什么是拔頭酒？如何鑒別“拔頭”茅臺酒，看完你就知道了 00:00 / 03:5570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

摘要 2020年飛天茅臺酒的鑒別點主要包括膠帽、飛天標、背標、瓶底四大部分: 咨詢記錄 · 回答于2021-09-18 2020年茅臺酒真假辨別 2020年飛天茅臺酒的鑒別點主要包括膠帽、飛天標、背標、瓶底四大部分: 1.真酒膠帽看起來非常合身，膠帽收縮套住，整體平整平貼，沒有褶皺痕跡。這點主要區(qū)分拔頭酒，拔頭酒的膠帽一般不平整，可能會褶皺痕跡，會出現(xiàn)一高一低的情況。 2.真酒膠帽頂部的齒輪數(shù)量為13個，并且第1個和第10個齒輪槽是圓角，其他11個齒輪槽是直角。 3.真酒膠帽外表有明顯的茅臺標識，順光時，該圖文為明亮的珠光增強色；逆光時，該圖文色彩暗淡。 4.通過識別器觀察，真酒膠帽表面圖文會消失，出現(xiàn)彩虹狀背景和“貴州茅臺”及“MOUTAI”。

1、茅臺酒花的大小是看酒好壞的第一個標準，一般酒花越大就越不好。2、茅臺酒花的韌度是看酒好壞的第二個標準，韌度就是不破，也就是存在的時間。酒體越老熟稠潤，酒花越不易破裂，存放的時間越長，這樣的酒就是好酒。3、茅臺酒花的分布是看酒好壞的第三個標準,酒花分布越均勻越好。如何驗證真茅臺酒一、看包裝真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象，有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。二、看印刷好的白酒其標簽的印刷是十分講究的，紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊，如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標志，茅臺酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。三、看瓶蓋日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺酒

首先第1種方法，我們可以把茅臺酒放在一個比較黑的房間里，然后用強光手電筒在酒瓶的底部照射一下，主要的目的就是看一下瓶身上面有沒有孔，如果實在看不清的話，甚至可以借助放大鏡來進行觀察。需要注意的一點是，這些孔基本上都是在我們不容易發(fā)現(xiàn)的地方，比如說在標簽的后面。實際上現(xiàn)在市面上部分假的茅臺酒就是這種打孔酒，所謂的打孔酒就是造假者去收購一些真茅臺酒，然后用打孔的機器在酒瓶上面打一個孔，通過高壓機器把里面的這茅臺酒全部給抽出來，再把假酒給主攝進去。最后這些造假者會用石蠟把瓶口封好，然后再把標簽全部貼上去抹平。而抽出來的這些真的茅臺酒，則會被這些造假者以高價賣出去或者是直接去進行勾兌。第2種方法就是要看一下茅臺酒的酒帽以及酒瓶結(jié)合的地方是不是特別的完整，一般茅臺公司的原裝酒瓶都會用膠水來保密，然而外面的造假者則是沒有這種技術(shù)，他們只能夠重新粘回去，所以多多少少都會看到一些缺口。然后我們也可以看一下酒瓶上的紅帽切口是不是非常的平整，如果這個紅帽不是很平整的話，那很有可能就是后期重新做的。其實市面上也有一部分的假茅臺酒就是屬于這種拔頭酒，顧名思義就是把茅臺酒上面的紅頭給拔掉，然后把里面的真酒給換成假酒，操作完了之后再把上面的紅膠帽給蓋回去。所以我們在辨別真假茅臺酒的時候，要看一下酒瓶上面的這個紅膠帽，如果發(fā)現(xiàn)紅膠帽有明顯的松動跡象，或者特別的不平整，那就代表之前已經(jīng)有人動過這個紅膠帽了，此時我們就要警惕一些。

第一、“打孔酒，”所謂“打孔酒”，就是一些造假者通過各種渠道收集到一些真飛天酒，把真飛天正面或背面的標簽烤開，然后通過打孔機器用很微小的鉆頭鉆一個小孔，再用高壓機器把里面的真酒抽出來（節(jié)約成本的甚至用一些吊瓶的管子流出來），再用機器把假酒注進去，最后注射完用石蠟封口，把標簽貼好抹平。有人問，出來的真酒去哪了呢？一般追求精仿的會把真酒抽出來勾兌一些茅臺王子茅臺迎賓的酒，一斤飛天變成兩斤飛天，更有甚者，直接罐裝低價酒進去，真飛天的再以高價賣出?？此铺煲聼o縫，好多人擔心可能都喝不到真飛天茅臺了，但是魔高一尺道高一丈，只要是假的就會有破綻，最簡單的方法就是在一個黑的房間里，用強光手電筒在底部照射酒瓶，仔細查看，如果看不清可以再加個放大鏡，一般打孔都是在不易發(fā)現(xiàn)的地方，紅帽下邊，標簽后面，底部都有可能。第二，“拔頭酒”，拔頭、顧名思義就是把茅臺酒的紅頭拔掉，然后打開酒蓋，真酒換假酒，換完后再把紅膠帽蓋回去，和“打孔酒”差不多的“妙”鑒別是不是“拔頭酒”，首先就要看膠帽和瓶身結(jié)合的地方是不是愈合完整，因為茅臺股份有限公司的膠水是保密自用的，一般外邊造假的是沒有的，他們重新粘回去的都會多少有點缺口間隙。再就是看紅帽的切口是否平整整潔，因為要拔出來就必須打開這個切口，再粘回去也一樣不會完整如初，最后一個方法就是看紅頭可不可以轉(zhuǎn)動，真飛天的紅頭是可以左右轉(zhuǎn)動半公分左右，而且拔頭粘回去的基本轉(zhuǎn)不動。以上就是大家常說的最精藝的造假技術(shù)，拔頭和鉆孔。下面我再一次性說完我所知道的一些其他鑒別真假茅臺的方法飛天酒的鑒別卡是自然折合的，沒有固定在中間可以的折印，而且假飛天的都會在中間有個間隔線2017年12月以后，茅臺瓶帽上的燙金齒輪，由14個改為了13個，而且五角星正對的十二點和八點方向的兩個齒輪槽是弧形面的，另外的11個是菱形面的，這個也是鑒別2017年12月后的飛天茅臺的一個小方法。適用于鑒別2017年后的飛天茅臺以上就是我分享的一些鑒別真假茅臺酒的方法，當然，方法有很多，目的只有一個就是讓所有人都喝到真正的飛天茅臺，品嘗到醬香酒的獨特魅力，每年市場流通的茅臺可能有十幾萬噸多，可是茅臺廠今年只量產(chǎn)2.8萬噸，所以賣酒一定要通過正規(guī)渠道，我也建議大家開始“碎瓶行動”，喝完了茅臺酒把瓶子打碎，這樣就不會給造假者有回收裝假酒的機會。我分享的都是鑒別飛天茅臺的，茅臺股份有限公司有很多系列，比如五星茅臺、年份茅臺、生肖茅臺等等很多，后續(xù)如果大家愿意看，我再一一道來，謝謝大家，可以的話點個關(guān)注。少喝酒，喝真酒。醬香神韻，人生幾何。