可以直接在酒廠附近的商店購買。酒廠老廠西門口有個(gè)酒廠直銷店，比較放心。品種很多，200~300的有原酒，不過多是幾兩一小瓶的。另外也有陳釀等。可以直接在西門口咨詢購買。

不能太貴

30個(gè)。茅臺(tái)制酒三十車間是去年中華片區(qū)茅臺(tái)酒技改工程新投產(chǎn)的三個(gè)車間之一。中午12時(shí)，一場(chǎng)下沙潤糧現(xiàn)場(chǎng)會(huì)正在這里如火如荼進(jìn)行?！八畞砹耍善饋?！”隨著潤糧水沸騰，19班酒師張德倫嫻熟地拎著一桶熱水，快步走向晾堂上堆成小山的紅高粱，滾燙的熱水倒入紅糧，滴水未灑。接著，6名員工一起，兩兩配合揚(yáng)锨翻糧，一合一抬、一翻一拌之間，只見紅沙飛舞，一顆顆紅糧翻飛到糧堆最頂點(diǎn)，然后又形成扇形散落下來。新增的中華片區(qū)：也實(shí)現(xiàn)了茅臺(tái)廠區(qū)規(guī)模的迅速擴(kuò)張。2021年，茅臺(tái)酒已全面釋放5.6萬噸產(chǎn)能，在“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下，茅臺(tái)營收增長可期，站在營收千億新起點(diǎn)的茅臺(tái)，高質(zhì)量發(fā)展、大踏步前進(jìn)的根基更加穩(wěn)固。制酒十車間副主管陳名表示，通過“十員”管理法，使車間生產(chǎn)管理達(dá)到系統(tǒng)的體系化標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式，有利于推動(dòng)生產(chǎn)平穩(wěn)向好發(fā)展，圓滿完成車間提出的產(chǎn)質(zhì)量目標(biāo)。

我們所說的五糧液是指52度或39度500ml經(jīng)典五糧液，酒屬濃香型，目前52度500零售價(jià)639元，39度500ml零售價(jià)559元。

工廠這種招人，通常他們會(huì)把招聘公告貼在大門口，所以建議你去附近的工廠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，說不定就能看到，祝你好運(yùn)，記得采納

