是的 一般來(lái)說(shuō)瓶身上必須得有日期的

不一定是假的，喝沒(méi)事

這可不—定

注意是生產(chǎn)日期而不能說(shuō)是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說(shuō)的代號(hào)是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標(biāo)上的,比如說(shuō)15年30年都會(huì)看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點(diǎn)窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)的都拉斯AOC，普通酒來(lái)著。國(guó)家有規(guī)定葡萄酒超過(guò)8度還是度就不要求標(biāo)注保質(zhì)期。所以不用看了。但有一點(diǎn)要說(shuō)明的是這種普通的酒，2005年，實(shí)在是太老了，已沒(méi)有什么好的口感 了。

茅臺(tái)年份就在正標(biāo)的下方，茅臺(tái)的瓶口碼為五位，在灌裝日期的下面，瓶身碼為十位。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺(tái)酒招肯定是假的，因?yàn)槊┡_(tái)廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)。注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑。打開(kāi)“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料、批號(hào)、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號(hào)均用淡藍(lán)色印字，其余幾項(xiàng)一律為鉛印字樣。

十年是酒醞釀的時(shí)間,窯藏是指在地下或像在地窖里醞釀的

是那個(gè)窖藏了10年，而不是酒在窖里面藏了10年.

意思是在地窖里藏了十年。但中國(guó)的酒，很多都這樣標(biāo)明，你信嗎？？？？

你是想問(wèn)年份嗎？其實(shí)是目前很多人對(duì)白酒認(rèn)識(shí)不夠，把白酒和紅酒的一些知識(shí)混淆了。白酒在灌裝前都需要勾兌的，所以它不是原酒，它的生產(chǎn)日期是多少就多少，不能因其生產(chǎn)日期距離現(xiàn)在幾年，就是幾年的年份酒；紅酒是原酒的，如果能有儲(chǔ)藏條件，那可以這么理解，看生產(chǎn)日期就行，所以現(xiàn)在的紅酒酒窖一定程度上暢銷(xiāo)。對(duì)茅臺(tái)而言也是，茅臺(tái)的包裝上寫(xiě)了是十年二十年的年份酒，那才算是年份酒；普通酒永遠(yuǎn)談不上年份的。茅臺(tái)自己出的年份酒是用窖藏了那么多年的基酒勾兌。此方法也適用于五糧液

白酒儲(chǔ)存是有學(xué)問(wèn)的，主要是要讓白酒在一個(gè)恒溫恒濕的環(huán)境中存放。但不同的酒精度，不同的儲(chǔ)酒容器，不同香型的白酒，什么溫度和濕度儲(chǔ)存都有其特別的方式方法。如果只說(shuō)是地下埋幾年挖出來(lái)就想賣(mài)大價(jià)錢(qián)，只能說(shuō)是炒作而已。

窖藏酒 基本上酒都是埋地上發(fā)孝的`` 還有就是女兒紅~~

窖藏酒。但市場(chǎng)上都不太純。

你真的相信嗎？

摘要 窖藏酒是指把釀酒原料經(jīng)過(guò)處理深藏窖中發(fā)酵而成的原酒.以茅臺(tái)酒為例;要經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成，整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久，一般要窖藏5年后才能成為成品. 年份酒就是指窖藏的時(shí)間，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！ 咨詢記錄 · 回答于2021-10-26 貴州茅臺(tái)瓶子上面寫(xiě)的25年窖藏是什么意思 窖藏酒是指把釀酒原料經(jīng)過(guò)處理深藏窖中發(fā)酵而成的原酒.以茅臺(tái)酒為例;要經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵，并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成，整套工藝長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久，一般要窖藏5年后才能成為成品.年份酒就是指窖藏的時(shí)間，以茅臺(tái)為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)格越高！ 25年窖藏說(shuō)明已經(jīng)保存了25年

　　不一樣。年份酒最初是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類(lèi)的等級(jí)概念，20世紀(jì)90年代被引入中國(guó)白酒市場(chǎng)。一般認(rèn)為，所謂年份酒就是指窖藏時(shí)間較長(zhǎng)的酒。由于中國(guó)缺乏有關(guān)年份酒的標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，致使年份酒亂象嚴(yán)重，中國(guó)市場(chǎng)上的年份酒多數(shù)只是使用少量的年份原酒勾兌而成?！　〗妖g顧名思義指"釀酒窖池的年齡"。窖齡酒指連續(xù)不間斷釀酒超過(guò)20年的窖池，所釀出的濃香型白酒。

