茅臺(tái)生肖酒

1992年茅臺(tái)被喊至100億元，茅臺(tái)的收藏價(jià)值首先是水源地是很好的，其次是茅臺(tái)的品牌好，再者是茅臺(tái)酒隨著時(shí)間的推移會(huì)越來越濃香，另外是很多人對茅臺(tái)酒趨之若鶩。需要從以下四方面來闡述分析茅臺(tái)的收藏價(jià)值有多高。一、茅臺(tái)酒的水源地是很好的首先是茅臺(tái)酒的水源地是很好的，水源來自茅臺(tái)鎮(zhèn)經(jīng)過的河流當(dāng)中，因?yàn)槠渲械暮铀缓胸S富的礦物質(zhì)，并且含有多重的微量元素，這樣子釀造出來的酒品質(zhì)級別也會(huì)比普通的酒還來得高，在市場上也非常好銷售。二、茅臺(tái)的品牌好其次是茅臺(tái)酒的品牌好，對于很多的人而言茅臺(tái)酒屬于名酒，很多的人都喜歡購買它來招待對應(yīng)的客人，這樣子顯得自己倍有面子，并且可以讓客人的心情更加歡喜，有利于一些商務(wù)場合的洽談，或者是一些朋友聚會(huì)時(shí)候的閑聊。三、茅臺(tái)酒隨著時(shí)間的推移會(huì)越來越濃香另外是茅臺(tái)酒隨著時(shí)間的推移會(huì)越來越濃香，這是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)要素，因?yàn)橹挥羞@樣子茅臺(tái)酒才會(huì)隨著時(shí)間的推移越來越值錢，市場上面的很多人群更傾向于購買一些年代久遠(yuǎn)的茅臺(tái)酒，他們認(rèn)為這種酒更好喝。四、很多的人對茅臺(tái)酒趨之若鶩還有就是很多的人對茅臺(tái)酒趨之若鶩，這是因?yàn)槊┡_(tái)酒強(qiáng)大的品牌效應(yīng)，同時(shí)還有他自身的高品質(zhì)才換取了那么多人的喜歡和信賴，所以很多的時(shí)候茅臺(tái)酒的銷售銷售情況都是非常好的，常常是供不應(yīng)求。購買茅臺(tái)酒的注意事項(xiàng)：需要選擇正規(guī)的渠道進(jìn)行購買，可以選擇茅臺(tái)酒的代理商或者是直接去茅臺(tái)集團(tuán)購買茅臺(tái)酒，網(wǎng)購的時(shí)候需要選擇自營的渠道。

您的問題，43度茅臺(tái)酒有收藏價(jià)值的；不過不如53度的收藏價(jià)值高！

年份酒并并不是一整瓶酒儲(chǔ)放窯藏到一定年代而產(chǎn)生的，一瓶年份酒是根據(jù)窯藏一定日期的基酒再加上新酒根據(jù)勾調(diào)調(diào)料，做到一定的特有口味，產(chǎn)生獨(dú)特的年份酒。個(gè)人收藏茅臺(tái)酒無外乎2個(gè)目地，一是為了更好地提高口味，二是為了更好地升值贏利。茅臺(tái)年份酒，無論是15年，或是30年、50年，就算是新酒，喝感受都十分非常好，就算個(gè)人收藏五年、十年，提高實(shí)際效果并不顯著。50度以上的純糧食酒都值得個(gè)人收藏，貴州茅臺(tái)酒更適合個(gè)人收藏，由于中國名酒股權(quán)溢價(jià)高。依據(jù)之前說的，茅臺(tái)年份酒，并不全是那一個(gè)年代的酒，反而是非常少一部分。單單從這一點(diǎn)而言，個(gè)人收藏實(shí)際意義并不大，可是有收藏價(jià)值。為何這樣說呢？個(gè)人收藏貴州茅臺(tái)酒，是要獲得最高的收藏價(jià)值。例如2000一瓶買回來，放兩年，就會(huì)有很有可能賣4000塊?，F(xiàn)階段市面上喊著“特釀”定義的純糧酒公司絕大部分由大品牌發(fā)布，在其中以五糧液、茅臺(tái)酒“年份酒”最受關(guān)心。上世紀(jì)90時(shí)代，茅臺(tái)酒最開始發(fā)布純糧酒“年份酒”規(guī)章制度，2004年發(fā)布15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，酒鬼酒又發(fā)布6年、9年、15年，變成高端年份酒銷售市場上的第三駕馬車了，只能按你在出廠日期算年代，那么就賣不上你愿意的價(jià)。貴州茅臺(tái)酒有一定的收藏價(jià)值。如今茅臺(tái)酒商標(biāo)分：奔月與五星茅臺(tái)酒；種類分：一般酒、留念酒、生肖酒、年份酒。貴州茅臺(tái)酒因?yàn)榈貐^(qū)、釀酒技術(shù)、生產(chǎn)量的限定，并且由于市場的消費(fèi)市場提高，造成茅臺(tái)酒總量越來越低，年代越永存越少，再加上茅臺(tái)酒是醬香白酒伴隨著存儲(chǔ)越長，酒越醇香！最終便是物以希為貴！物價(jià)飛漲！通貨膨脹要素，市場分析報(bào)告強(qiáng)調(diào)貴州茅臺(tái)酒每一年都以10%的年增長率。藏必增價(jià)。

