本文目錄一覽
- 1，一瓶09年的飛天茅臺大概多少q
- 2，飛天茅臺用幾年的基酒勾兌的
- 3，貴州國際商品交易中心交收的醬香基酒是什么標準
- 4，茅臺批次2012116是2斤裝嗎
- 5，國家標準酒配多少比例香精
- 6，53度飛天茅臺醬香型白酒是曲子味嗎
- 7，60年的飛天茅臺
- 8，正宗茅臺酒是多少度
1，一瓶09年的飛天茅臺大概多少q
2009年？4年成的茅臺也要看什么品種的
都是一樣的，沒有啥區(qū)別。
2，飛天茅臺用幾年的基酒勾兌的
1.盤勾。分型定級的基酒貯存1年后，進行盤勾。盤勾是將基酒按照同香型、同等級、同輪次、同酒齡的規(guī)律合在一起。目的是讓各香型、各輪次的基酒風格穩(wěn)定，為后續(xù)的勾兌工作打下基礎。2.勾兌。當盤勾后的基酒貯存達到2年，可進入勾兌程序。勾兌是將不同香型、不同輪次、不同酒齡、不同等級的基礎酒進行混合調(diào)和，目標是讓基酒達到茅臺成品酒的風格特點。茅臺酒勾兌時，選取大約200—300個單型樣品，再從中選取幾十種樣品組合，一個組合最少用30個單型酒，多則用70個。常規(guī)勾兌的原則，從來源來分的話，兩頭少，中間多。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多。從香型來分的話，醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%。勾兌的步驟為先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個月后與標準樣酒對照，如質(zhì)量沒發(fā)生變化，就按小型勾兌的比例進行大型勾兌。在勾兌過程中，絕不準添加其它任何外來物質(zhì)，以酒勾酒、以酒調(diào)酒。勾兌后再作細致的調(diào)味三3.調(diào)味。大型勾兌好基礎酒后，選出適當?shù)恼{(diào)味酒，進行細致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。調(diào)味需要有調(diào)味酒，調(diào)味酒包括醬香、窖底香、醇甜、陳香等。調(diào)味的步驟是認真反復品評，清楚分析出組合基礎酒的質(zhì)量好壞，找出其優(yōu)點及存在的不足，然后恰當添加調(diào)味酒，揚長補短。如經(jīng)過勾兌后，后味短的酒需適當增加尾輪次酒，使其后味悠長。勾兌與調(diào)味是一個整體，功能各不相同，俗話說：“生香靠發(fā)酵，提香在蒸餾，成型在勾兌，風格靠調(diào)味”。
3，貴州國際商品交易中心交收的醬香基酒是什么標準
茅臺鎮(zhèn)當?shù)禺a(chǎn)“紅櫻子”高粱為原料生產(chǎn)的含生產(chǎn)季為三年
判定年薪標準是什么
4，茅臺批次2012116是2斤裝嗎
這是一瓶2013年7月8日灌裝2012年第116批號基酒的飛天茅臺酒，目前零售價在9百元左右。
收購價750
5，國家標準酒配多少比例香精
4,配制法 白酒或脫臭酒精按一定比例加入糖、水、檸檬酸、香精、色素等,攪拌均勻后貯存一定時間,過濾裝瓶,即成配制酒。目前使用此法...---- 六、飲料酒配制的要求 要配制出好的飲料酒來,需注意以下幾方面的問題。1、嚴格地選擇原料 原料如果質(zhì)量不好,配制出來的酒是...
6，53度飛天茅臺醬香型白酒是曲子味嗎
茅臺是大曲醬香，口感有很濃郁的醬味，（有點類似醬油的醬味）。至于你說的曲味，所有的曲酒都會有點，不過不重，淡淡的，對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵，對于那些說有曲子味的，我覺得他們對于酒曲沒什么認識，知道酒曲什么味嗎？？告訴你吧，基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道，茅臺的酒曲是麥子做的，外形像放大若干倍的饅頭，要經(jīng)過150-200天的深度發(fā)酵，發(fā)酵好后，需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵，那味道，怎么形容呢，很沖，非常沖，我估計大多的人聞不習慣。
我喝過，有曲子味，還挺重的，因為茅臺酒的醬味是很濃的。這是茅臺的一大特色。
酒曲比例1:1左右
7，60年的飛天茅臺
15000
相當有價值，現(xiàn)在的茅臺根本就沒法喝。680元/瓶
05,06的飛天茅臺不比現(xiàn)在的市面上的茅臺好，酒質(zhì)都是差不多的，也就1500多一瓶
53度茅臺三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元 53度茅臺十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元 53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元 43度飛天茅臺（500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元 38度飛天茅臺（500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元 53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元 53度茅臺名將酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元 53度茅臺王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元 53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元 43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元 53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.00 53度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.00 53度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.00 答案補充 53度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶. 供你參考?。。?/div>
8，正宗茅臺酒是多少度
1.茅臺酒的度數(shù)一直穩(wěn)定在52度—54度之間，除此之外也有低度數(shù)的茅臺酒，度數(shù)有43度，38度，33度。2.正宗的茅臺酒有茅臺王子酒，茅臺迎賓酒，漢帝茅臺酒，飛天茅臺酒，五星茅臺酒，陳年茅臺酒，各種茅臺酒的具體信息如下：(1)茅臺王子酒：貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。(2)茅臺迎賓酒：是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長、空杯留香，飲后不上頭的特點。有43度和53度兩種。(3)漢帝茅臺酒：1992年問世，曾在當年法國巴黎舉辦的國際博覽會獲得大獎.當時僅生產(chǎn)十瓶，除一瓶留存外，其余9瓶都在香港拍賣，上世紀90年代末期最高曾拍出100萬港幣的高價。是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的一個奢侈酒品種名。(4)飛天茅臺酒：一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。度數(shù)是53度的。(5)五星茅臺酒：貴州茅臺公司的主商標，在主商標上分"飛天"和"五星"兩種標識，五星茅臺酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。(6)陳年茅臺酒：有15年、30年、50年、80年等不同的年份。參考資料：1.參考資料來源：百度百科——茅臺王子酒2.參考資料來源：百度百科——茅臺迎賓酒3.參考資料來源：貴州茅臺有限公司官網(wǎng)：公司介紹4.參考資料來源：貴州茅臺有限公司官網(wǎng)：產(chǎn)品中心5.參考資料來源：百度百科——茅臺酒6.參考資料來源：百度百科——飛天茅臺酒
茅臺酒度數(shù)有好幾種，39，42，52，你所謂正宗應該是52變的吧。
你看一下生產(chǎn)廠家，只要生產(chǎn)廠家是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的都是正宗的茅臺酒，盛世國藏應該是正宗的茅臺禮盒系列酒，按現(xiàn)在的行情，還是飛天茅臺比較好，包括形象、口碑。