正宗的茅臺酒一年產(chǎn)量大約是一萬噸左右！

茅臺鎮(zhèn)前十名的酒廠分別是：貴州茅臺酒廠股份有限公司（包括各子公司），貴州國臺酒業(yè)有限公司—國臺酒，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司—釣魚臺國賓酒，貴州大國古將酒業(yè)—大國古將酒，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司—金醬酒(娃哈哈—領(lǐng)醬國酒)，貴州無憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—無憂酒，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—遠(yuǎn)明酒，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司—夜郎古酒，貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司—醬郷國酒·洞藏，貴州東方酒業(yè)集團(tuán)。1，貴州茅臺酒廠股份有限公司（包括各子公司），主營貴州茅臺酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時進(jìn)行飲料，食品，包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。貴州茅臺酒股份有限公司茅臺酒年生產(chǎn)量已突破一萬噸；43°，38°，33°茅臺酒拓展了茅臺酒家族低度酒的發(fā)展空間；茅臺王子酒，茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費(fèi)者的需求。2，貴州國臺酒醬香新領(lǐng)袖，貴州國臺酒業(yè)有限公司，是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力集團(tuán)于1999年收購茅臺鎮(zhèn)一家老字號釀酒企業(yè)的基礎(chǔ)上，精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)醬香型。3，貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司秉承“一流品質(zhì)、優(yōu)級品牌”的宗旨,堅持以質(zhì)量為生命,以誠信為根本,致力于打造與“釣魚臺”品牌相匹配的名酒形象。4，貴州大國古將酒業(yè)營銷有限公司于2019年07月09日成立。法定代表人蔡德倫，公司經(jīng)營范圍包括：法律，法規(guī)，國務(wù)院決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營；法律，法規(guī)，國務(wù)院決定規(guī)定應(yīng)當(dāng)許可（審批）的，經(jīng)審批機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后憑許可（審批）文件經(jīng)營；法律，法規(guī)，國務(wù)院決定規(guī)定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經(jīng)營等。5，貴州仁懷大國古將酒業(yè)有限公司于2013年03月28日成立。位于茅臺鎮(zhèn)，是一家專業(yè)從事白酒生產(chǎn)，研發(fā)，銷售的酒類企業(yè)，生產(chǎn)，代加工及定制服務(wù)。

.茅臺鎮(zhèn)現(xiàn)在大小酒廠2000多家。 （我說的是只生產(chǎn)的，酒業(yè)公司不算生產(chǎn)型） 最老，最好的酒廠應(yīng)該是 富強(qiáng)酒廠。規(guī)模當(dāng)然也比較大了。

