那個(gè)酒吧說(shuō)話都聽(tīng)得見(jiàn) 除非是聾子

拿哪說(shuō)話..

茅臺(tái)瓶口的“小機(jī)關(guān)”，2顆玻璃珠難倒愛(ài)酒人士，真相讓人佩服！前段時(shí)間同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，茅臺(tái)酒瓶里邊起出了兩顆玻璃珠，對(duì)于玻璃珠，70后和80后想必一點(diǎn)都不陌生，小時(shí)候沒(méi)有電腦，手機(jī)，平板等等這些電子產(chǎn)品的時(shí)候，玻璃珠可謂是充斥了大家的童年，那么這小小的玻璃珠為什么會(huì)出現(xiàn)在茅臺(tái)酒瓶子里面呢？其實(shí)這是一個(gè)“小機(jī)關(guān)”。剛開(kāi)始的時(shí)候，因?yàn)槊┡_(tái)酒的價(jià)格比較昂貴，所以很多人都猜測(cè)茅臺(tái)酒昂貴，會(huì)不會(huì)因?yàn)楦@兩顆玻璃珠的材質(zhì)有關(guān)系，最早還有人猜測(cè)這是不是兩顆用來(lái)陳酒用的特殊材質(zhì)的玻璃球，甚至有人傳言說(shuō)是用珍珠做的，導(dǎo)致很多人自己家里邊的茅臺(tái)酒瓶都不舍得賣(mài)，這個(gè)問(wèn)題之前已經(jīng)難倒了不少的愛(ài)做人事，畢竟酒還沒(méi)喝明白呢，就又給自己出了一個(gè)難題。其實(shí)這兩顆珠子并沒(méi)有什么特別的，只是普通的玻璃珠而已，但是他卻起著至關(guān)重要的作用。首先，這兩顆小玻璃珠還能夠讓倒酒的時(shí)候，防止酒液濺出酒杯，因?yàn)椴Ａе榭梢詼p緩酒液流動(dòng)的速度，避免浪費(fèi)酒。不僅如此，如果打開(kāi)一瓶茅臺(tái)酒之后，自己喝不完，那么這兩顆玻璃珠可以適當(dāng)?shù)囟伦∑靠?，恰好起到封口的作用，也防止開(kāi)瓶之后酒精散發(fā)影響口感。眾所周知，現(xiàn)如今物流成了很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，所以這兩個(gè)玻璃珠子在茅臺(tái)酒瓶口也起到了在運(yùn)輸過(guò)程中防止撒酒漏酒的現(xiàn)象，畢竟很多酒商對(duì)于運(yùn)輸過(guò)程中漏酒是很頭疼的，貌似玻璃珠這個(gè)作用也的確不小。這兩顆玻璃珠還可以防止小商販回收舊酒瓶造假使用，因?yàn)閹缀趺恳黄棵┡_(tái)酒都配有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的瓶起子，再把酒倒完之后，這個(gè)瓶起子還能夠把瓶蓋起開(kāi)，取出里面的兩顆玻璃珠，然后把剩余的少量酒液倒出來(lái)，也有不少人說(shuō)這多此一舉，但是大家可千萬(wàn)不要小看了人的好奇心。可能有人會(huì)說(shuō)，不想打開(kāi)瓶口的人比比皆是，小商販依舊可以回收舊瓶子，如果這樣想的話，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)榫破靠谟羞@兩顆玻璃珠的阻礙，即便是商販把酒瓶子回收回去，從酒瓶口灌酒是幾乎不可能的，不減速度非常慢，還會(huì)撒出來(lái)許多，給造假增加了很大的難度。