還以為是其他的。圖片中酒杯和盒子都不值錢。本身就沒收藏價(jià)值。

酒值錢

我說，下面的茅臺(tái)可沒幾瓶真品啊再看看別人怎么說的。

茅臺(tái)酒肯定具有收藏價(jià)值，近幾年茅臺(tái)公司提出“茅臺(tái)酒是用來喝的，不是用來炒的”讓老白姓不再望而卻步。只要是正規(guī)渠道的酒都可以收藏，千萬別假了就好，現(xiàn)在市場內(nèi)稍微暢銷點(diǎn)的酒就有造假，酒的來源一定謹(jǐn)慎。過年期間蘇寧易購，天貓超市等都在搶購飛天茅臺(tái)限量兩瓶，感興趣的可以關(guān)注！ 1.5L 3L 6L 還有1.3L 2.5L 5L 15L 25L 30L 都有的，肯定具有收藏價(jià)值，我收藏了很多大容量的，愿和各位茅友交流 酒文化在我中華民族數(shù)千年的發(fā)展史上有著舉足輕重的地位。茅臺(tái)酒在近代酒宴上更是讓好酒的人傳成了佳話。因?yàn)樗?dú)特的醬香型讓好酒之人回味無窮。而且茅臺(tái)酒屬于收藏時(shí)間越久越是酒香醇厚。茅臺(tái)酒肯定具有一定收藏價(jià)值。但是個(gè)人建議將茅臺(tái)酒作為愛好收藏為主觀。 茅臺(tái)酒為了滿足不同群體的消費(fèi)需求，為了適應(yīng)不同的消費(fèi)場景，容量不盡相同，小至50毫升，大至6升。而一些定制茅臺(tái)酒，容量則更大，比如25升一壇的雙龍匯、比如40升一壇的范曾壽辰。 一般來說，長期收藏儲(chǔ)存茅臺(tái)酒，大容量更加有利于酒體穩(wěn)定、陳化、老熟，因此也更受藏家歡迎。如果把常規(guī)500毫升容量以上的茅臺(tái)酒稱之為大容量的話， 所長更喜歡1升、3升容量的茅臺(tái)酒 。1升的性價(jià)比相對較高，3升的大小較為合適。 曾經(jīng)有酒友問所長，有沒有數(shù)據(jù)佐證，大容量的茅臺(tái)酒陳化老熟效果更好一些。所長沒有這方面的數(shù)據(jù)，但是有這方面的體驗(yàn)： 500毫升的散裝飛天茅臺(tái)酒，留不住啊，耐不住消耗，但是3升的、大容量的留得住。 留得住，怕不就是陳化、老熟的第一條。 同樣是收藏，在同等條件下，茅臺(tái)酒大容量的比小容量的更有價(jià)值！ 物以稀為貴，本來茅臺(tái)酒已成稀缺物品，而大容量的茅臺(tái)酒，從生產(chǎn)包裝到市面流通以至收藏，更是珍稀，收藏價(jià)值更大！ 不論那一種酒（能收藏保存的）大容的，收藏過程酒質(zhì)穩(wěn)定性和轉(zhuǎn)醇香程度要比小容量的好得多！ 看看很多紅酒，洋酒，酒窖里都是用桶裝保存收藏的，人家那是專業(yè)，必然有他的道理。 二00六年1L裝的茅臺(tái)酒是998元，500ml是478元（均為專賣店的價(jià)格），大瓶裝的折算過來反而更貴。即使是現(xiàn)在，您去專賣店看看，換算過來，一樣都是大容量的比小容量的昂貴些。而那些年份酒，更是如此！ 所以，從收藏角度看，大容量的茅臺(tái)酒，更具收藏價(jià)值，但是如果是收藏若干年以后兌現(xiàn)，可能還是500ml飛天茅臺(tái)更容易出手，一方面是大容量年份茅臺(tái)單價(jià)太高，一方面是人們的消費(fèi)習(xí)慣使然。 作為一個(gè)醬香型白酒的釀酒工作者，也是一個(gè)茅臺(tái)酒的愛好者和研究者。我可以很肯定的回答你： 只要是高度茅臺(tái)酒都是有收藏價(jià)值的，更別說你的是大家伙啦！ 茅臺(tái)酒的富人收藏?zé)?