主要看市盈率，如果它過于低，如農(nóng)業(yè)銀行等銀行股、中國鐵建等高鐵股，以及高速公路板塊，市盈率都超低，就是嚴(yán)重低估。中小盤股則需要對比相同素質(zhì)(行業(yè)相近、盤子大小相近，業(yè)績相近)，如果乙比甲的股價嚴(yán)重偏低，也可視 作被嚴(yán)重低估。證券之星問股

一只股票被嚴(yán)重低估從表面是看不出來的，因為它包含著許多看不見的東西，比如茅臺酒，當(dāng)初股價30多元，股價被嚴(yán)重低估，后來股價漲到90多元，股改流通股東獲得了對價，2005年利潤分配又得到不少紅利，股價除權(quán)又到了近50元，現(xiàn)在已經(jīng)看不出股價是不是被低估，但是有眼光的就能看到這只股票的未來，一定會有許多收獲。更多關(guān)注請參考華中智能預(yù)警系統(tǒng).

推薦常寶股份，2010年上市以來，收益不低，股價不高，漲幅不大；大盤即將翻了一倍了，他還在發(fā)行價之下運行，今日有啟動上行跡象；該股主業(yè)為天然氣鋼管，另有核電概念，后市很有可能會加速補漲，是值得關(guān)注、值得低吸進場操作的好股。。。

這個很難說，不同的行業(yè)，不同的公司面臨的系統(tǒng)風(fēng)險不同，很難有一個定論。如果你想找到嚴(yán)重低估的股票，你需要對這個公司的經(jīng)營能力和潛力有非常詳細的了解。但是作為普通投資者，很難獲取這些有效信息，并且加以處理。而且在中國市場上，基本面能夠反映出的信息短期內(nèi)不一定能在二級市場上反映出來。還是挑選一些好的研究機構(gòu)，或者找你自己的簡易方法吧。

其主要原料為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅纓子糯高粱。這種高粱種皮厚、耐蒸、不糊化、支鏈淀粉高，單寧、花青素等微量元素成分含量也比較豐富，烤出酒的香型數(shù)量就比普通梗高粱的酒多。

軟件提供給你的強勢板塊分類可能并不一定準(zhǔn)確，因為對股票的分類方法是確在差異的，你應(yīng)當(dāng)建立自己的分類系統(tǒng)。 你首先必須熟悉兩市近2000支股票的名稱,并知道他們的所屬板塊和概念分類，至少有60%的股票你光看名字就知道他們的主營范圍是什么，生產(chǎn)什么產(chǎn)品或提供什么服務(wù)，具備怎么樣的炒作概念。這個過程可能沒有幾年時間是很難達到的，但對你真正認識股市的益處是非常大的。 達成這個條件之后，你點擊升幅排名，看第一板上的股票，大概30-40支，哪些股票具有相同的特點，具有最多相同特點個股的板塊就是短線強勢板塊了。

002410廣聯(lián)達 對一支股票的分析是綜合的，業(yè)績面，資金面，和技術(shù)面。市場優(yōu)勢不斷強化持續(xù)增長可期 國泰君安：公司在鞏固工程造價領(lǐng)域優(yōu)勢的同時，不斷推出新產(chǎn)品。安裝算量軟件新產(chǎn)品成為今年營收高速增長的重要推動力；明年將大規(guī)模推廣的項目管理軟件將為行業(yè)信息化打開新的市場空間。我們預(yù)計公司 2010-2012 年銷售收入分別為4.32 億、5.84 億、7.62億；歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為1.62 億元、2.36 億、3.25億元；對應(yīng)EPS 分別為0.90 元、1.31 元、1.81 元。 快速成長的建筑軟件龍頭 城鎮(zhèn)化進程加速，建筑業(yè)增幅穩(wěn)定，建筑信息化市場潛力巨大。特級施工企業(yè)在2012 年3 月前必須達到信息化水平的強制性標(biāo)準(zhǔn)，市場空間較大。建筑行業(yè)的生命周期包括可研、設(shè)計、預(yù)算、采購、施工、運維等六個方面。整個工程造價市場是100 億，而項目管理軟件市場空間有1000 億。 由于業(yè)績優(yōu)異，每股收益很高，凈資產(chǎn)和公積金都很豐厚，對于未來再次出現(xiàn)分紅性送配是有很大可能的，有出現(xiàn)高送配的潛力。 而毛利率高達97.04超越了貴州茅臺的91.2成為中國股市1900多支股票中現(xiàn)在毛利率排名第一的股票，公司未來的持續(xù)發(fā)展擁有很大潛力。 十大機構(gòu)攜手押寶廣聯(lián)達 隨著三季報的披露，廣聯(lián)達流通股股東席位來了一次“大變臉”，前十大流通股股動席位全部被基金所占據(jù)，而在二季度末公司股東榜中僅浮現(xiàn)1家基金的身影。 廣聯(lián)達三季報顯示，截至9月30日，公司前十大流通股股東較之6月底幾乎全部換了新面孔，除第四大股東華夏行業(yè)精選股票型證券投資基金屬于老面孔外，剩余股東均由法人或自然人變成了清一色的基金。其中，持股量最大的為嘉實服務(wù)增值行業(yè)證券投資基金，以256.9萬股位居榜首；社保基金一零六組合和華寶興業(yè)多策略增長證券投資基金分別持股232萬股和204萬股，居于二、三位。此外，中國銀行旗下的3只基金合計持股554萬股，景順長城精選藍籌股票型證券投資基金握有59萬股，排在末尾。上述所有基金總計持有廣聯(lián)達1439萬股流通股份，占到總股本的8%。而在二季度末，廣聯(lián)達十大流通股股東中僅有華夏行業(yè)精選股票型證券投資基金這一家基金。 應(yīng)該說，持續(xù)增長的業(yè)績、可期的發(fā)展前景，是眾多機構(gòu)選擇廣聯(lián)達的主要原因。三季報顯示，1至9月份，公司實現(xiàn)營業(yè)總收入2.93億元，同比增長62.01%；實現(xiàn)凈利潤1.1億元，增長83.52%。同時公司預(yù)計，今年全年凈利潤將同比增長50%-70%。 股東人數(shù)從5月25日的39451戶下降到到9月30日9958戶，人均持股數(shù)從507上升到4519，籌碼在持續(xù)的加速集中。 對于這類機構(gòu)重倉的品種一旦3日線金叉5日線就可以考慮跟進 投資有風(fēng)險入市需謹慎，個人觀點僅供參考。（該帖子我發(fā)表時間是11月13日，股市隨時在變請勿作為投資參考。）

