有專(zhuān)用的開(kāi)酒瓶的工具

點(diǎn)亮

有專(zhuān)用的開(kāi)瓶器

茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)瓶方法：打開(kāi)酒盒取出茅臺(tái)酒(瓶)。拉開(kāi)茅臺(tái)酒瓶瓶蓋上封口的(紅色)金屬帶，就拉開(kāi)了瓶蓋封口的防偽膠套。擰開(kāi)酒瓶蓋即口。

茅臺(tái)為了預(yù)防回收瓶子回灌造假，瓶口設(shè)計(jì)是只出不進(jìn)，很難倒回去，你只有找其他密封容器(陶瓷不透光最好)保存了。

喝剩的茅臺(tái)酒無(wú)法灌回瓶里面。茅臺(tái)酒為了防止別人用真酒瓶灌假酒，設(shè)計(jì)的酒瓶是只能往外面倒酒卻不能灌進(jìn)去。茅臺(tái)酒是大曲醬香型，53±1度％Vol，不分等級(jí)，統(tǒng)一經(jīng)銷(xiāo)。外銷(xiāo)以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo)，由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥；內(nèi)銷(xiāo)以“貴州牌”為注冊(cè)商標(biāo)，酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案，由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售憑證是銷(xiāo)售單、票頭和專(zhuān)用章，三者上面都沒(méi)有“仁懷縣”三個(gè)字，若有則是假冒的茅臺(tái)酒。擴(kuò)展資料：特點(diǎn)：茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。

在網(wǎng)上買(mǎi)一個(gè)開(kāi)瓶口器 很方便的

1、用新的醫(yī)用注射管插入瓶體，倒置瓶口入酒中，用嘴吸出瓶體內(nèi)空氣，將酒壓入瓶體內(nèi)；2、用兩根新的醫(yī)用注射管插入瓶體，用手封用瓶口，（不可用膠帶紙封瓶口，膠會(huì)融入酒中），一條注射管入酒中，嘴吸出瓶體內(nèi)空氣，將酒可以吸入瓶體內(nèi)。3、直接倒酒會(huì)造成酒流出來(lái)，浪費(fèi)非常大。

茅臺(tái)酒是包裝好了的，如果倒出來(lái)了就不好倒裝進(jìn)去了。只有用小瓶蓋裝一小點(diǎn)慢慢的從放出來(lái)的地方慢慢的清回去。

想取出茅臺(tái)酒中的兩個(gè)玻璃珠，即可破壞瓶口，下面給出取出方法：一、首先出一小刀，沿著瓶口縫隙向上撬，把下圖箭頭所指這幾個(gè)連續(xù)柱撬斷。二、 撬斷這幾個(gè)連接柱后，就可以取出瓶口第一個(gè)密封環(huán)。三、然后用小刀把內(nèi)部壓玻璃珠子的這個(gè)環(huán)子也給行撬出來(lái)。四、這時(shí)就可以把瓶口中的兩個(gè)玻璃珠子倒出來(lái)了。

對(duì)于泡酒我建議你可以去泡酒之家了解方法，獼猴桃的泡酒配方上面肯定有的，對(duì)于泡酒我不知道你有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，我可是老手了，用的一直是谷養(yǎng)康零添加泡酒專(zhuān)用酒，很放心的一款品牌酒，不添加色素、口感劑等酒類(lèi)添加劑，專(zhuān)業(yè)品牌，天貓就有售。

主料：獼猴桃5斤，酒（寬口瓶中沒(méi)過(guò)獼猴桃）　　做法：1. 首先，用清水把獼猴桃沖洗干凈，擦去水分。2. 切去兩端后，切成小塊（可以不去皮）。3. 把獼猴桃放入寬口瓶中，注入白酒，酒必須沒(méi)過(guò)獼猴桃。（看自己口味，可加冰糖）4. 放置1個(gè)月左右即可飲用。