最近茅臺(tái)推出了小茅運(yùn)，那小茅運(yùn)有什么用?小茅運(yùn)獲取攻略是怎樣的?小茅運(yùn)答案大全是怎樣的呢?接下來小編便帶大家一起來了解一下!一、小茅運(yùn)答案大全 1、貴州茅臺(tái)酒的釀造原料有哪些? 正確答案:C 高粱、小麥和水 2、貴州茅臺(tái)酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 3、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市? 正確答案:B 遵義市 4、國酒文化城共有幾個(gè)館? 正確答案:C 7個(gè) 5、第一代茅臺(tái)的釀酒基地叫什么? 正確答案:A 茅臺(tái)之源 6、茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)在哪里? 正確答案:C 茅臺(tái)鎮(zhèn) 7、貫穿茅臺(tái)鎮(zhèn)中心的河是什么河? 正確答案:A 赤水河 8、被稱為“丹霞第一瀑布”的是什么瀑布? 正確答案:A 貴州赤水大瀑布 9、產(chǎn)出美酒茅臺(tái)的茅臺(tái)鎮(zhèn)位于我國的哪個(gè)省份? 正確答案:A 貴州省 10、一瓶普通茅臺(tái)酒從投料到出廠至少需要多少年的錘煉? 正確答案:C 五年 11、茅臺(tái)酒的紅色飄帶內(nèi)側(cè)刻印的數(shù)字有什么含義嗎? 正確答案:A 包裝員工的工號(hào) 12、常見的普通茅臺(tái)酒的酒瓶是什么材質(zhì)的? 正確答案:A 不透明玻璃瓶 13、茅臺(tái)酒的基酒分為幾個(gè)輪次? 正確答案:A 七個(gè)輪次 14、大回酒是哪幾個(gè)輪次? 正確答案:A 三、四、五輪次 15、茅臺(tái)酒的瓶口，有幾個(gè)珠子? 正確答案:B 2個(gè) 16、被稱為“茅酒之源”的茅臺(tái)制酒車間是第幾車間? 正確答案:A 第一車間 17、茅臺(tái)酒包裝膠帽上的第一排噴碼數(shù)字的含義是? 正確答案:A 生產(chǎn)日期 18、貴州茅臺(tái)酒核心產(chǎn)區(qū)有多大? 正確答案:B 15.03平方公里 19、貴州茅臺(tái)酒是什么香型? 正確答案:C 醬香型 20、4A景區(qū)，有最美酒廠之稱的地方是哪里? 正確答案:A 酒中酒廠 21、“酒出茅臺(tái)鎮(zhèn)”的下一句是什么? 正確答案:A 香起楊柳灣 22、飛天茅臺(tái)酒瓶絲帶上的文字是什么? 正確答案:C 中國貴州茅臺(tái)酒 23、茅臺(tái)酒釀造環(huán)境和過程中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多少種微生物? 正確答案:B 1946種 24、茅臺(tái)酒制酒釀造的“黃金輪次”的產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的百分之多少以上? 正確答案:B 60% 25、能夠縱觀茅臺(tái)鎮(zhèn)90%景色的景區(qū)叫什么? 正確答案:B 天釀景區(qū) 26、下面哪種不是貴州茅臺(tái)酒的三種典型體? 正確答案:C 澀苦 27、哪種顏色沒有出現(xiàn)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司LOGO中? 正確答案:C 黃色 28、 貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)自于哪里? 正確答案:A 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn) 29、四渡赤水紀(jì)念園位于貴州的哪個(gè)城市? 正確答案:B 遵義市 30、茅臺(tái)酒的貯存容器是什么? 正確答案:C 陶壇 31、在白酒發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵過程主要由哪類微生物完成? 正確答案:C 酵母菌 32、茅臺(tái)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)期的質(zhì)量信仰是什么? 正確答案:A 質(zhì)量是生命之魂 33、茅臺(tái)酒一個(gè)釀酒周期有幾次發(fā)酵? 正確答案:C 八次 34、茅臺(tái)酒三種典型體由哪位勾調(diào)大師確立并命名? 正確答案:C 李興發(fā) 35、國務(wù)院在哪一年將“茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄? 正確答案:B 2006年 36、茅臺(tái)的400客服電話是多少? 