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- 1,貴州茅臺酒福滿天下濃香型白酒52度500ml 紙盒禮盒裝兩瓶
- 2,同樣是白酒為什么茅臺那么貴
- 3,喝完我去網上買看網友說茅臺賴茅才是真賴茅這是為什么
- 4,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產茅臺酒這樣的醬香型白酒
- 5,茅臺和五糧液都是貴州的嗎wwwxs69com
- 6,貴州茅臺酒為什么只能在茅臺釀造
- 7,想買貴州特產
- 8,為什么賴氏茅酒那么好價格卻那么低呢
- 9,為什么喝醬香型酒的人少
- 10,國酒之都是怎么來得
1,貴州茅臺酒福滿天下濃香型白酒52度500ml 紙盒禮盒裝兩瓶
市場價每盒不超過90元RMB目前茅臺鎮(zhèn)只有一些小作坊在生產濃香型的白酒,濃香型占貴州白酒的0.002%
任務占坑
2,同樣是白酒為什么茅臺那么貴
第一:因為茅臺屬于醬香型白酒,釀造不易,只有貴州省茅臺鎮(zhèn)這一個地方能釀造出正宗的茅臺酒。天時地利缺一不可。第二:大品牌一般都比較貴第三:投資人的炒作,價格水漲船高。
3,喝完我去網上買看網友說茅臺賴茅才是真賴茅這是為什么
因為賴茅酒是貴州茅臺和中石化易捷銷售合資的賴茅產的,現(xiàn)在名氣挺大的,有些人就想借賴茅的品牌影響力唄,所以買賴茅一定要買茅臺賴茅,大家買的時候,一定要認準了。
4,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產茅臺酒這樣的醬香型白酒
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回答
您好,針對您的問我我做出以下解答一、氣候條件在貴州的茅臺鎮(zhèn),當?shù)氐哪昶骄鶞囟仍?7.3℃,年日照時數(shù)為1400小時,鎮(zhèn)內悶熱,全年310天無霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。而炎熱、少風、高溫的氣候更利于釀造茅臺鎮(zhèn)醬香酒酒微生物的棲息、繁殖。二、赤水河的水茅臺鎮(zhèn)釀造酒的水源都取源赤水河,因土壤中砂質和礫石含量高,土體松軟,孔隙度大,具有良好的滲透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強,因無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中,既溶解了紅層中的有益成份,又經過層層滲透過濾,濾出了純潔、香甜、可口的優(yōu)質泉水。三、特殊的微生物群茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候和地質結構,加上千年以來大規(guī)模的釀酒業(yè),使茅臺酒廠周圍的空氣中飄游無數(shù)微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺酒的品質,在長期的茅臺酒釀造過程中,這些微生物通過優(yōu)選、進化、優(yōu)勝劣汰,適者生存,從而形成獨特的能為醬香酒發(fā)酵產生特殊香氣分子的微生物菌群。四、純糧原材料僅產于茅臺鎮(zhèn)周邊河谷地帶的紅纓子高粱,被人們視為茅臺鎮(zhèn)醬香酒的靈魂,因為這種紅纓子高粱與其他高粱顯著不同,它們糯性好、籽粒堅實、皮厚飽滿,耐蒸煮、耐翻糙,淀粉含量高于65%,支鏈淀粉更是高達90%以上,單寧含量為恰到好處的1.68%,由此才能獲得純正的醬香風味。希望可以幫到您
5,茅臺和五糧液都是貴州的嗎wwwxs69com
貴州茅臺
貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。它與電器行業(yè)的海爾、化妝品行業(yè)的貝雅詩頓、乳制品行業(yè)的蒙牛、網絡行業(yè)的阿里巴巴都是中國最成功的本土企業(yè)!
