現(xiàn)在的茅臺(tái)生產(chǎn)日期以及批號(hào)在瓶蓋防偽帽處。至于你說的大約20年前的茅臺(tái)現(xiàn)在屬罕見珍品，瓶蓋是鋁的。20年前的生產(chǎn)日期在盒子蓋里內(nèi)06年以前的在瓶身背標(biāo)出。

可以去掉紙盒包裝，他的噴碼是位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，都是由三行的數(shù)字組成的，其中第一行標(biāo)明了出廠的日期，第二行標(biāo)明了出廠的批次，在第三行標(biāo)明了出廠的序號(hào)。特別說明，在這其中的出廠序號(hào)是個(gè)五位數(shù)，并且三行的數(shù)據(jù)都是具有唯一性的。倘若如果有重復(fù)的，就是表明了是假冒偽劣產(chǎn)品。飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒，經(jīng)高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝釀造，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。此酒后經(jīng)過陳藏、勾兌等工序出廠面售。酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。眾所周知，飛天茅臺(tái)酒出自貴州茅臺(tái)酒股份有限公司。

飛天茅臺(tái)酒的年份在正標(biāo)的下方，茅臺(tái)的瓶口碼為五位，在灌裝日期的下面，瓶身碼為十位。飛天茅臺(tái)酒辨別方法如下：1、產(chǎn)地鑒別茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒是假的，因?yàn)槊┡_(tái)廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)。2、外包裝鑒別注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑。打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料、批號(hào)、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號(hào)均用淡藍(lán)色印字，其余幾項(xiàng)一律為鉛印字樣。3、茅臺(tái)瓶鑒別貴州茅臺(tái)瓶是用乳白色玻璃制造的一種風(fēng)格獨(dú)特的瓶型，如果瓶的顏色發(fā)青，乃至偏淡或者發(fā)淡藍(lán)色時(shí)，都是不正常的可疑現(xiàn)象。封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。

茅臺(tái)的生產(chǎn)日期可以在瓶蓋上查看，一般由出廠日期、出廠批次、出廠序號(hào)構(gòu)成，采用阿拉伯?dāng)?shù)字排列，而且茅臺(tái)酒按照商標(biāo)可以分為五星、葵花、飛天三種，按照年份可以分為新中國(guó)成立、文革、經(jīng)濟(jì)騰飛等時(shí)期。茅臺(tái)生產(chǎn)日期在什么地方查看1、查看方法茅臺(tái)的生產(chǎn)日期一般會(huì)出現(xiàn)在瓶蓋上，按照出廠日期、出廠批次、出廠序號(hào)的順序排列，并且日期中的年月日不會(huì)用漢字表示，而是根據(jù)阿拉伯?dāng)?shù)字的順序排列分布的。2、產(chǎn)品分類茅臺(tái)酒可以根據(jù)商標(biāo)、年份、種類進(jìn)行劃分。按照商標(biāo)劃分茅臺(tái)酒有三類品種，分別是飛天、五星、葵花，按照年份劃分茅臺(tái)酒，有文革時(shí)期、經(jīng)濟(jì)騰飛時(shí)期、改革開放時(shí)期、新中國(guó)成立四個(gè)階段。3、鑒別方法鑒別茅臺(tái)酒的真假可以看飄帶，真品茅臺(tái)酒的內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母，也可以看底部的標(biāo)識(shí)，整箱茅臺(tái)酒底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)該是一模一樣的，如果出現(xiàn)不同的標(biāo)識(shí)，則表示為手工分裝的假酒。

瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，生產(chǎn)批號(hào)是以4位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割。茅臺(tái)酒是貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。