1，釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)白酒時(shí)
1因?yàn)樾枰褂酶嗟柠}酸，相對(duì)于數(shù)量來(lái)講，鹽酸就貴了 2鹽酸的揮發(fā)性比硫酸強(qiáng)，造出的酒殘留鹽酸量會(huì)比較高 3鹽酸在制取時(shí)往往不那么精確，于是放多放少很難掌握，而雇用技術(shù)員要比使用硫酸貴得多
2，如圖是酒廠(chǎng)生產(chǎn)流程簡(jiǎn)圖罐內(nèi)的白酒的度數(shù)很高一般
1 、溫度在78.5~100度之間。彎曲的目的：增加冷卻管的表面積。到出口時(shí)，保證酒水冷凝到20度左右。2、45度500ml酒水就是45%的酒精，55%的水（體積比）質(zhì)量：500×45%×0.8+500×55%×1.0=455克密度：質(zhì)量÷體積=455÷500=0.91克/毫升望采納
3，白酒釀制設(shè)備有現(xiàn)場(chǎng)出酒的嗎
有的，只要有發(fā)酵好的糧食發(fā)酵液，在設(shè)備里加熱，一會(huì)就可以出酒了， 我們可以交流一下 ，我也是做酒的 ..匿名干嘛，不想交朋友啊 ，我也隱身
我想問(wèn)問(wèn)，你為什么匿名提問(wèn)??？ ，那我也匿名回答吧 有啊，只要糧食發(fā)酵好，然后在設(shè)備里燒酒，一會(huì)就出酒了，并且可以喝的，只是有點(diǎn)燙，現(xiàn)場(chǎng)釀酒的設(shè)備多了去了，鄭州就有 ..
沒(méi)有
白酒釀制設(shè)備沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)能夠出酒的。因?yàn)榈矸坜D(zhuǎn)化為糖再發(fā)酵成酒是需要時(shí)間過(guò)程的。
