真正的茅臺酒就是茅臺酒股份公司生產(chǎn)的飛天及五星的53度、43度、38度、33度系列，特需酒、15年30年50年80年等年份系列，茅臺迎賓、王子系列酒，個(gè)性化（水立方、仁酒、燦爛人生、財(cái)富人生、華窖、華堂、各類地區(qū)單位專供）再就是茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司、技術(shù)開發(fā)公、保健公司、但是這幾個(gè)公司生產(chǎn)的大部分是貼牌產(chǎn)品及買斷產(chǎn)品。茅臺啤酒公司、昌黎茅臺葡萄酒，

如今茅臺酒市場持續(xù)火爆，而茅臺酒造假技術(shù)更是層出不窮，鑒別真假茅臺酒的方法讓人眼花繚亂。今天，分享一個(gè)通過看“茅臺暗記”來辨別真假茅臺的方法。茅臺暗記，指的是在圖案、商標(biāo)、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號，是更加細(xì)致鑒別茅臺的一種方法。紙盒上有“國酒”小字這個(gè)方法適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺酒。它的紙盒上有個(gè)茅臺酒瓶，瓶蓋上的位置有重復(fù)的“國酒”小字，但這需要放大60倍，才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字，五星茅臺與飛天茅臺飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺左側(cè)是“中國名酒世界名酒”，右側(cè)書是“中國貴州茅臺酒”；而飛天茅臺左側(cè)和右側(cè)都是“中國貴州茅臺酒”。這個(gè)方法也適用于每個(gè)時(shí)代的茅臺酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺酒的飄帶上是有數(shù)字的，這個(gè)數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號，可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺”字樣茅臺在不同時(shí)期封口處“茅臺”字樣書寫方式不同，采用不同材質(zhì)也不同，因而在鑒別的時(shí)候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺是塑料蓋，封口暗記的特點(diǎn)是：1.左側(cè)為“茅”字，右側(cè)為“臺”字，兩個(gè)字靠在一塊形成圓形，整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺，而是顯得比較平整圓潤，整體比較自然。3.如果是仿冒品，多數(shù)采用熨燙的方法，會顯得凸起，也更加生硬。90年代茅臺開始是用鋁蓋包裝，并在外面加上紅色塑料封膜，封膜頂部有“茅臺”暗記。1.從圖中可以看出，“茅臺”二字的筆畫沒有顯示完全，而且筆畫更加大。2.筆畫與80年代相比，沒有那么自然順暢。背標(biāo)暗記背標(biāo)麥穗圖案這個(gè)方法只適用90年代的飛天茅臺。在茅臺酒瓶背標(biāo)的麥穗圖案上，在麥穗右側(cè)從上往下數(shù)第7個(gè)麥芒處，可以看到與麥穗之間有一個(gè)小小的黑線，而之后的飛天茅臺都沒有這個(gè)特征。以上就是茅臺酒的五個(gè)暗記，希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺這個(gè)大坑。希望酒友能花實(shí)在的錢，喝上一口實(shí)在的好酒。那何謂好酒？當(dāng)然是酒窖里直接打出來喝一口的啦！茅臺酒作為醬香酒的標(biāo)桿，很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟，釀出口感接近飛天的不在少數(shù)，而價(jià)格只有飛天的幾分之一，真是酒友們的福音。我一直在茅臺從事醬香酒行業(yè)，致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌?？戳诉@篇文章的酒友們，希望大家學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)知識，覺得信任我的話，可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。版權(quán)所有：天嘗地酒（jymoutai）

僅以本人的經(jīng)驗(yàn)來說 醬香白酒酒中茅臺酒風(fēng)格最完美 郎酒后味回甜略顯突出 茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)仄渌駹I酒廠所產(chǎn)的醬香酒與茅臺相比起來 差距主要體現(xiàn)在勾兌和口感協(xié)調(diào)上 其他醬香白酒如湖南武陵酒 五糧液的永福醬酒等 本人沒喝過 不做評論