，目前在富人圈，可能你沒有藏點(diǎn)茅臺(tái)酒，尤其是稀缺的茅臺(tái)酒可能你都算不上富人，畢竟茅臺(tái)酒的收藏動(dòng)輒幾十萬上百萬到千萬也不是我們小老百姓能夠玩得起的。而正是這種身份的象征帶來了最近幾年富人圈內(nèi)的茅臺(tái)熱。茅臺(tái)酒的平民熱， 不知道曾幾何時(shí)，像我這樣的沒有一官半職的處于溫飽線狀態(tài)上下的人也想收藏茅臺(tái)酒，其實(shí)我們并不是抱著一顆收藏的心，而是希望在遇見低價(jià)的時(shí)候盡量能夠搞幾瓶茅臺(tái)酒放起來，以備不時(shí)之需，畢竟嘛我們都是凡人，我們都有人情世故。茅臺(tái)酒的拍賣熱 ，從10年開始，在各大拍賣公司的拍賣中都會(huì)安排陳年老酒的拍賣專場，而且這個(gè)專場基本上都是以茅臺(tái)酒為主角甚至是獨(dú)角。因?yàn)殛惸昝┡_(tái)酒的無論是受歡迎程度還是交易價(jià)格都是比較奇葩的。但12年的白酒三公消費(fèi)限制以后，茅臺(tái)酒拍賣開始走低，在2017年驗(yàn)證了一句話，該來的他遲早會(huì)來，只是早晚的問題，果不其然，陳年茅臺(tái)酒再次過來。而每一次的拍賣無不在刷新紀(jì)錄。其實(shí)這種熱度的背后，反應(yīng)太平盛世之下的我們對精神生活的追求。說到茅臺(tái)酒，大家聽見最多的一句話就是買的人不喝喝的人不買，這句話的含義大家都明白的。但是最現(xiàn)實(shí)的情況是茅臺(tái)酒從2012年開始在民間積累了大量的消費(fèi)，尤其是精英階層的自我消費(fèi)。還有就是喝茅臺(tái)酒的行家，超級愛好者眼里，新的茅臺(tái)酒都是不能喝的，他們都要喝最少放了三年的茅臺(tái)酒，當(dāng)然五年八年更好。 所以你的十二斤茅臺(tái)酒和大容量是否有收藏價(jià)值肯定是毋庸置疑的，價(jià)值一定有，而且一般大瓶的茅臺(tái)酒都是產(chǎn)量很少的，他的市場價(jià)值前景也是無可限量的。 但是，請你記得保護(hù)好喲！當(dāng)然可以，但一定要注意，搞好密封，否則茅臺(tái)酒消耗很大，若干年以后，也許12斤就變成八斤了 500ml飛天1499元，6L飛天36999元，酒品一樣，折算起來不劃算 目前市面上比較常見的大規(guī)格的茅臺(tái)有3斤.6斤.12斤定制茅臺(tái)，10斤.60斤巴拿馬金獎(jiǎng)100周年紀(jì)念茅臺(tái)，以及3斤.5斤生肖茅臺(tái)酒，這些茅臺(tái)酒酒質(zhì)基本接近，但表述的意義有區(qū)別，這些產(chǎn)品大部分作為禮物被消費(fèi)者贈(zèng)送了，一部分被愛家收藏。 這些產(chǎn)品對老百姓來說不太適合收藏，首先這些產(chǎn)品現(xiàn)在被市場爆炒，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于價(jià)值，短期升值空間有限，非適合投資期；其次這些產(chǎn)品乃茅臺(tái)公司高端產(chǎn)品一般老百姓無從分辨，盲目下手帶來收益的機(jī)會(huì)渺茫；第三這些產(chǎn)品總量相當(dāng)大且被消耗的是很小一部分， 社會(huì) 庫存量較大升值空間有限，綜上所述這些產(chǎn)品升值空間有限，不如等到普通500ml飛天價(jià)格降下來后收藏更有價(jià)值。 肯定有價(jià)值啊，關(guān)鍵是拿貨價(jià)格和是不是真品，要是這兩項(xiàng)缺一項(xiàng)，建議慎重。

