1，我想辦個作坊式的小酒廠需要辦什么手續(xù)
你好！你可以去問當?shù)氐馁|監(jiān)部門我的回答你還滿意嗎~~
生產許可證主要的，這個很難辦，提前做好準備！
2，小作坊釀酒創(chuàng)業(yè)需要哪些條件啊
釀酒最基本的一些投資就是：糧食+酒曲+水+設備+場地+發(fā)酵缸、存酒缸等等，唐三鏡挺不錯的
家庭釀酒作坊主要的生產設備為原料蒸煮設備（量少和蒸餾器共用）、發(fā)酵容器（量少可用陶瓷缸，量大自己建窖池）、蒸餾器（也叫烤酒甑）、貯存陶瓷酒壇。
3，如果要開一個小的釀酒廠都要些什么設備及技術或者其他的一些
從原料到完整的產品要用的設備有前處理的篩選壓榨設備，生產過程的發(fā)酵罐，過濾機、灌裝設備，還要斗車啊什么的輔助設備，大概要六十萬左右……
生產許可證（停辦好幾年了）、營業(yè)執(zhí)照、水源、廠房、窖池、蒸餾設備、儲酒灌、灌裝設備、釀酒師、勾對師、化驗員、100萬-上千萬看你要多大規(guī)模
幾千到幾萬塊吧。再看看別人怎么說的。
五萬吧！但你考慮到了嗎！酒好銷嗎！我做的是一本機械！感覺一般般！和打工沒有區(qū)別我感覺還是讓大伙好好干自己的活！不要想著一夜暴富！QQ412035200
