瓶口黑包裝皮弄掉。瓶嘴有點(diǎn)力氣可以擰下來(lái)。拔下來(lái)。

4÷（1-1/9)=4.5(升） 個(gè)瓶子的容積是4.5升

（ 河北）上聯(lián)：萬(wàn)里長(zhǎng)城山海關(guān)，龍頭為首． （河南 ）下聯(lián)：獨(dú)門(mén)絕技少林寺，天下無(wú)雙

下聯(lián)是：獨(dú)門(mén)絕技少林寺，天下無(wú)雙

悠久歷史少林寺歷史當(dāng)頭。

萬(wàn)里長(zhǎng)城山海關(guān)長(zhǎng)城為首 獨(dú)門(mén)絕技少林寺天下無(wú)雙

開(kāi)葡萄酒有專(zhuān)門(mén)的酒刀，你所說(shuō)的木頭狀的東西叫做軟木塞。 逸香葡萄酒教育教你開(kāi)瓶步驟： 1.以優(yōu)雅的手法在瓶子口旋轉(zhuǎn)切一刀，只允許刀轉(zhuǎn)，而瓶子是不能轉(zhuǎn)圈的，對(duì)于新手，難度有點(diǎn)高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。 2.把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢(shì)旋轉(zhuǎn)進(jìn)入，視木塞長(zhǎng)度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶?jī)?nèi)。 3. 將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關(guān)鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關(guān)節(jié)處的金屬頭尾部，只要一點(diǎn)巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，并讓食指保持這個(gè)姿態(tài)，穩(wěn)定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。 4.用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個(gè)著力點(diǎn)，一個(gè)是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個(gè)是螺旋針和木塞中心的接觸點(diǎn))木塞被徐徐拔出。 5.等木塞將近完全被拔出時(shí)，可用手直接握住塞子，最后穩(wěn)穩(wěn)的拔開(kāi)，以防止因不穩(wěn)定而酒液晃動(dòng)濺出

當(dāng)然是用開(kāi)瓶器啦再看看別人怎么說(shuō)的。

每個(gè)地方都有它們的特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)貴州也一樣?！　≠F州是一個(gè)山青水秀、氣候宜人的好地方。那里有世界著名的大瀑布------黃果樹(shù)瀑布、美麗的百里杜鵑、天然形成的織金打雞洞、安順的龍宮……不過(guò)，貴州不只是自然風(fēng)光著名，那里的風(fēng)味小吃也是很有特色的喲！　　貴州的特產(chǎn)有很多，比如：茅臺(tái)酒、酸辣椒、威寧的蕎酥、腸旺面、凱里酸湯魚(yú)、波波糖、獨(dú)山的鹽酸……其中，家家戶戶都會(huì)做的就是酸辣椒?！　∷崂苯芬话闶亲鳛檎{(diào)味品使用的，用做出來(lái)的菜肴不僅顏色鮮艷，而且味道酸辣、香味撲鼻，真是色、香、味一應(yīng)俱全，可好吃了。酸辣椒是切碎了的，顏色鮮紅，是由新鮮的辣椒做成。人們先把辣椒頭拔掉，然后把它們用清水洗凈，把水篦干，再準(zhǔn)備好鹽、酒、姜、蒜。把姜、蒜與辣椒一起放入一個(gè)大盆里剁碎，再將鹽和酒放入盆中拌勻。最后，把它們一起倒入一個(gè)壇子里，封閉起來(lái)。大約兩周后，酸辣椒就可以食用了。在這期間，要經(jīng)常往壇子里倒點(diǎn)酒，以保持酸辣椒的新鮮?！　≡趺礃?，很過(guò)癮吧？有機(jī)會(huì)歡迎您親自到貴州來(lái)品嘗！

我的家鄉(xiāng)在四川省資中縣，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富。最出名的莫過(guò)于鯰魚(yú)和冬尖了。 我先來(lái)說(shuō)說(shuō)鯰魚(yú)吧：鯰魚(yú)俗稱：“鯰胡子”，可能是因?yàn)樗莾筛犹L(zhǎng)的緣故吧！家鄉(xiāng)人吃鯰魚(yú)還很講究吃法呢！他們是“現(xiàn)吃現(xiàn)殺”