大門(mén)用聯(lián) 紅蓮開(kāi)并蒂 /彩鳳樂(lè)雙飛 紅鶯鳴綠樹(shù) /對(duì)燕舞繁花 萬(wàn)里長(zhǎng)征欣比翼 / 百年好合喜同心 一世良緣同地久 / 百年佳偶共天長(zhǎng) 映日紅蓮開(kāi)并蒂 / 同心伴侶喜雙飛 日麗風(fēng)和桃李笑 / 珠聯(lián)璧合鳳凰飛 三千珠履光門(mén)戶 / 一對(duì)青年結(jié)風(fēng)儔 大駕光臨門(mén)第耀 / 良辰聚會(huì)主賓歡 蓬門(mén)且喜來(lái)珠履 / 侶伴從今到白頭 連理枝喜結(jié)大地 / 比翼鳥(niǎo)歡翔長(zhǎng)天 碰杯邀客開(kāi)宏量 / 舉箸筵賓表至誠(chéng) 天喜地喜催得紅梅放 / 主歡賓歡迎將新人來(lái) 席上愧無(wú)魚(yú)貴客來(lái)臨彈鋏唱 / 門(mén)中能引鳳愚男正喜弄簫吹 重門(mén)用聯(lián) 綠蟻浮杯邀客醉 / 藍(lán)田得玉喜婚成 愧乏茅臺(tái)酬上客 / 喜燒花燭映重門(mén) 喜溢重門(mén)迎鳳侶 / 光增陋室迓賓車(chē) 父喜子喜重重喜 / 友歡戚歡個(gè)個(gè)歡 六禮周全迎鳳侶 / 雙親歡笑看兒婚 宴廳用聯(lián) 三杯淡酒酬賓客 / 一席粗肴宴懿親 客溢篷門(mén)家有幸 / 席陳淡酒主懷慚 幾杯淡酒難稱(chēng)宴 / 一意留賓莫說(shuō)歸 陋室擺筵酬厚意 / 嘉賓上座敘歡情 節(jié)值仲冬迎淑女 / 時(shí)逢吉日款良朋 青梅酒熟憑君醉 / 紅燭春濃任客談

一世良緣同地久 ,百年佳偶共天長(zhǎng) . 花燦銀燈鸞對(duì)舞 春歸畫(huà)棟燕雙棲 鳳翔鸞鳴春正麗 鶯歌燕舞日初長(zhǎng) 繡閣昔曾傳跨鳳 德門(mén)今喜近乘龍 紅梅吐芳喜成邊理 綠柳含笑永結(jié)同心 映日紅蓮開(kāi)并蒂 , 同心伴侶喜雙飛. 日麗風(fēng)和桃李笑 ,珠聯(lián)璧合鳳凰飛. 連理枝喜結(jié)大地 ,比翼鳥(niǎo)歡翔長(zhǎng)天.

