本文目錄一覽
- 1,凌仕效應(yīng)到底是什么要明確的解釋不要說(shuō)是聯(lián)合利華造出來(lái)的
- 2,茅臺(tái)冰淇淋是什么牌子
- 3,女性飲用的酒哪個(gè)品牌好
- 4,如何做好酒吧營(yíng)銷(xiāo)
- 5,開(kāi)酒吧之前需要做哪些準(zhǔn)備
- 6,在酒吧里應(yīng)該點(diǎn)什么酒
- 7,打針的時(shí)候?yàn)槭裁匆炔恋渚圃俨辆凭?/a>
- 8,提供美式咖啡意式咖啡原料和設(shè)備清單
1,凌仕效應(yīng)到底是什么要明確的解釋不要說(shuō)是聯(lián)合利華造出來(lái)的
凌仕是聯(lián)合利華旗下的男士個(gè)人護(hù)理品牌凌仕效應(yīng)是為產(chǎn)品宣傳而進(jìn)行的公關(guān)活動(dòng)制造的名詞您是否對(duì)日化漲價(jià)事件中對(duì)聯(lián)合利華造成誤解?在日化漲價(jià)事件中聯(lián)合利華只是個(gè)替罪羊其實(shí)獲利最深的是其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 美國(guó)寶潔 寶潔漲價(jià)是偷偷漲 不高調(diào) 對(duì)媒體記者一概不說(shuō)不言而聯(lián)合利華錯(cuò)是錯(cuò)在說(shuō)太多了 引起民眾搶購(gòu)而寶潔在中國(guó)的日化市場(chǎng)份額由于歷史原因 遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于聯(lián)合利華的日化業(yè)務(wù) 而且聯(lián)合利華一半收入是來(lái)自冰淇淋 調(diào)味品和茶葉的食品業(yè)務(wù) (寶潔也有食品 目前只剩下品客 前陣子剛出售 由于購(gòu)入的公司不是世界知名的 所以經(jīng)銷(xiāo)在部分地區(qū)還是寶潔 研發(fā)生產(chǎn)早就出售了)而且聯(lián)合利華的產(chǎn)品是沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題的 本人從客觀觀點(diǎn)出發(fā) 此次漲價(jià)事件中最大贏家是寶潔 吃虧的是聯(lián)合利華 說(shuō)到漲價(jià) 兩油更狠 但為什么不見(jiàn)被約談被罰呢 原因 我不敢說(shuō) 說(shuō)了怕度娘和諧 再說(shuō)汽油加了茅臺(tái) 你懂的
2,茅臺(tái)冰淇淋是什么牌子
具體如下:茅臺(tái)冰淇淋,由茅臺(tái)和茅臺(tái)大酒店聯(lián)合推出,是茅臺(tái)與蒙牛戰(zhàn)略合作的產(chǎn)品。已推出原味茅臺(tái)冰淇淋、香草茅臺(tái)冰淇淋兩種口味,品鑒價(jià)為39元每份。2022年5月,由茅臺(tái)與蒙牛聯(lián)名出品,蒙牛馬鞍山工廠生產(chǎn)的三款茅臺(tái)冰淇淋于貴陽(yáng)首先上市,同時(shí)上線(xiàn)茅臺(tái)。
3,女性飲用的酒哪個(gè)品牌好
女性養(yǎng)生酒品牌現(xiàn)在在市場(chǎng)上還是比較少的,很多人現(xiàn)在也沒(méi)什么概念?,F(xiàn)在區(qū)別的就是這種酒度數(shù)低,口感好適合女性的口位,并在飲用的同時(shí)能達(dá)到養(yǎng)生保健的作用。所以以選女性酒品牌的時(shí)候先看是以哪種水果來(lái)釀造的,建議可以選用萬(wàn)盛冬棗酒業(yè)生產(chǎn)的鳳妃冬棗女性養(yǎng)生酒,專(zhuān)為女性朋友打造的女性養(yǎng)生專(zhuān)用酒。
首先強(qiáng)調(diào)女性盡量少飲酒,如果因商務(wù)活動(dòng)或者個(gè)人愛(ài)好的需要喝酒的話(huà),那就盡量喝些葡萄酒吧 度數(shù)低 口感芳香 所含的單寧有養(yǎng)顏和抗衰老的作用。同時(shí)能夠促進(jìn)血液微循環(huán),面似桃花,含苞欲放。 同時(shí)良好的飲酒習(xí)慣 特別是習(xí)慣性的喝葡萄酒能夠陶冶情操,是您顯得更知性,更迷人。