獼猴桃怎樣制做酒？獼猴桃發(fā)酵酒的方法與葡萄酒的做法差不多，需要先沖洗控干水分，粉碎后裝入容器，可以自然發(fā)酵，也可以先三角瓶獼猴桃汁培養(yǎng)酵母馴化后加入，也可以添加活性干酵母幫助發(fā)酵。需要加糖發(fā)酵，加糖量一般按照最后成酒酒精度計(jì)算，也可粗略計(jì)算加糖量，按葡萄酒的做法加15%左右。一般是兩次加入，第一次在獼猴桃沒(méi)有開(kāi)始發(fā)酵時(shí)加入總糖量的一半，第二次在發(fā)酵旺盛時(shí)加入另一半?；切枰毛J猴桃汁來(lái)進(jìn)行，不能加水化糖。完全發(fā)酵后，會(huì)在獼猴桃酒上層形成酒帽，以隔斷過(guò)多接觸空氣。過(guò)濾皮渣后壓榨酒液，皮渣量大的可以蒸餾白蘭地調(diào)酒用，量少的一般直接丟棄了。獼猴桃酒做好后，需要靜置一段時(shí)間，沉淀酵母泥。之后可以裝入容器保存了。在發(fā)酵過(guò)程中，容器口不用密封的，稍微遮蓋，用塑料布就行，橡皮筋扎好。獼猴桃果膠含量很大，可以加果膠酶處理，使用方法包裝上有說(shuō)明。

獼猴桃去皮，用鉸刀打碎。裝入密閉的玻璃罐中，然后加糖（10斤獼猴桃加0.5斤糖），加酵母（10斤獼猴桃加5~10g活性干酵母），發(fā)面使用的酵母液可以。最后拌勻，封口發(fā)酵。前10天，每天排放氣體1~2次，30天后過(guò)濾。你的獼猴桃酒就釀好了。

材料：糖．干凈的盛器，扒好的水果。吸管一根。少許白酒。一：把水里放盛器里蓋上蓋子不用密封。盛器里不能放滿肯溢出來(lái)。捏碎放上一天，等有泡泡產(chǎn)生說(shuō)明開(kāi)始發(fā)酵。第二天放上糖放二十分之一水果的量吧。用干凈的筷子攪勻全程不能有生水進(jìn)入。蓋上蓋子開(kāi)始發(fā)酵并有汽泡產(chǎn)生，7天后不在產(chǎn)生汽泡發(fā)酵停止并消耗了所有糖份水果變成半水狀在加少許糖繼續(xù)發(fā)酵直到不在產(chǎn)生汽泡水里完全成水狀用干凈的布濾掉所有雜質(zhì)第二階段還是發(fā)酵加入少糖和白酒（提酒精度的）直到?jīng)]有汽泡產(chǎn)生三：用吸管放進(jìn)去把一頭放低用嘴吸下水自動(dòng)流到準(zhǔn)備好的干凈盛器這叫虹吸法因?yàn)樯厦嬗信菽＃ò咨模┧某谐饲?，拿一個(gè)雞蛋取蛋白半個(gè)在碗里攪到泡沬狀得攪二十分鐘吧做為乘清劑放在虹吸過(guò)的液狀水果汁里放兩天水果酒變的色澤鮮亮就可以喝了，常溫保質(zhì)期一年冰箱冷藏三年。第四步可以不做就是水果酒有點(diǎn)渾濁。以上全是手寫(xiě)很辛苦的希望能幫到您，望采納！

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好親很高興為您解答，那就要用到茅臺(tái)專(zhuān)用開(kāi)瓶器了，以下是取蓋步驟：步驟一：該開(kāi)瓶器僅針對(duì)新款酒瓶研發(fā)，請(qǐng)先確認(rèn)欲取蓋酒瓶為新款。直立酒瓶，取下緞帶，旋去瓶蓋，以備取蓋步驟二：將酒滴固定在瓶嘴。1、將酒滴弧面向上，螺紋卡口對(duì)準(zhǔn)瓶嘴螺紋切平處，水平套入白色瓶嘴至底部。2、將酒滴順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，直至擰緊卡住注意：請(qǐng)確保已將酒滴水平固定在瓶嘴最低處步驟三：兩手分別握住酒瓶與酒滴的柄部，保持酒瓶不動(dòng)，向上抬起酒滴柄部，撬出白色瓶嘴。注意：紅色鋁環(huán)破口鋒利，請(qǐng)勿用手觸碰，以免劃傷。步驟四：握住酒滴，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)白色瓶嘴，直至瓶嘴螺紋切平處與酒滴卡扣對(duì)齊，向下按壓即可取下瓶嘴步驟五：拇指與食指分別握于酒滴正反面防滑紋理處，使用撬起端，沿鋁環(huán)插入縫隙中，撬出透明塑料內(nèi)塞，即完成取蓋 您好親親，希望以上回答能夠幫助到您可以在百忙之中給個(gè)關(guān)注加贊嗎

