"稻花香集團(tuán)以“稻花香”為龍頭，以“關(guān)公坊”、 “昭君”、 ‘‘屈原”、 “楚瓶貢”為羽翼的“一主多翼”強(qiáng)勢品牌集群。稻花香酒是濃香型白酒。具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點(diǎn)，具有“多糧型、復(fù)合香、陳酒味”的特點(diǎn)。九暹（xiān）,是哥弟廣州寰九公司主推的高端幽雅型醬香白酒,九暹酒產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn),傾注了一代國酒大師李興發(fā)先生畢生心血,傳承了醬香型白酒復(fù)雜精細(xì)的釀造工藝,是醇厚甘美的醬香瓊漿,結(jié)合中西文化特點(diǎn),時(shí)尚大方,東情西韻,醬香風(fēng)格突出,是幽雅型醬香的杰出代表.吳天祥博士給予九暹酒""扣杯隔日香""的高 度贊 譽(yù)!1.醬香型，又稱為茅香型　　以貴州茅臺酒、茅臺鎮(zhèn)九暹酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣?！　?.濃香型，又稱瀘香型　　以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這 種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品 種和產(chǎn) 量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃 香型白酒中的優(yōu)秀代表。"

羅田板栗　　羅田為我國板栗主要產(chǎn)區(qū)，1998年板栗年產(chǎn)量達(dá)2000萬公斤，位居全國第一?？h食品廠生產(chǎn)的板栗產(chǎn)品曾獲外貿(mào)部出口產(chǎn)品優(yōu)良證書和國家經(jīng)貿(mào)委金龍獎，其產(chǎn)品行銷美國、加拿大、日本、香港等國家和地區(qū)。　　麻城老米酒　因而深受人民群眾歡迎。當(dāng)?shù)厮赜小袄厦拙?，蔸子火，除了皇帝就?shù)我”的說法。　　武穴山藥　　山藥含有糖、蛋白質(zhì)、鉀及氨基酸、維生素等18種營養(yǎng)成分，煨制食用，香氣四溢，風(fēng)味獨(dú)特，具有滋陰、利肺、健腎、健胃、止泄痢、化痰涎、潤毛發(fā)等功效，是很好的食物藥?！　∮⑸讲枞~　　英山茶葉以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人深受客戶歡迎，早在唐代就是宮廷貢品。英山位于大別山主峰側(cè)旁，海撥高，濕度大，氣溫適宜，家家戶戶古來就有種茶習(xí)慣　　羅田茯苓　　茯苓，亦名伏靈、伏菟、松腴、不死面。伏靈之名出于《史記?龜策列傳》，傳云：“所謂伏靈者，在警絲之下，狀似飛鳥之形?！薄痘茨献印芬草d有：“千年之松，下有茯苓，下有菟絲?！崩顣r(shí)珍說：“下有茯苓，則上有靈氣如絲之狀，山人亦時(shí)見之，非菟絲子之菟絲也。注淮南子者，以菟絲子及女蘿為說，誤矣?！　∨疵锥鸦ň啤　≡摼撇捎眉兣疵?，運(yùn)用傳統(tǒng)制酒工藝制造而成。斟入酒杯或搖動杯中酒，酒液濺起小花環(huán)，一個(gè)迭一個(gè)，持續(xù)時(shí)間較長，又因原料是糯米故名糯米堆花酒?！　≡摼七€具有補(bǔ)益氣，強(qiáng)腎健身、通血脈、厚腸胃、潤發(fā)膚、散冷氣，益精神之功能。明朝詩人汪美云游黃梅四祖寺時(shí)，寫下了“老僧風(fēng)味別，對竹倒清醅”的詩句。　　　羅田楚香酒　　羅田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒廠生產(chǎn)。它色清透明、清香純正、醇甜適口、窯香濃郁、回味悠長，為湖北品酒。