能夠抑制腦組織衰退因子MAO-B（老化相關(guān)酶）活性，提高機體SOD活性加速腦內(nèi)超氧自由基的清除，從而有利于腦功能的恢復(fù)。促進和調(diào)整神經(jīng)內(nèi)分泌功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺、性激素等多種激素的分泌平衡。改善機體整體功能，抗疲勞，抗衰老。至寶三鞭丸含有人體必須的多種氨基酸，這對神經(jīng)活動尤其是神經(jīng)遞質(zhì)活動有良好的調(diào)節(jié)作用；能夠調(diào)節(jié)機體的非特異性和特異性免疫機能，對虛弱者有抗疲勞作用；并對消化道血液供應(yīng)有良好的促進作用，能增進食量和體力。因而，對于全身性虛損癥狀如乏力、腰酸、記憶力減退、失眠、食欲減退等均有明顯改善作用。 對于至寶三鞭丸的這幾大功效，香港人稱之為“健腦力、強腰力、壯腳力”，而對中醫(yī)中藥感到神秘莫測，卻又從至寶三鞭丸中受益匪淺的老外，則把至寶三鞭丸叫做“神奇的中國小藥盒”。 我國已經(jīng)有上千年藥酒制備的歷史，方法由簡到繁， 多種多樣， 各有所長。最初的制備方法是將中藥直接放入酒中浸泡，如唐代孫思邈就說：“凡漬藥酒，藥皆切細(xì)，生絹袋盛之，納酒中，密封頭，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足為度，去渣，服酒。”李時珍則另有方法，他在《本草綱目》中指出：“或以藥煮汁和飯，或以藥袋安置酒中，藥入壇密封，置大鍋中，水煮一日，埋土中七日，出火毒乃飲?！本C合歷代醫(yī)家制作藥酒的方法，按生產(chǎn)方法的不同，主要 有 浸漬法、滲漉法、釀造法等方法。 浸漬法系指用定量的溶劑，在一定溫度下，將藥材浸泡一定的時間，以浸提藥材成分的一種方法。它是一種靜態(tài)浸出方法。 冷浸漬法 該法是在室溫下進行的操作，故又稱常溫浸漬法。其操作是：取藥材飲片，置有蓋容器中；加入定量的溶劑，密閉，在室溫下浸漬3～5日或至規(guī)定時間，經(jīng)常振搖或攪拌，濾過，壓榨藥渣，將壓榨液與濾液合并，靜置24小時后，濾過，即得浸漬液。此法可直接制得藥酒和酊劑。若將浸漬液濃縮，可進一步制備流浸膏、浸膏、片劑、顆粒劑等。 熱浸漬法 該法是將藥材飲片置特制的罐中，加定量的溶劑（如白酒或稀醇），水浴或蒸氣加熱，使在4O℃～6O℃進行浸漬，以縮短浸漬時間，余同冷浸漬法操作。制備藥酒時常用此法。由于浸漬溫度高于室溫，故浸出液冷卻后有沉淀析出，應(yīng)分離除去。 重浸漬法 即多次浸漬法，此法可減少藥渣吸附浸出液所引起的藥物成分的損失量。其操作是：將全部浸提溶劑分為幾份，先用其第一份浸漬后，藥渣再用第二份溶劑浸漬，如此重復(fù)2～3次，最后將各份浸漬液合并處理，即得。多次浸漬法能大大地降低浸出成分的損失量，一般浸漬2～3次即可，浸漬次數(shù)過多并無實際意義。 常用設(shè)備 工業(yè)生產(chǎn)中常用不銹鋼罐、搪瓷罐、陶瓷罐等。壓榨藥渣用螺旋壓榨機、水壓機等。 應(yīng)用特點 簡單易行；適用于粘性藥材、無組織結(jié)構(gòu)的藥材；新鮮及易于膨脹的藥材；價低廉的芳香性藥材。不適用于貴重藥材、毒性藥材及高濃度的制劑。因為溶劑的用量大，且呈靜止?fàn)顟B(tài)，溶劑的利用率較低，有效成分浸出不完全。即使采用重浸漬法，加強攪拌，或促進溶劑循環(huán)，只能提高浸出效果，也不能直接制得高濃度的制劑。浸漬法所需時間較長，不宜用水做溶劑，通常用不同濃度的乙醇或白酒，故浸漬過程中應(yīng)密閉，防止溶劑的揮發(fā)損失。 浸漬法是家庭藥酒制作時最常用的方法 具體又有冷浸法和熱浸法的不同。對那些有效成分容易浸出的單味藥，或味數(shù)不多的藥物，或有較強揮發(fā)性成分的藥物，多采用冷浸法。如果藥酒的處方配伍眾多，酒量有限，用冷浸法有效成分不易浸出，就應(yīng)當(dāng)選用熱浸法。對酒精度數(shù)較低的酒，如黃酒、果酒，不容易將藥物中某些有效成分溶解出來，也常常利用加溫的方法使藥物的有效成份能盡可能多的析出。 1、冷浸法： 將藥物適當(dāng)切制加工，若泡用的酒量不多，可將切片或粉碎的藥物用干凈紗布、絹布袋包裝，扎緊袋口，放入酒器中；大劑量制作則不用袋盛，直接將藥物置于容器內(nèi)，然后加入適量的白酒或黃酒，密封浸泡。