豐樂(lè)有幾家小酒廠(chǎng)，有一家大酒廠(chǎng)，大酒廠(chǎng)生產(chǎn)的叫康慶坊，小酒廠(chǎng)生產(chǎn)的都不貼標(biāo)的。不過(guò)小酒廠(chǎng)生產(chǎn)的酒也是正宗的，味道比較好。

品牌有品牌的價(jià)值。但是當(dāng)?shù)赜泻芏嘈【品?，產(chǎn)的酒業(yè)相當(dāng)?shù)牡氐赖?。不是品牌的一定是最好的。我?dāng)?shù)厝俗约汉榷紱](méi)幾個(gè)人去買(mǎi)品牌喝的。樓主要知道的是酒好不好，不能說(shuō)真假。假酒是工業(yè)酒精調(diào)的，喝了會(huì)要命的。找?guī)讉€(gè)當(dāng)?shù)氐氖烊私榻B一下熟悉的小酒坊就好啦。

瀘州的小酒廠(chǎng)比較多，我來(lái)瀘州十多年了，也有一些酒廠(chǎng)的酒不知道。喝酒建議還是買(mǎi)品牌

你好！絕對(duì)的純手工藝，我就是豐樂(lè)酒廠(chǎng)旁邊長(zhǎng)大的孩子呵呵，可能沒(méi)有1573味道那么好，但是絕對(duì)的濃味和地道如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

還有不少大的呢，不過(guò)當(dāng)然是沒(méi)有這些企業(yè)那么有名氣了四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司四川金六福酒業(yè)有限公司四川省宜賓市華夏酒業(yè)有限公司中國(guó)四川仙潭酒廠(chǎng)四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司四川平昌小角樓酒業(yè)有限責(zé)任公司四川省古川酒廠(chǎng)四川省文君酒廠(chǎng)有限責(zé)任公司四川江口醇酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司邛崍邛崍宏達(dá)酒廠(chǎng)四川省安縣沸泉酒業(yè)有限公司四川省綿竹市正興酒業(yè)有限公司四川省邛崍市東方酒廠(chǎng)瀘州市納溪區(qū)仙龍酒業(yè)有限公司四川省瀘州宇泉酒業(yè)有限公司四川天之驕子實(shí)業(yè)有限公司瀘州老池酒業(yè)有限公司瀘州市永隆酒業(yè)有限公司四川省成都市川霸酒廠(chǎng)

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五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、沱牌、水井坊、豐谷、江口醇、敘府、小角樓等等。

四川瀘州驕子酒業(yè)有限公司：是做老百姓都喝的起純糧酒，2008年基酒出口美國(guó)，

四川白酒廠(chǎng)主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液 劍南春外,還有許多大型白酒生產(chǎn)企業(yè),華福酒廠(chǎng) 臨邛酒廠(chǎng) 川池酒廠(chǎng) 豐谷酒廠(chǎng) 古川酒廠(chǎng) 江口純酒廠(chǎng) 小角樓酒廠(chǎng) 生春酒廠(chǎng) 高洲酒廠(chǎng) 東圣酒廠(chǎng)

瀘州牌、麥穗牌瀘州老窖特曲又稱(chēng)瀘州老窖大曲酒，是四川省滬州老窖酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。 瀘州古稱(chēng)江陽(yáng)，釀酒歷史久遠(yuǎn)，自古便有“江陽(yáng)古道多佳釀”的美稱(chēng)。瀘州地區(qū)出土陶制飲酒角杯，系秦漢時(shí)期器物，可見(jiàn)秦漢已有釀酒。蜀漢建興三年(225)諸葛亮出兵江陽(yáng)忠山時(shí)，使人采百草制曲，以城南營(yíng)溝頭龍泉水釀酒，其制曲釀酒之技流傳至今。宋代酒業(yè)較為興盛，熙寧年間酒課為“一萬(wàn)貫以下”，據(jù)《宋史》載瀘州等地釀?dòng)行【坪痛缶疲白源褐燎?，酤成即鬻，謂之小酒。臘釀?wù)翦鳎钕亩?，謂之大酒?！贝缶葡禑?。詩(shī)人墨客留有贊酒詩(shī)文，黃庭堅(jiān)曰：“江安食不足，江陽(yáng)酒有余”。唐庚曰：“百斤黃鱸膾玉，萬(wàn)戶(hù)赤酒流霞。余甘渡頭客艇，荔枝林下人家”。楊慎曰：“江陽(yáng)酒熟花似錦，別后何人共醉狂”，又曰：“瀘州龍泉水，流出一池月。把杯抒情懷，橫舟自成趣”、張船山曰：“城下人家水上城，酒樓紅處一江明。銜杯卻愛(ài)瀘州好，十指寒香給客橙”。元代泰定元年(1324)已釀大曲酒。明代萬(wàn)歷十三年(1586)瀘州大曲酒工藝初步成型?！稙o縣志》載：“酒，以高梁釀制者，曰白燒。以高梁、小麥合釀?wù)撸淮笄??！鼻宕樦问哪?1657)前后，“舒聚源糟坊”開(kāi)業(yè)。乾隆二十二年(1757)增建4個(gè)酒窖，其大曲酒膾炙人口。同治八年(1869)“舒聚源糟坊”改號(hào)為“溫永盛糟房”，有大曲酒窖10個(gè)，其中6個(gè)建于1650年左右，4個(gè)建于1750年左右。清末白燒酒糟戶(hù)達(dá)600余家，“民國(guó)以來(lái)減至三百余家矣。大曲糟戶(hù)十余家，窖老者，尤清洌，以溫永盛、天成生為有名。 1952年以金川酒廠(chǎng)為主吸收未參加聯(lián)營(yíng)的17戶(hù)酒坊成立四川省專(zhuān)賣(mài)公司國(guó)營(yíng)第一曲酒廠(chǎng)。1955年將四個(gè)聯(lián)營(yíng)酒社合并成立公私合營(yíng)酒廠(chǎng)，其第一曲酒廠(chǎng)改為地方國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)。1960年兩廠(chǎng)合并為瀘州曲酒廠(chǎng)，1990年易為現(xiàn)廠(chǎng)名。1952年按瀘州老窖大曲產(chǎn)品內(nèi)在風(fēng)格上的細(xì)微差異進(jìn)行分級(jí)，分為特曲、頭曲、二曲、三曲，其品級(jí)最高的為特曲酒，也是出口的瀘州老窖大曲酒。 瀘州曲酒的主要原料是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高梁，用小麥制曲，大曲有特殊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，釀造用水為龍泉井水和沱江水，釀造工藝是傳統(tǒng)的混蒸連續(xù)發(fā)酵法。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠(chǎng)，保證了老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格。 此酒無(wú)色透明，窖香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長(zhǎng)。具有濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)的四大特色，酒度有38度、52度、60度三種。 華羅庚題詩(shī)：“何以解憂(yōu)，唯有杜康；而今無(wú)憂(yōu)，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳?！?/div>