很多人以為茅臺鎮(zhèn)有數(shù)幾千家酒廠，但其實(shí)如果只統(tǒng)計正規(guī)廠家的話，實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么多。根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局公開資料顯示，截止2019年10月15日，貴州省仁懷市一共有538家企業(yè)擁有食品生產(chǎn)許可證，其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的酒廠——也就是說，不管茅臺鎮(zhèn)實(shí)際上有多少家酒廠和作坊，能夠合法生產(chǎn)白酒的，不超過426家。那茅臺鎮(zhèn)最出名的酒廠有哪些呢？根據(jù)注冊資本、實(shí)繳資本、品牌影響力等因素來排名，最出名的是以下幾個：1、茅臺集團(tuán)規(guī)模：國家特大型國有企業(yè)，總部位于貴州遵義市茅臺鎮(zhèn)，平均海拔 423 米，占地約1.5萬畝，其中茅臺酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域面積為15.03平方公里，員工3.6萬余人。擁有中國白酒大師3人、中國釀酒大師5人、中國首席白酒品酒師7人、中國白酒工藝大師3人、國家級白酒評委26人，處于行業(yè)領(lǐng)先水平。市場份額：2018年，茅臺酒單品銷售額穩(wěn)居全球蒸餾酒業(yè)第一，茅臺營收、凈利潤、股票市值穩(wěn)居國內(nèi)酒業(yè)第一，凈利潤、市值位居全球蒸餾酒業(yè)第一。年產(chǎn)量：茅臺基酒年產(chǎn)量4萬噸，新擴(kuò)建廠房，預(yù)計2019年底能增產(chǎn)6千6百噸。茅臺的基酒酒體穩(wěn)定程度目前在國內(nèi)首屈一指、全國范圍內(nèi)年產(chǎn)醬香基酒兩萬噸以上的只有三家：4萬噸的茅臺、3萬噸的郎酒、2萬噸的潭酒。在酒體穩(wěn)定性上面，這三家不分伯仲，但是產(chǎn)量上面，茅老大獨(dú)一無二。獎項(xiàng)實(shí)在太多，幾乎有比賽的地方，只要茅臺參加，就能獲獎，如果茅臺不參加，只能說明一個問題，該大賽檔次、水平稍微差了點(diǎn)。2、金沙酒業(yè)金沙年產(chǎn)基酒1.9萬噸，品牌價值148.06億。之所以把它放在第二位是因?yàn)樗┡_均源自成義燒坊，金沙由華家女婿張義齋掌管、成義燒坊由華家華之鴻掌管。以上只是其次，主要是因?yàn)樵?963年11月的貴州省評酒會，時任金沙酒廠廠長劉開庭調(diào)制出的金沙回沙酒，差一點(diǎn)干倒了茅臺。這次品評會盲品最后只剩017和022兩號樣品酒，國家級白酒專家周恒剛在品評兩款樣酒的時候，額頭冒汗，尷尬不已，由劉開庭親自承認(rèn)17號樣酒為金沙回沙酒，從而化解尷尬，而另外一款，正是茅臺酒。由此可見，金沙回沙酒的勾調(diào)工藝，稱之二茅臺毫不為過。3、國臺酒業(yè)國臺酒年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸，儲存年份醬香老酒2.5萬噸，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)2000余人，累計上繳稅收20多億元，2018年品牌價值達(dá)156.75億元。單純比醬酒年產(chǎn)量，國臺在2010年的時候全國排名第四，可惜期間經(jīng)營不善，被金沙反超，天力士集團(tuán)入股后，國臺重新一飛沖天，品牌價值超過金沙回沙酒。主管技術(shù)和質(zhì)量的副總經(jīng)理徐強(qiáng)，于1975年進(jìn)入茅臺酒廠工作，是茅臺酒廠終身名譽(yù)廠長、醬酒一代宗師李興發(fā)大師的嫡傳弟子，專業(yè)從事醬酒勾調(diào)工作已達(dá)45年，醬香白酒勾調(diào)技藝譽(yù)滿全國。同時，國臺還擁有李長文博士等領(lǐng)銜的創(chuàng)新技術(shù)團(tuán)隊(duì)。國臺之所以把他排名第三，是因?yàn)闅v史底蘊(yùn)稍微薄弱一點(diǎn)，在品牌價值差距不大的情況下，我只能委屈國臺，來一個尊老愛幼。4、厚工坊迎賓酒業(yè)貴州迎賓酒股份有限公司于1992年成立，現(xiàn)注冊資金2000萬元，占地350余畝。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒8000余噸，庫存5年以上基酒15000余噸，公司現(xiàn)有職工700余人，其中大專以上學(xué)歷人員151人，專業(yè)技術(shù)人員150余人，高級技術(shù)人才50余名，國家級品酒師6人，釀酒工程師8人。擁有釀酒車間20余間，窖坑1000余個。5、貴州珍酒老實(shí)說這家酒廠，不至于排名這么靠后，可惜酒廠2008年的時候經(jīng)營不善，破產(chǎn)了，華澤集團(tuán)以8250萬元收購，并于2010年劃歸至金六福旗下；而且年產(chǎn)量太低，今年珍酒年產(chǎn)量估計3000噸左右，之所以還把他排在第五，是因?yàn)槠放苾r值、規(guī)模等等其他實(shí)力非常強(qiáng)悍。產(chǎn)量雖少，別人只做精品。2018 年珍酒推出的500壇千斤封壇（18.8 萬元/壇）、2000壇50斤青花瓷封壇（12000 元/壇），合計金額1.18億元的封壇酒被全部打款認(rèn)購。除了一流大廠，沒幾個酒廠能有這種實(shí)力。酒廠始于1975年，所有的技術(shù)、窖石等等，都從茅臺酒廠原封不動的搬過來，進(jìn)行異地茅臺實(shí)驗(yàn)，如果說金沙是二茅臺，珍酒算是子茅臺。其實(shí)關(guān)于茅臺鎮(zhèn)酒廠排名的這個說法，是沒有官方出來證實(shí)的。

肯定是醬香型多。因?yàn)閺墓┴浄矫嬲f，喝濃香型多的話，廠家也供應(yīng)不上（為求利潤，廠家不可能把醬香型存庫而讓濃香型缺貨，廠家生產(chǎn)的肯定是濃香型少的多）；二是從工藝上說，此酒本是醬香型，濃香型只是擴(kuò)展，它的優(yōu)點(diǎn)在于醬香型，不可能舍長取短；三是從消費(fèi)層次說，人們喝名酒要講地道，地道的就是醬香型，是否假酒是第二位的考慮。