五糧液
五糧液為大曲濃香型白酒,產于四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處。
6,貴州茅臺酒為什么只能在茅臺釀造
茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,這個問題很難說清楚。但是我從以下幾個方面給以解答。 1.珍酒是茅臺異地建廠實驗不太成功的典型,因為當初傾茅臺之力全力制作,從這個方面也說明了離開茅臺鎮(zhèn)無法釀造茅臺酒。 2.茅臺是國有企業(yè),也是傾醬香技術骨干制作一款好酒,這是很多酒企所達不到的,據說,茅臺酒有二百多種不同年代的老酒勾調而成,二百多種老酒除茅臺外無人能具有,也就造就了茅臺的獨特口感(入口豐滿),甚至有人說喝了茅臺天下無醬。這是茅臺得天獨厚的 歷史 遺產。 3.也不要神話茅臺,醬香國家標準是茅臺和郎酒共同制定的,取了各自的優(yōu)點而已。只是茅臺營銷做的好,價格高適合面子需求,從酒質來講并不比郎酒的青花郎和珍藏郎好,口感是一方面,體感才是最終的最好的判斷依據。就像五糧液十年大王時一樣,那時所有人都認為五糧液最好,只因為當初五糧液最貴。 客觀看待,冷靜分析,理智決斷才是白酒愛好者需要的,跟風往往會有些片面。 從異地茅臺的失敗就可想而知,茅臺酒出了茅臺鎮(zhèn),就釀造不出來茅臺酒原本的味道。這個其實要綜合很多因素來說。 除了原料和生產工藝外,更重要的是茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候條件,微生物群,水質、土壤等起到了決定性的作用,茅臺酒離開了茅臺酒廠就釀不出原始風格。醬香型白酒產地主要集中在赤水河流域,而質量較好的地方只有在貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法: 為什么貴州茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造? 去年我有幸重游茅臺鎮(zhèn),特別到赤水河的上游考察了一下,茅臺為了解決產量局限的問題,正在加緊運作,科學嚴謹?shù)牟季殖嗨优希x擇赤水河最優(yōu)質的風土地塊進行擴建……。 應該說,茅臺酒不可復制有其獨特的原因和條件。有人會質疑,醬酒不光是茅臺鎮(zhèn)有?。可綎|、四川、東北、湖北等地也都有醬酒生產啊,品質也可以啊。您說的對,確實這些地方都有生產。但究其所釀造的環(huán)境、土壤、水源、風土,釀造的原料、工藝,酒的品質、風味、口感、風格等還是有很大的差別的。各有特色和風格,但不可以同日耳語。 那么,為什么呢? 茅臺鎮(zhèn)地處海拔400余米的河谷地帶,氣候冬暖夏熱,雨量少,赤水河兩岸的高山,形成天然屏障,并半合圍成河谷地形,這種獨特的地形讓溫度、濕度、光照、風速等達到極其適宜釀酒微生物生長和繁衍的環(huán)境,微生物在不斷的繁衍過程中,又形成微生物群落,加之赤水河的清甜無污染的水質和赤紅的土壤,共同作用下才能釀造茅臺一杯佳釀。 同時,茅臺鎮(zhèn)釀酒的 歷史 也非常悠久,正是這種釀酒活動的經久不衰,讓釀酒微生物繁衍更加活躍,隨著種群的迭代,優(yōu)勝劣汰,逐漸讓微生物種群也相對穩(wěn)定,而且更加適合釀酒。也就是說,如果你在茅臺鎮(zhèn),你呼吸的一口空氣,都彌漫著釀酒微生物精靈。而這種自然資源與環(huán)境則是唯一,不可復制的,全國乃至全世界也只有這一處。 所以茅臺酒只能在茅臺鎮(zhèn)釀造,出了茅臺鎮(zhèn)就不能叫茅臺酒。 上個世紀國家曾經開展茅臺酒異地實驗,茅臺沒造出來,卻造成了珍酒。 在上世紀70年代,國家曾提出茅臺酒要搞1萬噸的指標,所以國家組織了專門的隊伍,在紅色遵義市郊開展了茅臺酒異地實驗。當時動用了茅臺酒廠所有的技術和資源,用最好的釀酒師、發(fā)酵用的大曲乃至窖泥,全套釀造工藝。 日本人也想偷茅臺的技藝,結果也無功而返。 我曾經聽說過這樣一段軼事,雖然不知道真假,也無從考證,但確實挺有意思,今天拿出來權當消遣,但消遣的背后也說明一定的道理。 大家都知道,日本人的學習能力超級強,他的大部分文化都是從中國學習去的,這次他們盯上了茅臺酒,想回日本搞一個出來。 他們買了一塊茅臺酒用的窖泥帶回日本,開始全面研究和釀造。結果呢,窖泥當中的微生物到了日本出現(xiàn)“水土不服”,要么根本不工作了,要么就死掉了。所釀出的酒根本就不是一個味,更別提釀出茅臺了。 日本人偷藝的失敗說明了,獨特的茅臺鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境以及世代繁衍的微生物精靈,才是釀造茅臺的不二法門。 我認為,中國白酒不光是茅臺酒不可復制,其他名酒,一樣具有這樣的特性。 比如瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢等等。出了瀘州就不能叫瀘州老窖,出了五糧液也不是五糧液的味道。 其實,我覺得正是這種不可復制的特性,才成就了中國白酒風味的多元化。大家試想一下,如果我們的中國白酒千篇一律都是一個味道,那么,這杯中之物還有什么值得留戀的,還有什么值得期許的呢? 