不能

茅臺(tái)酒開瓶后到底能放多久？您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存？眾所周知，茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺(tái)酒能否長(zhǎng)期存放？答案顯然是否定的。

可以。乙醇溶液而已

費(fèi)勁，

你好！不落灰，酒精也揮發(fā)完了僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

43度飛天茅臺(tái)酒建議存儲(chǔ)時(shí)間一般5年內(nèi)，最多不要超過10年。原因?yàn)榈投染浦芯凭退喓喜痪o密，在長(zhǎng)期存儲(chǔ)中酒精容易慢慢揮發(fā)，最終會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)量下降。

白酒一般沒有保質(zhì)期,但并不是所有的白酒存放時(shí)間越久越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味變?nèi)?。?duì)于濃香型白酒陳釀2~3年便可以達(dá)到很好的品質(zhì),存放時(shí)間過久對(duì)酒質(zhì)并沒有好處,還會(huì)增加酒精的揮發(fā)損失。然而醬香型白酒卻是越陳越好,原因是醬香型白酒的特點(diǎn)是香氣柔和優(yōu)雅,回味綿長(zhǎng),隔夜留香和空杯留香。

軒轅酒國泰是醬香型的，口感很不錯(cuò)，不妨試試！

土豪的酒，當(dāng)然能啊。并且還是好酒哦。

可以！

放哪里了?日光浴了?居然35度環(huán)境。吃貨就別對(duì)不起舌頭。酒桶就當(dāng)二鍋頭倒進(jìn)嘴

應(yīng)該可以喝吧

不知是真是假酒，如是真的那你發(fā)財(cái)了，存放了五年如果是市場(chǎng)價(jià)，能比新出廠的貴二到三倍。

您有聽過辣酒會(huì)過期嘛？不會(huì)的 要不然發(fā)酵出來就壞了

根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)。只要沒有開封，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)沒有關(guān)系如果打開過了，那就趕快喝吧！

白酒到底會(huì)不會(huì)過期？正常情況下，酒是不是放越久越好？

能喝啊。不過如果是玻璃瓶的，放的久了沒啥意義。

白酒……一般沒有紅酒以及洋酒的收藏價(jià)值，但是肯定能喝，玻璃瓶的不見光還行，見光喝沒事，就是沒有多醇香

根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)。只要沒有開封，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)沒有關(guān)系 如果打開過了，那就趕快喝吧！

存放時(shí)間要考慮酒度和酒質(zhì)兩個(gè)因素，并非所有的酒都是越存越好： 1、酒精濃度要大于50%vol的，化學(xué)反應(yīng)朝酸+醇=酯的方向發(fā)展，整個(gè)酒體才越放越好； 2、酒精濃度低于50%vol的，化學(xué)反應(yīng)朝酯=酸+醇的方向發(fā)展，酒體就會(huì)變酸； 3、酒質(zhì)越好的，放...0026

醬香是一種工藝，而且決定是否為醬香，主要是被1%至2%的調(diào)味酒決定，當(dāng)然還有釀造原料為高粱，制曲用小麥，釀造技術(shù)：高溫制曲，高溫發(fā)酵，高溫取酒，長(zhǎng)期儲(chǔ)存（至少3年以上）方能勾兌出廠。口感特點(diǎn)：醬香突出，回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久等特點(diǎn)

根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久？一般超過2年的茅臺(tái)酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒，其口感會(huì)更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當(dāng)，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn)，貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒，最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時(shí)間仿佛凝聚其中，此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長(zhǎng)，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì)，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細(xì)菌難以繁殖，如果酒本身品質(zhì)靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下，是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。

首先我們要了解存儲(chǔ)期對(duì)白酒的意義。新蒸餾出來的酒有刺激、辛辣等氣味，需要經(jīng)過一段時(shí)間的貯存，才會(huì)香氣變得柔和，口味也比較純正，刺激性和辛辣味明顯下降。白酒在貯存過程中發(fā)生香味和口味上的變化稱之為老熟現(xiàn)象。這就是白酒一定要有存儲(chǔ)期的原因。要縮短白酒的存儲(chǔ)期，就要加快白酒的老熟過程，從而在較短時(shí)間內(nèi)得到仍然高品質(zhì)的白酒。目前很多酒廠和科研單位都在試驗(yàn)各種人工加速白酒老熟的方法。比如：紅外線，紫外線，超聲波，電子輻照，鈷源輻照，電場(chǎng)電磁，高壓高溫什么的。樓上說的那個(gè)化學(xué)添加劑 也有人在偷偷用，不過是違法的。通過對(duì)比試驗(yàn)，鈷60射線輻照白酒是其中效果最好的，通過輻照后新酒能達(dá)到陳放2-3年時(shí)間的品質(zhì)。并且處理量大，輻照費(fèi)用低。并且國家也有相關(guān)白酒輻照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

因?yàn)榘拙菩枰粋€(gè)發(fā)酵的過程，就像好的面粉用的酵母都是時(shí)間長(zhǎng)的一樣，發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)里面所蘊(yùn)含的的各種元素會(huì)越多

新釀造的白酒具有強(qiáng)烈的燥辣味和不良?xì)馕?，存?chǔ)可以使白酒中的各類物質(zhì)發(fā)生一系列的物理和化學(xué)變化，產(chǎn)生許多呈香呈味微量物質(zhì)，豐富白酒的組成，從而消除新酒的燥辣和不良?xì)馕叮@就是白酒一定要存儲(chǔ)的原因。 縮短白酒的存儲(chǔ)期有好幾種常見的物理方法，比如高頻微波、紫外光線輻射、γ射線輻照等，但是前兩者都因?yàn)樯渚€量較低，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，所以只停留再了實(shí)驗(yàn)階段。γ射線照射的方法是目前比較可取的，很多科研機(jī)構(gòu)和大型的院校通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)，其科研成果有力的促進(jìn)了白酒催陳技術(shù)的發(fā)展。

陳化 詳情百度 縮短加添加劑 詳情阿里巴巴 不過違法~

自釀白酒發(fā)酵時(shí)間最短的也需要5、6天時(shí)間，就像夏季發(fā)酵清香型白酒的做法。一般是溫度合適、水分合適、加曲量合適，提供發(fā)酵有利條件，盡快進(jìn)入主發(fā)酵，就會(huì)縮短發(fā)酵期。但是，一般情況下，發(fā)酵期越短，酒的質(zhì)量越一般。