件件隨心饑有佳肴醉有酒 般般適合冷添汽水熱添茶 生意如春意 新行勝舊行 盈門(mén)飛酒韻 開(kāi)業(yè)會(huì)春風(fēng) 入座一杯酒 登程滿路香 繼杜康事業(yè) 承太白遺風(fēng) 室陋賓客貴 藝高飯菜香 酒腸如海大 詩(shī)格比天高 江河全歸大海 商賈云集酒家 下馬停車(chē)因酒好 摘星攬?jiān)沦潣歉? 座上高朋常暢飲 門(mén)前貴客喜頻臨 龍滾云飛天化日 泉清月映酒光杯 喜笑顏開(kāi)迎貴客 山珍海味醉太平 半世難求花上錦 一生喜約酒中仙 惠風(fēng)暢意香盈座 華苑怡情客滿樓 酒伴春風(fēng)香萬(wàn)里 廠逢盛世納千祥 烹調(diào)佳肴賽彭祖 釀造醇酒勝杜康 飲兩杯去處還早 吃一餐回家不遲 一唱雄雞天下白 三斟金爵劍南春 店滿春風(fēng)春滿座 門(mén)盈喜氣喜盈門(mén) 三碗過(guò)崗抒虎志 一杯潤(rùn)肚壯詩(shī)魂 美味招來(lái)八方客 佳肴香滿一店春 酒冽菜香招遠(yuǎn)客 堂明室凈待嘉賓 水陸兼程如意酒 賓朋盡樂(lè)快心年 高朋滿座交杯響 勝友如云笑語(yǔ)多 美酒幾杯添氣色 佳肴一碗補(bǔ)心身 入店聞香即忘返 出門(mén)回味又思來(lái) 一瓶美酒一桌醉 滿碗佳肴滿店香 國(guó)酒茅臺(tái)香四海 林泉古井醉三秋 杜康酒醉杏花雨 陸羽茶香楊柳風(fēng) 酒未沾唇人已醉 肴方近口齒先香 竹葉杯中春有色 杏花村里客添情 飲酒品茶隨客意 邀親會(huì)友合鄉(xiāng)情 綠涌山峰春永駐 香浮禹甸客常來(lái) 滿面春風(fēng)開(kāi)業(yè)喜 應(yīng)時(shí)生意在人為 看今日吉祥開(kāi)業(yè) 待明朝大富啟源 公平有德財(cái)源廣 和氣致祥生意興 酒店興宏圖大展 人緣廣裕業(yè)有孚 開(kāi)張笑納城鄉(xiāng)客 開(kāi)業(yè)喜迎遠(yuǎn)近賓 紅梅獻(xiàn)瑞祝新店 瑞雪擁祥賀啟門(mén) 色香味形多雅趣 烹調(diào)蒸煮俱清奇 生意興隆通四海 飯肴佳美譽(yù)三江 飯肴譽(yù)名三江水 信譽(yù)感召四海心 路旁小店都沿路 天下美肴譽(yù)滿天 待客人誠(chéng)摯百倍 做生意信諾千金 酒樓開(kāi)業(yè)逢盛世 賀客盈門(mén)頌吉祥 唯求利若源頭水 但得財(cái)如錦上花 花發(fā)上林生意盛 鶯遷喬木好音多 善性經(jīng)營(yíng)多得利 良心交易廣生財(cái) 一川風(fēng)月留人醉 百樣菜肴任客嘗 酒店新開(kāi)楊柳岸 青簾高掛杏黃旗 美酒佳肴迎摯友 名樓雅座待高朋 四座了無(wú)塵世在 八窗都為酒人開(kāi) 雅逸門(mén)庭茶逸雅 清真飯館菜真清 路旁小店最順路 家常便飯如到家 飯菜譽(yù)滿三江水 情意飽暖四海心 飯香菜美迎客早 桌潔杯凈映春紅 莫笑陽(yáng)春供一飽 須知風(fēng)味有三鮮 美味招來(lái)云外客 清香引出洞中仙 勝友常臨可修食譜 高朋雅會(huì)任選山珍 鼙報(bào)捷音一壺春暖 暢談畫(huà)事兩腋生風(fēng) 茶樓雅集嘉賓貴客 酒店常備玉液瓊漿 如不滿意，請(qǐng)瀏覽： http://www.duilian360.com/sydlq/hangyelian/fandian02.html