以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回! 文/芙蘭一醉,翹首以待與您結緣,在此鞠躬謝啦! 貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤冰河的水五行之氣旺,“水為酒之血”,做好酒一定要有好水。茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,釀造酒的原料等配合。 不了解! 各位酒友大家好,我是 @醬香酒窖 茅臺鎮(zhèn)釀酒人,屬于華茅第五代傳承人,茅臺易地實驗是遵循周恩來總理的擴大產能要求,才有了茅臺酒的易地實驗,并且由我輩師爺張支云擔任總工程師。有幸聽到老人家說過此事。從以下幾點。很高興給大家分享這個問題。 1.水,資深酒友都知道茅臺鎮(zhèn)的水,一到端午佳節(jié),氣候原因會讓赤水河的河水變成紅色,給赤水河換上了另一種顏色的美。因為茅臺鎮(zhèn)的泥土是紫紅沙,端午節(jié)來臨,雨水變多,山上的泥水流到赤水河里,所以赤水河的顏色變紅了。 2.高梁,茅臺酒所用釀酒都是本地紅纓子糯高梁,本地高梁粒小皮薄,這種紅高梁只能在我們茅臺鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植,這也是茅臺鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復制性的原因之一。當?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經受多次蒸煮,當?shù)厝朔Q其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮,七次取酒。 3.氣候,氣候也是造成茅臺酒的重要因素,我們茅臺冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達40℃,炎熱季節(jié)達半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內高值區(qū),年可達1400小時。炎熱、少風、高溫,使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去,大量參與茅臺酒的釀造過程。風速小,冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。 4,窖坑,窖坑是我們茅臺鎮(zhèn)釀酒發(fā)酵的必備環(huán)節(jié),真正了解醬酒的酒友們應該是聽說過,在我們茅臺鎮(zhèn)一個窖坑,全部填滿糧食至少得花20萬,而且窖坑的年限越久,對下窖發(fā)酵越有利。 5.釀酒工藝,茅臺酒嚴格按照,以一年為一個生產周期,分兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,端午踩曲,重陽下沙。三高三長等工藝特點所釀,可以說里面包含了酒師們辛勤的勞動結晶。 綜上所述都是釀造醬香酒的重要環(huán)節(jié),聽師爺張支云曾說過。師爺張支云是13歲進入茅臺前身三家之一華茅學藝,師承醬香鼻祖鄭應才門下。易地茅臺時,茅臺酒廠派岀了酒廠很多釀酒精英,用了茅臺鎮(zhèn)的水,茅臺鎮(zhèn)的紅纓子糯高梁,用了釀造茅臺酒的工藝,用了釀茅臺酒的酒師。最終釀岀的酒還是有差異,估計是氣候和發(fā)酵的窖坑等都是影響了釀酒的關鍵。 以酒為媒,廣交天下酒友,我是茅臺釀酒人,華茅第五代嫡系傳承人。把我所聽到的一些答案和建議分享給大家,對此您有什么不一樣的看法和建議呢?歡迎您的評論,關注,轉發(fā)。 貴州茅臺酒之所以只能在茅臺鎮(zhèn)生產,是由于當?shù)氐膭趧尤嗣瘢鶕數(shù)刈匀粭l件(包括水質、土壤、植物群、濕度、溫度、風力、風向等)和釀酒的基本原理,經過反復實踐設計出一套聲音這里自然條件,又有別于其他零一區(qū)的生產工藝,可以說,茅臺酒工藝是順應自然條件的產物,是茅臺勞動人民智慧的結晶。是人類應用自然界微生物的典范!創(chuàng)造了一個離開茅臺鎮(zhèn)就生產不了茅臺酒的這一特殊產品! 茅臺酒最獨特的地方是香味成分協(xié)調。白酒的香味成分決定的白色的風格,也就是決定的白酒的香型。香味香味成分是各種微生物產生的微生物,又是來源于環(huán)境之中,茅臺鎮(zhèn)黃金里的微生物品種數(shù)量以及量比關系決定的茅臺酒的質量,茅臺鎮(zhèn)有一個適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,你開茅臺鎮(zhèn)還沒有找到一個完全相同的特殊環(huán)境,因此也就不可能有一個相同的微生物群,所以離開茅臺鎮(zhèn)就不可能生產出和茅臺酒完全相同的酒。 因為水和菌。別的地方也嘗試過不行。 都知道,離開茅臺鎮(zhèn)釀不出茅臺酒
7,想買貴州特產
去貴州好想帶特產商城吧,100%原味正品,服務好到家,質量沒話說!我在上面買的油辣椒,寄來的時候在搬動中不小心破了兩瓶,哈哈,打電話給他們客服,服務好到沒話講了,小女孩一個勁的對不起,弄得我都不好意思,后來,先前送來的這箱直接送我,后面又免費補送來一箱過來。服務真的很好。質量也很好?。?/div>