自1982年以來一直蟬聯(lián)湖北同類產(chǎn)品第一名，1984年以來一直榮獲湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1991年以來連續(xù)五屆榮獲湖北省消費(fèi)者滿意杯金獎。并曾獲得1997年湖北省工業(yè)精品名牌產(chǎn)品展銷會金獎、第二屆國際食品博覽會國際名牌釀造品稱號等榮譽(yù)?！　∧⒐健　∧⒐揭喾Q“洋蘑菇”，為擔(dān)子菌亞門，層菌綱，傘菌科。傘蓋真菌類植物的通稱。可食的蘑菇種類繁多，生長在鄂東各地的有：香菇、松菇、平菇、木梓樹菇（羅田稱“八擔(dān)柴”）、鳳尾菇、麥黃菇等。其子實(shí)體群生或叢生，傘蓋有大有小，初呈扁球形，后平展，表面不粘，白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱形，與傘蓋同色，菌褶初為淡紅色，后變紫褐色。菌肉厚而緊密。天然蘑菇生于夏秋兩季連陰雨后，生長期三到五天。人工可以在室內(nèi)培植，常以馬、牛糞和稻草為培養(yǎng)材料。鄂東沿江各地多用棉子殼，山區(qū)各地多用鋸木屑作培養(yǎng)植本。菌絲適宜溫度在16~22℃之間。 　　食用菌人工培育的原料很多，在鄂東主要有三類，一是闊葉樹段或鋸末（如花??樹、板栗樹、梧桐、槐樹等），可用以培育香菇、黑木耳、銀耳、平菇等；二是農(nóng)作物秸稈（如稻草、麥草、玉米芯、棉籽殼等），用以培育蘑菇、草菇，平菇等；三是工業(yè)生產(chǎn)的下腳料（如廢棉花、甘蔗渣、木屑、廢紙、沼氣渣等），用以培育草菇、蘑菇、猴頭、平菇等。　　　蘄春石英石　　石英石礦，成分為二氧化硅，三方晶系，呈六方柱頭，質(zhì)地堅(jiān)硬。純粹的石英無色透明，叫水晶；乳白色叫乳石英；淺紅色的稱薔薇石英；煙黃色的稱茶晶；含雜質(zhì)的，有紫、褐、淡黃、深黑等各種顏色，一般為乳白色、半透明的結(jié)晶體。石英是構(gòu)成許多巖的重要成分。蘄春的石英儲量大，質(zhì)量好，品位高，含硅量達(dá)百分之九十九點(diǎn)九八，居全國之冠?！　⊥尥摁~　　娃娃魚，學(xué)名大鯢，屬兩棲綱，大鯢科。因叫聲似小兒啼，故稱“娃娃魚”。它名之曰魚而非魚，也屬一怪。大鯢不是鄂東特有的，它分布在湖北、安徽、四川、陜西等十七個(gè)省，棲生山谷的溪流中，大別山腹地經(jīng)?？梢娝淖阚E。一九八二年八月初，羅田縣山洪暴發(fā)，有一條身長達(dá)六十厘米、重十多斤的大鯢，沖到鳳凰關(guān)下的大路旁邊，一位農(nóng)民獲得，后送縣一中喂養(yǎng)?！　〈篥F是現(xiàn)存最大的兩棲動物。大者達(dá)一點(diǎn)八米長，重四、五十斤。背面呈棕褐色，有大黑斑，腹面色淡。頭寬而扁，口大，齒成弧狀。鼻眼極小，位于頭的背面，無眼臉。身軀粗壯，尾側(cè)扁。四肢很短，前肢四趾，后肢五趾，趾間有微蹼。皮滑，頭部疣粒顯著，多數(shù)成雙排列。它體外受精，親體有護(hù)卵習(xí)性。生活在深山陰暗的溪流中，以魚、蝦為食?！　∶┥襟π贰　〔吆霎a(chǎn)的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蘄春）、學(xué)名“中華絨鰲蟹”，以個(gè)大體肥、黃多味美聞名遐邇。據(jù)清光緒《蘄州志》載：“蟹出茅山下者，黃多而味甘，較它處為勝?！盺…… 看了后要評下喲

有很多啊 紅薯、花生、板栗等

板栗、山藥等等

荊州,物華天寶,富庶豐饒,地下礦藏頗多,地上土產(chǎn)不勝枚舉,特別是山核桃、青皮豆和高山蔬菜更是聞名于世,獨(dú)占績溪魁首,向?yàn)槿朔Q“荊州三寶”。 　　荊州甜酸獨(dú)蒜 　　其原料是一種不分瓣的野生大蒜，后來菜農(nóng)引種，成為荊州地區(qū)特產(chǎn)。用它腌制的甜酸獨(dú)蒜，顆粒溜圓，乳白晶亮，酸甜香脆，是開胃健胃、增加食欲的佳肴。還有預(yù)防腸道感染及皮膚病的作用。 　　無鉛松花皮蛋 　　江陵有一百多年生產(chǎn)皮蛋的歷史，宣統(tǒng)元年（公元1909年），草市邱虎成蛋莊的松花此蛋已聞名省內(nèi)外。 　　