浸泡時間根據(jù)處方需要和酒量多少而定，一般經(jīng)1個月左右，最短不少于7天。密封后的酒器應(yīng)放置在陰冷避光處，適當(dāng)攪動或晃動，使酒與藥物能充分接觸。開始每天攪動或搖晃1次，7天后可改為每1周攪動或搖晃1次。待藥物有效成分浸出后，取上清酒液，藥渣壓榨后棄去，酒液靜置過濾澄清，貯存在酒瓶中，慢慢飲用。有些藥酒需浸泡較長時間，如龜蛇酒、三蛇酒、虎骨酒等均需浸漬3個月至半年，才可飲服。另有一種冷浸方法，不需壓榨去渣，而在浸泡到一定時間，即開始取上清酒液服用，服去一半藥酒液時，再加入適量原料酒，如此往復(fù)，直至藥味清淡為止。余下藥渣，可研為細(xì)末，用第二料藥酒送服。如參茸酒就可用此法泡制。 2、熱浸法： 將藥物軋粗末，或切薄片，放進酒器內(nèi)，加入適量的酒，密封瓶口，然后隔水蒸煮至沸，取出候冷，放置于蔭涼處，繼續(xù)浸泡至規(guī)定時間，濾取上清酒液，藥渣則壓榨后取液過濾，兩液合并，經(jīng)澄清后，裝瓶慢慢飲用。另有一種方法也屬于熱浸法，即將藥物放陶器（如砂鍋）中，加入適量酒，用厚紙將酒器口封固，浸泡數(shù)小時后，上文火慢煮至沸，取下候涼，靜置2~3日，濾取上清酒液，藥渣壓榨取汁，過濾澄清，兩液合并，裝瓶備用。 3、釀造法： 本法是用米、曲和藥物，通過直接發(fā)酵的方法釀取成酒。古代常用此法，而近代民間還有應(yīng)用。其方法為：根據(jù)處方取用適量的米（糯米或黃粘米）、酒曲和藥材。先將藥材撿洗干凈，打成粗粉狀；米淘洗干凈、曲粉碎。以水浸米，令膨脹，然后蒸煮成干粥狀，待冷卻至攝氏30度左右，加入藥粉和酒曲，攪拌均勻，置陶器內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵時應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟龋鐪囟壬锰?，可適當(dāng)攪拌以降溫。經(jīng)過7~14天，發(fā)酵完成，經(jīng)壓榨、澄清，濾取酒液。將濾取的酒液裝瓶，再隔水加熱至75~80攝氏度，以殺滅酵母菌及其它雜菌，保證藥酒質(zhì)量并便于貯存。另一種方法是先煎煮中藥，取藥汁與米攪拌同蒸煮，然后加入酒曲發(fā)酵成酒。用釀造法制作出的藥酒，酒精度較低，適于不會飲酒者。 藥酒的關(guān)鍵在于其藥物的特性，嚴(yán)格來說，它仍是藥，仍然要按照中醫(yī)辨證論治的原則選擇服用。目前，市面上售的比較多的藥酒通常分為4大類，人們可根據(jù)自己的體質(zhì)虛實、癥候特點，在中醫(yī)師、中藥師的指導(dǎo)下合理選用，按規(guī)定的用法、用量飲服。 1．滋補類藥酒： 用于氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經(jīng)衰弱者，主要由黃芪、人參、鹿茸、當(dāng)歸等制成。著名的藥方有至寶三鞭酒、五味子酒、八珍酒、十全大補酒、人參酒、枸杞酒等。選用滋補藥酒時要考慮體質(zhì)，形體消瘦的人，多偏于陰虛血虧，容易生火、傷津，宜選用滋陰補血的藥酒。形體肥胖的人，多偏于陽衰氣虛，容易生痰、怕冷，宜選用補心安神的藥酒。 2．抗風(fēng)濕類藥酒： 用于風(fēng)濕病患者，著名的藥方有至寶三鞭酒、風(fēng)濕藥酒、追風(fēng)藥酒、風(fēng)濕性骨病酒、五加皮酒等。癥狀較輕者可選用藥性溫和的木瓜酒、養(yǎng)血愈風(fēng)酒等；如果已經(jīng)風(fēng)濕多年，可選用藥性較猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。 3．壯陽類藥酒： 用于腎陽虛、勃起功能障礙者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方劑有至寶三鞭酒、多鞭壯陽酒、淫羊藿酒、青松齡酒、羊羔補酒、龜齡集酒、參茸酒、海狗腎酒等。 4．活血化淤類藥酒： 用于風(fēng)寒、中風(fēng)后遺癥者，藥方有國公酒等；用于骨肌損傷者，方劑有跌打損傷酒等；有月經(jīng)病的患者，可以用調(diào)經(jīng)酒、當(dāng)歸酒等。{2}