—貴州大曲、蠟染制品、刺繡與桃花、播娜摩簸箕畫 、原木藝術、中藥材、茶葉、刺梨、茅臺酒、董酒、果核雕刻等 1,中藥材:杜仲,茯苓,天麻,黨參,金銀花,三七等 2,土特產:火腿,香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,茶葉, 竹蓀,豆腐干,各種新鮮水果等 3,酒類:貴州各種名酒 4,其他:蠟染,苗族銀器等 5,礦產:煤,鋁釩土,重晶石等
8,為什么賴氏茅酒那么好價格卻那么低呢
賴氏茅酒是賴氏先祖經過了很長時間的經驗積累和思考以及實驗探索出來的,醬香型白酒是這樣一點點被釀造出來的 ——賴氏茅酒 2011年貴州拍賣會上一瓶產自1935年僅400ml的賴氏茅酒竟拍出1070萬元的天價成為了中國白酒交易史上成交最高紀錄買套大別墅都夠用了最讓人驚奇的是雖然80多年過去這瓶酒開瓶時仍然酒香濃郁,醇香醉人
是真正的1983年出的嗎?要資料證明沒?真正有30年的話,價格應該在5000元以上。當然不是這個歌錢誰都可以付的,關鍵是有內行人或者收藏愛好者。賴茅是醬香型白酒。目前看來。很有收藏價值。您手里要是茅臺酒30年的話,可以賺一筆。1993年的茅臺酒上次拍賣,每瓶的價格是800多萬,不是空穴來風。網上有資料可查。
9,為什么喝醬香型酒的人少
其一,醬香型白酒廠少,產量低,一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產出來。大家應該聽說過,茅臺酒廠遷址遵義后,無論怎么試驗,都無法達到在茅臺鎮(zhèn)生產出來的醬香酒的品質,后來又把廠址遷回茅臺鎮(zhèn)。而茅臺鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里,只有這7.5平方公里的土地上才能生產處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒有辦法生產,也沒有辦法模擬的。產量少了,供不應求,自然能喝到的人也就少了。其二:醬香型白酒工藝復雜,生產周期長,導致其價格又高,一般人喝不起。醬香型白酒生產系以當?shù)貎?yōu)質糯高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量略多于原料,生產工藝季節(jié)性很強,嚴格按照節(jié)氣,端午采曲、重陽投料。生產周期長達一年,共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料,一至七個烤酒輪次,可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經春、夏、秋、冬一年時間。根據生產工藝,三斤高粱二斤曲才能產一斤酒,還要存放五年以上才能勾兌,勾兌又不能加一滴水)。其三,醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復雜,沒有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個浮躁的年代,人們不會品。
10,國酒之都是怎么來得
哪產國酒茅臺,哪就叫國酒之都。如果那兒不產國酒茅臺,就算風景在那啥那啥,地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒辦法叫國酒之都。再看看別人怎么說的。
哪產國酒茅臺,哪就叫國酒之都。如果那兒不產國酒茅臺,就算風景在那啥那啥,地理環(huán)境在咋樣咋樣。它怎么著也沒辦法叫國酒之都。
獨一無二的自然條件奠定了國酒之都的美譽。作為國酒之都的貴州仁懷茅臺鎮(zhèn),風景秀麗,依山傍水;地理地貌獨特,地域海拔高度420—550m,地理位置在東經105°,北緯27°附近,紫色土壤分布廣泛,酸堿適度,含鈣量高,十分有助于窖泥中微生物的繁殖;茅臺地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對濕度78%,年平均降雨量1088mm左右。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候非常適應釀酒微生物的生成和繁衍。 特殊的紫色砂頁石的地質結構,十分有利于水分的滲透過濾和溶解紅層中有益成分。依據地質調查資料表明,茅臺地區(qū)的地質,從整體上講,屬侵蝕構造類型。其地層由寒武系、侏羅系、二疊系、第四系等組成。巖層主要為沙巖和頁巖,沿赤水河呈環(huán)帶狀。由于巖石質地比較松軟,易于風化,經過雨水的侵蝕,常常形成坡陡谷深的坡地峽谷地貌,主要為地中山和丘陵河谷。茅臺鎮(zhèn)的地質地貌結構主要是紫色砂頁巖、侏羅,形成時間在7000萬年以上。紫色沙頁巖由砂巖夾粘土巖組成,上面紫紅色的砂質土巖,局部含赤鐵礦和稀少的磷鐵礦結構?! ♂勗灬u酒的赤水河自然水源,水質特別的好,好水出好酒??茖W檢測:赤水河水質無色透明,無嗅無異味,微甜爽口,含多種對人體有益的成分,酸堿適度(PH值為7.2—7.8)。鈣鎂離子含水量均符合要求,硬度為8.46—7.8。特別是赤水河至今一直未受污染,不但符合飲用衛(wèi)生標準,而且更是釀酒的寶貴自然水源。