去買(mǎi)一套Baccarat開(kāi)瓶器(在香港要1500圓一套).包括一枚酒蓋戒刀,一個(gè)支架,兩個(gè)鉆頭,和一個(gè)不銹鋼的機(jī)械式開(kāi)瓶器主體.只要3秒鐘就能完整的取出木塞. 將酒瓶握手中，用瓶底輕撞墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂，當(dāng)頂出近一半時(shí)，停，待瓶中氣泡消失后，木塞一拔即起 紅酒好喝瓶難開(kāi)，尤其是在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下。今天我們就來(lái)教你一些實(shí)用的開(kāi)瓶方法。 方法一 利用家里其他工具。 法寶 改錐、鉗子、螺絲釘。 步驟 1．用改錐把螺絲釘擰到瓶塞里。 2．用鉗子夾住螺絲釘往外拔。 3．瓶塞拔出后用手拽即可。 小貼士 螺絲釘要選擇稍微大一點(diǎn)、紋路深一點(diǎn)的，這樣受力會(huì)比較均勻，拔的時(shí)候也省力些。 方法二 撞墻式開(kāi)瓶法。 步驟 1．把紅酒放入冰箱凍1小時(shí)。 2．用毛巾墊住瓶底往墻上磕。 注意力量一定要適中，力量太大會(huì)把瓶底撞碎。要盡量讓瓶底受力均勻。 3．在頂出瓶塞后，用力拔即可。 原理 利用瓶子里的氣壓將瓶塞頂出來(lái)。 小貼士 該竅門(mén)中“撞墻”對(duì)力量的要求比較“苛刻”。力量過(guò)小，氣壓不夠頂出瓶塞，力量過(guò)大又會(huì)把瓶底撞碎。保證瓶底受力均勻是關(guān)鍵。 《快樂(lè)生活一點(diǎn)通2》謝鵬 主編

有帶柄的紅酒啟 把頭旋進(jìn)去后把兩邊的柄往下壓就可以開(kāi)了 大一點(diǎn)甚至普通小店都有得賣(mài) 十幾幾十塊錢(qián) 實(shí)在沒(méi)有紅酒啟就拿根筷子往里捅(比較野蠻不夠斯文)

用一個(gè)厚毛巾包住酒瓶（保持底部要有足夠的毛巾厚度），用酒瓶的底部往墻上砸，注意適當(dāng)用力。一下一下你會(huì)看到軟木塞會(huì)慢慢往外跑。堅(jiān)持?jǐn)?shù)十下就能打開(kāi)。以前我經(jīng)常這樣開(kāi)瓶。

豬鼻子里插蔥---裝象肚子里撐船——內(nèi)行(航) 裁縫丟了剪刀－－只剩吃（尺），只知道吃（尺）反穿皮襖-裝羊（洋）秀才鬧饑荒--咬文嚼字月亮里的桂樹(shù)--高不可攀做一天和尚撞一天鐘——得過(guò)且過(guò) 泥菩薩過(guò)河----自身難保 孔夫子搬家——盡輸（書(shū)） 大蔥拌豆腐——清（青）二白 咸菜煎豆腐——有言（鹽）在先 外甥打燈籠——照舊（舅） 嘴上抹石灰——白說(shuō)（刷） 精裝茅臺(tái)——好久（酒） 豬八戒拍照——自找難堪（看） 懷里揣小攏子——舒（梳）心 小蘇他爹——老輸（蘇） 四兩棉花——談（彈）不上 阿拉伯?dāng)?shù)字8字分家——零比零 按著牛頭喝水——勉強(qiáng)不得 阿公吃黃連——苦也(爺) 按雞頭啄米——白費(fèi)心機(jī) 阿斗當(dāng)皇帝——軟弱無(wú)能 矮子推掌——出手不高 阿斗的江山——白送 矮子爬坡——貪便宜 案板底下放風(fēng)第——飛不起來(lái) 按老方子吃藥——還是老一套 庵廟里的尼姑——沒(méi)福(夫) 挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬 矮子騎大馬——上下兩難 暗地里耍拳——瞎打一陣 矮子坐高登——上下兩難 暗室里穿針——難過(guò) 矮子坐高凳——夠不著 安祿山起兵——反了 矮子放屁——低聲下氣 案板上砍骨頭——干干脆脆 矮子上樓梯——步步高升 岸邊的青蛙——一觸即跳 按著葫蘆挖籽——挖一個(gè)少一個(gè) 挨了棒的狗——?dú)饧睌?按著腦袋往火炕里鉆——憋氣窩火 巴掌穿鞋——行不通；走不通 拔了毛的鳳凰——不如雞 芭蕉開(kāi)花——一條心；緊相連 把臉裝進(jìn)褲襠里——見(jiàn)不得人 芭蕉葉上壘鳥(niǎo)窩——好景不長(zhǎng) 霸王別姬——奈何不得；無(wú)可奈何 疤瘌眼長(zhǎng)瘡——壞到一塊了 白骨精化美女——人面鬼心 八百年前立的旗桿——老光棍 白骨精說(shuō)人話——妖言惑眾 八個(gè)老漢劃拳——三令五申（伸） 白蠟材結(jié)桂花——根子不正 八個(gè)歪脖坐一桌——誰(shuí)也不正眼看誰(shuí) 白了尾巴尖的狐貍——老奸巨猾 八十老人吹燈——喘不上氣；上氣不接下氣 白娘子遇許仙——千里姻緣一線牽 八仙過(guò)?！黠@神通；略顯其能 白天盼月亮——甭想；莫想；休想 八賢王進(jìn)宮——好難請(qǐng) 百貨大樓賣(mài)西裝——一套一套的 八月十五的月亮——年年都一樣；正大光明 百斤重?fù)?dān)能上肩，一兩筆桿提不動(dòng)——大老粗 八月十五吃元宵——與眾不同 百萬(wàn)雄師下江南——興師動(dòng)眾 除去煩惱----劉 歡 去掉枝葉----劉德華 兒子發(fā)財(cái)----孫 悅 紈绔子弟----孫 楠 十三道金牌--趙 傳 有 規(guī) 矩----成方圓 暴雨過(guò)后----滿 江 不識(shí)此字----滿文軍 斬?cái)嗲榻z----刀 郎 不要爹媽----容祖兒 墨池游泳----黑鴨子 作家行當(dāng)----騰格爾 雙重二百五----伍 佰 恐 龍------古巨基 這 草------那 英 飯 爛------湯 燦 丘比特之愛(ài)----鄭伊健 大風(fēng)刮過(guò)屋面--帕瓦洛蒂 慕容她爺------席琳迪翁 庵廟里的尼姑——沒(méi)福(夫) 挨鞭子不挨棍子——吃軟不吃硬 矮子騎大馬——上下兩難 暗地里耍拳——瞎打一陣 矮子坐高登——上下兩難 暗室里穿針——難過(guò) 矮子坐高凳——夠不著 安祿山起兵——反了 矮子放屁——低聲下氣 案板上砍骨頭——干干脆脆 矮子上樓梯——步步高升 岸邊的青蛙——一觸即跳 按著葫蘆挖籽——挖一個(gè)少一個(gè) 挨了棒的狗——?dú)饧睌?按著腦袋往火炕里鉆——憋氣窩火