正確答案:C 4008189999 37、貴州茅臺(tái)酒股份有限公司成立于哪一年? 正確答案:B 1999 38、茅臺(tái)目前有多少個(gè)制酒車間? 正確答案:B 29個(gè) 39、貴州茅臺(tái)酒用的高粱是什么品種? 正確答案:B 紅纓子高粱 40、以下哪條河流被稱作“美酒河”? 正確答案:B 赤水河 41、“飛天茅臺(tái)”和“五星茅臺(tái)”酒質(zhì)有差異嗎? 正確答案:B 沒有 42、茅臺(tái)酒廠成立于哪一年? 正確答案:C 1951年 43、“酒中酒廠”的建筑外立面都是用什么石頭構(gòu)筑而成的? 正確答案:鵝卵石 44、天釀景區(qū)的《天釀》劇場(chǎng)有幾個(gè)分劇場(chǎng)構(gòu)成? 正確答案:5個(gè) 45、茅臺(tái)外包裝上印有的數(shù)字年份是哪一個(gè)? 正確答案:1704年 46、茅臺(tái)的英文商標(biāo)是以下哪一個(gè)? 正確答案:MOUTAI 47、每年四月大概是茅臺(tái)酒釀酒的第幾輪次? 正確答案:3輪次二、小茅運(yùn)有什么用 小茅運(yùn)可以用來參加茅臺(tái)專場(chǎng)申購活動(dòng)。當(dāng)小茅”累積到50點(diǎn)時(shí)，即可參加“小茅好運(yùn)”專場(chǎng)申購活動(dòng)!如果您參與專場(chǎng)申購活動(dòng)，則系統(tǒng)將自動(dòng)扣除50點(diǎn)小茅運(yùn)(和申購的酒品品種、數(shù)量無關(guān))。剩余的“小茅運(yùn)”不清零，可繼續(xù)累積。三、小茅運(yùn)獲取攻略1、連續(xù)參與申購獲得“小茅運(yùn)” 四個(gè)7天內(nèi)連續(xù)不斷參與申購的，最高獲得45點(diǎn)小茅運(yùn)。 連續(xù)申購第一個(gè)7天可獲得6點(diǎn)小茅運(yùn)， 連續(xù)申購第二個(gè)7天可獲得8點(diǎn)小茅運(yùn)， 連續(xù)申購第三個(gè)7天可獲得10點(diǎn)小茅運(yùn)， 連續(xù)申購第四個(gè)7天可獲得12點(diǎn)小茅運(yùn)， 28天無間斷參與申購的，可額外獲贈(zèng)9點(diǎn)小茅運(yùn)。2、參與“小茅好運(yùn)探索之旅”活動(dòng)獲得“小茅運(yùn)” 28天內(nèi)，參與“小茅好運(yùn)探索之旅”，在瀏覽茅臺(tái)迷人風(fēng)光、了解茅臺(tái)歷史文化的同時(shí)，還有機(jī)會(huì)最高獲得30點(diǎn)小茅運(yùn)。 也就是說正常的連續(xù)參與申購一個(gè)月也只能獲得45點(diǎn)小茅運(yùn)，剩下的只能通過“小茅好運(yùn)探索之旅”活動(dòng)獲得了。四、小茅好運(yùn)探索之旅具體玩法 大家都有耐力值，耐力值跟大家堅(jiān)持連續(xù)預(yù)約的次數(shù)有關(guān)，就是考驗(yàn)?zāi)愕某志眯浴?我們可通過消耗耐力參與“小茅好運(yùn)探索之旅”地圖探索活動(dòng)，集獎(jiǎng)勵(lì)可合成“小茅運(yùn)”，“小茅運(yùn)”足量后獲取參與專場(chǎng)申購資格。 “小茅好運(yùn)探索之旅”地圖提供了豐富有趣的打卡點(diǎn)。每個(gè)地點(diǎn)隱藏有活動(dòng)道具、獎(jiǎng)勵(lì)或茅臺(tái)科普小卡片，用戶到達(dá)后可隨機(jī)觸發(fā)獲得。 達(dá)到特定的地點(diǎn)，可以隨機(jī)獲得“旅途回憶”或者“小百科”卡。1個(gè)“旅途回憶”和1個(gè)“小百科”卡，即可“勾兌”合成“小茅運(yùn)”，具體合成的“小茅運(yùn)”點(diǎn)數(shù)根據(jù)當(dāng)天的兌換比率不同而不同，用戶可自主選擇當(dāng)天是否勾兌合成。五、探索地圖如何前進(jìn) 1、當(dāng)前每轉(zhuǎn)一次轉(zhuǎn)盤，須消耗10點(diǎn)耐力，耐力值全部消耗后不能再前進(jìn)。 2、根據(jù)每次轉(zhuǎn)盤的點(diǎn)數(shù)探索前進(jìn)，轉(zhuǎn)到幾點(diǎn)前進(jìn)幾步。同時(shí)，用戶也可以使用道具改變前進(jìn)的步數(shù)。 3、活動(dòng)道具目前包括“制酒卡”、“制曲卡”、“貯存卡”三類。 “制酒卡”可指定下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù); “貯存卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)翻兩倍; “制曲卡”可讓下一次轉(zhuǎn)盤的步數(shù)為1。