一個(gè)女人嫁千次

紅塵吉日今日是，一對(duì)新人舊家式。日日如新

1）獨(dú)特的地理環(huán)境茅臺(tái)酒產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)黔北因?yàn)槊值募t河。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處由于風(fēng)速在山谷小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。 20世紀(jì)60年代和70年代，國(guó)內(nèi)專(zhuān)家已經(jīng)使用的技術(shù)和材料茅臺(tái)，窖泥，乃至工人，技術(shù)人員遠(yuǎn)程生產(chǎn)，由于產(chǎn)品不能達(dá)到同樣的目的。茅臺(tái)也充分證明了與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系無(wú)法克隆與茅臺(tái)，為國(guó)酒茅臺(tái)在2001年成為了第一個(gè)國(guó)家被列入原產(chǎn)地域產(chǎn)品國(guó)家保護(hù)。 2）在生產(chǎn)高粱茅臺(tái)酒糯高粱高粱，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為HY孩子的高粱用于HY-特異性啟動(dòng)子。這種高粱和高粱東北等地區(qū)不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)，飽滿，均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉88％以上的內(nèi)容，該部分是玻璃般的質(zhì)感，非常有利于多輪的過(guò)程茅臺(tái)翻烤，使每一位養(yǎng)分消耗茅臺(tái)有一個(gè)合理的范圍內(nèi)。茅臺(tái)高粱皮厚，并富含2％的單寧-2.5％，前體兒茶酸，香草醛，在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵阿魏酸醬香的形成，通過(guò)茅臺(tái)，使其形成最終茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些生物有密切的關(guān)系的形成和地理菌群高粱茅臺(tái)，茅臺(tái)是優(yōu)雅而細(xì)膩，酒體豐滿醇厚回味重要的因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病，感冒和其他疾病。 3）復(fù)雜的釀造工藝如果茅臺(tái)有材料獨(dú)特的地域和特殊的自然而成，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造過(guò)程是美妙的工匠。茅臺(tái)泛化過(guò)程的特點(diǎn)是三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝是指茅臺(tái)酒3高溫制曲生產(chǎn)工藝，發(fā)酵，高溫蒸餾酒的積累。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;隈整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中，可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成一個(gè)高溫產(chǎn)生微生物香體系，在制曲的過(guò)程中首先進(jìn)行利潤(rùn)和避免效能損失。發(fā)酵溫度的積累是最經(jīng)典和原創(chuàng)作品的中國(guó)白酒生產(chǎn)發(fā)酵開(kāi)放，但也有其他的名字沒(méi)有酒的過(guò)程。酒高溫蒸餾：蒸餾工藝本身是固 - 液分離技術(shù)，但與其它完全不同的制造方法茅臺(tái)酒蒸餾。 茅臺(tái)三長(zhǎng)的過(guò)程，主要是指基酒茅臺(tái)生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);基酒茅臺(tái)酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，是一個(gè)輔助飼料，九蒸餾，發(fā)酵8，7次取酒，經(jīng)過(guò)春，夏，秋，冬一年。而另一些人就在幾個(gè)月或幾天酒。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)個(gè)月的流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒的3-4個(gè)月以上的存款，這對(duì)提高茅臺(tái)酒集團(tuán)的質(zhì)量起著重要的作用，但也有大量的大隈，其他白酒4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要貯存三年以上混合之前，趨利避害，通過(guò)存儲(chǔ)可以讓酒更醇厚，味道鮮美，具有豐富的茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)，以便更好地反映茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特性。 季節(jié)性生產(chǎn)過(guò)程是指茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。按照農(nóng)歷正月哺乳期茅臺(tái)酒的生產(chǎn)要求是重陽(yáng)節(jié)，這是在任何時(shí)間，在任何飼料生產(chǎn)特點(diǎn)完全不同于其他白酒。首先采用了九月，根據(jù)重陽(yáng)喂養(yǎng)高粱的收獲;二是與茅臺(tái)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)線;三是避免了生產(chǎn)高營(yíng)養(yǎng)高溫季節(jié)，容易人工控制發(fā)酵過(guò)程，有利于微生物的培養(yǎng)體系，選擇性利用自然微生物;九月第四重陽(yáng)節(jié)是中國(guó)的老人，天長(zhǎng)地久的象征，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化

你好：“貼牌酒”是做酒人的行話，意思就是貼近名牌，傍名牌的意思。例如：五糧液--五糧醇劍南春--劍南醇，不是傍名牌的酒，也就說(shuō)沒(méi)有讓你聯(lián)想到其他名牌的酒，或者不是很有名氣的，小酒廠出的叫“雜牌”。你說(shuō)的這個(gè)應(yīng)該不是貼牌。

有比如郎酒，醬香型亦稱(chēng)茅香型，一般以茅臺(tái)鎮(zhèn)為中心生產(chǎn)的，比如賴茅等，以茅臺(tái)酒、醬霸天下酒、天長(zhǎng)帝酒、烏江酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。醬香型 鑒別辦法，1、倒入杯子里，聞一下，再倒出來(lái)聞一下杯子，記?。嚎毡葘?shí)杯香。2、清香型、米香型、兼香型比較明顯，一聞就出來(lái)了，醬香型聞著更濃一些，有一種吃火鍋的淡淡苦苦的味道，就像醬肘子、醬油味道一樣，只是比較淡3、最難辨別的是濃香型的，又稱(chēng)瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。要仔細(xì)來(lái)聞的話，包括喝的話，這種濃香型的就是一個(gè)字香，很直接的香味，沒(méi)有其它味道，醬香型的喝下去包括味道和喝完后人身上的味道不只是香味，還有其它一種沉沉的醬味，不光是香。以下是找的資料： 從色澤和外觀看，醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的，清澈透亮，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香。輕輕搖一搖，酒淚掛杯時(shí)間長(zhǎng)為佳。 有些造假者會(huì)在酒中摻黃色，可通過(guò)加入人工色素來(lái)辨別。經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬，摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡，且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。 聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。 最后是品嘗。喝一小口入嘴，體會(huì)酒體是否豐滿，滋味是否協(xié)調(diào)，回味是否醇凈悠長(zhǎng)，再慢慢吞下，然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來(lái)，好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外，醬香酒講究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置較長(zhǎng)時(shí)間還有香味。 除此外，還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴，擴(kuò)散非常緩慢，則為優(yōu)質(zhì)酒無(wú)疑。 市場(chǎng)的混亂我們一時(shí)之間不能去整改，但是我們可以自己來(lái)掌握這些辨別的技巧來(lái)認(rèn)知醬香型白酒的特色與假酒的區(qū)別，從而讓我們能夠買(mǎi)到真正的醬香型白酒。