不一樣的

不一樣！年份酒是表示當(dāng)年的氣候非常好，單個(gè)年份出產(chǎn)的酒足以釀出符合標(biāo)準(zhǔn)的酒，無(wú)需勾兌或混合其他年份的酒來(lái)調(diào)配。窖齡酒的意思是釀酒的那個(gè)窖的年數(shù)，就是說(shuō)這個(gè)窖86年開(kāi)始用來(lái)釀酒，那么今年它的窖齡就是26年。

年份酒是指成品白酒的基酒是存放多少年的。比如有的酒瓶上的30年，就說(shuō)基酒是30年前的。但是現(xiàn)在所謂的年份酒，很多都是不正規(guī)的，國(guó)家也缺少相關(guān)方面的管制，或者說(shuō)管制不夠嚴(yán)格。窖齡酒是指生產(chǎn)所用的成品酒基酒的窖池是多少年的。比如瀘州百年老窖這款酒，有三個(gè)單品，寫(xiě)的30年，60年，90年，就說(shuō)的窖池的使用時(shí)間。

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有"國(guó)酒"之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。1、年份茅臺(tái)主要有3種，15年茅臺(tái)，30年茅臺(tái)，80年茅臺(tái)。15年價(jià)格實(shí)體店在6000左右，電商在3500左右，30年價(jià)格實(shí)體店在1萬(wàn)5元左右，電商在8000左右，80年有點(diǎn)夸張了實(shí)體店在25萬(wàn)左右，電商在17萬(wàn)左右，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了酒本身的價(jià)值。2、敬獻(xiàn)一代名將許世友、企業(yè)家創(chuàng)刊25周年、中國(guó)白酒收藏委員會(huì)成立紀(jì)念、馬萬(wàn)祺先生紀(jì)念、15年九龍墨寶、30年九龍墨寶：百年巨將張大千、南京總統(tǒng)府茅臺(tái)等等這些更多的是收藏品了價(jià)格從3000到400萬(wàn)之間。3、是年份酒的話在瓶子上市會(huì)有標(biāo)明的沒(méi)有標(biāo)明年份的就是普通茅臺(tái)酒開(kāi)國(guó)盛世、建國(guó)60周年、建國(guó)50周年（木雕、建國(guó)50周年（磨砂）、申奧、足球、入世紀(jì)念、鳥(niǎo)巢（普通版）、鳥(niǎo)巢（珍藏版）、成龍（珍藏版）、世博大全套、世博珍藏50年、盛世中國(guó)、世博喜酒、世博紀(jì)念酒、友誼使者、光輝歷程、花博會(huì)（大全套）。擴(kuò)展資料：我們經(jīng)?？吹矫┡_(tái)的瓶蓋側(cè)面會(huì)有三行噴碼，均由三行數(shù)字組成，很多酒友并不清楚這三行數(shù)字的含義，或者只知道第一行是出廠日期，其他兩行就不清楚了，其實(shí)這三行編碼都有他們各自的含義。第一行噴碼是出廠日期，即流入市場(chǎng)的日期。第二行噴碼是生產(chǎn)批次，即勾兌批次/ 日期。因?yàn)槊┡_(tái)酒在進(jìn)行最后的步驟——勾兌調(diào)味之后，酒還要分批次繼續(xù)存放一定的時(shí)間，之后才會(huì)灌瓶出廠。第三行噴碼是不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。其中序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒;序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止竄貨的手段之一。鑒別方法揮發(fā)系數(shù)是指當(dāng)溶液的蒸氣與溶液達(dá)到熱力學(xué)平衡時(shí)，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學(xué)平衡原理和多臺(tái)精密檢測(cè)儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測(cè)年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn)曲線圖譜，即可準(zhǔn)確地鑒別酒的貯存年份。參考資料：百度百科-茅臺(tái)酒年份鑒定

