賴茅酒含有大量有機酸類物質，經(jīng)常喝對人體是非常有好處的。賴茅酒采用的是純糧固態(tài)發(fā)酵，酒香更濃郁，營養(yǎng)成分也更高，更耐得住長時間存放；因為純糧發(fā)酵且未添加任何外來物質，因此可以長時間存放，越陳越香，大家可以買幾瓶收藏，買的時候注意要買貴州茅臺酒股份公司的，這才是真賴茅；

喝的茅股出的賴茅酒，就是貴州茅臺酒股份公司的產(chǎn)品，和茅臺酒是一家的，所以賴茅也被稱為小茅臺，是純糧發(fā)酵釀造的，釀酒工藝也不是假冒的能比的?，F(xiàn)在最受歡迎的飛天茅臺選用的釀酒糧食和賴茅酒的糧食是同一產(chǎn)地的，是和茅臺酒一個車間出品的，所以質量盡管放心而且最，主要的是，存放一年后和茅臺飛天酒喝不出區(qū)別，不過要買的話一定要選正宗的茅股出品的才行。

CPP復合袋的組成材料主要為薄膜、粘合劑及油墨，其成分比例約為80：10：10要使BOPP/LDPE復合膜符合GB/T10004-2008的要求，應選用無苯油墨；嚴格控制印刷復合用的稀釋溶劑中苯含量；盡量減少或不用苯、酮類毒性強、氣味大的有機溶劑。同時，在印刷、復合時，調(diào)整工藝參數(shù)如加裝更大功率的干燥設備或延長干燥時間，盡量降低溶劑殘留；保證印刷、復合車間、熟化間等達到無苯環(huán)境

膠水 油墨

沒有問題，我們用PE的和安捷倫的氣相都做過，均能檢出苯，去年用氣質聯(lián)用儀驗證過，確實是苯

應該是這樣，我們用氣質聯(lián)用儀驗證過，那就是笨

;P污染了，和茅臺里有增塑劑一樣。

復合膜、袋國家標準《包裝用塑料復合膜、袋干式復合、擠出復合》（GB/T10004-2008）對溶劑殘留量做出明確規(guī)定：殘留總量≤5.0mg/m2；苯類溶劑不得檢出，檢出限為0.01mg/m2----先前苯3.mg/m2

請正確理解“勾兌”一詞的含意。“醬香“是指類似醬油（不同于醬油）的香氣，一般認為來自原料經(jīng)高溫大曲（糖化發(fā)酵劑）在泥窖中長期發(fā)酵，多次續(xù)渣，多種大量的有益微生物發(fā)酵轉換成多種香味成分，再加上長期陶壇陳儲，精心勾兌，形成了醬香。 以醬香型國酒茅臺為例，不同的釀酒車間釀造的原漿酒特點不一樣，不同班組釀造的原漿酒不一樣，同一班組不同的窖池出的酒不一樣，同一窖池窖面、窖面、窖底出的酒不一樣，不同輪次出的酒不一樣，為了將這同類型的不同特點的酒，按特定標準進行摻和平衡，以調(diào)整白酒主要香型成份的比例，使不同生產(chǎn)期，不同批次的酒達到同一效果，將不同酒質、不同特點酒以不同的比例勾兌在一起，使分子間重新排列組合、補充、協(xié)調(diào)、平衡、烘托出主體香的產(chǎn)品風格，因此需要勾兌。白酒勾兌工藝是釀造工藝的下游環(huán)節(jié)，合理的、科學的勾兌的可以促使出廠酒達到同一種風格、促使酒質的提高，但釀造出優(yōu)質的原漿酒(也稱基酒)是至關重要的，勾兌僅僅起到畫龍點睛的作用，生產(chǎn)是每個白酒企業(yè)的根本。無論是餐飲行業(yè)的勾兌，還是白酒行業(yè)的勾兌，勾兌一詞并不可怕，重要的是勾兌出來的產(chǎn)品是否優(yōu)質，是否對消費者有危害。

白酒釀造后分級，然后就是貯存。貯存一段時間進行化驗分析、品嘗合并。合并過程就是第一次勾兌，同一種特點的白酒進行勾兌。生產(chǎn)成品酒時候進行第二次勾兌，不不同特點的白酒進行摻和，然后品嘗；口感、質量指標達到出廠標準的，白酒勾兌比例進行擴大酒樣混合勾兌。然后化驗、品嘗。發(fā)現(xiàn)不足之處進行微量調(diào)整，滿意后灌裝出廠。所以，白酒出廠前都是經(jīng)過這樣的勾兌步驟。