（1）高粱畝產(chǎn)量一般700到1000斤左右。（2）2004年，黑龍江全省調(diào)查戶高粱平均畝產(chǎn)為344.2公斤，與上年基本持平。

東北紅高粱價格1.05元一斤聯(lián)系電話15326685012.我有高梁

東北中茅臺《紅高粱》產(chǎn)量。東北三省中《紅高粱》供給茅臺。使用。這里滴高粱產(chǎn)量高，效果好，質(zhì)量好。

1 四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司 -- -- 2 山東天府集團(tuán)公司 -- -- 3 四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 4 瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 5 沈陽媽媽街酒業(yè)有限公司 -- -- 6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 -- -- 7 湖北稻花香集團(tuán) -- -- 8 四川沱牌集團(tuán)有限公司 -- -- 9 北京紅星股份有限公司 -- -- 10 山東省武城古貝春有限責(zé)任公司 -- -- 11 山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 -- -- 12 重慶市江津酒廠（集團(tuán)）有限公司 -- -- 13 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 -- -- 14 肥城云海酒業(yè)有限公司 -- -- 15 內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 16 江蘇洋河集團(tuán)有限公司 -- -- 17 四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 -- -- 18 貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司 -- -- 19 安徽金種子集團(tuán)有限公司 -- -- 20 河南省紅旗渠酒業(yè)有限公司

傳統(tǒng)的糧食釀酒是利用糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，再 經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為乙醇。新的釀酒工藝，用白糖取代糧食 ，直接轉(zhuǎn)為乙醇，從而達(dá)到了節(jié)約糧食、降低成本，提 高白酒產(chǎn)量的目的，為釀酒工藝闖出了一條可行之路。

檔次看價格就知道了，價格越高檔次越高。你手機(jī)上下個真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價撿漏的機(jī)會。

茅臺系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒，其實(shí)茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”，而茅臺系列酒就很多了，但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有，整合成如今的茅臺酒，而在2018年茅臺才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺在2014年重啟品牌，并且成為茅臺的十億級大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺接受，然后就被茅臺改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對于無法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來說，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市，憑借親民的價格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場，如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺酒，遇到好價、漏價，百元左右就可以買到。

占有率五糧液比茅臺高點(diǎn)，因?yàn)槲寮Z液的產(chǎn)量比茅臺高，五糧液最暢銷的是新品五糧液，水晶盒的，1109一瓶，其次是1618，1399一瓶，茅臺最暢銷的當(dāng)然是飛天了，2200左右一瓶，其次就是五星茅臺了，五星比飛天便宜一點(diǎn)點(diǎn)

茅臺一直沒有停止過產(chǎn)能擴(kuò)張。中投證券研究數(shù)據(jù)表明，2003年，茅臺及系列酒產(chǎn)量11794噸，相對2002年增加10%，這是茅臺酒產(chǎn)量突破萬噸位節(jié)點(diǎn)。而在此之前，茅臺酒從1953年的75噸發(fā)展到1000噸，花了26年；從1000噸發(fā)展到2000噸，用了14年時間，從2000噸發(fā)展到10000噸，用了13年時間；2007年，茅臺產(chǎn)能達(dá)到16865噸，2008年產(chǎn)能達(dá)20000多噸。　　而眼下，茅臺“十一五”計劃正按步驟進(jìn)行，其產(chǎn)能釋放也在預(yù)期之中。以茅臺酒五年生產(chǎn)周期計算，自2011年起，茅臺將每年新增2000噸產(chǎn)能，至2015年，茅臺及系列酒產(chǎn)量總產(chǎn)將達(dá)到25000噸。而由于醬香型白酒優(yōu)質(zhì)酒出酒率高，屆時產(chǎn)能將比現(xiàn)在翻一番。　　在巨大投資成本以及產(chǎn)能壓力下，茅臺放量已在預(yù)料之中。而在團(tuán)購市場增長速度有限的情況下，從長期來看，在商超渠道的耕耘將為茅臺打開更大的空間，并將成為五糧液最強(qiáng)勁的對手。而茅臺自去年底以來的不控量不提價舉措，頗含鼓勵經(jīng)銷商奪取商超市場，并借此試探市場的意味。　　記者觀察　　五糧液渠道隱憂 背后是品牌危機(jī)　　高端產(chǎn)品的最終拉動力仍是品牌，是消費(fèi)者的主動購買愿望。在這一點(diǎn)上，五糧液的市場地位令國窖1573、水井坊等二線高端品牌至今難以企及。然而現(xiàn)實(shí)未必能一直如此美好下去，五糧液的商超渠道面臨的困境，一定程度上折射了其品牌面臨的隱憂?！　》从^五糧液近年來在品牌上的發(fā)展上，并沒有一個清晰內(nèi)涵。提起五糧液，夸其酒好者大有人在，但追問原因，人們卻常常說不出所以然。由此可見，在品牌上，五糧液很大程度上仍依賴慣性發(fā)展。與此相對應(yīng)的是，茅臺國酒地位與國窖“濃香鼻祖”等概念因其不可復(fù)制和差異化而深入人心?！　〗陙砦寮Z液堅持實(shí)施控量保價，公司為此作出不小犧牲，并取得一定效果。但以筆者之見，單純的控量提價并不足以達(dá)到預(yù)期目的，五糧液仍必須賦予產(chǎn)品充足的活力和有說服力的品牌內(nèi)涵?！　　澳嫠兄?，不進(jìn)則退?！蔽寮Z液最大對手不是別人，而是自己。