茅臺(tái)蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺(tái)酒，其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲(chǔ)工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會(huì)升值。2010年西泠印社秋季拍賣會(huì)中國陳年名酒專場上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏？茅臺(tái)酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本，采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價(jià)值，因?yàn)椴Ａ康牟煌笟?，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

八十年還是1980年的？ 新聞 茅臺(tái)酒漲價(jià)，空酒瓶也“水漲船高”，從60元漲到90元左右，80年年份酒的酒瓶已經(jīng)漲到了5000元一個(gè)。茅臺(tái)方面表示，他們沒有回收舊酒瓶的業(yè)務(wù)，回收者主要是利用酒瓶造假酒【茅臺(tái)酒漲價(jià)拉升造假利潤 一個(gè)空酒瓶可賣5000元】 昨日，在中街一家茅臺(tái)專營店里，光臨的顧客頻率大致在每三分鐘一人，而真正購買的卻寥寥無幾。盡管“冷清”，但營業(yè)員并不在意，“酒賣得很好，供不應(yīng)求。這是酒業(yè)市場的規(guī)律，‘外冷內(nèi)熱’。” 支持“外冷內(nèi)熱”的客觀數(shù)字來自茅臺(tái)年份酒的全線漲價(jià)，就在這家專營店里，500毫升裝的80年茅臺(tái)酒價(jià)格被上調(diào)至19.9萬元，上調(diào)幅度高達(dá)7萬元。此外，15年的茅臺(tái)年份酒零售價(jià)格則上調(diào)了500元達(dá)到3880元，50年的茅臺(tái)年份酒則由19999元上漲至29999元。

1974年至1982年茅臺(tái)背標(biāo)里有“三大革命”這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)酒，商標(biāo)為五星牌。因?yàn)槠可肀硺?biāo)上印有“三大革命”字樣，俗稱“三大革命”茅臺(tái)。品相完好不跑酒市價(jià)4萬-5萬元。

你好！有那么貴嗎？現(xiàn)在老酒很臭的。希望對你有所幫助，望采納。

不值錢的，該喝就喝了吧。茅臺(tái)酒廠一堆產(chǎn)品，只有53%的茅臺(tái)有收藏價(jià)值。

茅臺(tái)酒分為53度，43度和38度茅臺(tái)屬醬香型酒，這酒不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的，但也不是假酒而是茅臺(tái)集團(tuán)開發(fā)生產(chǎn)的禮品酒，屬濃香型酒，一般都是在大超市有賣，這酒的售價(jià)一盒在300元左右，也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，價(jià)錢便宜，包裝又精致而賣來送禮，這酒沒有收藏價(jià)值

暈，看你問題提問時(shí)間久最近，你在哪里看的500ml飛天茅臺(tái)才1200？小心啊，現(xiàn)在茅臺(tái)貴州都要賣到1599了，上海賣到2099了，1200你可能是買不到真茅臺(tái)的哦。說實(shí)話為什么500ml兩瓶還沒1000ml一瓶貴，本人在貴州做了7年白酒都沒去研究過這問題?？赡苁且?yàn)?000ml飛天茅臺(tái)市場流通量小，廠里面出廠量也小，收藏價(jià)值以后會(huì)比較高。還有茅臺(tái)酒是喝不完的，當(dāng)你倒酒覺得倒干凈的時(shí)候，把瓶口敲開或敲碎里面還有25ml白酒左右哦，可能500ml少喝25ml酒1000ml也少喝25ml酒所以1000ml要貴些吧:)開個(gè)玩笑了！

茅臺(tái)酒分為53度，43度和38度茅臺(tái)屬醬香型酒，這酒不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的，但也不是假酒而是茅臺(tái)集團(tuán)開發(fā)生產(chǎn)的禮品酒，屬濃香型酒，一般都是在大超市有賣，這酒的售價(jià)一盒在300元左右，也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，價(jià)錢便宜，包裝又精致而賣來送禮，這酒沒有收藏價(jià)值

的確很奇怪的定價(jià)，可能是為了讓人一次喝少點(diǎn)。就像現(xiàn)在礦泉水的瓶子一樣，軟趴趴的，好像變低檔了，可是當(dāng)看到上面印著“環(huán)保輕包裝”感覺就大不同了

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長?！　∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。