對(duì)于那些并不常去酒吧的女性來(lái)說(shuō),喝什么酒成為她們頭痛的問(wèn)題。果汁未免有些孩子氣,葡萄酒太貴,雞尾酒種類(lèi)太多,啤酒不夠fashion,洋酒容易醉。 百利甜酒 百利甜酒是以無(wú)色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用,或者加蘇打水,甚至牛奶和冰淇淋。 club里流行喝法:用最小號(hào)的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒會(huì)沉在杯底。再將杯面的伏特加點(diǎn)燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒,主要原料為蘋(píng)果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同,即將果實(shí)破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵,酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨(dú)特的個(gè)性和甜味,故飲用時(shí)有輕松愉快感。 果酒很適合女性飲用,對(duì)心臟有益,每天當(dāng)作保健酒喝也很不錯(cuò)。 雞尾酒 所謂雞尾酒,其實(shí)是混合酒,一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合,偶然還會(huì)加進(jìn)其他材料如奶油、雞蛋等,變相地將烈酒的酒精度大幅度降低,因此更能在女性中流行。雞尾酒酒味會(huì)隨調(diào)酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感,還十分注重裝飾。 bloodmary血腥瑪麗 血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味,但入口時(shí)因?yàn)閭€(gè)中的伏特加,使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣,在舌尖和牙齒間顫抖,非常纏綿悱惻。在美國(guó)禁酒期間,血腥瑪麗在地下酒吧非常流行,被稱(chēng)為“喝不醉的番茄汁”。 藍(lán)色瑪格麗特frozenbluemargarita 藍(lán)色瑪格麗特以龍舌蘭、藍(lán)色柑香酒、砂糖、細(xì)碎冰和鹽一起調(diào)制而成。調(diào)酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁,均勻地蘸上鹽,然后將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi),搖勻倒入杯中,立即呈現(xiàn)馬爾代夫般湛藍(lán)的海洋。 龍舌蘭酒飲用方法:將鹽巴置于手背虎口上,用舌頭將鹽卷入口中,然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡,再拿起一小片檸檬,將果肉嚼入口中。
4,如何做好酒吧營(yíng)銷(xiāo)
酒吧的營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多,除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里,我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī),有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷(xiāo)。例如:八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià),每位兒童可以帶一位大人,同樣;實(shí)行優(yōu)惠政策。另外,要指出的是,特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物,只要是一些與眾不同的東西就行了?! 】傊?,推銷(xiāo)不要錯(cuò)過(guò)明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日,人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái),期待身心得到徹底的放松和休息,這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷(xiāo)工作做得好,有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額?! ‖F(xiàn)在.