五糧液的班車是公司員工都可以坐，班車共分為兩種。一種是交通班車，從蒲草田發(fā)出至西大門（523）這個(gè)班車需要在安吉辦乘車證；另一種是上下班班車，是各車間、各子公司上下班員工用車，一般非本車間、本子公司員工不會(huì)坐。

不是五糧液的成員都可以坐車的哦， 你去蒲草田的候車室，那有個(gè)專門出售該票的窗口 我上次都做過，很舒服的哦

鹿邑大曲，有10元的，有15的，有20的。很暢銷。還有駝牌，金豐谷，都是很好。賒店

1、仰韶酒：河南仰韶酒業(yè)有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發(fā)源地歷史名城澠池，南臨隴海鐵路，北臨洛三高 速，310國道從門前經(jīng)過，交通便利，是在原河南仰韶集團(tuán)基礎(chǔ)上改制組建的一家股份制民營企業(yè)，現(xiàn)有職工2700名，占地面積120萬平方米。?2、宋河糧液：宋河糧液產(chǎn)于古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳始于南北朝，隋唐頗負(fù)盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱，名傳天下。3、洛陽杜康：杜康酒是中國歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。4、寶豐：寶豐酒，中國名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。5、張弓：張弓酒業(yè)有限公司為國家大型一檔企業(yè)，坐落在寧陵縣張弓鎮(zhèn)，占地面積31萬平方米，年生產(chǎn)曲酒能力為5萬余噸，擁有亞洲最大馬鞍型釀酒車間，是中國著名釀酒廠家。（?

懶人書吧和鳥吧。都是在洋人街上最偏的位置，卻散發(fā)著大理特有的味道，以至于很多人把大理古城等同于懶人書吧和鳥吧。不過這純粹是筆者的主觀，因?yàn)槲覍?shí)在沒敢冒更多的風(fēng)險(xiǎn)去更多的咖啡館和其它的酒吧，我相信一個(gè)人喜歡的酒吧也許只能有一家，而在大理我幸運(yùn)地找到了兩家，有的時(shí)候真想割舍一家，可是經(jīng)常身不由已地前腳從“懶人”出來，后腳又跨進(jìn)鳥吧。 　　 懶人書吧，主人是兩個(gè)廣州美院畢業(yè)的年青夫婦，他們很年青，年青到他們可以任意地?fù)]霍自己的青春，我沒有見過第二個(gè)有他們這樣擺放沙發(fā)的了，書在任意一個(gè)角度都可以取到，幾千張CD和影碟在這里隨意地?cái)[放著，沒有絲毫的安全防范，我在想，如果誰想偷一本書是多么容易啊，可是很快在這樣的環(huán)境里，這樣的想法即便是一秒鐘，都讓人臉紅。雖然店面很大，因?yàn)樗麄冏约旱南矏?，橫七豎八地放著的桌椅都與眾不同，因?yàn)闆]有了那種常見的四四方方的桌子，所以真的也容納不了多少客人，酒吧的線條很粗，擺設(shè)卻很細(xì)致，這里有最純正的咖啡，又可以欣賞到年青畫家最前衛(wèi)的作品，有些作品狂野得就只留下幾筆線條。 　　 年青的老板和老板娘很另類，但絕不屬于那種城市里常見的那種前衛(wèi)青年，我發(fā)現(xiàn)他們兩個(gè)都是理想主義者，喜歡思想旅行，常常異想天開，卻也會(huì)認(rèn)真地尋找自己的理想。兩個(gè)從大城市來的人，在大理這個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方過著大世界小日子的新生活。因?yàn)槿ミ@個(gè)酒吧多了，便很自然地和店的老板和服務(wù)員熟了。這里的服務(wù)員不夠主動(dòng)，對(duì)待客人顯然不夠殷勤，而店老板面對(duì)并不紅火的生意，顯得很從容，而這常常令我自嘆弗如。也許當(dāng)賺錢賺得順手的時(shí)候，活得就挺累；而活得從容的時(shí)候，金錢往往是不重要的了。雖然我愛著這里，可是我真的擔(dān)心有一天它會(huì)消失，這么美好的一個(gè)地方，以從容姿態(tài)出現(xiàn)在我的面前的時(shí)候，我才真正地發(fā)現(xiàn)自己是那么地浮澡，面對(duì)生活是如此地世俗。每當(dāng)我靈魂不夠安靜的時(shí)候，我就瘋狂地想念這樣一個(gè)從容的地方。 　　 在一個(gè)離洋人街很偏的地方有一個(gè)叫鳥吧的地方，從門口過的時(shí)候，你根本發(fā)現(xiàn)不了它有什么特別的地方，兩張隨處可見的躺椅放在門口，沒有其它那些酒吧常見的招遙，你不進(jìn)入根本無法想像里面到底會(huì)怎樣。那個(gè)破舊且小的入門處，感覺或多或少有點(diǎn)壓抑，頹廢，在沒有理想的年代，這種后現(xiàn)代主義時(shí)時(shí)流露出一種刻意而又不經(jīng)意的夸張，讓人想親近也想逃跑。白天的鳥吧是不開門的，和大理那些常見的酒吧不一樣，它不像一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所，倒更像這個(gè)主人用自己的想法雕刻的一件作品，情節(jié)中充滿著囈語。 　　 第一次和友人在這個(gè)鳥吧里，感受很不自在，我身上實(shí)在飄散不出任何適應(yīng)這里的藝術(shù)氣息，規(guī)規(guī)距距坐在這里本身就是一種錯(cuò)誤，這里應(yīng)該是那些為了自由而生為了自由而死的那種人呆的地方。我可以在大理任何一個(gè)酒吧輕易地和那些年青老板們套上近乎，只有這里和我保持著距離、逃跑后又時(shí)時(shí)刻刻想念的一個(gè)地方。在這里，一切東西都被做舊，在這里，只有晚上才開門，所以燈光在這里便顯得很重要，光線和做舊了的一切擺設(shè)直接反映了這里主人的生活狀況，讓人實(shí)實(shí)在在地聞出一些味道，就是那些被做舊必要的一些味道，這種味道飄散出來的時(shí)候就是一種態(tài)度，紛亂的，懶散的，毫無紀(jì)律性的，讓人很容易有挑剔它的念頭，卻毫無能力抵抗而被它感染，稍不留神，自己就變得極有藝術(shù)品味。 　　 大理的洋人街上一家酒吧挨著一家，密度的集中，便讓這里的上空彌漫著憂郁的氣息，當(dāng)畫家和流浪藝人云集之時(shí)，這里便成了景點(diǎn)，也成了一個(gè)大的工廠，人們便到了一個(gè)流水線上，而在這流水線上生產(chǎn)的是藝術(shù)和一些空氣，一切快樂便統(tǒng)一起來，自由便這樣生產(chǎn)出來，而且像個(gè)帶菌風(fēng)球，傳染給每一個(gè)人，稍不留意，便被感染，從而一病不起，在大理這個(gè)工廠里成為新一個(gè)流水線的工人，每天簡(jiǎn)單地快樂著，呼吸著生產(chǎn)出來的自由。