大同小異沒有什么區(qū)別如果 做的是醬香型那市場競爭可是很大

醬香突出，以醬香為主，略有焦味，色澤微黃，酒體醇厚，醬香悠長

沒喝過，不知道

貴州茅臺醬香酒，準(zhǔn)確的劃分，為四大系列：貴州茅臺酒。貴州茅臺系列酒。貴州茅臺集團(tuán)酒。貴州茅臺鎮(zhèn)酒。一、貴州茅臺酒。 茅臺酒專指“貴州茅臺酒”，為貴州茅臺酒股份有限公司出品。貴州茅臺酒只有兩個(gè)商標(biāo)，飛天茅臺和五星茅臺。作為國酒，解放初期和北京紅星二鍋頭酒一樣，賦予“五星”商標(biāo)符號，以示身份區(qū)別。后來作為國家出口物資，“五星標(biāo)志”被一些資本主義國家詬病，就以敦煌壁畫飛天仙女的形象，另行設(shè)計(jì)個(gè)“飛天”商標(biāo)，專供出口使用。貴州茅臺酒一直有著濃郁的時(shí)代背景，70年發(fā)展到目前狀態(tài)，從商業(yè)角度評價(jià)，已經(jīng)脫離了商品屬性，有了奇特的奢侈品現(xiàn)象，喝酒的買不起，買酒的喝不起。從社會角度評價(jià)，一國政府持續(xù)扶持70年，卻把喝的酒做成了資本工具，引得人們?nèi)コ醋?，?shí)在是辜負(fù)了國家的期望。因?yàn)榫剖怯脕砗鹊?，房子是用來住的。貴州茅臺酒這幾年想著更多掙錢，突破嚴(yán)守幾十年的產(chǎn)品防線，增加了“紀(jì)念酒”品種，有生肖酒，年份酒。二、貴州茅臺系列酒。 貴州茅臺有兩大利益集團(tuán)組成。貴州茅臺酒股份有限公司為了擴(kuò)大自身的利益，在貴州茅臺酒產(chǎn)能本來飽和情況下，通過產(chǎn)能外延方式，增加了系列酒的生產(chǎn)。所以，盡管也是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品，但在產(chǎn)品管理上跟茅臺酒不一碼事，質(zhì)量有顯著差別。這類產(chǎn)品包括：茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、漢醬酒、賴茅酒和貴州大曲等。三，貴州茅臺集團(tuán)酒。作為貴州茅臺第二大利益集團(tuán)，貴州茅臺集團(tuán)在白酒市場表現(xiàn)最為活躍，前端曾有確切證據(jù)證實(shí)有莆田資本進(jìn)入。所以，成分極其復(fù)雜，除了涵蓋房地產(chǎn)、旅游、文化眾多領(lǐng)域，白酒板塊品種最多，都是“茅臺集團(tuán)”系列。所有落款茅臺集團(tuán)的，所有假冒搭船的，都和集團(tuán)密不可分。四、貴州茅臺鎮(zhèn)酒。茅臺鎮(zhèn)酒的生產(chǎn)廠家，登記在冊就有近千家，之外更多，數(shù)不清，產(chǎn)量也大到驚人，是茅臺酒的多少倍。打著廠家名頭的銷售商家兩千多個(gè)，銷售個(gè)體更是多到數(shù)不清。茅臺鎮(zhèn)本來是個(gè)文化相當(dāng)閉塞的小村鎮(zhèn)，因?yàn)榻▏?0年的紅色焦點(diǎn)原因，使其成長為現(xiàn)代奢侈品生產(chǎn)重地。由于我國的農(nóng)業(yè)利民政策，個(gè)體經(jīng)濟(jì)跟隨國有企業(yè)發(fā)展了起來。但是文化觀念仍有滯后現(xiàn)象，帶來了白酒的生產(chǎn)和銷售濃郁的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。無序競爭，參雜使假，招搖撞騙，成了好酒賣不出，賴酒賣得快局面，一團(tuán)渾水，誰來誰掉坑。 所以，真正的好酒在鎮(zhèn)酒里，上當(dāng)受騙也都在鎮(zhèn)酒里。因此引得無數(shù)喝酒人前赴后繼，掉坑沒辦法，還要買，只因?yàn)槔锩娲_有美酒。大家都抱著淘寶撿漏心態(tài)買鎮(zhèn)酒，因而造成鎮(zhèn)酒的交易繁榮，很多賣酒人發(fā)了大財(cái)。昨天還有鎮(zhèn)上朋友給我說，他們都嫌奔馳寶馬是爛車了，暴發(fā)戶心態(tài)一覽無余。

茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價(jià)是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價(jià)是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價(jià)是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價(jià)是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價(jià)是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價(jià)是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價(jià)是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價(jià)是*****元/箱；。。。。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

醬香型，一般度數(shù)越高價(jià)錢越高，茅臺的分支較多但都不是茅臺。1、商標(biāo)識別2、噴碼識別3、防偽標(biāo)識識別4、防偽電話識別

茅臺酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊子，是一本防偽識別操作說明，可以根據(jù)說明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍?此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等，都不是貴州茅臺酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字！

你可以去燒酒網(wǎng)，不知您學(xué)了之后想要做什么，茅臺自從歌德拍賣去年拍了首場以后就特別勁道。其實(shí)您可以咨詢一下他們，他們的鑒定師特別厲害。

商標(biāo)識別：真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別：防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。 防偽電話識別：每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別。 此外，消費(fèi)者在購買茅臺酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者

真正的還是要喝，因?yàn)楝F(xiàn)在的科技這么發(fā)達(dá)，加上外面有許多人會去收茅臺就的真瓶子，從外表來看是看不出來的，要喝才可以辯真?zhèn)危I的話建議你去茅臺專賣去買，有些城市是有茅臺專賣的，要知道在哪里去網(wǎng)上查查就知道了。

1、感官指標(biāo)：一般新酒和雜酒酒體成白色透明，而陳酒是帶微黃色，越陳的醬香型白酒微黃色越濃且透明無懸浮物；看掛杯：好的醬香型白酒掛杯快，滑落慢，掛杯越好的酒年份越陳。 2、聞香：新酒和雜酒刺鼻、有異味，陳年酒聞香溫和、老味飄香、幽雅細(xì)膩。 3、品味：進(jìn)口不刺喉、飲時(shí)不上頭、新酒和雜酒刺舌尖，再品一點(diǎn)滿口散；陳年酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉，越陳越不散。一口喝到胃，胃的反應(yīng)有燃燒感即是新雜酒，陳年酒是不會有刺激感的，而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。傳統(tǒng)醬酒的酒味道比較干凈，主要是酸甜苦辣澀這幾種味道的一個(gè)平衡，無別的雜味，其入口時(shí)會感覺到一點(diǎn)甜味，到舌中部時(shí)會有較重的嚳苦味，到喉部會感覺微微的辛辣，嚳苦味和辛辣味過后嘴里開始回甘，慢慢就會覺得滿嘴都是甘甜，滿嘴都是香味。并持續(xù)的時(shí)間比較長，無其它雜味。4、空杯留香持久：喝完酒后聞酒杯中的留香，新雜酒在杯子里的留香很快消失，而陳年酒越陳在杯子里停留時(shí)間越長，陳年酒空杯留香時(shí)間長達(dá)兩三天。