當然，簡單地說就是很多種不同的基酒和很多種不同的老酒勾兌在一起！

什么叫洞藏老酒?洞藏老酒的好處是什么呢?大家都知道醬香酒中有一款洞藏老酒在市場上受到消費者的熱烈追捧。大家都知道酒是陳的好，時間越長的醬香酒品質越好，但是除了時間之外，醬香酒的品質還由貯藏的環(huán)境決定。市面上一般的醬香酒都是采用的是窖藏。但是洞藏老酒如名字一樣，采用的是洞藏環(huán)境。有一句話叫做洞藏一年相當于窖藏3年。 所以除了時間外，就是看儲藏的環(huán)境，是在地面常溫儲藏?還是在一般的車間、倉庫里面儲藏?還是在地窖里、山洞里儲藏?這對酒品質的后天自釀、老熟是截然不同的。一些專家指出，山洞里儲藏，恒溫恒濕目前是最好的一種方法。據(jù)了解，白酒存儲的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的，因此儲藏環(huán)境對白酒品質的影響甚大。 目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多得的天然微生物群，在這個狀態(tài)下，酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質和有害物質就被釋放、揮發(fā)出去。酒密封保存在山洞，時間一長，就形成一個自然封閉的微生物環(huán)境，這個微生物的環(huán)境又反作用給酒體，使酒在自然靜態(tài)的環(huán)境中自然升華。 國家著名調(diào)酒專家在對洞藏酒品嘗分析后，對洞藏酒的品質表示了充分的肯定，同時指出，洞藏工藝更有利于白酒品質的升華，在洞里存放一年相當于洞外存放三年的效果，使酒的雜質釋放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞貯藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。不受溫度、濕度、光照的影響，使白酒的老熟進程加快。 洞內(nèi)溫度、濕度相對恒定，受季節(jié)和氣候的影響比較小，在這樣的條件下，經(jīng)過長期、復雜、緩慢的物理化學反應，酒的辛辣味及不良氣味逐漸消失、減輕，使酒體變得柔順、醇和，香味協(xié)調(diào)，出現(xiàn)陳酒的獨特風味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物 質又能較好地保存，并且乙醇損耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之間的締合，進行的各種物理化學反應能夠自然平緩進行，原酒經(jīng)過長時間貯存后，酒體更加細膩、豐滿、溫潤、醇厚。 洞藏老酒對于原酒的保存和后天的老熟、生香具有獨特作用。白酒在歷經(jīng)多年山洞儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，用此方法貯藏的白酒清澈、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。 洞藏老酒”因貴州的突出喀斯特地貌、天然形成的大型溶洞為這個想法提供了最有利的支持! 前輩們說干就干的精神、才讓我們后來人能夠真正享受到茅臺鎮(zhèn)經(jīng)典醬香的味道，更從其中領會到前輩們奮斗時期的激情、榮耀!

洞藏老酒一般就是在恒溫恒濕密閉的山洞內(nèi)壇裝珍藏數(shù)年之久的酒

你應該說的是大黔朝的那種長毛毛的洞藏老酒吧，，這種長毛毛的酒，，都是在山洞里面長年的洞藏從而和山洞中的微生物接觸才會長毛的，，同時，使的酒質也提升了

我只知道我知道的..嘿嘿（廢話） 可以是一個地區(qū)的酒兌上另一個地區(qū)的酒，或者一個品種的酒兌上另一個品種的酒，或者一個年齡的酒兌上另一種年齡的酒，這樣往往能得到色香味體更加協(xié)調(diào)優(yōu)雅的新酒品。 具體的勾兌要具體來說的，很多世界級的名酒勾兌方法都是保密的，所以勾兌師是很重要的，你就按照上面的分類自己去嘗試吧。