品酒的五個(gè)基本步驟：顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動(dòng)，感覺(jué)其味道及酸甜度。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色，最好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡(jiǎn)稱(chēng)白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色：白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色；紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會(huì)告訴您許多有關(guān)酒的事，例如白酒，當(dāng)它們變老會(huì)加深顏色，相反地，紅酒則會(huì)失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒(méi)有，不過(guò)我可以很直接地告訴您：搖晃會(huì)使酯、醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢？它有那種形態(tài)的 nose ， "nose" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 nose 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 (四)品嘗。對(duì)大部分人來(lái)說(shuō)，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周；舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖，并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔： " 買(mǎi)酒用蘋(píng)果，賣(mài)酒用乳酪 " 。蘋(píng)果會(huì)把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來(lái)，乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向，留下使您更覺(jué)愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當(dāng)您有個(gè)機(jī)會(huì)品嘗過(guò)葡萄酒后，好好坐著一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問(wèn)問(wèn)您自個(gè)兒下面問(wèn)題以協(xié)助您加深印象。酒是否： ⊙ 清淡，中度濃郁，或濃郁？ ⊙ 白酒：酸度如何？極少，正好，或太酸？ ⊙ 紅酒：?jiǎn)螌幪珡?qiáng)或太澀？令人感到愉快嗎？或沒(méi)有單寧了？ ⊙ 余味持續(xù)多久？ ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒？ ⊙ 價(jià)錢(qián)值得嗎？ 此處又衍生出另一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它，它是您想要的酒嗎？ 再來(lái)說(shuō)說(shuō)傳統(tǒng)的品酒知識(shí)。 第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。 第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。 第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步：飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。 第五步：酒序 先嘗新酒再?lài)L陳酒 一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點(diǎn)以及和人討論的心得： 首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動(dòng),在杯壁會(huì)有少許紅酒,我們稱(chēng)為掛杯. 三,紅酒需用專(zhuān)門(mén)的弧型杯,在鼻前慢慢晃動(dòng),酒香會(huì)隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時(shí)候,酒的味道就更能顯露. 幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉.如果用學(xué)生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡(jiǎn)直就是暴殄天物，罪過(guò)啊，罪過(guò)！ 不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干紅葡萄酒 16-22oc 半干紅葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白蘭地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10oc以下 以上溫度僅供參考，飲酒溫度不等于品嘗溫度，如甜型葡萄酒可能要溫度更低些，才能品嘗出甜味；而白蘭地酒，則要用手掌握杯來(lái)使酒溫升到室溫的程度，才是最佳品嘗溫度等，應(yīng)視情況靈活運(yùn)用。 瓶葡萄酒放入冰箱后，經(jīng)過(guò)1小時(shí)，酒溫便會(huì)下降10oc，一般只要將紅葡萄酒放入冰箱1小時(shí)，酒溫就會(huì)降至20oc以下。假如忘記了紅葡萄酒在電冰箱內(nèi)存放了多久，也不用擔(dān)心，只要將紅葡萄酒取出，開(kāi)啟并倒入杯中，隔30分鐘左右，該紅葡萄酒的溫度便約為20oc，即我們所指的“室溫”。白葡萄酒放入電冰箱中2小時(shí)或裝有冰水的酒桶中20分鐘便足夠。

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