調(diào)酒師丁勇是中國醬香型白酒之父李興發(fā)大師的嫡傳三弟子，深得李興發(fā)大師真?zhèn)?，同時(shí)也受到茅臺酒廠其他大師的熏陶和指導(dǎo)，品鑒和勾調(diào)醬香型白酒的技藝非同凡響。丁勇在與茅臺酒廠同年建廠，有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠擔(dān)任了23年的副廠長、總工程師，從1986年就開始擔(dān)任貴州省商業(yè)廳商業(yè)評酒委員會委員，1992年榮獲貴州省“專業(yè)技術(shù)拔尖人才”稱號?；仡櫄v史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關(guān)懷下，號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調(diào)酒大師李興發(fā)；總工程師、廠長季克良；黨委書記鄒開良；副廠長汪華；釀酒大師許德明；共五位領(lǐng)導(dǎo)、專家曾受聘，擔(dān)任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術(shù)顧問，將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產(chǎn)體系。專研醬香酒技術(shù)三十多年，現(xiàn)在的丁勇大師是華黔古仁酒業(yè)的總工程師，技術(shù)核心成員，無論論師承還是技術(shù)體系都可謂與茅臺酒廠同宗。

識別真假茅臺酒，首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺，印刷精美，采用凹凸的立體印刷，如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺”?！帮w天”牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色經(jīng)常跑出邊框。另外，“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會有粉色熒光出現(xiàn)?！　∑浯危M(fèi)者需注意，茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺酒股份有限公司出品”“貴州茅臺酒”字樣，且瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致?！　》纻闻c噴碼識別也別忽略。貴州茅臺酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上，而且每箱貴州茅臺酒附有防偽識別器及操作說明，將識別器照射防偽標(biāo)時(shí)會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。打開茅臺酒的盒蓋后，酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，真品噴墨字跡清楚而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落，假品的字跡不清楚，輕輕一擦即變得模糊不清。　　若消費(fèi)者還是不放心，可以進(jìn)行電話識別。每瓶貴州茅臺酒的包裝上有一物流條形碼，揭開條形碼表層，可看一條不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到查詢結(jié)果?！　∽詈缶褪菍瀑|(zhì)進(jìn)行識別。貴州茅臺酒特點(diǎn)是酒液純正透明，飲時(shí)醇香甘甜，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。

500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥298.00元 ￥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥285.00元 ￥282.00元 4、53°茅臺飛天500ml，價(jià)格1299.5、43°茅臺飛天500ml，價(jià)格 768.6、38°茅臺飛天500ml，價(jià)格 658.要買的話請到專賣店，看參考資料。

識別真假茅臺酒，首先注意包裝紙盒印刷精美狀況。真品包裝紙盒硬挺，印刷精美，采用凹凸的立體印刷，如包裝紙盒表面不光潔且起皺的一般而言則是假“茅臺”?！帮w天”牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志。真品的“飛天女”飄帶上紅色與黃色套色十分密合，不會露在邊框之外，而假品則印刷粗糙，彩色經(jīng)常跑出邊框。另外，“飛天女”的臉部、手臂與雙腳在燈光下觀察時(shí)會有粉色熒光出現(xiàn)。 其次，消費(fèi)者需注意，茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，紅色塑蓋與瓶口咬合應(yīng)緊密合縫，如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)或把酒瓶倒置后漏酒的一般為假酒。貴州茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，假冒產(chǎn)品商標(biāo)則較為粗糙。選購時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺酒股份有限公司出品”“貴州茅臺酒”字樣，且瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 防偽與噴碼識別也別忽略。貴州茅臺酒的防偽標(biāo)位于瓶蓋上，而且每箱貴州茅臺酒附有防偽識別器及操作說明，將識別器照射防偽標(biāo)時(shí)會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感。打開茅臺酒的盒蓋后，酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號，真品噴墨字跡清楚而不模糊，用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落，假品的字跡不清楚，輕輕一擦即變得模糊不清。 若消費(fèi)者還是不放心，可以進(jìn)行電話識別。每瓶貴州茅臺酒的包裝上有一物流條形碼，揭開條形碼表層，可看一條不可重復(fù)查詢的16位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到查詢結(jié)果。 最后就是對酒質(zhì)進(jìn)行識別。貴州茅臺酒特點(diǎn)是酒液純正透明，飲時(shí)醇香甘甜，醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。