白酒的勾兌屬于技術范疇，而不是國家條文硬性規(guī)定的。換句話說，白酒的勾兌技術屬于技術壟斷范疇。既然是技術壟斷，是絕對不會公開的。 就如同所有的釀酒廠都具有釀制（勾兌）白酒的技術，但是可以有能力釀制出（勾兌出）茅臺酒的就只有貴州茅臺酒廠， 這就是技術壟斷！ 雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成。 那么，最最關鍵的就是后面這部分，所謂的壟斷技術也是指后一部分，這個就是機密啦。 舉個通俗的例子，比如，我們做番茄炒雞蛋這道菜，一定是番茄要多于雞蛋，如果把二者的數(shù)量以極大的不成比例地顛倒過來，番茄少，雞蛋多，那么這道菜就不叫”番茄炒雞蛋“啦！那就成了“攤雞蛋”啦，番茄成了點綴。 一： 白酒的勾兌技術屬于技術壟斷： 酒業(yè)界有句名言，叫做“生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌”，由此可以看出，白酒的勾兌屬于技術，而這個技術的好壞決定了白酒的品質。因此，白酒勾兌屬于商業(yè)機密，是秘而不宣的。就如同所有人都知道怎么釀制白酒，但是沒有釀制技術和勾兌的技術，斷然不會釀出茅臺酒一樣的道理。 二： 白酒勾兌技術成型要稍晚于酒的釀制： 先進的勾兌技術其實是釀酒的畫龍點睛之筆。以五糧液為例，五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 白酒的勾兌技術趨于成型是在大約600年前！ 勾兌技術走向成熟大概是在600多年前。而且勾兌技術成熟來自于五糧液的勾兌。 目前，五糧液用來勾兌的調(diào)味酒屬于特級酒，來自有著600多年釀酒歷史的古窖池，五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。因此，有專家戲稱，五糧液中庸和諧的品質是勾兌調(diào)和出來的。 現(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計，按統(tǒng)一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 四： 勾兌技術混亂，參差不齊： 按照中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會發(fā)布的年報表明： 現(xiàn)在誰也說不清楚市場上究竟有多少純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒，又有多少新工藝白酒和勾兌白酒。 業(yè)內(nèi)人士則認為，由于白酒勾兌技術互相之間的壟斷，市場上的白酒有七成為酒精勾兌，而現(xiàn)在的勾兌白酒只會比這個數(shù)量多，不會少，但是技術參差不齊。 附：白酒勾兌技術： 白酒的勾兌主要是使酒中各種微量成分配比適當，達到該種白酒標準要求和或理想的香味感覺和風格特點。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 比如，茅臺酒我們都很熟悉啦，茅臺酒的最高境界，不是釀造，應是勾兌，而勾兌的技藝決定茅臺鎮(zhèn)白酒的品位、檔次。 謝謝~~~

可以加速老熟過程，用一些陳味調(diào)味酒進行勾兌

白酒勾兌 勾兌 “勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風格和質量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質量統(tǒng)一，勾兌便必不可少?，F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計，按統(tǒng)一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 目前，五糧液用來勾兌調(diào)味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質都是一致的。五糧液整個勾兌調(diào)和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調(diào)，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風格的基礎上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學習五糧液，把產(chǎn)品的真實特性告知公眾，讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

用一些陳味調(diào)味酒進行加入新酒里勾兌。味道就好了。 1. “勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質，協(xié)調(diào)香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調(diào)味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。2. 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。3. 高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊。4. 很多人都喜歡用白酒和一些藥材等泡在一起，也就是所謂的藥酒了。要就得功效根據(jù)藥材的不同而有所不同。不過不管是什么樣的藥材，選擇白酒的時候一定要有所注意，因為不同的白酒跑出來的藥效是不一樣的，一般而言，泡藥酒最好是用濃度較高的高粱酒。

想做什么香型？我可以教你

有形資源包括：財務資源和實物資源。無形資源包括：主要包括時空資源、信息資源、技術資源、品牌資源、文化資源和管理資源。財務資源是指企業(yè)所擁有的資本以及企業(yè)在籌集和使用資本的過程中所形成的獨有的不易被模仿的財務專用性資產(chǎn)，包括企業(yè)獨特的財務管理體制、財務分析與決策工具、健全的財務關系網(wǎng)絡以及擁有企業(yè)獨特財務技能的財務人員等等。實物資源是指體現(xiàn)在其地理位置、基礎設施、廠房、車間、機器設備等方面。例如，中國移動的基站設施與網(wǎng)絡覆蓋，保證了其信號的質量和接通率。企業(yè)對原材料的擁有與獲取也是企業(yè)實物資源的一個重要組成部分。例如，茅臺酒廠因為地理位置獨特而必須對釀酒的優(yōu)質水源進行控制。時空資源是指企業(yè)在市場上可以利用的，作為公共資源的經(jīng)濟時間和經(jīng)濟空間。時間資源(經(jīng)濟時間)是指人類勞動直接或間接開發(fā)和利用的自然時間或日歷時間。空間資源是指人類勞動直接改造和利用的、承接現(xiàn)實經(jīng)濟要素運行的自然空間。“時間就是金錢”、“天時不如地利”等格言，分別說明了時間資源和空間資源的重要性。信息資源是指人類社會信息活動中積累起來的以信息為核心的各類信息活動要素（信息技術、設備、設施、信息生產(chǎn)者等）的集合。對于一個組織來說，技術包括兩個方面，其一是與解決實際問題有關的軟件方面的知識（即know-how）；其二是為解決這些實際問題而使用的設備、工具等硬件方面的知識。兩者的總和就構成了這個組織的特殊資源，即技術資源。品牌資源是所有可以用來建立鞏固品牌權益與品牌形象的方法。涉及品牌與消費者的接觸及消費者的品牌體驗，可以影響與改變消費者的品牌認知與品牌態(tài)度。狹義上的文化資源是指對人們能夠產(chǎn)生直接和間接經(jīng)濟利益的精神文化內(nèi)容。管理資源是一種能把潛在生產(chǎn)力轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的無形資源。在人類生產(chǎn)活動中，實際存在著物質、人力、財力和管理四種資源。管理資源具有無形和潛在的特點