去買正規(guī)產(chǎn)品就是真的

肯定是有真有假的，其實(shí)我不推薦購買自釀酒，酒的品質(zhì)和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質(zhì)很好， 你在天貓就可以購買

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁，入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味，甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味，舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國白酒信任危機(jī)愈演愈烈，十幾天來，整個(gè)在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺(tái)后送檢，結(jié)果顯示，號(hào)稱中國最好的白酒的茅臺(tái)，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭(zhēng)議，但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼。　　12月12日，在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽的記者會(huì)上，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長馬勇為茅臺(tái)辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結(jié)果，按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒，仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?！　〉珕栴}是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場(chǎng)主流的勾兌白酒中非常普遍。　　塑化劑事件曝光后，雖然各大白酒廠家對(duì)外界宣布，所以有塑化劑產(chǎn)生，是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺(tái)之前也對(duì)媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?！　?jù)該報(bào)道，在中國當(dāng)前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期，為節(jié)約糧食，推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌?chǎng)上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?！　「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查，市場(chǎng)上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。　　此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯。　　此外，很多廠家對(duì)外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭，因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費(fèi)者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標(biāo)注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì)，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對(duì)香味無限的追求，而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢。　　中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì)，如：有機(jī)酸，跟醇結(jié)合構(gòu)成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué)，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?！　∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱?bào)稱，年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭，因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到，只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀(jì)80年代初，茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實(shí)在一點(diǎn)，是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實(shí)在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價(jià)馬上就是幾萬到幾十萬?！　∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法，價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走，每瓶年份茅臺(tái)至少5萬元，年代越久遠(yuǎn)，價(jià)格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個(gè)人都有，但以公款為多。　　酒鬼酒塑化劑超標(biāo)一曝光，行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露，該報(bào)斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件