看你用什么泡酒了，無(wú)非是泡出來(lái)的糖類(lèi)、維生素類(lèi)的東西，蒸發(fā)后成為了結(jié)晶。

醬香酒顏色微黃，是因?yàn)榫浦泻幸环N叫做單寧的物質(zhì)，存放的醬香酒越久，顏色就會(huì)越深！無(wú)色透明的醬香酒，估計(jì)有點(diǎn)兒?jiǎn)栴}！傳統(tǒng)工藝釀造出來(lái)的酒，有很多物質(zhì)是科學(xué)驗(yàn)證不出來(lái)的！

醬香型白酒是純糧釀制，高溫或者在太陽(yáng)的照射下酒精就會(huì)蒸發(fā)，剩下的就是糧食，有乳白色的說(shuō)明是真的醬香型白酒，湟金夢(mèng)就是正宗的醬香型白酒

這種情況是正?，F(xiàn)象。蒸餾白酒時(shí)候，先流出的白酒酒度高，白酒清亮，隨著蒸餾延續(xù)，酒度逐漸下降，后流出就是白色渾濁物，最后是油花滿(mǎn)面。酒度下降之后，一些香味物質(zhì)不溶解于水，析出造成白色渾濁物現(xiàn)象。

從誕生開(kāi)始就這個(gè)瓶子，一直保持著，沒(méi)有換過(guò)。如果換了也就不是茅臺(tái)了。

茅臺(tái)酒過(guò)去一直都是用當(dāng)?shù)氐耐撂掌?，這種瓶子到上世紀(jì)60年代，土陶瓶最嚴(yán)重的問(wèn)題是瓶口密封不嚴(yán)，漏酒嚴(yán)重，如果使用玻璃瓶的話，又怕影響酒的質(zhì)量，為此提出了一個(gè)研究課題，解決茅臺(tái)酒漏酒問(wèn)題，多種方案進(jìn)行比較，釆用了這種包裝，現(xiàn)在人們稱(chēng)為乳白玻璃，當(dāng)時(shí)我們稱(chēng)為＂乳濁玻璃＂。

我不知道是不是假酒。但是我知道以前我喝醬香白酒（茅臺(tái)酒是醬香）加水的時(shí)候也變白色。但是我敢說(shuō)不是假酒因?yàn)槭亲约横勗斓摹Ｒ苍S是起反應(yīng)了。。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我欠別人酒就到了三杯在水里喝了。。。。你說(shuō)的其他酒或者是濃香型。。濃香型沒(méi)試過(guò)。

你自己能釀造出來(lái)??茅臺(tái)酒?說(shuō)假話不打草稿哦

酯化程度高，就可以成白色：酯不溶于水，成小液滴分散水中，使水成懸濁液，呈白色。靜置一段時(shí)間，應(yīng)該可以分層，下層水清了，上層有油膜（酯類(lèi)）。

你好！樓主你可能買(mǎi)的是假酒，正宗的茅臺(tái)酒加白開(kāi)水不會(huì)變色打字不易，采納哦！

如果氣溫很低的情況下，有絮狀物還算正常（高級(jí)脂肪物在低溫析出），溫度達(dá)十幾度后自然消失，不會(huì)產(chǎn)生沉淀。但不管任何白酒，發(fā)生沉淀，則屬不合格酒。

白酒是不會(huì)有沉淀物的。。。你買(mǎi)到假酒了 快去舉報(bào)··

不 有問(wèn)題 白酒不同紅酒 沒(méi)沉淀

肯定不正常?。? 我上次買(mǎi)的營(yíng)養(yǎng)快線里面也是有黑色的懸浮物, 然后到批發(fā)店又換了一箱。 你最好到專(zhuān)門(mén)的鑒定機(jī)構(gòu)去鑒定一下！

估計(jì)還是有問(wèn)題??！建議去超市再買(mǎi)瓶當(dāng)場(chǎng)打開(kāi)看看??！

不正常，白酒應(yīng)該很清澈…

不一定 說(shuō)不好 有可能是假的吧·· 有很多原因造成，過(guò)期 ·不衛(wèi)生等等 如果沉淀物多 最好就不要喝。 你可以拿去換一瓶··

1、酒度低。酒度低香味物質(zhì)(包括高級(jí)脂肪酸乙酯等)易析出，難溶于水，能溶于酒精的物質(zhì)析出?！　?、酒杯里面有油脂類(lèi)的物質(zhì)溶解到酒水中，置換出不易溶解到低度酒的高級(jí)脂肪酸乙酯?！　≈袊?guó)特有的一種蒸餾酒?！　∈澜绨舜笳麴s酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龍舌蘭酒Tequila、日本清酒Sake、中國(guó)白酒Spirit）之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱(chēng)為白酒。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有已酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。　　白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（占總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%一2%)，它們作為白酒的呈香、旱味物質(zhì)，決定著白酒的風(fēng)格和質(zhì)量。乙醇的化學(xué)能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質(zhì)并沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，只是用來(lái)形成白酒特有的香味。

有毒再看看別人怎么說(shuō)的。

你的自產(chǎn)白酒酒度是多少？倒入的酒杯是否經(jīng)過(guò)刷洗，去除油脂類(lèi)的物質(zhì)？造成渾濁的原因：1、酒度低。酒度低香味物質(zhì)（包括高級(jí)脂肪酸乙酯等）易析出，難溶于水，能溶于酒精的物質(zhì)析出。2、酒杯里面有油脂類(lèi)的物質(zhì)溶解到酒水中，置換出不易溶解到低度酒的高級(jí)脂肪酸乙酯。