有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂(lè)時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng),為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如:在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間,推行買(mǎi)一贈(zèng)一的策略,不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類(lèi)的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多,但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記:即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷(xiāo)?! ∵€要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是:有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續(xù),必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣,才能取得滾雪球一樣的效果。
這個(gè)很簡(jiǎn)單撒,從最開(kāi)始邀請(qǐng)自己的朋友來(lái)玩,可以打個(gè)5折,叫你朋友帶人來(lái)玩8折,先把人氣頂上來(lái),還有就是特色,地理位置,這些都很重要的,看你的地段了撒,還有最重要的就是風(fēng)格,近年來(lái),很多酒吧都一樣的,感覺(jué)都哪里都一樣的,所以你一樣要有自己的風(fēng)格,還要看你的酒吧好大,你是否有好的貨源,這個(gè)都很簡(jiǎn)單職業(yè)和別人怎么交談就更簡(jiǎn)單了,過(guò)去說(shuō),歡迎你來(lái)捧場(chǎng),聊聊一些最近的事情,比如說(shuō)什么最近比較火的事情,還有就是過(guò)去進(jìn)酒是必須的,這些很簡(jiǎn)單的男子漢大丈夫的,這個(gè)嘛是最基本的交際手段了撒~~~很簡(jiǎn)單的,你就是沒(méi)什么膽量,只要你敢闖沒(méi)什么做不到的加油相信你是可以的
首先建立客源。這是初期的工作,做好了以后基本吃飯沒(méi)問(wèn)題了。初次跟客人接觸時(shí)留下好印象,服務(wù)做好,客人沒(méi)酒了倒上,吃了東西喝了酒給遞張紙巾,勤快點(diǎn),言談得體,活潑開(kāi)朗,機(jī)靈,讓客人覺(jué)得你這人不錯(cuò),以后都會(huì)找你。以后接觸多注意觀察客人,他有什么特點(diǎn),然后記住。比如某位客人常腰痛,他來(lái)的時(shí)候就記得給他墊個(gè)腰枕之類(lèi)的。他會(huì)很感動(dòng)會(huì)記得你的。還有哪位客人喝酒的口味,有的不喜歡加冰,你就得記得,別人給他加冰,你得在他本人拒絕之前向加冰的那個(gè)人指出他不喜歡加冰。他也會(huì)感動(dòng)。一群客人常來(lái)玩,你要讓他們每個(gè)人都覺(jué)得你不錯(cuò),但是不可能每個(gè)都把你記得那么牢,所以你要專(zhuān)攻其中一個(gè)。他對(duì)你印象深刻了就行了。因?yàn)槠渌丝赡軙?huì)找別人訂座,但是他對(duì)你印象深刻,他會(huì)提出找你,別人一般都會(huì)同意找你。然后就是鞏固客源。適當(dāng)?shù)膸涂蛻?hù)擋一下酒。自己耿直點(diǎn)多喝點(diǎn)。這樣不僅有提成,而且每次兩三百塊小費(fèi)是沒(méi)問(wèn)題的。還有你是掙提成的,得讓客人多消費(fèi),你的提成才高,但是不要強(qiáng)迫客人消費(fèi),讓別人把你看白了,以后不找你了。你得表面上幫他節(jié)約,實(shí)際里讓他們多消費(fèi)。比如啤酒便宜,紅酒貴??腿藖?lái)了你不要說(shuō)就喝紅酒吧,不要莽撞的提建議,他要喝什么就喝什么。也不要覺(jué)得自己喝得多他買(mǎi)的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要當(dāng)著客人浪費(fèi)酒。賣(mài)酒的方法多的是。慢慢學(xué)。