無鉛松花皮蛋色、香、味俱佳，并優(yōu)勝于傳統(tǒng)方法加工的有鉛皮蛋。經(jīng)過26C恒溫80多天，和37C恒溫50多天的考驗(yàn)，該產(chǎn)品均未發(fā)現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。1984年初，第一批銷往香港的無鉛松花皮蛋。經(jīng)香港蛋品企業(yè)有限公司送香港衛(wèi)生當(dāng)局進(jìn)行檢驗(yàn)，含鉛量僅為百分之零點(diǎn)零一，大大低于國際規(guī)定（百分之六）標(biāo)準(zhǔn)，并認(rèn)為"品質(zhì)甚好，嚼后美味清香，喉嚨甘涼，為上乘佳品"。 　　枇杷 　　枇杷是一種多年生的常綠喬木，頭年秋天開花結(jié)果，次年五月果實(shí)成熟，果實(shí)呈球形、金黃色，味甜而略帶酸味，每果有一至三個(gè)核，葉和果都可入制中藥，是江陵的特產(chǎn)之一。1986年定為江陵的城樹，許多民居的前后院落，都栽種枇杷，故有“枇杷之鄉(xiāng)”的美稱。 　　魚糕和魚丸 　　魚糕和魚丸，在外地可能不算稀罕，但在湖北荊州就不然了。歷史名城荊州早就有 “無魚糕不成席”的民俗。大凡紅白喜事、逢年過節(jié)，當(dāng)?shù)氐氖⒀缟?，總要吃魚糕和魚丸，才顯得鄭重其事，你說怪也不怪？ 　　二千年前的戰(zhàn)國時(shí)期，楚國都城就在今天的荊州北約五公里處。楚人多喜食魚，京都魚肴也就極為豐富了。其中一家魚館生意相當(dāng)不錯，老板專有養(yǎng)魚池，以活鮮招徠食客。一年炎夏時(shí)節(jié)，生意突然清淡起來。池中鮮魚太多，反倒死了不少。店主一時(shí)舍不得丟掉，干脆撈出來去刺，沖凈污漬剁成肉泥，加豆腐和蛋清做糕。再灑上白酒去腥，入籠清蒸。蒸熟后，一股魚香充滿廚間。老板高興了，次日叫廚工把魚糕切成塊狀，澆上各種髁顯僬簟7諾矯趴誄鍪郟貢皇晨鴕磺藍(lán)狻4喲耍餳矣愎葑ㄓ厴愀?，发了大财謚譜髦?，厨工又矚g細(xì)慕柿吭嚼叢膠?，曾誉满京碃楷连皇菈嫼V菀才扇飼襖垂郝頡?世代相傳的“荊州魚糕”是用白色魚肉制作的，它潔白晶瑩、鮮香無比，很有楚地風(fēng)味。后人還用紅色魚肉炸魚丸子，和雞肉、豬腰子、豬肚燴菜，成為荊州宴席名肴。盛筵之上，白色魚糕和紅色魚丸交相輝映，特別引人注目，激發(fā)人的食欲。要是能品嘗一次荊州魚糕和魚丸，一定會使你終生難忘的。 　　荊州刺繡 　　早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，荊州一帶的刺繡水平即達(dá)到很高水平。譽(yù)為"絲綢寶庫"的馬山一號戰(zhàn)國楚墓出土的絲織物，是中國乃至全世界現(xiàn)存最早、最完整的刺繡工藝品。秦漢后，繼承楚國刺繡的傳統(tǒng)，針法發(fā)展為直針、鋪針、辮針等種類，色線摻和鑲嵌更加成熟。唐代蠶桑業(yè)發(fā)達(dá)，出現(xiàn)規(guī)模較大的刺繡業(yè)，成為古代漢繡三大中心之一。明清時(shí)，應(yīng)朝儀、宗教、戲劇等方面需要，荊州與漢口并列為湖北省兩個(gè)刺繡基地。近現(xiàn)代，仍屬漢繡中心地區(qū)。以繡局、繡貨鋪聯(lián)絡(luò)民間漢繡藝人進(jìn)行加工，以大型堂彩最具特色，題材有"一百單八將"、"郭子儀拜壽"、"群仙祝壽"等。中型繡品有轎簾、桌幃、椅墊、圍鼓擔(dān)頂篷等，題材有"八仙過海"、"連升三級"、"麒麟送子"多種。小型繡品多為服飾，花型有龍鳳、鴛鴦、花卉等，色彩艷麗，神情生動。現(xiàn)代漢繡繡局集中在荊州古城內(nèi)便河橋一帶。 　　荊州漆器 　　源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的楚國。荊州楚墓中出土的眾多木胎漆器，大都造型奇特，雕琢精細(xì)，繪畫極工，形成典型的楚文化風(fēng)格。在地下埋藏2300多年仍色彩艷麗，光澤奪目。荊州漆器世代相傳，工藝水平不斷提高。