有最多相同特點個股的板塊就是短線強勢板塊

強勢的主要前提：盤子小，成交量異?；钴S，無資金大幅出逃，價格相對底部，各大媒體前期有所推薦，而散戶之中尚未一致看好……很多，自已可以慢慢總結(jié)。

一、油炸豆腐泡的做法鹵水老豆腐一塊兒約330克食用油1升做法1.洗干凈油炸鍋，不可帶有水珠那會造成迸濺2.放上大約1升花生油，到標(biāo)尺的下線3.不銹鋼炸籃兒先入油中浸一下，再放入切好的豆腐塊兒，這樣就不沾4.將放好豆腐塊的炸籃兒放入鍋內(nèi)，油量差不多在被炸物的水平線5.按照凹槽對準(zhǔn)蓋上油炸鍋的蓋子6.這圖應(yīng)該在圖四的位置余下順延就對了，提前開機選定140度油溫預(yù)熱7.蓋子有很好的過濾裝置，上面冒出很多的水氣不是油煙額，擔(dān)心卡槽露煙加快濕布即可8.經(jīng)過啟動---滅掉--再啟動---通過蓋子視窗看到在焦黃，提起炸籃兒可在鍋邊控油二、炸豆腐泡的做法1.豆腐2.豆腐切好3.鍋內(nèi)油熱倒入豆腐4.豆腐倒入鍋內(nèi)5.豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色6.全浮到油上面就好了三、炸豆腐泡1.黃豆提前泡發(fā)，并挑除死豆子、壞豆子。2.用料理機打成豆?jié){。3.大鍋煮開之后，放入鹵水，生成豆花。4.豆花撈進模子，壓成豆腐。5.豆腐成型了。6.切成快。第一次做沒經(jīng)驗，豆腐被切的有的大有的小。7.鍋內(nèi)的油燒至6、7成熱吧，豆腐下鍋慢慢中小火炸。8.中途用筷子翻翻身，防止炸糊。9.一直炸，這張圖片是炸的過程中，豆腐慢慢飄起來的樣子，這時候還要繼續(xù)炸。直至炸得豆腐四周都變成金黃色即可。小貼士1、一定要中小火耐心的炸，算了一下時間，炸了大概20分鐘的樣子；2、不要舍不得油，這次的豆泡有些黑，是因為那油開始炸了一鍋紅薯片。

油豆腐也叫豆腐泡，做不到這幾步，豆腐不會起泡

先將豆腐切小方塊，用鹽鹵一下，再用水焯一下，然后鍋里放油燒熱，一定要用大火熱油炸。炸出來的豆腐外酥內(nèi)嫩,才會是空心的。

油炸臭豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工藝：炸油炸臭豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)1000克 調(diào)料：植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色： 聞起來臭，吃起來卻香，外焦里嫩，香辣味美。教您油炸臭豆腐怎么做，如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi)，再倒入沸水用棍子攪動，然后放入豆腐，浸泡2 小時后撈出冷卻； 2. 再放入鹵水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間； 3. 鹵好后取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水分，洗后的水留著繼續(xù)洗，洗到水濃時倒入鹵水內(nèi)； 4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁； 5. 將油燒沸，鹵好的豆腐逐塊下入油鍋，炸約5 分鐘，成外焦內(nèi)嫩撈出； 6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼，將兌好的辣油汁調(diào)勻，淋在豆腐眼內(nèi)即成。 油炸臭豆腐的制作要訣： 1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品，其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨特風(fēng)味，深受國內(nèi)外人士的好評，許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細過程，對此表示了濃厚的興趣； 2.鹵水的制作方法：用冷水15 公斤，放人豆鼓3 公斤，燒開后再煮半小時左右，然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后，加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤，浸泡約半個月左右（每天攪動一次），發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油，要注意清潔衛(wèi)生，防止雜物混人，而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用，隔三月加入一次主料，做法和份量同上（但不要加青礬和堿），同時要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。檢驗鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵，如果不發(fā)酵，氣味不正常時，就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅，放在鹵水內(nèi)，促使發(fā)酵，同時，還要按上述配方適當(dāng)加一點佐料進去，使其發(fā)酵后不致變味（每次浸泡的取出后，鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）； 3. 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油1000克； 4. 用鹵水浸泡豆腐時，春、秋季浸泡3 至5 小時，夏季1 至2 小時，冬季6 至10 小時； 5. 炸至豆腐時如火大時移用小火，以炸焦透為準(zhǔn)。