5,開(kāi)酒吧之前需要做哪些準(zhǔn)備
杯具類(lèi)大雞尾酒杯9oz 24ea小雞尾酒杯5oz 24eaF高身八角杯14oz 36ea高身八角杯12oz 72ea矮身八角咯杯5oz 108eah矮身八角咯杯8oz 72ea矮身八角咯杯12oz 72eae小白蘭地杯 8oz 48ea中白蘭地杯 12oz 36ea大白蘭地杯 17oz 24oz瑪格麗特杯 9oz 24ea笛形香擯杯 6oz 48ea大紅酒杯 14oz 36ea小紅酒杯 7oz 72ea 威士忌杯 1.5oz 48ea直身水杯 11oz 96ea◎龍卷風(fēng)杯 15oz 24ea修腰形啤酒杯11oz 96ea果汁杯 10oz 72ea子彈杯1oz 144ea◎子彈杯2oz 108ea條紋扎壺1L/1.3L 24ea 用具類(lèi):◎酒吧在線(xiàn) WWW.CC98.COM 4l9bBR1qjh紙巾吸管架683 6個(gè)雞尾酒鹽邊架801B 2e個(gè)4/6格裝飾物盒CH0003 2個(gè)美式調(diào)酒壺CS-100 8個(gè)美式調(diào)酒壺包防滑膠CS-100V 3個(gè)配TIN專(zhuān)用杯MG579 4個(gè)帶刻度專(zhuān)用杯MG578 4個(gè)練習(xí)瓶FB-750(練習(xí)用) 6個(gè)夜光表演瓶FB-750N(表演用) 3個(gè)英式調(diào)酒壺550ml 3個(gè)英式調(diào)酒壺350ml 3個(gè)金屬酒頭285 96個(gè)塑料酒頭410系列 60個(gè)威士忌酒頭210系列 60個(gè)◎?yàn)V冰隔(配TIN用)S209 8個(gè)◎果汁壺PS601N 12個(gè)◎長(zhǎng)吧臺(tái)墊BA0758 8塊◎方吧臺(tái)服務(wù)墊SM0758 4塊◎網(wǎng)式隔水杯墊6006系列 1卷(12米長(zhǎng)60cm 寬調(diào)酒吧勺30cm、25cm 各5把◎iVfNxIq量酒器1/2oz-1oz。。。。。 各大小2個(gè)花式開(kāi)瓶器CO-3系列 5把多功能紅酒刀(彎月型)WCS137 4把冰桶1L 30個(gè)香擯桶半打裝 12個(gè)冰夾 30把大冰鏟24oz 3個(gè)小冰鏟12oz 3個(gè)檸檬夾 3個(gè)開(kāi)罐器 2把水果刀鷹嘜12 “ 2把砧板 2塊鋼底咖啡壺Knox 6個(gè)八角蠟燭臺(tái) (看臺(tái)數(shù)定各式攪拌棒 1箱黑吸管/藝術(shù)吸管 1箱煙灰缸 (看臺(tái)數(shù)而定6頭子彈杯架(長(zhǎng)方式/轉(zhuǎn)盤(pán)式/長(zhǎng)方磨沙)10個(gè)12頭子彈杯架(長(zhǎng)方式/轉(zhuǎn)盤(pán)式/長(zhǎng)方磨沙)8個(gè)18頭試管架(配粗試管)10個(gè)IsFDqmrOFh36頭試管架(配長(zhǎng)試管)10個(gè)特色試管架(鋼琴/小提琴/三角形)各2、3個(gè)粗試管 600ea◎長(zhǎng)試管 1000ea◎6頭旋轉(zhuǎn)酒架 4頭旋轉(zhuǎn)酒架 1頭酒架 發(fā)光冰塊紅,黃,橙,藍(lán),綠.七彩發(fā)光高腳杯,馬提尼杯,冰淇淋杯,雪糕杯,香擯杯發(fā)光冰杯七彩色,發(fā)光可樂(lè)杯,發(fā)光帶手柄大啤酒杯◎機(jī)器類(lèi)酒吧專(zhuān)用攪拌機(jī)908 1臺(tái)奶昔快速攪拌機(jī)936 1臺(tái)◎新奇士榨汁機(jī)#8(或者可以選擇國(guó)產(chǎn),因?yàn)檫@個(gè)牌子真的比較貴,但高效能,質(zhì)量全世界最好了)1臺(tái)碎冰機(jī)(金碧的質(zhì)量也可以了)2臺(tái)電動(dòng)磨豆機(jī) 1臺(tái)◎刨冰機(jī) 1臺(tái)◎制冰機(jī)150/200/300磅(看酒吧的大小和用冰量決定)1臺(tái)◎酒蒸餾咖啡機(jī)連暖咖啡爐(美國(guó)邦輝) 1臺(tái)◎冰柜 1臺(tái)