(1)從觀念上來看，創(chuàng)業(yè)項目分為傳統(tǒng)創(chuàng)業(yè)，新興創(chuàng)業(yè)以及最新興起的微創(chuàng)業(yè)。(2)從方法上來看，創(chuàng)業(yè)項目分為實業(yè)創(chuàng)業(yè)和網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)。(3)從投資上來看，創(chuàng)業(yè)項目分為無本創(chuàng)業(yè)，小本創(chuàng)業(yè)，微創(chuàng)業(yè)等。(4)從方式上來看，創(chuàng)業(yè)項目分為自主創(chuàng)業(yè)，加盟創(chuàng)業(yè)，體驗式培訓創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)業(yè)方案指導創(chuàng)業(yè)。自主創(chuàng)業(yè)需要資金鏈、人員、場地、產(chǎn)品等多項內(nèi)容的系統(tǒng)化規(guī)劃，創(chuàng)業(yè)起步較高，風險較大;加盟方式的比較普遍，而且比較正統(tǒng)、專業(yè)、規(guī)?；?。

推薦樓主兩個不錯的行業(yè)：一個是DIY創(chuàng)意禮品店，一個是DIY手工樂園1.具有個性定制的DIY創(chuàng)意禮品店，在店里能夠根據(jù)顧客的需求定制喜歡的創(chuàng)意禮品，綜合性的經(jīng)營內(nèi)容，顧客可以在店里定制具有個性的DIY杯子，DIY服飾，DIY手機殼，抱枕等綜合性創(chuàng)意產(chǎn)品，并且在人際關系的交往中，創(chuàng)意產(chǎn)品也是完全可以作為贈送品2.DIY手工樂園，不僅可以提高孩子的動手動腦能力，而且還可以培養(yǎng)孩子的興趣愛好，重點打造了陶藝體驗，兒童游樂，親子烘焙，diy手工，親子定制，玩具零售，飲品水吧等多個項目，非常適合想要從事DIY兒童手工坊的創(chuàng)業(yè)者們

第五步是告訴你辦企業(yè)必須合法，要選擇一種法律形態(tài)。介紹適合于創(chuàng)辦微小企業(yè)的各種法律形態(tài)，教你選擇出適合自己企業(yè)的一種法律形態(tài)。第六步是告訴你企業(yè)要承擔相關的法律責任，你的企業(yè)只有登記注冊，才能受國家法律保護。你的企業(yè)要遵守國家的稅法、企業(yè)法、勞動法、環(huán)境保護法等相關法律法規(guī)。第七步是預測啟動資金。告訴你辦企業(yè)需要啟動資金，啟動資金包括投資（固定資產(chǎn)）和流動資金。你應該根據(jù)自己企業(yè)的規(guī)模，即前面預測的銷售量計算出自己需要的啟動資金數(shù)額。第九步是制定企業(yè)計劃。通過前八步的模擬練習，你就可以把在各步中對自己企業(yè)的各項考慮和練習填入創(chuàng)業(yè)計劃書中，形成自己的創(chuàng)業(yè)計劃。通過制定創(chuàng)業(yè)計劃，衡量自己的企業(yè)是否能夠創(chuàng)辦下去，同時，根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)計劃，制定創(chuàng)辦企業(yè)的行動計劃，如申請貸款、申領營業(yè)執(zhí)照等。siyb培訓是國際勞工組織為了促進就業(yè)，支持發(fā)展中國家中小企業(yè)的發(fā)展，以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)，實現(xiàn)就業(yè)的倍增效應，專門研究開發(fā)的一系列培訓小企業(yè)家的培訓課程，它包括產(chǎn)生你的企業(yè)想法（ generate your business － gyb ）創(chuàng)辦你的企業(yè)（ start your business － syb ）改善你的企業(yè)（ improve your business － iyb ）擴大你的企業(yè)（ expand your business － eyb ）四種培訓課程。這套培訓課程專門培養(yǎng)潛在的和現(xiàn)有的小企業(yè)創(chuàng)辦者，使他們有能力創(chuàng)辦切實可行的企業(yè)，提高現(xiàn)有企業(yè)的生命力和盈利能力，并在此過程中為他人創(chuàng)造就業(yè)機會。