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1，華赤51是醬香酒嗎
是，國酒
茅臺新酒“華赤51”原料取材于渝黔交界處大羅深山野生皺皮木瓜，與當地明星企業(yè)重慶金定集團“蔣瓜瓜”木瓜酒聯姻，優(yōu)勢互補，經國酒茅臺國家級調酒大師精工調和，將醬香工藝與野生木瓜原漿完美融合，在結合國人醬香酒口感的舒適度，將酒精度配制為51度，故而取名“華赤51”。
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2，袁仲華以前是茅臺酒廠的酒師嗎他是什么級別的酒師
是的，袁仲華是茅臺一代釀酒宗師王紹彬的徒弟，行業(yè)內人都叫他“二茅”，他被行業(yè)內的人喻為“救酒醫(yī)生”，“救酒博士”，給珍酒、
習酒、
國臺、
今世緣、土城
窖酒廠、龍
國宴酒廠、二
郎酒廠、河南仰韶等等全國知名酒企都做過釀酒指導工作?，F在只有他懂70年代老茅臺的低水分干飯型醬酒釀造技術，是袁匠酒的釀酒總工程師。 滿意我的回答的，給個大大的贊吧。
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3，華都大師醬酒53度1976
咨詢記錄 · 回答于2021-10-31 華都大師醬酒53度1976 茅臺鎮(zhèn)醬香酒工藝千古流傳，可為什么同樣的工藝，有的酒酒味香、酒質醇，有的卻口感差勁。我認為，根本的原因是釀酒的原料、工序、工藝落實不精細、不嚴謹，所以“失之毫厘，謬之千里”。
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4，河北久久集團有限公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什么不同 搜
"河北久久集團公司主要生 產“青竹”牌、“九九”牌系列白酒，是濃香型白酒，采用傳統工藝、五糧古法釀造。具有酒質清澈、入口綿甜、醇和尾凈、回味悠長的獨特風格。 九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產自貴州茅臺鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復雜精細的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結合中西文化特點,時尚大方,東情西韻,醬香風格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高 度贊 譽! 醬 香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒、九暹酒為代表。濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。"
5，誰知道國藏醬香5年的價格是多少
茅臺迎賓酒53°500ml 產地: 貴州仁懷 醬香型 市場價在51~59元/盒 茅臺迎賓酒53°750ml 152元/盒 茅臺迎賓酒53°(375ml+200ml*2) 178元/盒 處于塔腰金字塔塔基的是全子品牌酒，主要包括“王子酒”、“迎賓酒”兩大系列，主打低端市場，其價格體系如下： 53°茅臺王子酒 香型：醬香型 500ML 價格：100.00 46°茅臺王子酒 香型：醬香型 500ML 價格：98.00 53°嘉賓迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價：138.00 53°茅臺迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價：55.00 43°茅臺迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價：54.00 這些品牌的酒都是茅臺品牌下的醬香型白酒，按照計劃這些酒的銷售量將來要占到總銷售量的80%。
郎牌洞藏原漿酒 50°/500ml/1*6 50-68 元
6，醬香型白酒的發(fā)展趨勢和市場占有率那個品牌相對來說比較性價比高
你好！我覺得茅臺集團白金酒比較好.有幾個賣點:1,茅臺酒酒廠廠區(qū)生產 2,醬香型 3,由茅臺集團國家級調酒大師王道遠精心研制. 4,基酒全由茅臺集團提供. 5,由全國各地已設白金酒專賣店專賣.僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。前些年，醬香型白酒市場在全國的消費市場中所占比例甚微，2005年占整個白酒消費市場份額僅5%。但是，這種情況正在迅速改變。國酒茅臺對醬香白酒市場的數年堅守，成就了對醬香白酒市場的絕對領導地位，同時也把醬香白酒在消費市場中的占比從1%提升到2005年的5%，再升到2010年的10%。更為重要的是，近幾年茅臺酒市場價位的一路狂奔，把醬香型白酒的健康價值、儲藏價值、鑒賞價值在全國消費者眼前凸顯，進一步刺激了醬香型白酒的發(fā)展。醬酒的代表有:茅臺、古法原漿、
賴茅、郎酒等，從整體來看古法原漿是純糧釀造，傳承古法釀造工藝，可以說是醬香型白酒的典范。
7，河南省宋河酒業(yè)有限公司的酒和李興發(fā)酒廠的九暹酒有什么不同
"宋河酒具""窖香濃郁、綿甜爽口、回味悠長""的品味特色，是濃香型白酒。九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產自貴州茅臺鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復雜精細的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結合中西文化特點,時尚大方,東情西韻,醬香風格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高度贊譽! 1、從釀造工藝看，醬香型酒是一種傳統工藝，生產周期長（一年一個周期），有嚴格的季節(jié)要求，端午制曲，重陽下沙，用糧用曲多，發(fā)酵時間長，糖化率低，出酒率低。濃香型酒生產工藝簡單，可以進行人工配制，也可發(fā)酵蒸餾，一年四季均可生產?！ ?、從生產原料看：醬香型酒只能用赤水河流域所產的小紅粱、小麥為原料.濃香型酒在原料上則無嚴格要求. 3、從基酒的成份看：醬香型酒中所含近千種物質（目前已知600多種）是酒體中固有的成份，且許多物質對人體健康十分有益，勾調過程是用不同輪次的基酒進行配搭，決不允許添加其它任何物質。濃香型酒則是用現成的多種有機酸脂物質混合而成?！ ?、從香味及其形成看，醬香型酒的香味是固有的，入口綿爽、細膩、回味悠長，空杯留香持久。濃香型酒的香味是以添加劑勾調形成，其香味入口暴烈、奔放，味短、香氣散失快，醉得快，易上頭。"