1、市場(chǎng)調(diào)查,銷(xiāo)售預(yù)計(jì),評(píng)估,以及資金預(yù)算,得有風(fēng)險(xiǎn)資金
2、選址
3、工商注冊(cè)
4、稅務(wù)登記
5、裝潢,招聘
6、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),產(chǎn)品價(jià),服務(wù)類(lèi)型等
簡(jiǎn)單的基本就這些,如果找合伙人,就得有其他方面
找好暖場(chǎng)的,以及業(yè)務(wù)經(jīng)理
買(mǎi)酒呀
6,在酒吧里應(yīng)該點(diǎn)什么酒
現(xiàn)在酒吧里最受歡迎的莫過(guò)于啤酒啦!而百威、喜力、嘉士伯、生力、太陽(yáng)啤等最為暢銷(xiāo)。嘉士伯、生力是男士的最?lèi)?ài),而酒味較淡的太陽(yáng)啤加上一兩片的鮮檸檬則是女士們的心水之選。紅酒也漸漸流行起來(lái),三五好友來(lái)一瓶干紅,把酒暢談到天明。有不少“好酒之徒”都向我推薦長(zhǎng)城干紅,就口感和價(jià)格來(lái)說(shuō),是廣州紅酒市場(chǎng)里最“抵飲”的品種了。另外,如果你酒量好,又喜歡玩玩新意思的話(huà),那就一定會(huì)愛(ài)上cocktail——雞尾酒了。不但酒味濃郁,賣(mài)相還十分吸引人。特別是一些點(diǎn)燃后再喝的cocktail,杯中的酒精在燃燒,摻了辣椒油的cocktail也在口中“燃燒”,這時(shí)喝酒也就變成了一種藝術(shù)。在喜歡刺激的年輕人中,這中喝法也是一種“酷”的表現(xiàn)。如果你真的滴酒不沾的話(huà),那還可以選擇喝茶、雪碧、可樂(lè)、果汁、鮮奶,甚至是蒸餾水——pure!咖啡?不過(guò)現(xiàn)在街頭的咖啡廳也多了起來(lái),在酒吧里也就很少看到有人點(diǎn)咖啡的了,也只有在咖啡廳那悠閑的環(huán)境里才能讓你更好地細(xì)細(xì)品味咖啡的香濃。不過(guò),在酒吧里的非酒類(lèi)飲品,價(jià)格可比外面的高多了。還記得一次硬拉了位“聞酒就醉”的朋友下了酒吧,結(jié)果當(dāng)她知道一罐可樂(lè)竟比一罐嘉士伯還要貴的時(shí)候,一連問(wèn)了三句:怎么可樂(lè)比啤酒還貴的嗎?哎,弄得我哭笑不得。所以到酒吧里,還是喝酒為好。說(shuō)到酒吧,不得不提一下那里面的另一種角色——酒水促銷(xiāo)小姐。她們通常會(huì)穿著短短的很貼身的裙子,身上掛著“XX啤酒”的綬帶。她們除了用甜甜的笑容,還會(huì)送上一些很精致的小禮品來(lái)“引誘”你買(mǎi)她的啤酒。不過(guò),可以花大價(jià)錢(qián)做廣告的商家,它的產(chǎn)品也壞不到哪里去,姑且試試好了。
一、含奶制品類(lèi)。 這類(lèi)雞尾酒最大特點(diǎn)就是口感順滑,酒精濃度不會(huì)太高,而且都有著像是吃蛋糕、雪糕、糖果一樣的甜味,口味絕對(duì)的大眾化,平時(shí)不喝酒的人也都能很輕松地入口,一般都是非常討女性喜歡的選擇。當(dāng)然也不是男性就不喝,我自己和遇到的一些酒友也很喜歡奶制品調(diào)酒。使用的奶制品以淡奶油多見(jiàn),因?yàn)榭诟许樆恢劣谙聃r奶一樣會(huì)導(dǎo)致成品過(guò)稀。 1、grasshopper(綠色蚱蜢) 常見(jiàn)程度 ★★★ 口味親和度 ★★★★☆ 品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★★ 推薦程度 ★★★★★ 我自己最喜歡的女性向雞尾酒,不知道為啥之前都沒(méi)人提到。雖然是alexander的衍生,但我還是根據(jù)喜好列在第一位了。這是我心目中的必喝酒,也是我拉女朋友入坑的第一杯。? 我自己最喜歡的女性向雞尾酒,不知道為啥之前都沒(méi)人提到。雖然是alexander的衍生,但我還是根據(jù)喜好列在第一位了。這是我心目中的必喝酒,也是我拉女朋友入坑的第一杯。 配方是淡奶油、薄荷利口酒和白可可利口酒??诟许樆P(guān)鍵是調(diào)酒師沒(méi)有在搖蕩時(shí)讓冰塊釋出過(guò)多的水,我對(duì)這款酒的審美是寧可不夠冰也不能太多水。