烹調(diào)應(yīng)從儉，包含莫鋪張。養(yǎng)體多珍品，衛(wèi)生合素餐。尋常無(wú)異味，鮮潔即家珍。八珍烹喜氣，五味調(diào)新香。調(diào)羹自有烹羹手，飲酒毋忘釀酒人。稱(chēng)心美眷人人夸，適口佳肴個(gè)個(gè)夸。妙手調(diào)羹能適口，奇緣配偶自歡心。五味烹調(diào)香千里，三鮮蒸炸樂(lè)萬(wàn)家。堂內(nèi)精心調(diào)五味，堂肖聚首會(huì)三親。廚中妙手調(diào)美味，席上野芹散奇香。喜糖喜酒辦喜事，佳菜佳肴筵佳賓。慚愧廚中無(wú)美料，幸運(yùn)名師有佳烹。廚中愧乏翡翠料，名師料理藻芹香。廚內(nèi)青蔬酬上客，洞房花燭照新人。廚內(nèi)青蔬酬上客，堂前珠履耀門(mén)庭。自愧廚中無(wú)盛饌，乃欣堂上有嘉賓。幸有名師調(diào)美味，只憑巧手煮清羹。高廚巧做三鮮美，妙手熟調(diào)五味香。名廚飯菜有風(fēng)味，雅座醇醪滋太和。粒米皆從辛苦得，寸薪不是等閑來(lái)。斟釀愧無(wú)茅臺(tái)酒，設(shè)肴難取武昌魚(yú)。酒淡肴粗莫道魯酒無(wú)美味，惟有青菜是珍肴。益壽延年廚師難調(diào)千種味，筵席總合萬(wàn)人心。孰云可口菜不時(shí)興市場(chǎng)遠(yuǎn)，味真鮮美技術(shù)高。感謝名師生活樸素陳薄蔬，飲食衛(wèi)生就味鮮。清氣爽口油鹽柴米宜具備，苦淡酸甜任烹調(diào)。家鄉(xiāng)小吃飯菜油鹽無(wú)兩樣，色型氣味不一般。名師手藝市遠(yuǎn)無(wú)多新時(shí)菜，家貧只有舊酒醅。妙手難炊聊借東風(fēng)娛客醉，愧無(wú)盛饌佐君餐。家無(wú)長(zhǎng)物白飯青菜留美味，紫茄紅莧有余香。家常便飯又香又甜滋味好，不冷不熱情誼長(zhǎng)。重情重義美味只因此間有，名師肯定別處無(wú)。技賽群芳冬筍何言新時(shí)菜，青蔥原是舊家餐。難趕潮流稻米能稱(chēng)云子飯，鱸魚(yú)怎比月兒羹。別有風(fēng)味名傳☆☆三十里，味壓△△數(shù)百家。遠(yuǎn)近稱(chēng)贊津津味出名師手，陳陳香騰喜事家。色味俱佳園蔬調(diào)出千般味，盤(pán)食烹來(lái)萬(wàn)里香?；匚稛o(wú)窮誰(shuí)說(shuō)野蔬兼味少，須知名師本事高。手巧藝精一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，寸薪寸木恒念物力維艱。上聯(lián):房半間 窗幾扇 閣中乾坤數(shù)重橫批：日月中藏下聯(lián):茶一杯 書(shū)兩本 筆下錦繡三千上聯(lián)：藏得下古往今來(lái)橫批：終可破卷下聯(lián)：讀不盡春夏秋冬讀書(shū)心存四化實(shí)踐志在真知書(shū)山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟。風(fēng)聲雨聲讀書(shū)聲，聲聲入耳；國(guó)事家事天下事，事事關(guān)心。百尺高梧，撐得起一輪月色；數(shù)椽矮屋，鎖不住五夜書(shū)聲。廚房烹調(diào)應(yīng)從儉，包含莫鋪張。養(yǎng)體多珍品，衛(wèi)生合素餐。