俗話說(shuō)，酒越放越香，其中尤以醬香白酒最佳。好的醬香白酒，隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，香氣香味物質(zhì)變得更加醇厚協(xié)調(diào)，價(jià)值也變得越來(lái)越高。一瓶?jī)?chǔ)存幾十年的茅臺(tái)酒，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在酒拍賣(mài)會(huì)上，拍出十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)、甚至上百萬(wàn)的高價(jià)。1957年"金輪牌"外銷(xiāo)貴州茅臺(tái)酒 2017年拍出253萬(wàn)元/瓶醬香白酒越放越香，離不開(kāi)醬香酒的釀造工藝。醬香酒屬于純糧酒，采用固態(tài)法發(fā)酵，具有濃厚的醬香味。醬香酒釀造過(guò)程同時(shí)，醬香酒采用以酒勾酒的方法，香氣香味物質(zhì)全部來(lái)于自身，并且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)，揮發(fā)掉有害物質(zhì)，酒體變得更加幽雅細(xì)致，回味悠長(zhǎng)。通常，醬香酒的度數(shù)都在53度左右。這不僅帶來(lái)了醬香酒最好的口感，而且酒在53度的時(shí)候酒分子和水分子結(jié)合得最緊密，游離酒分子少，保持了醬香白酒濃度和成分的穩(wěn)定。因而，53度的醬香白酒在存放多年之后仍然保持濃郁的醬香。優(yōu)質(zhì)醬香酒是越老越值錢(qián)的珍品，那么如何鑒定一瓶陳年醬酒的價(jià)值呢？首先是飲用價(jià)值，醬香酒的生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年，還要經(jīng)過(guò)3-5年的儲(chǔ)存才能出庫(kù)，這個(gè)時(shí)候的酒還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到老酒的程度。一瓶陳年醬香酒必須經(jīng)過(guò)十幾年甚至幾十年的存儲(chǔ)，才能讓酒色呈現(xiàn)穩(wěn)定的微黃色，沒(méi)有雜質(zhì)，酒產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，達(dá)到酒香的綿長(zhǎng)，空杯留香，回味甘甜。30年茅臺(tái)酒出現(xiàn)的掛杯現(xiàn)象其次是完整的包裝。酒的外包裝、酒標(biāo)、酒瓶、酒液共同構(gòu)成了一瓶醬香老酒的價(jià)值，有特色的包裝反映了特殊的時(shí)代和事件，打上了歷史的烙印，才顯出醬香老酒深厚的文化和歷史積淀。最后，白酒封口在保持醬酒酒液完整的過(guò)程中發(fā)揮了重要e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333433623138作用。封口嚴(yán)密才能保證醬酒完整保存，因而，為防止酒液揮發(fā)，必須用科學(xué)的封口方法，保持酒的完好。

名酒的鑒別，需要豐富的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，普通消費(fèi)者無(wú)法識(shí)別的~

看看會(huì)不會(huì)飛啊。

81年沒(méi)有飛天系列的茅臺(tái)酒 給我發(fā)個(gè)圖片過(guò)來(lái) qq59682744

識(shí)別真假茅臺(tái)酒，首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺，印刷精美，采用凹凸的立體印刷，如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺(tái)”?！帮w天”牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色經(jīng)常跑出邊框。另外，“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)?！　∑浯?，消費(fèi)者需注意，茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購(gòu)時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”“貴州茅臺(tái)酒”字樣，且瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致?！　》纻闻c噴碼識(shí)別也別忽略。貴州茅臺(tái)酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上，而且每箱貴州茅臺(tái)酒附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別器照射防偽標(biāo)時(shí)會(huì)出現(xiàn)英文字母“mt”字樣，變換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。打開(kāi)茅臺(tái)酒的盒蓋后，酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，真品噴墨字跡清楚而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落，假品的字跡不清楚，輕輕一擦即變得模糊不清?！　∪粝M(fèi)者還是不放心，可以進(jìn)行電話識(shí)別。每瓶貴州茅臺(tái)酒的包裝上有一物流條形碼，揭開(kāi)條形碼表層，可看一條不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到查詢結(jié)果?！　∽詈缶褪菍?duì)酒質(zhì)進(jìn)行識(shí)別。貴州茅臺(tái)酒特點(diǎn)是酒液純正透明，飲時(shí)醇香甘甜，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。