味道就是薄荷巧克力的味道,基本沒(méi)什么區(qū)別,酒精的感覺(jué)很弱,但因?yàn)槎鄶?shù)酒吧白可可利口酒的選擇有限,很容易巧克力味不夠濃,不過(guò)一般敢做這一杯的酒吧調(diào)酒都不會(huì)太難喝。 順便一提,不同的雞尾酒都會(huì)有些變種或者衍生的雞尾酒的,在這里也提一下,對(duì)于記憶力好且好奇心強(qiáng)的人,可以要求調(diào)酒師幫忙調(diào)。grasshopper的變種主要是更改利口酒的種類(lèi),像是我喝過(guò)用綠茶利口酒做的,搭配薄荷巧克力感覺(jué)不錯(cuò)。另外就是男性化版的,酒友曾經(jīng)分享過(guò)flying grasshopper的酒譜,把奶油換成伏特加,對(duì)于薄荷巧克力加烈酒愛(ài)好者的我,簡(jiǎn)直爽到飛起! 2、alexander / brandy alexander(亞歷山大) 常見(jiàn)程度 ★★★☆ 口味親和度 ★★★★ 品質(zhì)穩(wěn)定度 ★★★☆ 推薦程度 ★★★★
8,提供美式咖啡意式咖啡原料和設(shè)備清單
咖啡館整體配套采購(gòu)清單:
1、咖啡設(shè)備:
加工類(lèi):美式咖啡機(jī)、專(zhuān)用咖啡磨、單品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外賣(mài)咖啡磨;
咖啡器具類(lèi):咖啡溫度計(jì)、電子秤、SHORT杯奶油槍、奶缸、氣彈各式咖啡杯、酒杯托盤(pán)、壓粉器;
食品加工類(lèi):果汁機(jī)、攪拌機(jī) 奶昔機(jī)、制冰機(jī)、微波爐、熱狗機(jī)、面包機(jī)、儲(chǔ)冰盒、三明治機(jī);
水系統(tǒng)類(lèi): CUNO濾水設(shè)備、專(zhuān)用軟水設(shè)備、長(zhǎng)流水、開(kāi)水器、飲水機(jī)、洗消池、洗碗機(jī);
儲(chǔ)藏類(lèi) :糕點(diǎn)柜、冷藏柜、冷凍柜、展示柜;
其他雜項(xiàng)類(lèi):吧臺(tái)(前吧臺(tái)、后吧臺(tái))、工作間、戶(hù)內(nèi)外桌椅、燈箱、廣告用品、耗材臺(tái)、垃圾桶、更衣柜、保險(xiǎn)柜、配店箱、水牌、視聽(tīng)設(shè)備、電話(huà)、杯架勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
2、咖啡耗料:咖啡豆、咖啡白糖、咖啡黃糖、咖啡用植脂沫、牛奶、奶油、果汁;
3、酒水:巧克力醬、果味糖漿、鮮果醬、冰淇淋、COCO粉、糕點(diǎn)
4、咖啡耗用物品類(lèi):各式咖啡外帶杯、紙巾、吸管、攪拌棒、外帶提袋
5、管理系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)、監(jiān)視系統(tǒng)
投資初步核算:
房租:15萬(wàn)----20萬(wàn)/年;面積:100平方米
裝修:10萬(wàn)----12萬(wàn)(包括燈具,桌子,窗簾,臺(tái)布,音響)
設(shè)備:電腦1.5萬(wàn)(包括收銀軟件);空調(diào)1.5萬(wàn)(包括2臺(tái)5匹機(jī),1臺(tái)1.5匹掛);DVD機(jī),功放0.4萬(wàn);椅子1萬(wàn);設(shè)備籌備培訓(xùn):6.8萬(wàn)
流動(dòng)資金:2萬(wàn)
吧臺(tái):專(zhuān)業(yè)半自動(dòng)咖啡機(jī)一套2萬(wàn);杯具:1.5萬(wàn);咖啡匙,刀*:0.2萬(wàn);虹吸壺:0.15萬(wàn);續(xù)杯機(jī):0.1萬(wàn);電動(dòng)磨豆機(jī):0.1萬(wàn);消毒柜:0.1萬(wàn);榨汁機(jī):600元;微波爐:800元
酒水:1萬(wàn)(包括酒具,調(diào)酒用具)
油炸爐:0.2萬(wàn);烤面包機(jī):0.1萬(wàn);瓦斯?fàn)t:0.2萬(wàn)
總計(jì):30萬(wàn)+房租+流動(dòng)資金
茶臺(tái)茗敘 :古樂(lè)伴奏-滿(mǎn)漢侍女敬獻(xiàn)白玉奶茶