尋常無(wú)異味，鮮潔即家珍。八珍烹喜氣，五味調(diào)新香。調(diào)羹自有烹羹手，飲酒毋忘釀酒人。稱(chēng)心美眷人人夸，適口佳肴個(gè)個(gè)夸。妙手調(diào)羹能適口，奇緣配偶自歡心。五味烹調(diào)香千里，三鮮蒸炸樂(lè)萬(wàn)家。堂內(nèi)精心調(diào)五味，堂肖聚首會(huì)三親。廚中妙手調(diào)美味，席上野芹散奇香。喜糖喜酒辦喜事，佳菜佳肴筵佳賓。慚愧廚中無(wú)美料，幸運(yùn)名師有佳烹。廚中愧乏翡翠料，名師料理藻芹香。廚內(nèi)青蔬酬上客，洞房花燭照新人。廚內(nèi)青蔬酬上客，堂前珠履耀門(mén)庭。自愧廚中無(wú)盛饌，乃欣堂上有嘉賓。幸有名師調(diào)美味，只憑巧手煮清羹。高廚巧做三鮮美，妙手熟調(diào)五味香。名廚飯菜有風(fēng)味，雅座醇醪滋太和。粒米皆從辛苦得，寸薪不是等閑來(lái)。斟釀愧無(wú)茅臺(tái)酒，設(shè)肴難取武昌魚(yú)。酒淡肴粗莫道魯酒無(wú)美味，惟有青菜是珍肴。益壽延年廚師難調(diào)千種味，筵席總合萬(wàn)人心。孰云可口菜不時(shí)興市場(chǎng)遠(yuǎn)，味真鮮美技術(shù)高。感謝名師生活樸素陳薄蔬，飲食衛(wèi)生就味鮮。清氣爽口油鹽柴米宜具備，苦淡酸甜任烹調(diào)。家鄉(xiāng)小吃飯菜油鹽無(wú)兩樣，色型氣味不一般。名師手藝市遠(yuǎn)無(wú)多新時(shí)菜，家貧只有舊酒醅。妙手難炊聊借東風(fēng)娛客醉，愧無(wú)盛饌佐君餐。家無(wú)長(zhǎng)物白飯青菜留美味，紫茄紅莧有余香。家常便飯又香又甜滋味好，不冷不熱情誼長(zhǎng)。重情重義美味只因此間有，名師肯定別處無(wú)。技賽群芳冬筍何言新時(shí)菜，青蔥原是舊家餐。難趕潮流稻米能稱(chēng)云子飯，鱸魚(yú)怎比月兒羹。別有風(fēng)味名傳☆☆三十里，味壓△△數(shù)百家。遠(yuǎn)近稱(chēng)贊津津味出名師手，陳陳香騰喜事家。色味俱佳園蔬調(diào)出千般味，盤(pán)食烹來(lái)萬(wàn)里香。回味無(wú)窮誰(shuí)說(shuō)野蔬兼味少，須知名師本事高。手巧藝精一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，寸薪寸木恒念物力維艱?？蛷d四壁荷花三面柳 仰承日月千秋照 一片云山摩詰畫(huà)一亭風(fēng)月半池?zé)?俯閱江河萬(wàn)古流 四時(shí)花鳥(niǎo)杜陵詩(shī)千秋懷抱三杯酒 師竹友梅多樂(lè)趣 行云流水見(jiàn)真性萬(wàn)里云山一水樓 古書(shū)名畫(huà)發(fā)奇香 明月清風(fēng)來(lái)故人自笑如閑云野鶴 放鶴去尋三島客 清風(fēng)明月本無(wú)價(jià)放懷在峻嶺崇山 任人來(lái)看四時(shí)花 近水遠(yuǎn)山皆有情

客廳：游走于文學(xué)邊緣，不敢妄談。廚房：養(yǎng)體多珍品，衛(wèi)生合素餐。書(shū)房：書(shū)山有路勤為盡，學(xué)海無(wú)涯苦作舟。臥室：雅室何須大盡可興巫山云雨花香不在多，絕不招狂浪蜂蝶