1，我國(guó)白酒生產(chǎn)推廣的新技術(shù)主要有哪些
就是發(fā)酵工藝不同，其他蒸餾差不多，一個(gè)是傳統(tǒng)工藝蒸熟了發(fā)酵，一個(gè)是直接生糧發(fā)酵
雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了
2，新法新工藝液態(tài)稻谷酒釀酒技術(shù)方法
現(xiàn)代釀造稻谷酒流程：1、將稻谷粉碎，細(xì)度要超過(guò)80目篩網(wǎng)，殼類的糧食如果不粉碎，酒曲就無(wú)法不能透過(guò)殼進(jìn)入糧食內(nèi)部將淀粉分解，所以，免蒸煮釀酒的所有殼類都需要粉碎，釀酒的原料要求經(jīng)過(guò)粉碎，只有這樣才能被水充分浸泡才能使霉菌廣泛的與淀粉接觸、酶解，使淀粉的糖化率達(dá)到95%以上。2、將粉碎好的稻谷放入發(fā)酵桶內(nèi)，按配方操作，100斤糧食+7兩酒曲+280水。3、純糧食釀酒的關(guān)鍵就在于發(fā)酵，發(fā)酵操作好了，酒的質(zhì)量、產(chǎn)量都會(huì)得到提高。4、發(fā)酵完成后把酒醅倒入釀酒設(shè)備蒸餾出酒即是成品酒。唐三鏡可以學(xué)得到！
找51社保代繳員再看看別人怎么說(shuō)的。
3，茅臺(tái)你有什么核心技術(shù)
個(gè)人認(rèn)為也沒有什么核心技術(shù)，相鄰酒廠也是按照茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，但就是沒有國(guó)酒茅臺(tái)的風(fēng)味突出，其根本原因是國(guó)酒茅臺(tái)有上百年的老酒勾兌，而其他酒廠沒有這樣的老酒，勾兌不出能夠與國(guó)酒比美風(fēng)味。
茅臺(tái)的日k線中macd呈現(xiàn)死叉的狀態(tài)，但它是在零軸以上出現(xiàn)的死叉，這說(shuō)明它仍然還處在強(qiáng)勢(shì)中。另外boll整體向上，且呈現(xiàn)開口閉合狀態(tài)，說(shuō)明處于變盤的狀態(tài)，最近觸碰到boll上軌順勢(shì)回調(diào)，從整個(gè)茅臺(tái)的boll走勢(shì)上來(lái)看都是一波高過(guò)一波。結(jié)合這兩點(diǎn)來(lái)判斷茅臺(tái)最近還有下跌空間，但幅度不會(huì)很大，macd剛剛呈現(xiàn)死叉，開口才張開，所以綜合分析后得出茅臺(tái)要等幾天后才可以看好的。