啞巴吃黃連，有苦說(shuō)不出

小蔥拌豆腐一一清二白。

泥菩薩過(guò)河一一自身難保

黃鼠狼給雞拜年一一沒(méi)安好心

貴州茅臺(tái)酒欲從外包裝鑒別真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑，打開(kāi)茅臺(tái)酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。

　　（一）生產(chǎn)廠家鑒別 　　茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和任何其它酒廠聯(lián)營(yíng)，也未把它的商標(biāo)許可權(quán)授與任何廠家共享，更未設(shè)立過(guò)一廠、二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 　?。ǘ╀N(xiāo)售渠道鑒別 　　茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售是按國(guó)家計(jì)劃分配的。內(nèi)銷(xiāo)由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥，外銷(xiāo)由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)拔。茅臺(tái)酒的銷(xiāo)售憑證是銷(xiāo)售單、票頭和專(zhuān)用章，此三者上面都沒(méi)有“仁懷縣”字樣，若有則是假的。茅臺(tái)酒不分等級(jí)，無(wú)所謂正、次品之說(shuō)，如有劃分品級(jí)的也肯家是假的。 　?。ㄈ┳?cè)商標(biāo)鑒別 　　茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克銅版紙印制的，500毫升容量的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分了部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬的白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和4條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”4個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金錢(qián)。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”8個(gè)白字，白字下面有“53%VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有10毫米寬的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字，商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。外銷(xiāo)品以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo)，并且系有兩條紅底白字的“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒”絲帶，瓶貼上印有中英文對(duì)照的說(shuō)明。 　　假茅臺(tái)的商標(biāo)和背貼一般是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米X140毫米，背貼規(guī)格為133毫米X85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有以其它顏色代的。 　?。ㄋ模┌b材料鑒別 　　茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中；外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞，盒上字體和色澤與商標(biāo)、背標(biāo)一致。 　　假茅臺(tái)的封品常用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子的壁紋也各異，有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì)，瓶口為具有止逆功能的密封口。 　　欲從包裝上鑒別真假時(shí)，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑，打開(kāi)茅臺(tái)的盒蓋后，則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺(tái)”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號(hào)，這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記，真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊，用手輕輕刮擦不會(huì)脫落。假品的字跡不清晰，輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺(tái)酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志，真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會(huì)露在邊框之外；而假品則印刷粗糙，彩色常常跑出邊框。另外，飛天女粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會(huì)有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑口是否咬合緊密，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至例置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴州茅臺(tái)酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型，瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬于不正常之列。 　　另外，從1998年1月1日起，茅臺(tái)酒采用美國(guó)3M公司的高科技產(chǎn)品，在每瓶茅臺(tái)酒瓶上印反射標(biāo)簽。顧客在商店酒柜臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒時(shí)，只需將茅臺(tái)酒專(zhuān)用識(shí)別器頂端的小孔貼近眼睛，推動(dòng)識(shí)別器開(kāi)關(guān)，讓聚光照射瓶蓋上的“國(guó)酒茅臺(tái)”字樣消失，貼標(biāo)上反射出耀眼的MT水印字樣，以示真品。 　　（五）感官特點(diǎn)鑒別 　　茅臺(tái)酒是小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存二三年以后方可出廠的，它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺(tái)多為高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難肯的茅臺(tái)酒的色香味特點(diǎn)。