元末生產(chǎn)的金漆盆、金漆桶即是現(xiàn)在的胎花退光漆器的前身。明代生產(chǎn)的朱漆盒為全國著名的工藝品。晚清生產(chǎn)的成套神話題材木雕漆器如"十殿閻君"、"八仙過海"、"大鬧天宮"等，銷往南洋群島及美國、日本、印度等國家，"金漆盤盆"曾參加1911年廣州萬國博覽會。中華人民共和國成立后，荊州漆器繼承歷代傳統(tǒng)工藝，制作仿古漆器，使古老的傳統(tǒng)髹漆工藝大放異彩。仿古漆器選用從古墓中出土的古楠木為胎，采用退光漆(水磨漆)處理，制作工藝活潑精致，造型輕巧優(yōu)美?；ㄉ饕胁世L、貼金、嵌花三大類。尤其是仿出土楚文物制作的虎座飛鳥、虎座鳥架鼓、臥鹿、鴛鴦豆、耳杯、奩盒等漆器集裝飾精美與耐用增值于一身。 　　朱桔 　　朱桔是桔子的一種，因皮呈紅色，故名朱桔，其味甘甜，有核，果實(shí)豐滿，個(gè)不大，為江陵特產(chǎn)之一。 　　早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期，這種桔樹就在楚都江陵一帶大量栽種。偉大的詩人屈原曾寫下著名的詩篇《桔頌》，歌頌桔子的品格。《呂氏春秋》中亦有"果之美者--江浦之桔"的記載。到了盛唐時(shí)期，南都江陵的桔子產(chǎn)量多，價(jià)格便宜，著名詩人杜甫就留下"朱桔不論錢"的詩名?，F(xiàn)在這種桔子已發(fā)展到無核，備受人們的歡迎。 　　江陵漆器 　　江陵漆器工藝很發(fā)達(dá)，江陵縣工藝美術(shù)廠按照楚墓出土漆器仿造了龍鳳懸鼓、虎座飛鳥、臥鹿、鴛鴦豆和奔馬等。這些漆器仿古逼真，具有濃厚楚文化特色。 　　洪湖羽毛扇和紙折扇 　　洪湖縣用色彩絢爛的野禽羽毛制扇是一種傳統(tǒng)工藝品，有彩扇、掌扇、桃扇、廣扇、撒扇、京園扇、雕毛扇等十幾種，柔軟輕巧，美觀而又實(shí)用。 洪湖紙折扇攜帶方便，典雅大方，有檳榔、虎皮、雕漆等二十多個(gè)品種。扇面或題詞，或印山水畫和花卉等，既有實(shí)用價(jià)值，又有欣賞價(jià)值。 　　美食廣場： 　　千張扣肉 　　此菜以肥瘦兼有的五花豬肉為原料，經(jīng)煮炸，上紅糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如紙，形如梭，片數(shù)多，故名千張扣肉，又名梳子肉。相傳此菜為唐宰相段文昌回江陵省親時(shí)，在傳統(tǒng)的梳子肉制法基礎(chǔ)上加以改進(jìn)而成，并將其帶回長安供朋友品嘗,自此，此菜名揚(yáng)八方。 　　皮條鱔魚 　　原稱“竹節(jié)鱔魚”，因其俗稱“皮條子”，故名皮條鱔魚。此菜以新鮮黃鱔為原料。宰殺去骨，切成6公分長，2公分寬的長條，掛糊上漿，用麻油炸至皮酥，再澆糖醋黃汁即可入席。此菜色澤金黃、酸甜適中、酥脆可口、開胃健脾，為江陵傳統(tǒng)名菜之一。 　　龍鳳配 　　先將鳳頭雞宰殺，去內(nèi)臟，洗凈，在沸水內(nèi)煮至七成熟，在鍋內(nèi)入味，再入油鍋炸至皮酥，切成塊，在盤內(nèi)擺成鳳形。另將大黃鱔宰殺去骨，切成條狀，抹上豬肉泥、姜沫、淀粉是以大黃鱔和鳳關(guān)雞為原料，加工制作一道江陵地方傳統(tǒng)名菜。其選料嚴(yán)，制作精。，在油鍋中炸至酥脆，在盤中擺成龍形，再配一碟汁，入席。此菜金黃油亮，造型生動，外酥內(nèi)嫩，甜酸可口，相傳為劉備從東吳招親回荊州時(shí)諸葛亮令人所作，故名龍鳳配。 　　冬瓜鱉裙羹 　　冬瓜鱉裙羹是以鱉（又稱甲魚、團(tuán)魚、腳魚）的裙邊和嫩冬瓜一起煨制的一種湯。其制法講究，選料精細(xì)。先將裙邊肥大的鱉宰殺后取下裙邊切成塊狀， 以旺火爆炒，再加雞湯和調(diào)料煮，然后放入嫩冬瓜塊清燉，直至鱉裙溶爛。 　　此菜具有滋陰補(bǔ)腎，清熱消炎之功效，是一道藥膳，早在一千多年前的宋代就流行于江陵。據(jù)《江陵縣志》載：宋徽宗時(shí)，張?zhí)接H返京，徽宗問，"江陵所見何物？"張答"--嫩冬瓜煮鱉裙羹。" 即是指此菜。

魚糕 筆架魚肚