到奉點(diǎn)心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋(píng)果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋(píng)果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂(lè)伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒里脊 萬(wàn)字麻辣肚絲 年字口蘑發(fā)菜
餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環(huán)漿: 音樂(lè)伴宴-滿(mǎn)漢侍女敬奉貴州茅臺(tái)
膳湯一品: 龍井竹蓀
御菜三品: 鳳尾魚(yú)翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚(yú)絲
餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷
御菜三品: 繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚(yú)片
御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
茶臺(tái)茗敘 :古樂(lè)伴奏-滿(mǎn)漢侍女敬獻(xiàn)白玉奶茶
到奉點(diǎn)心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋(píng)果 合意餅
攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 (隨上乾果蜜餞八品)
四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅
四甜蜜餞 蜜餞蘋(píng)果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅
奉香上壽: 古樂(lè)伴宴-焚香入宴
前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒里脊 萬(wàn)字麻辣肚絲 年字口蘑發(fā)菜
餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕
醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮
敬奉環(huán)漿: 音樂(lè)伴宴-滿(mǎn)漢侍女敬奉貴州茅臺(tái)
膳湯一品: 龍井竹蓀
御菜三品: 鳳尾魚(yú)翅 紅梅珠香 宮保野兔
餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角
御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿
御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚(yú)絲
餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷
御菜三品: 繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚(yú)片
御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳
餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面
燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬
御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花
膳粥一品: 紅豆膳粥
水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
要定期清洗。就不會(huì)有怪的味道了
還要定期清洗。就不會(huì)有怪的問(wèn)道。
我以前是做咖啡廳的。我覺(jué)得混合豆味道會(huì)比較好。雖然就是貴一點(diǎn)。豆子一樣可以了。只要豆子質(zhì)量好。咖啡機(jī)可以不用複雜。如果店不是很大,人手不是很多的時(shí)候。只要製作后清潔好。還要定期清洗。就不會(huì)有怪的問(wèn)道。