茅臺仁酒生產(chǎn)日期一般印在兩個位置，一個是盒子上的標(biāo)簽上，另一個在里面玻璃瓶的瓶底。

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瓶口噴碼識別，噴碼位于酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號。真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，生產(chǎn)批號是以4位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫 線相連分割。

圖片中的這款茅臺酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)從1992年開始，用到2000年初。金屬酒蓋從1991年用到1996年。背后的這款白標(biāo)從1993到1995年。生產(chǎn)日期，大概由這幾個特征界定。

鑒別方法1、取樣。2、送化驗(yàn)室3、檢測出酒中乙酸乙酯等成分?jǐn)?shù)據(jù)4、檢測出的數(shù)據(jù)與正宗貨數(shù)據(jù)做對比5、對比數(shù)據(jù)差異過大的是假貨6、對比數(shù)據(jù)差異不大的是真貨其他鑒別方法如“眼觀”“口嘗”這些都靠不住。

上面的一排是包裝封口日期，下面一排是批號，包含了基酒來源號、生產(chǎn)車間、以及每瓶代碼等信息。

白酒瓶身很多都有5年、10年、30年這樣的年份標(biāo)注，這里的年份就是這瓶酒的儲藏年限嗎？本期視頻茅哥一次講明白

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看生產(chǎn)批號，從左到右依次是：生產(chǎn)年份號（1位阿拉伯?dāng)?shù)字表示）。你的是4，就是2014年生產(chǎn)月份號（英文字母表示）。你的是A，就是1月生產(chǎn)日期號（兩位阿拉伯?dāng)?shù)字表示）。07，就是7日生產(chǎn)單位代號。（1位阿拉伯?dāng)?shù)字)班組序號 ( 4位阿拉伯?dāng)?shù)字)

生產(chǎn)日期都會在電池中蓋上有烙碼的，以市場上常見的天能電池為例，在其中蓋上能明顯的看到打碼標(biāo)識的。從標(biāo)識上可以看到生產(chǎn)日期。 比如打碼標(biāo)識為：150708 *-* ****** ***** ****，其生產(chǎn)日期就是15年7月8日 150708 *-* ****** ***** ****，其含義為： 150708：生產(chǎn)日期碼。 * - * ： 組號碼，比如4-1，4只一組中的第一只。 第一組******：標(biāo)識碼。 第二組******：區(qū)域碼。 第三組****：型號碼。 打碼都是廠家自定義的標(biāo)識方案，會隨著需求去新增或變更的，不過日期碼一般都會很清楚的標(biāo)識出來的。

從外包裝鑒別真?zhèn)螘r，首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷，如紙盒表面不光潔或分層、起皺，則十分可疑。打開“飛天牌”茅臺酒盒蓋，應(yīng)注意上面所貼的附簽，真品的生產(chǎn)日期是以阿拉伯?dāng)?shù)字順序排列，如“1995年10月12日”，凡是用漢字標(biāo)示年月日的，如“一九九二年八月五日”，必是假茅臺酒。生產(chǎn)批號是以4 位阿拉伯?dāng)?shù)字印出，兩兩相連，中間用兩道短橫線相連分割，如“95－－06”，凡生產(chǎn)批號有問題的標(biāo)簽如“91—13”，年份和批號之間用一道橫線分割的，以及“92086”，年份和批號之間沒有橫線分割的，都是假茅臺酒，所以盒蓋上的附簽是鑒別“飛天牌”茅臺酒真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志。從1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的紅色塑料膠帽上用噴墨機(jī)打印“茅臺”二字，邊上用小黑字打印有生產(chǎn)日期與批號?！帮w天牌”茅臺酒生產(chǎn)日期與批號與盒蓋附簽所印的相同。印有紅星商標(biāo)的“貴州茅臺酒”，由于近年來已不再在盒蓋上貼附簽。因此，瓶口膠帽上的噴墨印記已成為產(chǎn)品重要標(biāo)記。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)mtjdz

貴州茅臺酒商標(biāo)（系列商標(biāo)）在近年使用變化情況及特征如下： 1、我廠的商標(biāo)使用在瓶上后一般比未使用前略長或?qū)?—3mm，基凹凸感較使用前略為不明顯。（但此不是鑒定的標(biāo)準(zhǔn)） 2、貴州茅臺牌（五星）53%（V/V）500ml茅臺酒商標(biāo)于1991年1月8日啟用，1991年1月8日—1993年4月28日出產(chǎn)的酒特征如下：A、分別使用了食品小標(biāo)簽和背標(biāo)；B、背標(biāo)未打印生產(chǎn)日期；C、食品小標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期、批號字體為藍(lán)色。1993年4月28日—1995年11月23日出產(chǎn)的酒特征如下：A、背標(biāo)與食品小標(biāo)簽印在同一張紙上，不再分別印刷；B、日期、批號字體為紅色。1996年5月15日以后，背標(biāo)上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。1997年1月31日后，背標(biāo)上原料一欄加“水”字。 3、貴州茅臺牌（飛天）53%（V/V）500ml商標(biāo)于1992年6月22日啟用，1992年6月22日—1996年3月25日分別使用了背標(biāo)和食品標(biāo)簽；1996年3月25日起食品標(biāo)簽停用，其上的內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上、字樣顏色為黑色，其上的批號、日期噴印在瓶口；自1996年7月16日起彩盒上的廠址中的“仁懷縣”改為“仁懷市”。商標(biāo)97年3月25日起改小2—3毫米，背標(biāo)未變。 4、“五星”“飛天”43%（V/V）500ml商標(biāo)于1992年5月8日啟用，分別使用了背標(biāo)和食品小標(biāo)簽；1996年9月23日起食品小標(biāo)簽停止使用，其內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上，字體顏色為黑色，1996年12月3日起字體由黑變紅?！帮w天”商標(biāo)97年8月起改小，背標(biāo)未變。 5、38%（V/V）500ml商標(biāo)于92年3月31日啟用，分別使用了背標(biāo)和食品小標(biāo)簽；1996年4月18日起食品小標(biāo)簽停止使用，內(nèi)容打印于彩盒二層蓋上、字體為黑色，96年8月7日起字體由黑改為黃色，商標(biāo)97年4月24日改小，背標(biāo)未變。 6、凡500ml裝茅臺酒其瓶蓋均于1996年8月19日以后改用意大利進(jìn)口防盜瓶蓋，膠帽為透明無色。98年1月1日啟用美國3M公司激光防偽于瓶口處。 7、噴碼數(shù)字于95年2月21日啟用，噴碼點(diǎn)狀清晰，用手擦不掉。

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