瓶口噴碼識別，噴碼位于酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，生產(chǎn)批號是以4位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫 線相連分割。

茅臺年份就在正標(biāo)的下方，茅臺的瓶口碼為五位，在灌裝日期的下面，瓶身碼為十位。茅臺酒的生產(chǎn)廠家里面凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠等分廠生產(chǎn)的茅臺酒招肯定是假的，因為茅臺廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營。注意包裝紙盒的印刷，不光潔、分層、起皺等小瑕疵都十分可疑。打開“飛天牌”盒蓋，內(nèi)貼一小張附簽，上面標(biāo)示有名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號、配料、批號、生產(chǎn)日期與廠址，其中生產(chǎn)日期與批號均用淡藍(lán)色印字，其余幾項一律為鉛印字樣。

一瓶茅臺珍品上有個黃色的卡片，上面的日期確實是出廠日期的，因為每瓶酒上面都會標(biāo)有相關(guān)的廠日期，有的是標(biāo)在瓶身上。

這個酒是1968年生產(chǎn)的，1983年出廠的，也就是在酒窖里存放了15年，應(yīng)該是1983有人買了這個酒之后一直存到現(xiàn)在了

茅臺的生產(chǎn)日期可以在瓶蓋上查看，一般由出廠日期、出廠批次、出廠序號構(gòu)成，采用阿拉伯?dāng)?shù)字排列，而且茅臺酒按照商標(biāo)可以分為五星、葵花、飛天三種，按照年份可以分為新中國成立、文革、經(jīng)濟(jì)騰飛等時期。茅臺生產(chǎn)日期在什么地方查看1、查看方法茅臺的生產(chǎn)日期一般會出現(xiàn)在瓶蓋上，按照出廠日期、出廠批次、出廠序號的順序排列，并且日期中的年月日不會用漢字表示，而是根據(jù)阿拉伯?dāng)?shù)字的順序排列分布的。2、產(chǎn)品分類茅臺酒可以根據(jù)商標(biāo)、年份、種類進(jìn)行劃分。按照商標(biāo)劃分茅臺酒有三類品種，分別是飛天、五星、葵花，按照年份劃分茅臺酒，有文革時期、經(jīng)濟(jì)騰飛時期、改革開放時期、新中國成立四個階段。3、鑒別方法鑒別茅臺酒的真假可以看飄帶，真品茅臺酒的內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母，也可以看底部的標(biāo)識，整箱茅臺酒底部的標(biāo)識應(yīng)該是一模一樣的，如果出現(xiàn)不同的標(biāo)識，則表示為手工分裝的假酒。

圖片中的這款茅臺酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)從1992年開始，用到2000年初。金屬酒蓋從1991年用到1996年。背后的這款白標(biāo)從1993到1995年。生產(chǎn)日期，大概由這幾個特征界定。

鑒別方法1、取樣。2、送化驗室3、檢測出酒中乙酸乙酯等成分?jǐn)?shù)據(jù)4、檢測出的數(shù)據(jù)與正宗貨數(shù)據(jù)做對比5、對比數(shù)據(jù)差異過大的是假貨6、對比數(shù)據(jù)差異不大的是真貨其他鑒別方法如“眼觀”“口嘗”這些都靠不住。

上面的一排是包裝封口日期，下面一排是批號，包含了基酒來源號、生產(chǎn)車間、以及每瓶代碼等信息。

白酒瓶身很多都有5年、10年、30年這樣的年份標(biāo)注，這里的年份就是這瓶酒的儲藏年限嗎？本期視頻茅哥一次講明白

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茅臺酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢險要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

從外包裝鑒別真?zhèn)螘r，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷，如紙盒表面不光潔或分層、起皺，則十分可疑。打開“飛天牌”茅臺酒盒蓋，應(yīng)注意上面所貼的附簽，真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，凡是用漢字標(biāo)示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅臺酒。生產(chǎn)批號是以4 位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95－－06”，凡生產(chǎn)批號有問題的標(biāo)簽如“91—13”，年份和批號之間用一道橫線分割的，以及“92086”，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅臺酒，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志。從1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機(jī)打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號?！帮w天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標(biāo)的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標(biāo)記。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)mtjdz

目前市場上白酒品種繁多，質(zhì)量良莠不齊，消費者在購買時做到“五看”。<br><br>　　一看外包裝箱。優(yōu)質(zhì)酒用的外包裝箱整齊、堅硬，箱內(nèi)有防震、防撞的間隔材料，箱體圖案印制精美，字跡清楚。<br><br>　　二看包裝盒。真正的名優(yōu)酒紙盒，紙質(zhì)白細(xì)堅硬、造型美觀、印刷精致、顏色協(xié)調(diào)。<br><br>　　三看酒瓶。優(yōu)質(zhì)酒瓶，表面光潔度好，玻璃質(zhì)地均勻，瓶蓋多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋或塑蓋塑膠套，印有廠名或酒名的酒標(biāo)帶有封蓋的作用，一經(jīng)開蓋就會斷裂，預(yù)防有人利用原包裝假冒。<br><br>　　四看標(biāo)簽。根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求，生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在白酒標(biāo)簽上標(biāo)注酒名、生產(chǎn)者名稱、地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號與質(zhì)量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產(chǎn)日期、規(guī)格、生產(chǎn)許可證編號等。<br><br>　　五看內(nèi)在質(zhì)量。正常白酒應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明玻璃包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，看是否有雜質(zhì)。想了解更多內(nèi)容到中國酒水門戶 <a target="_blank">http://www.cntangjiu.com/</a>

查看生產(chǎn)日期 ，在白酒酒標(biāo)的背面，從后面透過玻璃瓶子可以看到

白酒的年份一般包括兩種一種是生產(chǎn)日期既是年份，這種酒以低端酒居多 大部分就就是看生產(chǎn)日期定年份第二種就是以年份酒為代表的查看年份，這種酒比較難查看年份，一般都是大公司自己儲藏白酒一定時間然后進(jìn)行勾兌，這就叫做年份酒，比如茅臺五糧液的十年十五年三十年等，這種是廠家的信譽來保證的，大多都是有多年的儲藏時間，不過不全是經(jīng)過儲藏的酒，需要適當(dāng)?shù)墓磧?。除此之外?573和1618都是公司的品牌的一部分，不屬于年份酒

沒有生產(chǎn)日期嗎？根據(jù)編號也能判斷，但是不知道你說的是什么白酒。